快餐廳可行性分析報告
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,需要使用報告的情況越來(lái)越多,報告具有成文事后性的特點(diǎn)。我們應當如何寫(xiě)報告呢?下面是小編精心整理的快餐廳可行性分析報告,希望能夠幫助到大家。
快餐廳可行性分析報告1
一、項目概況
。ㄒ唬╉椖棵Q(chēng):愛(ài)心快餐店
。ǘ┙ㄔO性質(zhì):新建
。ㄈ┙ㄔO單位:
。ㄋ模┙ㄔO地點(diǎn):xx
。ㄎ澹┙ㄔO年限:20xx年x月-20xx年x月
。┙ㄔO內容:快餐店x家
。ㄆ撸┩顿Y估算:xx萬(wàn)元
二、項目必要性分析
。ㄒ唬M(mǎn)足消費者的消費需求
餐廳附近聚集魯迅美術(shù)學(xué)校,沈陽(yáng)音樂(lè )學(xué)院,東北大學(xué),并靠近較為繁華的商業(yè)區,如華潤萬(wàn)象城,家樂(lè )福超市,沈陽(yáng)工業(yè)展覽館等。消費群體較大,消費能力可觀(guān),又可為學(xué)生及來(lái)往市民提供解決早中晚餐,滿(mǎn)足其消費需求。
。ǘ﹥(yōu)化本地區產(chǎn)業(yè)結構
快餐店的加入,可小幅度刺激附近消費,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構,為該地區注入新的活力。
。ㄈ⿴(dòng)本地區居民就業(yè)
設立快餐店可增加本地區崗位需求,促進(jìn)本地區居民就業(yè)。
三、項目可行性分析
。ㄒ唬┦袌(chǎng)可行性
餐廳選址于高校集中的位置,附近又有大型的商場(chǎng)和超市,人流量大,客戶(hù)源充足有保障,特別是中午吃飯時(shí)間附近許多同類(lèi)型的餐館基本都是客滿(mǎn)。開(kāi)設快餐店具備市場(chǎng)可行性。
。ǘ┙(jīng)濟可行性
由于是聾啞人為主作為服務(wù)員,餐廳的主題是愛(ài)心餐廳,推出的各種菜式皆為低中檔消費,因此餐廳內裝潢不須太豪華,簡(jiǎn)潔大方即可,預算投入不需要太高。開(kāi)設快餐店具備經(jīng)濟可行性。
。ㄈ┱呖尚行
近幾年國家出臺了多項殘疾人就業(yè)扶持和優(yōu)惠政策,給予殘疾人工作的特別照顧。國家政策法規為開(kāi)設快餐店提供了強有力的政策保障,具備政策可行性。
。ㄋ模┘夹g(shù)可行性
快餐店銷(xiāo)售的各種菜系制作簡(jiǎn)單、快速、方便,經(jīng)過(guò)短時(shí)間的培訓即可上崗,而且快餐店對服務(wù)員的要求不是很高,不需要跟顧客做非常多的交流,與傳統餐館服務(wù)模式也不同,聾啞人經(jīng)過(guò)學(xué)習使用各種做快餐的機器和簡(jiǎn)單的與顧客溝通技巧后就能即刻開(kāi)始工作,開(kāi)設快餐店具備技術(shù)可行性。
。ㄎ澹┠J娇尚行
社會(huì )生活的.節奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題,此次愛(ài)心快餐店選址在各高校附近,而大學(xué)生消費群體大多都熱衷于快餐文化,殘疾人所服務(wù)的快餐店也是大眾能樂(lè )于接受的。開(kāi)設快餐店具備模式可行性。
四、結論
此次與沈陽(yáng)市殘疾人協(xié)會(huì )共同投資開(kāi)設的愛(ài)心快餐店具備充足的理由和條件。綜合上文陳述歸納總結起來(lái),靠近附近幾所學(xué)校和大型商鋪的優(yōu)越地址位置可以帶來(lái)客源的保障,快餐廳里的服務(wù)形式也對于聾啞人來(lái)說(shuō)很方便,能夠很快適應,愛(ài)心快餐廳既可以刺激本地區消費,也能夠為殘疾人朋友增加就業(yè)機會(huì ),幫助其就業(yè)。因此此項目具有很大的優(yōu)勢和很好的發(fā)展前景,是可行的。
快餐廳可行性分析報告2
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,人們的生活節奏變得越來(lái)越快,快餐行業(yè)也因此得到了迅速的發(fā)展?觳蛷d作為一種快捷、方便的飲食選擇,已經(jīng)成為了許多人日常生活中不可或缺的一部分。在這樣的市場(chǎng)背景下,開(kāi)設一家快餐廳是否具有可行性呢?以下從市場(chǎng)需求、競爭環(huán)境、經(jīng)營(yíng)模式等多個(gè)方面進(jìn)行全面評估。
1.我們來(lái)看市場(chǎng)需求。
隨著(zhù)城市化進(jìn)程的加快,人們的生活節奏變得越來(lái)越快,快餐成為了他們解決飲食問(wèn)題的首選。尤其是在快節奏的工作日,許多上班族和學(xué)生因為時(shí)間緊迫而選擇了快餐作為午餐或晚餐。因此,市場(chǎng)對快餐的需求量是非常大的,而且在未來(lái)還有進(jìn)一步增長(cháng)的潛力。
2.我們需要了解競爭環(huán)境。
