前廳主管崗位職責13篇

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家收集的前廳主管崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

前廳主管崗位職責1

　　1、督導完成酒店日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛生。

　　2、負責制定酒店服務(wù)規范、程序、推銷(xiāo)策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精，不斷提高管理水平。

　　3、主動(dòng)與賓客溝通，熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　4、領(lǐng)導酒店全面質(zhì)量管理小組嚴格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量,把好酒店產(chǎn)品的每一關(guān)。

　　5、加強對酒店的財產(chǎn)管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開(kāi)支和物品損耗。

　　6、加強現場(chǎng)管理，堅持在線(xiàn)，及時(shí)發(fā)現解決服務(wù)中出現的'問(wèn)題。

　　7、召開(kāi)班前會(huì )，分配任務(wù)，總結經(jīng)驗;

　　8、領(lǐng)導安排的其他工作事項。

前廳主管崗位職責2

　　1、負責酒店客房的`管理工作，督導下級樣板間服務(wù)員;

　　2、根據樣板間入住率合理安排人員，做好樓層安排工作;

　　3、指導和督促客房服務(wù)質(zhì)量，衛生清潔及安全工作;

　　4、負責樣板間的布置，檢查和接待服務(wù)工作;

　　5、做好樣板間設備、設施的檢查維修和保養工作;

　　5、監督樣板間消耗品的使用和管理工作

　　7、負責客人遺留物品的歸還建賬及管理工作;

　　8、制定培訓計劃，并組織實(shí)施，提高員工綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能;

　　9、正確處理客人投訴，解決客人其他服務(wù)要求

前廳主管崗位職責3

　　1、對酒店前廳工作進(jìn)行全面管理;

　　2、每月月底對次月初前廳所有員工班次進(jìn)行合理排班，

　　3、按照酒店要求對各班次員工的儀容儀表、禮貌禮儀進(jìn)行檢查;

　　4、審核各班次員工賬務(wù)的真實(shí)性及準確性;

　　5、對酒店服務(wù)員、前廳接待、收銀崗位員工進(jìn)行日常工作的培訓、考核及管理;

　　6、督促酒店各崗位做好相關(guān)日常的.服務(wù)工作;

　　7、熟悉了解酒店每日的房態(tài)，根據預定數量及時(shí)做好開(kāi)關(guān)房調整工作;

　　8、做好酒店的消防管理臺賬等;

　　9、完成公司安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。

前廳主管崗位職責4

　　1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷(xiāo)售策略和計劃，向上對餐廳經(jīng)理負責，直接下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。

　　2、負責本部服務(wù)員招聘工作的面試和員工的.培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規化管理服務(wù)規范的落實(shí)，把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。

　　3、負責組織本轄區的宣傳，策劃和公關(guān)、銷(xiāo)售工作。

　　4、熟悉客戶(hù)檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶(hù)意見(jiàn)及時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門(mén)反饋。

　　5、及時(shí)處理賓客投訴，并認真查明原因，落實(shí)責任，建立賓客投訴處理檔案。

　　6、樹(shù)立以賓客為中心的思想，認真協(xié)調后臺，服務(wù)和保障口的關(guān)系，促進(jìn)個(gè)項工作的順利開(kāi)展。

　　7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。

　　8、教育并監督本部員工認真落實(shí)安全措施，杜絕一切事故的發(fā)生。

　　9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

前廳主管崗位職責5

　　1、全面負責酒店經(jīng)營(yíng)管理，制定酒店規章制度和服務(wù)操作規程，健全酒店管理體系、責任制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升;

　　2、制定經(jīng)營(yíng)目標與計劃。審批酒店財務(wù)預算、決算，控制酒店各項開(kāi)支和成本消耗，開(kāi)源節流，提高酒店經(jīng)濟效益;

　　3、有效運用和選擇各種銷(xiāo)售渠道，做好線(xiàn)下銷(xiāo)售的同時(shí)，不斷擴大線(xiàn)上銷(xiāo)售，提高住宿率;

　　4、參與酒店餐飲、娛樂(lè )等項目的建設，提出合理可實(shí)施的方案;

　　5、定期對員工進(jìn)行培訓，不斷提升員工素質(zhì)、技能和服務(wù)質(zhì)量;

　　6、增強與工程維護部門(mén)之間的.配合，保證酒店設備、系統等正常運行;

　　7、掌握部門(mén)財務(wù)報表，分析當前營(yíng)業(yè)狀況和費用發(fā)生的合理與否，制定店內節能降耗工作計劃;

