淺析外語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)與學(xué)生語(yǔ)言能力培養論文
論文關(guān)鍵詞：社會(huì )文化教學(xué) 語(yǔ)言能力 語(yǔ)言輸出 語(yǔ)言輸入
論文摘要：語(yǔ)言能力和社會(huì )文化知識是交際能力的組成部分，語(yǔ)言學(xué)家提出的不同交際模式中都包括這兩種成份，社會(huì )文化知識被認為可以使語(yǔ)言學(xué)習者言行得體。本文認為，除此之外，它還可以幫助語(yǔ)言學(xué)習者理解更多的語(yǔ)言輸入，增加學(xué)習者的語(yǔ)言輸出，進(jìn)而可提高學(xué)習者的語(yǔ)言能力。最后得出結論：外語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)有助于提高學(xué)生的語(yǔ)言能力。
1前言
自從社會(huì )語(yǔ)言學(xué)家Dell.Hymes提出交際能力模式（communicativecompetence）之后，外語(yǔ)教學(xué)中的文化問(wèn)題引起了人們的關(guān)注。沒(méi)有社會(huì )文化知識，語(yǔ)言學(xué)習者就不能把自己的語(yǔ)言知識用于交際。Brembeck說(shuō)，教外語(yǔ)不教文化是培養語(yǔ)言流暢傻瓜的最好方法�！�1〕Hymes之后，Swain及Canal又提出了更為詳盡的交際能力模式。不管是Hymes的交際能力模式，還是Swain及Canal的交際能力模式，文化都是一個(gè)重要的成份，社會(huì )文化知識使語(yǔ)言學(xué)習者得體地運用自己的語(yǔ)言能力。其實(shí)，社會(huì )文化知識對交際能力的作用不僅限于此，它還可以幫助語(yǔ)言學(xué)習者獲得及提高語(yǔ)言能力，因為社會(huì )文化知識不僅可以幫助語(yǔ)言學(xué)習者理解更多的語(yǔ)言輸入，還能增加語(yǔ)言學(xué)習者的語(yǔ)言輸出機會(huì )，而語(yǔ)言輸出及語(yǔ)言輸入對學(xué)習者語(yǔ)言能力的提高是非常必要的。因此，外語(yǔ)中的文化教學(xué)有助于學(xué)生語(yǔ)言能力的培養。
2文化教學(xué)有助于學(xué)生理解更多的語(yǔ)言輸入
2．1第二語(yǔ)言習得中的三大理論都強調語(yǔ)言輸入的重要性�！�2〕行為主義觀(guān)認為，語(yǔ)言學(xué)習就是強化刺激與反應之間聯(lián)系的過(guò)程。當刺激與反應之間的聯(lián)系高度自動(dòng)化時(shí)，語(yǔ)言就算是習得了。后來(lái)喬姆斯基提出了語(yǔ)言習得的邏輯問(wèn)題，即語(yǔ)言輸入質(zhì)量低，但語(yǔ)言學(xué)習者能輸出高質(zhì)量的語(yǔ)言，同時(shí)語(yǔ)言學(xué)習者輸出的語(yǔ)言不能在語(yǔ)言輸入中找到，也就是說(shuō)語(yǔ)言學(xué)習者能創(chuàng )造性地使用語(yǔ)言。為了解決語(yǔ)言學(xué)習者語(yǔ)言輸入和語(yǔ)言輸出之間的不對稱(chēng)，喬氏提出了普遍語(yǔ)法。普遍語(yǔ)法是由一系列的原則和參數組成，原則是所有語(yǔ)言共有的，參數是原則適用于具體語(yǔ)言時(shí)作出的調整。參數如何調整要取決于所接觸的語(yǔ)言，如果接觸的是英語(yǔ)，參數就做出適應于英語(yǔ)的`調整。普遍語(yǔ)法是潛在于人腦中的，它需要激活才能指導語(yǔ)言學(xué)習，然而普遍語(yǔ)法的激活需要語(yǔ)言輸入。