最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃
2011年秋季學(xué)期，我國正式啟動(dòng)“農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃”旨在改善農村學(xué)生營(yíng)養狀況，提高農村學(xué)生健康水平。以下是小編為大家整理的最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃1
為改善我校學(xué)生的營(yíng)養，增強學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(cháng)，結合我校實(shí)際，特制定xx中心小學(xué)營(yíng)養餐改善工作計劃。
一、指導思想
為我校學(xué)生長(cháng)期食用營(yíng)養良好的午餐，改善農村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營(yíng)養含量，提高農村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(cháng)。
二、營(yíng)養餐工作實(shí)施領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
三、職責及要求：
�。ㄒ唬┙M長(cháng)職責及要求
1、全面統籌、實(shí)施本校的“營(yíng)養餐改善計劃”。
2、檢查落實(shí)好“營(yíng)養餐改善計劃”專(zhuān)用資金，確保專(zhuān)款專(zhuān)用。
3、對資金發(fā)放、公示等環(huán)節進(jìn)行全程督導。
4、走訪(fǎng)學(xué)生和家長(cháng)，了解學(xué)生及家長(cháng)對營(yíng)養餐的意見(jiàn)和建議。
�。ǘ└苯M長(cháng)職責及要求
1、預防和妥善處置學(xué)校食品衛生安全事故，制定和完善實(shí)施。
2、做好專(zhuān)項資金的撥付、匯總、上報和結算，做好每月?tīng)I養餐食品臺賬和營(yíng)養餐實(shí)施過(guò)程中的的痕跡資料管理。調處相關(guān)社會(huì )反映。
3、定期和不定期對采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫(xiě)抽查表。
�。ㄈ┏蓡T職責及要求
1、管理人員要做好專(zhuān)項資金的領(lǐng)取、結算、統計和上報工作，并做好每月?tīng)I養餐食品的臺賬；指導各班級做好學(xué)生的用餐登記工作；并展板公示，接受監督。
2、班主任要認真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費；督促學(xué)生餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；學(xué)校每月一次學(xué)生及家長(cháng)對營(yíng)養餐的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)上報村小學(xué)。
3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序；每周進(jìn)行總結，找出問(wèn)題，提出整改方案，并向村小學(xué)匯報。
四、實(shí)施的步驟
�。ㄒ唬┬麄鞣绞剑豪眯�(huì )、家長(cháng)會(huì )等形式向學(xué)生及家長(cháng)做好宣傳動(dòng)員。
�。ǘ┕┎蛯ο螅罕拘９灿�21個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生1117人。
�。ㄈ┕┎托问剑浩髽I(yè)供餐。
�。ㄋ模┕┎头秶簩W(xué)生在校期間每天利用課間休息時(shí)間為每個(gè)學(xué)生免費提供營(yíng)養餐，做到膳食結構合理搭配，營(yíng)養均衡，按計劃供給學(xué)生營(yíng)養餐，切實(shí)保證數量和質(zhì)量。
�。ㄎ澹┚唧w措施：
1、供餐企業(yè)每天上午7：30把每天營(yíng)養餐配送到各班。
2、以班為單位由班主任簽收分發(fā)給學(xué)生統一在教室就餐。
3、每周一至周五上午7：50到8：10進(jìn)行供餐。
4、就餐結束后，同學(xué)們把垃圾統一投放到指定垃圾桶內。
最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃2
一、指導思想
為了科學(xué)有效地實(shí)施農村義務(wù)教育營(yíng)養改善計劃，進(jìn)一步改善農村學(xué)生營(yíng)養狀況，提高學(xué)生健康水平，結合我校實(shí)際特制定本工作計劃。