　　8、保持與酒店主管部門(mén)之間的銜接性;

　　9、完成領(lǐng)導安排的其他工作。

前廳主管崗位職責6

　　崗位職責：

　　1、認真執行前廳經(jīng)理的工作指令，并向其負責和匯報

　　2、負責組織員工，按時(shí)傳達店經(jīng)理在管理會(huì )上的有關(guān)經(jīng)營(yíng)和管理上的各項會(huì )議精神，以及對本部門(mén)的工作指示，布置、落實(shí)、具體實(shí)施辦法，總結上餐工作，講述重點(diǎn)案例，分配及傳達當餐工作任務(wù)；

　　3、發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對下屬熱情幫助，耐心輔導，搞好現場(chǎng)培訓，并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按照操作程序操作；

　　4、負責制定本班組的各項規章制度及工作程序、標準，并督導實(shí)施；

　　5、負責做好與客人的感情溝通，建立客戶(hù)檔案，拜訪(fǎng)老客戶(hù)，搞好與其他班組的協(xié)調、合作；

　　6、針對工作中的薄弱點(diǎn)制定班組的員工培訓計劃，重視屬下的培訓工作，積極組織員工學(xué)習服務(wù)技巧、技能，對員工進(jìn)行服務(wù)意識推銷(xiāo)意識的訓練，不斷提高自身與下屬的服務(wù)水平，定期檢查并做好記錄，保證下屬的工作態(tài)度和技能達到該崗位的要求，負責管轄區內新員工的`培訓及考核；

　　7、協(xié)助前廳經(jīng)理做好人員的定編、定崗、定員、定薪、核準員工的考勤等工作；

　　8、積極完成前廳經(jīng)理交辦的他工作。

　　崗位要求：

　　1、男女不限，28—35歲，大專(zhuān)以上學(xué)歷；

　　2、熟悉前廳部各崗位業(yè)務(wù)知識，了解前廳的操作程序和崗位職責；

　　3、有3年以上前廳管理經(jīng)驗，有協(xié)調、指導、監督各下屬崗位部門(mén)工作的能力；

　　4、工作認真努力，對企業(yè)有高度的認同感；

　　5、能及時(shí)有效執行各項工作任務(wù)，并能規劃本部門(mén)工作的開(kāi)展，擬制詳細、量化的工作計劃；

　　6、擁有組織能力，協(xié)調能力、承上啟下的連接溝通能力、領(lǐng)導能力、公關(guān)能力、寫(xiě)作能力、管理能力。

前廳主管崗位職責7

　　1、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務(wù);

　　2、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調匯報并及時(shí)回復客人;

　　3、監督，指導，協(xié)調客房部的`日常工作，為住客提供規范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　4、向客人介紹并推薦民宿的各項產(chǎn)品與服務(wù);

　　5、協(xié)調、監督房源保潔，完善保潔體系;

　　6、協(xié)調布草和易耗品的采購、運送、盤(pán)點(diǎn);

　　7、致力于提高所轄民宿區域客戶(hù)體驗及滿(mǎn)意度，完成公司下達的營(yíng)收任務(wù)，同時(shí)控制運營(yíng)成本。

前廳主管崗位職責8

　　1、負責跟進(jìn)在住客戶(hù)的服務(wù)內容，督促各部門(mén)高效無(wú)誤完成。

　　2、負責與客戶(hù)溝通，了解客戶(hù)需求，維系客情，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　3、跟進(jìn)和反饋客戶(hù)問(wèn)題，并妥善解決。負責門(mén)店房態(tài)調配，提高利用率。

　　4、負責客房物品的`盤(pán)點(diǎn)和調配，保證合理使用、負責門(mén)店環(huán)境的管理，保證安全衛生舒適。

前廳主管崗位職責9

　　崗位職責

　　◎職位名稱(chēng)：前廳主管

　　◎直接上級：分店經(jīng)理

　　◎直接下屬：前廳領(lǐng)班

　　◎本職工作：監督和指導領(lǐng)班及服務(wù)員完成日常經(jīng)營(yíng)工作，確保前廳工作順利開(kāi)展；屬中層管理人員。

　　◎工作職責：

　　一、協(xié)助與配合

　　1、協(xié)助分店經(jīng)理處理前廳日常管理事務(wù)及公司總部安排的工作。

　　2、配合后廚主管的工作，協(xié)調好前廳與后廚之間的關(guān)系。

　　3、與財務(wù)人員（會(huì )計、出納、采購、倉管）保持密切聯(lián)系，隨時(shí)了解前廳物耗與吧臺成本，以便于及時(shí)控制前廳的各項成本與費用。