當前,快餐行業(yè)的競爭非常激烈,各大品牌紛紛加大了在市場(chǎng)上的推廣力度,競爭對手眾多。因此,要在這樣的競爭環(huán)境中生存并取得成功,并非易事。需要具備強大的品牌實(shí)力、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),以及獨特的經(jīng)營(yíng)模式才能在激烈的競爭中脫穎而出。
3.我們來(lái)分析經(jīng)營(yíng)模式。
快餐廳的經(jīng)營(yíng)模式通常分為加盟和直營(yíng)兩種。加盟模式相對來(lái)說(shuō)風(fēng)險較小,投資成本也相對較低,但需要考慮到加盟商的管理和培訓問(wèn)題。直營(yíng)模式則需要投入更多的資金和精力,但可以更好地控制產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。在選擇經(jīng)營(yíng)模式時(shí),需要根據自身的實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮。
綜上所述,開(kāi)設一家快餐廳在當前市場(chǎng)環(huán)境下是具有可行性的。但是需要充分了解市場(chǎng)需求,制定合理的經(jīng)營(yíng)策略,選擇適合的經(jīng)營(yíng)模式,并且具備足夠的實(shí)力和資源,才能在激烈的競爭中脫穎而出。希望本報告能夠為有意開(kāi)設快餐廳的投資者提供一些參考,幫助他們做出明智的決策。
快餐廳可行性分析報告3
一、投資背景
本店在x鎮二道街中心地段,具有獨特的地理優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,特別是近年來(lái),鎮區外來(lái)人口增多,各支天然氣打井隊來(lái)往不斷,多家大型企業(yè)入駐我鎮,延壺旅游專(zhuān)線(xiàn)穿境而過(guò),流動(dòng)游客和居住人口將大幅度地增加,門(mén)面還將繼續增值,飲食生意也將越來(lái)越火爆。
通過(guò)對鎮周邊多家餐飲服務(wù)店調查來(lái)看:整體情況良好,其中有幾家餐飲店由于近段因為廚師問(wèn)題經(jīng)營(yíng)不善,市場(chǎng)明顯呈供不應求狀態(tài)。每天有相當一部分食客因為人多而流失,同時(shí)因不愁客源,也造成多家店現在味道和服務(wù)質(zhì)量逐漸下降。這也為我進(jìn)一步擴大店面創(chuàng )造了很大有利時(shí)機?梢栽O想,在交通又便利的地段,建立一個(gè)具有特色的以休閑氣氛主導的平民式餐飲店,是能夠取得良好的經(jīng)濟效益的。
二、規劃構設
餐飲業(yè)競爭激烈,進(jìn)入門(mén)檻也底,當做起來(lái)以后,靠統一的規范化服務(wù)甚至專(zhuān)利都不能形成足夠高的門(mén)檻以限制競爭。所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營(yíng)中的,只有形成自己獨有個(gè)性的品牌,才能從文化、心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門(mén)檻!我們的形象暫定為:保健的、休閑的、具有獨特風(fēng)味的中餐店,本著(zhù)檔次高、衛生好、品種全服務(wù)優(yōu)的原則來(lái)擴建。
三、店面選址
現在店面上下四間平房,面積小,包間少,一到飯時(shí),本店常是來(lái)客無(wú)座,有時(shí)包間太少,不能承包多桌婚宴酒席,造成客源流失。計劃在本店左側承包4間平房,擴大營(yíng)業(yè)面積,并對現有門(mén)店進(jìn)行全方位、高標準、上檔次裝修,并且開(kāi)業(yè)期間發(fā)放各種小禮品,優(yōu)惠卡等等,擴大廣告效應。
四、投資估算(共20萬(wàn)元)
1、現金準備(投資部分)
。1)裝修費用8萬(wàn)元。
。2)后臺建設3萬(wàn)元。
。3)桌椅購買(mǎi)1萬(wàn)元。
。4)餐具、衛生用具購買(mǎi)2萬(wàn)元。
2、其它現金準備(非投資部分)
。1)門(mén)面租金1萬(wàn)元年。
。2)人員工資5萬(wàn)元/年。
五、貸款用途
需小額資金貸款:8萬(wàn)元,主要用于流動(dòng)資金和整修店面。
六、還貸計劃
根據銷(xiāo)售和成本及利潤本店能夠實(shí)現年利潤10萬(wàn)元,先行還貸。根據運行情況保守預計還貸期限:2年。
結論
民以食為天,人每天都要吃飯,人民的生活水平不斷提高,在飯店吃飯次數逐漸增多,本店又是經(jīng)營(yíng)多年的老店,有長(cháng)期的固定食客,加之本店誠信經(jīng)營(yíng)、童叟無(wú)欺、價(jià)格合理、飯菜量大味好,經(jīng)過(guò)以上分析,進(jìn)一步擴大店面,風(fēng)險低投資,是值得開(kāi)發(fā)的項目,為此應該盡快有效的開(kāi)發(fā)此項目!
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