認知語(yǔ)言學(xué)理論分為兩派，一種認知語(yǔ)言理論把語(yǔ)言習得看做是語(yǔ)言環(huán)境和學(xué)習者內在機制之間復雜的相互影響的產(chǎn)物，兩者在語(yǔ)言習得中居于同樣重要的地位，在語(yǔ)言學(xué)習者內在機制的限制之內，語(yǔ)言輸入對語(yǔ)言習得有著(zhù)決定性的作用。另一種認知語(yǔ)言理論認為，言語(yǔ)交往對語(yǔ)言學(xué)習極為重要，因為它可以使二語(yǔ)特征更明顯地呈現給語(yǔ)言學(xué)習者，同時(shí)也強調言語(yǔ)交往中語(yǔ)言輸入的重要性。
2．2文化知識有助于學(xué)習者對語(yǔ)言輸入的理解。盡管對語(yǔ)言輸入在語(yǔ)言習得中的作用有不同的認識，主要的語(yǔ)言習得理論都強調語(yǔ)言輸入的重要性。隨著(zhù)科技的發(fā)展，語(yǔ)言輸入不再匱乏了：在家可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)瀏覽英語(yǔ)報紙，還可以收聽(tīng)VOA、BBC等英語(yǔ)廣播，這些英語(yǔ)廣播還為英語(yǔ)學(xué)習者開(kāi)設了特別英語(yǔ)節目。國內也有英文媒體，比如《中國日報》、CCTV9，還有《二十一世紀報》等等。還有好多高校都聘有外教。這一切都為英語(yǔ)學(xué)習者學(xué)好英語(yǔ)提供了大量的語(yǔ)言輸入條件。學(xué)習者聽(tīng)懂輸入的語(yǔ)言材料，有利于語(yǔ)言學(xué)習。Krashen認為，教室比非正式語(yǔ)言學(xué)習環(huán)境好〔3〕……因為初學(xué)者很難在自然語(yǔ)言環(huán)境中獲得可理解的語(yǔ)言輸入,但很可能在教室中獲得。他認為被理解的語(yǔ)言輸入更有助于學(xué)習者學(xué)習語(yǔ)言。語(yǔ)言的理解是一個(gè)非常復雜的心理過(guò)程，語(yǔ)言心理學(xué)家認為，語(yǔ)言的理解方式有兩種，〔4〕一種是自上而下的理解，一種是自下而上的理解。前者認為高層信息會(huì )影響低層信息加工，一個(gè)句子的上下文會(huì )影響句子中單詞的辨認，因為在自上而下的理解方式中，學(xué)習者可以根據自己的經(jīng)驗或知識對說(shuō)話(huà)者說(shuō)話(huà)的內容會(huì )有某種期望，這種期望會(huì )幫助學(xué)習者辨認聽(tīng)到或看到的單詞，甚至把沒(méi)有發(fā)出的音給補出來(lái)，把發(fā)錯的音修改過(guò)來(lái)：
Thestategovernorsmetwiththeirrespectivelegislaturesconveninginthecapitalcity.
假設說(shuō)話(huà)的人在說(shuō)到legislatures時(shí)咳嗽了一下，沒(méi)有把第一個(gè)/s/這個(gè)音發(fā)出來(lái)，聽(tīng)的人仍然感覺(jué)到這個(gè)音發(fā)出來(lái)了，這叫做因素的恢復。這里聽(tīng)話(huà)人語(yǔ)言外的經(jīng)驗或知識起了作用。這里的語(yǔ)言外的知識或經(jīng)驗就是文化知識。沒(méi)有文化知識，聽(tīng)話(huà)的人就只能用自下而上的理解方式來(lái)加工語(yǔ)言信息了。
自下而上的理解方式是指語(yǔ)言信息的加工開(kāi)始于最低層，且不受高層次信息的影響。所謂的最底層開(kāi)始就是從因素開(kāi)始的。這樣做，只要有一個(gè)關(guān)鍵的音素沒(méi)聽(tīng)清，就可能影響一個(gè)詞甚至一個(gè)句子的理解：
AmilitarymeetingwashadinPentagon.