二、組織機構
營(yíng)養改善計劃實(shí)施領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
安全處：
管理員：
成員：各班班主任
三、內容及要求
1、標準及經(jīng)費來(lái)源：按照中央財政給農村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助4元，每學(xué)期按100天計算。
2、供餐內容：嚴格按照衛生、營(yíng)養、熱乎、可口的標準，因地制宜確定合適的供餐內容，提供蛋、午餐，以及其他營(yíng)養補充，供餐原材料必須符合有關(guān)食品衛生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配，營(yíng)養均衡，保證營(yíng)養質(zhì)量。
四、強化措施落實(shí)到位
�。ㄒ唬┚慕M織實(shí)施，學(xué)生營(yíng)養改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風(fēng)險高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視，校長(cháng)要負總責，班主任要搞好服務(wù)工作，確保工作落到實(shí)處。
�。ǘ﹪栏褚幏豆芾�
一是嚴格實(shí)行營(yíng)養餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。
二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實(shí)營(yíng)養餐。
三是建立學(xué)生信息管理系統。
�。ㄈ┳龊眯麄靼l(fā)動(dòng)，開(kāi)好教師會(huì )和班主任會(huì )，利用各種宣傳教育形式，向學(xué)生、家長(cháng)、教師宣傳營(yíng)養餐實(shí)施政策，廣泛聽(tīng)取社會(huì )各方面的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作，認真總結經(jīng)驗，使學(xué)生營(yíng)養改善計劃真正成為民心工程、陽(yáng)光工程。
最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃3
近年來(lái)，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和生活方式的改變，學(xué)生群體的營(yíng)養健康問(wèn)題日益受到重視。學(xué)生時(shí)期是生長(cháng)發(fā)育的`關(guān)鍵時(shí)期，合理的營(yíng)養攝入對于他們的身體健康、智力發(fā)展及未來(lái)成長(cháng)具有重要意義�，F制定一份學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃。
一、目標設定
1. 短期目標：通過(guò)營(yíng)養改善計劃，使學(xué)生在短期內形成良好的飲食習慣，減少營(yíng)養不良和營(yíng)養過(guò)�，F象。
2. 中期目標：提升學(xué)生的營(yíng)養健康意識，培養學(xué)生自主選擇健康食品的能力，形成健康的飲食文化。
3. 長(cháng)期目標：建立長(cháng)期有效的營(yíng)養改善機制，促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養健康水平的持續提升，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定堅實(shí)基礎。
二、工作內容與步驟
1. 營(yíng)養調查與評估
�。�1）開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養健康調查，收集學(xué)生的身高、體重、飲食習慣等數據。
�。�2）根據調查數據，評估學(xué)生的營(yíng)養健康狀況，找出存在的問(wèn)題和不足。
2. 制定營(yíng)養改善方案
�。�1）根據評估結果，結合學(xué)生生長(cháng)發(fā)育的需求，制定科學(xué)合理的營(yíng)養改善方案。
�。�2）方案應涵蓋膳食搭配、營(yíng)養素攝入、飲食習慣培養等方面。
3. 營(yíng)養教育與宣傳
�。�1）通過(guò)課堂、講座、宣傳欄等多種形式，向學(xué)生普及營(yíng)養健康知識。
�。�2）組織營(yíng)養知識競賽、健康飲食日等活動(dòng)，提高學(xué)生的參與度和興趣。
4. 膳食供應與監管
�。�1）加強學(xué)校食堂的膳食供應管理，確保食品安全和營(yíng)養均衡。
