酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
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酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1
一、活動(dòng)背景:
目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的:
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營(yíng)業(yè)額;
2、拉動(dòng)散客消費群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動(dòng)目標:
酒店營(yíng)業(yè)額達到60萬(wàn)元/月
四、活動(dòng)時(shí)間6月1日----6月30日
五、活動(dòng)內容:
(1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營(yíng)養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消費滿(mǎn)100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時(shí)間為一個(gè)月內,每桌僅限消費200元;
B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)
C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
(5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:
A、X展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、永輝超市)
B、店內投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(yè)(2000份):小區、超市門(mén)口發(fā)放
D、橫幅(4條)
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2
商品銷(xiāo)售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農歷春季的火爆之后,整體銷(xiāo)量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷(xiāo)售分額有較大的'提升空間。針對淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷(xiāo)方案。
一、活動(dòng)目的
1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。
2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶(hù)進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo),拉動(dòng)二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶(hù)最終成為本酒店的老客戶(hù)及VIP客人,最終提高酒店的銷(xiāo)售額。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門(mén)
銷(xiāo)售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動(dòng)主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動(dòng)方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團隊客戶(hù)的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢(qián),當天現金結算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時(shí),均可當現金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點(diǎn)消費時(shí)即可享受門(mén)票及消費優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(cháng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機現金回扣。
具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車(chē)牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車(chē)主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃
優(yōu)惠一:凡當月按當時(shí)門(mén)市價(jià)連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間;蜻B續入住3晚的社會(huì )散客,贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀(guān)房時(shí),并及時(shí)確認并付相應的押金,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時(shí),可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的POP牌來(lái)做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標廣告,針對過(guò)境或來(lái)訪(fǎng)的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的制作費用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
3、景點(diǎn)區的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
合計:
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