如果說(shuō)這句活的人由于某種原因沒(méi)有吧“/p/”發(fā)出來(lái)，不了解美國文化的人可能聽(tīng)不懂這句話(huà)，因為他是從每一個(gè)因素出發(fā)來(lái)加工這句話(huà)的。但要是聽(tīng)話(huà)的人了解美國文化，他就可能把“/p/”補出來(lái)，因為他知道“Pentagon”是美國的，是開(kāi)軍事會(huì )議的地方，他是可以從大背景出發(fā)來(lái)加工這句話(huà)的，他有可能在聽(tīng)到“military”時(shí)就期望著(zhù)“Pentagon”出現了，這個(gè)詞一出現就可能幫助他推斷出“entagon”是“Pentagon”，進(jìn)而聽(tīng)懂整個(gè)句子。也就是說(shuō)，文化知識能培養學(xué)生的因素恢復能力。
由此可見(jiàn)，社會(huì )文化知識對學(xué)生理解語(yǔ)言輸入起著(zhù)非常重要的作用。
3文化教學(xué)可以增加學(xué)生的語(yǔ)言輸出，提高學(xué)生的語(yǔ)言能力
3．1MerrillSwain〔5〕認為，語(yǔ)言輸出有三大功能。第一個(gè)功能是注意/引起注意，就是引起語(yǔ)言學(xué)習者注意的功能。學(xué)習者在輸出目的語(yǔ)時(shí)遇到的語(yǔ)言問(wèn)題能使他們注意到他們不懂或是不全懂的知識，這些語(yǔ)言問(wèn)題就可能成為學(xué)習者下一步學(xué)習的內容，并通過(guò)加大語(yǔ)言形式學(xué)習的力度，為學(xué)習者所掌握。Bialystok就認為，語(yǔ)言形式上的訓練會(huì )使語(yǔ)言學(xué)習者將學(xué)習過(guò)的顯性知識轉換成隱性知識�！�6〕第二個(gè)功能是假設檢驗。MerrillSwain認為，語(yǔ)言輸出實(shí)際上就是語(yǔ)言學(xué)習者對目的語(yǔ)所作假設的一個(gè)驗證，然后根據得到的反饋加以修正。在二語(yǔ)習得的過(guò)程中，學(xué)習者基于中介語(yǔ)或母語(yǔ)對二語(yǔ)做出一些假設，驗證這些假設是否正確要靠輸出，因為輸出（書(shū)面或是口頭）是學(xué)習者將其內在知識外現的一個(gè)過(guò)程和結果，只有內在知識外現，別人才能接觸到學(xué)習者的語(yǔ)言，知道是對還是錯，進(jìn)而對其進(jìn)行修正。MerrillSwain引用了Pica及其同事的話(huà)：“（語(yǔ)言學(xué)習者）修正他們的輸出，......驗證他們有關(guān)二語(yǔ)的假設，用新的結構和形式做實(shí)驗，并創(chuàng )造性地利用他們的中介語(yǔ)資源�！盡errillSwain還認為，修改了的，重新加工過(guò)的輸出可以被看作是代表了學(xué)習者中介語(yǔ)的前鋒，即最新進(jìn)入學(xué)習者中介語(yǔ)的成分�！�7〕第三個(gè)功能是元語(yǔ)言功能。MerrillSwain認為，學(xué)習者通過(guò)語(yǔ)言輸出驗證自己對二語(yǔ)的假設時(shí)，學(xué)習者是在猜測某事該怎么說(shuō)或怎么寫(xiě)。正是這種輸出體現了怎樣使用語(yǔ)言，思考語(yǔ)言怎么使用的元語(yǔ)言功能。這種輸出還可以讓學(xué)習者控制內化這種元語(yǔ)言功能。大多數交際過(guò)程中交際者的注意力都集中在語(yǔ)義表達上，但確有些交際過(guò)程，交際者的意圖集中于語(yǔ)言形式上，用語(yǔ)言談?wù)撜Z(yǔ)言形式。實(shí)際上這種交際是教室英語(yǔ)的一部分，好多英語(yǔ)學(xué)習者都在用語(yǔ)言談?wù)撌裁�，什么用英語(yǔ)怎么說(shuō)。尤其在英語(yǔ)角或跟外教談話(huà)時(shí)，這種功能也時(shí)有出現。