�。�2）鼓勵家長(cháng)參與膳食監督，形成家校共育的良好氛圍。
5. 監測與評估
�。�1）定期對學(xué)生營(yíng)養健康狀況進(jìn)行監測，評估營(yíng)養改善計劃的效果。
�。�2）根據監測結果，及時(shí)調整和完善營(yíng)養改善方案。
三、保障措施
1. 加強組織領(lǐng)導，明確各部門(mén)職責，確保計劃的順利實(shí)施。
2. 加大投入力度，提高營(yíng)養改善計劃的資金保障水平。
3. 建立激勵機制，對在營(yíng)養改善工作中表現突出的單位和個(gè)人給予表彰和獎勵。
4. 加強與相關(guān)部門(mén)的協(xié)調合作，形成工作合力，共同推動(dòng)學(xué)生營(yíng)養改善工作的深入開(kāi)展。
四、具體安排
1. 第一階段：完成營(yíng)養調查與評估工作，制定營(yíng)養改善方案。
2. 第二階段：全面實(shí)施營(yíng)養教育與宣傳，加強膳食供應與監管。
3. 第三階段：進(jìn)行中期評估，根據評估結果調整和完善營(yíng)養改善方案。
4. 第四階段：繼續深化營(yíng)養教育與宣傳，鞏固營(yíng)養改善成果。
5. 第五階段：進(jìn)行終期評估，總結工作經(jīng)驗和成果，為今后的工作提供參考。
最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃4
近年來(lái)，學(xué)生營(yíng)養健康問(wèn)題日益受到社會(huì )關(guān)注。良好的營(yíng)養攝入是學(xué)生學(xué)習和成長(cháng)的重要基礎。為了確保學(xué)生獲得均衡的營(yíng)養，提高健康水平，我們制定了本學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃。
一、工作目標
1. 提高學(xué)生營(yíng)養知識水平，使其了解營(yíng)養與健康的關(guān)系。
2. 改善學(xué)生飲食習慣，減少不良飲食習慣導致的健康問(wèn)題。
3. 提供營(yíng)養均衡的餐飲服務(wù)，確保學(xué)生每天獲得足夠的營(yíng)養。
4. 建立健全的營(yíng)養監測體系，定期評估學(xué)生營(yíng)養狀況。
二、工作內容
1. 營(yíng)養知識宣傳與教育
開(kāi)展營(yíng)養知識講座，邀請專(zhuān)家為學(xué)生講解營(yíng)養知識。
制作營(yíng)養知識宣傳海報，張貼在校園顯眼位置。
在學(xué)校官方網(wǎng)站和微信公眾號上發(fā)布營(yíng)養知識文章，方便學(xué)生隨時(shí)查閱。
2. 飲食習慣改善
開(kāi)展飲食健康主題班會(huì )，引導學(xué)生認識到不良飲食習慣的危害。
鼓勵學(xué)生多吃蔬菜、水果和粗糧，少吃油炸、高糖食品。
開(kāi)展“健康食譜”比賽，鼓勵學(xué)生創(chuàng )新健康食譜，提高飲食興趣。
3. 餐飲服務(wù)優(yōu)化
制定營(yíng)養均衡的食譜，確保學(xué)生每天攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。
加強對食堂原材料的采購管理，確保食材新鮮、安全、無(wú)污染。
提高食堂工作人員的烹飪技能，確保食物口感和營(yíng)養價(jià)值。
推出營(yíng)養早餐和午餐套餐，方便學(xué)生選擇。
4. 營(yíng)養監測與評估
建立學(xué)生營(yíng)養檔案，記錄學(xué)生的身高、體重、營(yíng)養攝入等信息。
定期進(jìn)行學(xué)生營(yíng)養狀況調查，了解學(xué)生的營(yíng)養需求和攝入量。
對營(yíng)養不良和營(yíng)養過(guò)剩的學(xué)生進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，制定個(gè)性化的營(yíng)養改善方案。
分析學(xué)生營(yíng)養狀況數據，為營(yíng)養改善工作提供科學(xué)依據。
三、具體安排
1. 第一階段（宣傳與教育）
安排營(yíng)養知識講座，每?jì)芍芤淮�，持續一個(gè)學(xué)期。
制作營(yíng)養知識宣傳海報，并在開(kāi)學(xué)初張貼在校園顯眼位置。
在學(xué)校官方網(wǎng)站和微信公眾號上發(fā)布營(yíng)養知識文章，每周至少更新一次。
2. 第二階段（飲食習慣改善）
開(kāi)展飲食健康主題班會(huì )，每?jì)芍芤淮�，持續一個(gè)學(xué)期。
鼓勵學(xué)生參與“健康食譜”比賽，每月舉辦一次。
定期對學(xué)生進(jìn)行飲食習慣調查，了解改善情況。
3. 第三階段（餐飲服務(wù)優(yōu)化）
