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內經(jīng)飲食養生法

時(shí)間:2024-08-16 13:26:55 內經(jīng) 我要投稿
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內經(jīng)飲食養生法

  《上古天真論》說(shuō)“美其食”:即便是粗茶淡飯味也很美,進(jìn)食時(shí)要恬愉專(zhuān)注,忌郁怒憂(yōu)傷和恐懼,更不宜做各種活動(dòng),心不在食,不符合“飲食養生”,也不合“攝神為先”的養生精神。

內經(jīng)飲食養生法

  古人講“食不言,寢不語(yǔ)”,專(zhuān)心吃,一心睡,食睡俱佳,能不健康?!

  飲食的方法在食前、食中、食后也有講究。如食前不宜大量飲水,以免影響消化;食后不宜飲濃茶、吸煙,以免飲食中喧賓奪主;食中、食后不宜情緒波動(dòng),尤其不能打罵孩子,清代,梁章鉅說(shuō)“怒后不可便食,食后不發(fā)怒”(《退庵隨筆,攝生》),否則會(huì )使氣血逆亂,惹生疾病。

  吃飯 時(shí)要多咀,以增加機械性消化,減輕化學(xué)消化負荷,口腔中的消化酶本身能直接增加消化酶,以幫助化學(xué)消化。

  餐后不要急于看電視、駕汽車(chē),睡大覺(jué),去運動(dòng)等。因為食后全身氣血都已進(jìn)入胃腸“全力”進(jìn)行消化,此時(shí)做其他心理或軀體活動(dòng),則會(huì )使氣血旁流入其他部位,減少胃腸消化所需的氣血,即便不劇烈,長(cháng)期如此極易引起胃病。

  飯后可以散步!肚Ы鸱健“食后行百步,常以手摩肚”。邊步行邊摩腹,確實(shí)有助脾胃消化功能。

  黃帝內經(jīng)春季養生法則:春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長(cháng)者少。

  意思是說(shuō):春天3個(gè)月,草木發(fā)芽,天地一派生機,萬(wàn)物欣欣向榮。此時(shí)人們應該晚睡早起,在庭院緩步而行,披散頭發(fā),舒展形體,使意志順應春生之氣而舒暢條達,而不要損害、克伐它。要順應春天的生養法則,違背這個(gè)法則,就要傷及肝氣,生長(cháng)之氣不足,到夏天就會(huì )發(fā)生寒性病變。

  夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬(wàn)物華實(shí),夜臥早起,無(wú)厭于日,使志無(wú)怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛(ài)在外,此夏氣之應,養長(cháng)之道也。逆之則傷心,秋為瘧,奉收者少,冬至重病。

  意思是說(shuō):夏季3個(gè)月,是萬(wàn)物繁盛的季節。天地陰陽(yáng)之氣不斷相交,植物開(kāi)花結果。此時(shí)人們應該晚睡早起,適應夏天的陽(yáng)光,讓精神充實(shí)飽滿(mǎn),并使腠理宣通,衛氣疏泄,使人心舒暢向外,如同所喜歡的東西在外界。這是與夏季相應的保養“長(cháng)氣”的道理,如果違背了這個(gè)道理,就要傷及心氣。到了秋天就容易發(fā)生瘧疾,供給秋天收養的精力就少了,冬天就會(huì )得重病。

  秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無(wú)外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。

  意思是說(shuō):秋天3個(gè)月,是萬(wàn)物成實(shí)的季節。此時(shí)天高氣爽,西風(fēng)漸起,地氣清肅明朗,此時(shí)人們應該早睡早起,聞雞起床,精神內守不急不躁,使秋天肅殺之氣得以平和,意志不外越,從而使得肺氣清平。這是與秋季相適應的保養方法,如果與之相違背,肺氣則會(huì )受傷,到了冬天就會(huì )變生腹瀉完谷不化的疾病,供給冬季閉藏的精氣就少了。