　　二、檢查與監督

　　1、檢查各班服務(wù)、衛生、品質(zhì)（吧臺）的執行情況，并及時(shí)做出處理。

　　2、監督領(lǐng)班對衛生檢查、燈光控制、時(shí)段音樂(lè )、餐廳廣播、室內溫控、餐具報表

　　、吧臺營(yíng)業(yè)報表等工作的實(shí)施情況。

　　3、檢查各設備設施的清潔與保養情況，及時(shí)維修或更換，確保設備正常運行。

　　4、監督服務(wù)員時(shí)刻以熱情主動(dòng)的態(tài)度，為每一位賓客服務(wù)并要求規范化，超前化，達到個(gè)性化服務(wù)。

　　5、定時(shí)檢查餐廳水、電（空調、音響、照明），煤氣的開(kāi)關(guān)，做好安全和節能工作。

　　6、檢查領(lǐng)班交接工作，查閱領(lǐng)班交接本，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提出并幫助改進(jìn)。

　　7、監督并做好公司企業(yè)機密的保密工作。

　　8、做好現場(chǎng)控制，及時(shí)調配人力資源。

　　9、檢查員工考勤，作好每日員工工作評估記錄。

　　三、制定與實(shí)施

　　1、合理制定各項激勵機制（包括推銷(xiāo)、服務(wù)、衛生）等，并根據實(shí)際情況及時(shí)調整，確保激勵制度有利進(jìn)行。

　　2、組織學(xué)習小組，學(xué)習企業(yè)文化，發(fā)揚團隊精神，提高全員素質(zhì)，樹(shù)立員工的主人翁精神。

　　3、制定各項規章制度，嚴格要求工作紀律，形成紀律嚴明的團隊。

　　4、對員工進(jìn)行季度考評；做好檔案管理。

　　5、收集員工反饋意見(jiàn)，制定每日、每周、每月的工作計劃，并監督實(shí)施。

　　6、合理利用減員增效，確保服務(wù)質(zhì)量，并積極培養儲備人才，為新店人才輸送做出積極的貢獻。

　　7、負責招聘新員工，并安排做好培訓工作，對培訓效果及時(shí)追蹤。

　　8、適當的調配員工工作崗位，根據實(shí)際情況合理安排班次及公休。

　　9、靈活的作好有關(guān)部門(mén)人員來(lái)訪(fǎng)的接待工作（包括工商、稅務(wù)、衛生、城管等政府部門(mén)）

　　10、與廚房、吧臺、倉庫密切聯(lián)系，保證各種食物與飲料供應工作的正常進(jìn)行。

　　11、合理處理餐廳發(fā)生的顧客投訴，并做好預防措施，盡量避免讓經(jīng)理出面解決。

　　12、制定談心制，保持與員工的'密切溝通，了解、關(guān)心員工，做一個(gè)員工心目中稱(chēng)職的領(lǐng)導。

　　四、積極參加（組織）各項會(huì )議及集體活動(dòng)

　　1、每周一參加參議會(huì )，每周二主持前廳員工會(huì )議，匯報上周工作安排的完成事項及

　　所存在的問(wèn)題，并將參議會(huì )的必要內容進(jìn)行傳達，制定本周的工作計劃與目標。

　　2、每周舉行一次領(lǐng)班會(huì )議，有計劃的對領(lǐng)班進(jìn)行相關(guān)的技能培訓。

　　3、每月舉行一次前廳座談會(huì )，每個(gè)月給員工有計劃的義務(wù)培訓6~8小時(shí)，并且月底對培訓效果進(jìn)行考核評估，以此做為每月員工的獎金及崗位工資分配的依據之一。

　　4、組織對上個(gè)月員工工作績(jì)效的考核會(huì )議，與管理級共同評定員工獎金及崗位工資，并協(xié)助領(lǐng)班對業(yè)績(jì)落后的員工追蹤與幫助，直到員工達到規定要求為止。

　　5、支持自制機構的工作，組織員工踴躍參加，積極配合，協(xié)助機構部門(mén)工作順利開(kāi)展。

　　6、不定時(shí)組織前廳團隊活動(dòng)，如：戶(hù)外活動(dòng)、聚餐、茶敘會(huì )、服務(wù)研討會(huì )、批評與自我批評、前后廚聯(lián)宜競賽等，促進(jìn)團隊建設。