制定營(yíng)養均衡的食譜，并在食堂公布。
加強對食堂原材料的采購管理，確保食材質(zhì)量。
提高食堂工作人員的烹飪技能，進(jìn)行定期培訓。
推出營(yíng)養早餐和午餐套餐，并在食堂設立宣傳展板。
4. 第四階段（營(yíng)養監測與評估）
建立學(xué)生營(yíng)養檔案，并在開(kāi)學(xué)初進(jìn)行初次評估。
每學(xué)期末進(jìn)行學(xué)生營(yíng)養狀況調查，評估改善效果。
匯總分析學(xué)生營(yíng)養狀況數據，形成營(yíng)養改善工作報告。
四、工作保障
1. 加強組織領(lǐng)導，明確責任分工，確保各項工作得到有效實(shí)施。
2. 加大投入力度，保障營(yíng)養改善工作的經(jīng)費需求。
3. 加強與家長(cháng)的溝通與合作，共同關(guān)注學(xué)生的營(yíng)養健康問(wèn)題。
4. 建立健全的考核評估機制，對營(yíng)養改善工作進(jìn)行定期檢查和評估。
最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃5
一、指導思想
為了科學(xué)有效地實(shí)施農村義務(wù)教育營(yíng)養改善計劃，進(jìn)一步改善農村學(xué)生營(yíng)養狀況，提高學(xué)生健康水平，結合我校實(shí)際特制定本工作計劃。
二、內容及要求
�。ㄒ唬I(yíng)養餐的供餐方式
本學(xué)期我校從2月13日開(kāi)始供餐，學(xué)校統一進(jìn)貨，再由食堂向學(xué)生提供雞蛋、牛奶、面包、餅干，價(jià)格為縣教育局確定的價(jià)格。
�。ǘ⿲W(xué)校成立營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組，層層簽訂五級責任書(shū)，明確職責，靠實(shí)責任。
1.開(kāi)學(xué)初，我校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，成立學(xué)校營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組，制定《營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》，為了履行好監管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書(shū)，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習，強化責任意識。
2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監督、財務(wù)管理、供應加工監督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節負責對營(yíng)養餐改善計劃各環(huán)節進(jìn)行監督。加大檢查力度，主要從食品衛生和安全入手，確保學(xué)生能吃上安全、衛生的營(yíng)養餐，確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。
�。ㄈ┘訌姼鳝h(huán)節監管，確保營(yíng)養改善計劃規范運行。
1.嚴把進(jìn)、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān)，由學(xué)校與營(yíng)養餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進(jìn)貨臺賬登記制度，并設置檔案。另外，學(xué)校在食品衛生和供餐情況進(jìn)行全方位的監督檢查。
2.加強統計記錄環(huán)節的監管，為學(xué)校管理提供重要依據。每天營(yíng)養餐就餐結束后，由班主任負責如實(shí)填寫(xiě)實(shí)名制發(fā)放登記表，填寫(xiě)學(xué)生就餐觀(guān)察登記表，作為學(xué)生營(yíng)養餐具體落實(shí)結果的重要依據，也作為會(huì )計入賬的重要依據。
最新學(xué)生營(yíng)養改善工作計劃6
為規范學(xué)校食堂管理，確保全校師生伙食質(zhì)量，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養餐工作，提高學(xué)生營(yíng)養水平和身體素質(zhì)，特制定本工作計劃。
一、指導思想
實(shí)施“營(yíng)養餐工程”，改善學(xué)生營(yíng)養缺乏現狀，調整飲食結構，增加營(yíng)養含量，提高飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(cháng)。