3．2輸出還有助于促使顯性知識向隱性知識的轉換。Krashen〔8〕在談到第二語(yǔ)言學(xué)習環(huán)境時(shí)，把語(yǔ)言知識的獲得途徑分為習得和學(xué)習。習得指的是在自然語(yǔ)言環(huán)境中無(wú)意識獲得的語(yǔ)言能力，而在課堂上有意獲得語(yǔ)言能力的途徑叫學(xué)習。前者獲得的知識叫隱性知識，后者獲得的知識叫顯性知識。Krashen認為這兩種知識是不可以轉換的，顯性知識只能起監控的作用，交際中使用的是隱性知識。Krashen這種觀(guān)點(diǎn)被稱(chēng)之為無(wú)接口理論（non-interfacehypothesis）。Seliger，Stevick，Bialystok，Mclaughlin等人提出了接口理論（interfacehypothesis)�！�9〕Seliger的弱接口理論認為，顯性知識可以縮短習得過(guò)程，加快習得速度，從而幫助語(yǔ)言習得。后者提出的強接口理論認為，顯性知識經(jīng)過(guò)充分的練習，可以轉換為隱性知識，也就是說(shuō)，課堂上學(xué)習的知識可以經(jīng)過(guò)練習而用在交際中，而練習包括輸入（聽(tīng)力聯(lián)系，閱讀練習），也包括輸出（口語(yǔ)，寫(xiě)作）。因此語(yǔ)言輸出對提高學(xué)生的語(yǔ)言能力至關(guān)重要。
3．3社會(huì )文化對語(yǔ)言輸出的作用。語(yǔ)言和文化密不可分，語(yǔ)言是文化的一部分，也是文化的載體，沒(méi)有文化，語(yǔ)言就成了沒(méi)有實(shí)在意義、空洞抽象的符號，學(xué)生的顯性知識不能在輸出中得到練習，不能轉化成隱性知識，不利于學(xué)生語(yǔ)言能力的提高。因此，外語(yǔ)學(xué)習者要想大量輸出語(yǔ)言，必須有足夠的社會(huì )文化知識作依托。有了豐富的社會(huì )文化知識，語(yǔ)言學(xué)習者才有思想要交流，語(yǔ)言輸出才有可能，語(yǔ)言形式才能在不斷的輸出中變得熟練起來(lái)，學(xué)習者的中介語(yǔ)資源也會(huì )越來(lái)越豐富，越來(lái)越接近目標語(yǔ)，語(yǔ)言能力也會(huì )隨之提高。
4結語(yǔ)
社會(huì )文化知識對外語(yǔ)學(xué)習者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。一方面，文化知識可以使外語(yǔ)學(xué)習者得體地使用自己的語(yǔ)言知識；另一方面，文化知識可以幫助學(xué)習者理解更多的語(yǔ)言輸入，使學(xué)習者的中介語(yǔ)更接近目標語(yǔ)，同時(shí)還有助于學(xué)習者增多語(yǔ)言輸出量和輸出機會(huì )，使課堂上學(xué)習到的顯性知識轉化為隱性知識。這從另一個(gè)側面表明文化知識在外語(yǔ)教學(xué)中的重要性：除了幫助學(xué)習者有效地和來(lái)自目標語(yǔ)文化中的人溝通（書(shū)面的和口頭的）之外，還有助于學(xué)習者提高語(yǔ)言能力。中國外語(yǔ)學(xué)習者的文化知識的獲得主要依靠外語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)，包括目標語(yǔ)文化教學(xué)和母語(yǔ)文化教學(xué)，因此外語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)的重要性需要人們重新考慮！
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