　　五、個(gè)人進(jìn)步要求

　　1、每月自我評檢，根據工作需要制定學(xué)習計劃和目標，以便高效的完成工作。

　　2、努力學(xué)習，追求上進(jìn)，提高自身文化修養。

　　3、培養自身強烈的責任心，時(shí)刻注意自己的言行舉止，做好模范帶頭作用

前廳主管崗位職責10

　　一、在部門(mén)經(jīng)理領(lǐng)導下，負責前廳收款服務(wù)工作，負責收款結算臺各項工作的組織、指揮和協(xié)調，保證收款臺工作有條不紊、準確及時(shí)；

　　二、直接負責大型業(yè)務(wù)的結算工作和外欠業(yè)務(wù)款項的清理工作，并及時(shí)向財務(wù)部匯報，對拖欠帳款的客戶(hù)要組織進(jìn)行督促；

　　三、負責每日業(yè)務(wù)票據及報表的審核工作，對于部門(mén)工作完成質(zhì)量、報表正確與否負有全

　　四、負責月末結帳、對帳、盤(pán)查工作并將情況報告給財務(wù)部經(jīng)理；

　　五、負責將審核后的業(yè)務(wù)票據、報表等分別送給有關(guān)部門(mén)，屑前廳留存的應妥善保管，以

　　六、負責檢查各旅行社、團體、合約單位、公司長(cháng)包房以及各記帳單位的帳務(wù)結算是否正確及時(shí)，并督促員工對應收款項及時(shí)迫收入庫；

　　七、督促收入會(huì )計按帳務(wù)處理規定及時(shí)銜接帳務(wù)、核對出納現金和票據，按時(shí)編制平衡表；

　　八、督促和檢查員工執行外匯管理規定，外幣收兌規定，現金管理制度，銀行信用卡使用規定，帳單及發(fā)票管理規定的`情況；

　　九、督促各收款班組的現金、票證及時(shí)交收，定期和不定期抽查收款人員的業(yè)務(wù)周轉金；

　　十、嚴格各項工作程序，重點(diǎn)防范逃帳、錯帳的情況發(fā)生，對工作中出現的較大問(wèn)題，及時(shí)上報財務(wù)部經(jīng)理，有必要時(shí)報保安經(jīng)理；

　　十一、嚴格檢查電腦系統的運行情況，發(fā)現問(wèn)題要立即與有關(guān)人員共同研究解決，并及時(shí)

　　十二、督促和教育所屬員工愛(ài)護和正確使用各種機械設備，如電話(huà)、電腦收銀機、打字機

　　十三、每天上班必須先檢查各種電腦、收銀機的數據和交班本上的留言及稽核報告，對稽核報告中需要進(jìn)行處理的內容及時(shí)作出處理或向部門(mén)經(jīng)理報告；

　　十四、向財務(wù)部經(jīng)理報告所屬員工的工作表現，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結算工作中的投訴及其它問(wèn)題；

　　十五、完成財務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作；

　　十六、每天下班時(shí)，必須做出交班報告，交待各項未辦的事宜。

前廳主管崗位職責11

　　1、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項目標。

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的.職責，并監督貫徹執行，做好內務(wù)管理工作。

　　3、根據公司要求，與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店對外形象。

　　4、進(jìn)行團隊客戶(hù)拓展，完成酒店銷(xiāo)售事宜。

　　5、積極認真完成領(lǐng)導交辦的其它工作。

前廳主管崗位職責12

　　1、負責前臺接待的日常管理工作，創(chuàng )造良好的工作氛圍，帶領(lǐng)團隊為每位來(lái)賓提供熱情周到服務(wù)。

　　2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門(mén)得以實(shí)施。

　　3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求實(shí)現優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、組織對員工的'在職培訓，使其達到酒店要求。

　　5、負責前臺財產(chǎn)、設備的使用管理和保養工作，及各類(lèi)資料的收集、存檔及管理工作。

　　6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴

前廳主管崗位職責13

　　負責掌握員工的培訓；

　　負責掌握當日及次日的`客房狀態(tài)，在下班之前與預訂部核對好；

　　檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照；

　　及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺有足夠辦公用品；

　　協(xié)助大堂副理檢查大廳衛生，陳列酒店介紹等宣傳品，并在用餐時(shí)間，臨時(shí)接替大堂副理的工作；

　　負責每月有關(guān)報表的制作；

　　努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門(mén)交給的任務(wù)。

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