二、實(shí)施時(shí)間：
20xx年xx月xx日
三、食堂管理暨“營(yíng)養餐”管理組織機構：
1、成立xx小學(xué)食堂管理暨“營(yíng)養餐”領(lǐng)導小組，成員如下：
組 長(cháng)：
副組長(cháng)：
成 員：
2、各班成立以班主任為組長(cháng)的學(xué)生營(yíng)養餐監督管理小組，負責各班營(yíng)養餐的質(zhì)量監督和分發(fā)工作，確保營(yíng)養餐分配合理、有序。
四、營(yíng)養餐計劃
1、營(yíng)養餐食譜：
提前公布一周營(yíng)養餐食譜，要求營(yíng)養搭配合理。
2、物品采購流程
�。�1）營(yíng)養餐領(lǐng)導小組根據學(xué)生實(shí)際情況，提前一天擬定菜譜，食堂工人根據菜譜計算所需物品，列出物品清單，交領(lǐng)導小組審核后由采購人員嚴格按照衛生部門(mén)的相關(guān)規定進(jìn)行采購。
�。�2）營(yíng)養餐所需物品應當天進(jìn)行采購，并由供貨方提供正式發(fā)票備查，直接在農戶(hù)家中購買(mǎi)的農產(chǎn)品，采購員應作好采購記錄，并請農戶(hù)簽字確認購買(mǎi)情況，如農戶(hù)系文盲的，由采購人員代簽后農戶(hù)加蓋手印。嚴禁采購過(guò)期或變質(zhì)物品，嚴禁到無(wú)營(yíng)業(yè)資質(zhì)的小攤小販處購買(mǎi)物品。
�。�3）記帳人員必須將采購地點(diǎn)、采購品名、數量、單價(jià)、總價(jià)記錄到位，并要求賣(mài)主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應及時(shí)將當日帳單交核算監督員。
�。�4）安全監督員負責審查物品的安全情況，包括采購物品單據是否齊全、采購渠道是否正常、是否在有效期等。
�。�5）采購人員將采購物品交驗收員驗收后，由食堂管理員將所采購物品移交食堂工人。食堂工人根據采購物品情況，應對物品進(jìn)行妥善保管，認真進(jìn)行清洗、消毒，避免變質(zhì)，嚴防破壞。
3、營(yíng)養餐制作、分配流程
�。�1）食堂工人根據菜譜，制作營(yíng)養餐，確保營(yíng)養餐質(zhì)量。
�。�2）實(shí)行行政領(lǐng)導、教師自費陪餐制度。每次營(yíng)養餐至少有一名行政領(lǐng)導陪餐，陪餐領(lǐng)導提前半小時(shí)進(jìn)餐，半小后確認營(yíng)養餐無(wú)異常反應后，方能對營(yíng)養餐進(jìn)行分配。
�。�3）就餐時(shí)間到后，由食堂工人將營(yíng)養餐按排隊就餐隊伍進(jìn)行分配，并在班主任老師或任課教師協(xié)助下，將營(yíng)養餐分配給就餐學(xué)生，由各班營(yíng)養餐監督管理小組負責學(xué)生就餐紀律。
4、監督保障機制：
�。�1）經(jīng)費保障：營(yíng)養餐經(jīng)費由上級按每生每天3元進(jìn)行劃撥，學(xué)校食堂就餐向學(xué)生收取2.5元/生/天。要確保5.5元錢(qián)全部用于學(xué)生身上，因營(yíng)養餐所產(chǎn)生的其他費用，在生均公用經(jīng)費中解決。
�。�2）營(yíng)養餐經(jīng)費實(shí)行單獨核算，核算監督員每天開(kāi)飯前及時(shí)公布今日采購情況，并及時(shí)上報領(lǐng)導小組。
�。�3）堅持嚴格執行營(yíng)養餐安全監督檢查制度，安全監督負責人或領(lǐng)導小組要堅持每天對營(yíng)養餐安全情況進(jìn)行監督檢查，確保不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
�。�4）學(xué)校安全保衛人員要經(jīng)常對存放營(yíng)養餐的房間進(jìn)行巡查，嚴禁學(xué)生、學(xué)生家長(cháng)、食堂工人家屬、教師家屬等無(wú)關(guān)人員接觸營(yíng)養餐，防止破壞。
�。�5）學(xué)生營(yíng)養餐實(shí)行專(zhuān)人負責、專(zhuān)柜存放、定期留樣制度。學(xué)校聘用的食堂工作人員專(zhuān)門(mén)負責此項工作，營(yíng)養餐物品留樣每類(lèi)品種不低于100克，留樣時(shí)間不低于48小時(shí)。
�。�6）各班學(xué)生營(yíng)養餐管理小組，要管理好本班就餐紀律，衛生，杜絕浪費。
5、獎懲措施
�。�1）對在食堂管理暨營(yíng)養餐工作中表現突出的教職工，給予適當的精神或物質(zhì)獎勵。
�。�2）未按要求完成學(xué)生營(yíng)養餐制作和分配的食堂工人，按照簽訂的協(xié)議處理或予以辭退。
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