  冬三月,此為閉藏,水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。

  意思是說(shuō):冬季3個(gè)月,是萬(wàn)物潛伏的季節。此時(shí)水結成冰,地凍開(kāi)裂,這時(shí)節,人們不要擾亂陽(yáng)氣,要早睡晚起,早晨等待太陽(yáng)升起后而起床,使精神內守伏藏而不外露,保持若有所得的心態(tài),還要避免寒氣侵襲,保持溫暖,但不要過(guò)熱而致皮膚開(kāi)泄出汗,以致陽(yáng)氣頻繁耗傷。這是與冬氣相適應的保養藏蓄的道理,若違背這一原則,就會(huì )傷及腎氣,到了春天,就會(huì )得痿厥一類(lèi)的疾病,供給春季發(fā)生的精氣也就少了。

  當春之時(shí),食味宜減酸益甘以養脾氣。

  當夏飲食之味,宜減苦增辛以養肺。

  當秋之時(shí),飲食之味,宜減辛增酸以養肝氣。

  冬月腎水味咸,恐水克火,心受病耳,故宜養心。

  黃帝內經(jīng)“司歲備物”就是說(shuō)要遵循大自然的陰陽(yáng)氣化采備藥物、食物,與節氣相順應的就是與陰陽(yáng)氣化相順應,這樣的藥物、食物得天地之精氣,氣味淳厚,營(yíng)養價(jià)值高。按照陰陽(yáng)氣化理論,植物生長(cháng)都有一定的生長(cháng)周期,違背自然生長(cháng)規律的植物,違背了春生夏長(cháng)秋收冬藏的寒熱消長(cháng)規律,會(huì )導致寒熱不調,氣味混亂,徒有其形而無(wú)其質(zhì)。

  食藥同源,不時(shí)不食,F代人的各種病怕就是違背了自然規律導致的,為了健康,我們返璞歸真。也許你看到價(jià)格為覺(jué)的貴,但減少你的病痛,減少你吃藥治療的費用,就顯的無(wú)價(jià)了。我們要重于養,減于治,這樣我們身體的自然調節回復功能才能發(fā)揮極致,才能健康。

  拓展閱讀:內經(jīng)教你如何選對喝茶時(shí)間

  五臟

  心:心為神之居、血之主、脈之宗。在五行屬火;生理①主血脈;②主神志;心開(kāi)竅于舌,在體合脈,其華在面,在志為喜,在液為汗。心與小腸相表里。

  肺:肺為魄之處、氣之主,在五行屬金;生理功能:①主氣,司呼吸;②主宣發(fā)肅降;③通調水道;④朝百脈主治節(淤結);輔心調節氣血運行;肺上通喉嚨,在體合皮、其華在毛,開(kāi)竅于鼻,在志為憂(yōu),在液為涕,肺與大腸相表里。

  脾:脾為氣血生化之源、后天之本,藏意,在五行屬土。生理功能:①主運化;②主升清;③主統血;開(kāi)竅于口,在體合肉,主四肢其華在唇,在志為思,在液為涎;脾與胃相表里。

  肝:肝為魂之處,血之藏,筋之宗。在五行屬木,主升主動(dòng)。生理功能:①主疏泄;②主藏血;開(kāi)竅于目,在體合筋,其華在爪,在志為怒,在液為淚,肝與膽相表里。

  腎:為先天之本,藏志,腰為腎之腑,在五行屬水;生理功能:①藏精、主生長(cháng)發(fā)育與生殖;②主水;③主納氣;在體為骨,主骨生髓,其華在發(fā)、開(kāi)竅于耳及二陰(肛門(mén)會(huì )陰),在志為恐,在液為唾,腎與膀胱相表里。

  六腑

  膽:生理功能:貯存和排泄膽汁,膽主決斷。

  胃:生理功能:受納腐熟水谷,胃以降為和。

  小腸:生理功能:主受盛和化物,是泌別清濁,“小腸主液”。

  大腸:生理功能:傳化糟粕,大腸主津。

  膀胱:生理功能;貯尿和排尿,依賴(lài)腎的氣化功能。

  三焦:生理功能:通行元氣,總司氣機和氣化,為水運行的道路。

  十二經(jīng)絡(luò )流注

  對于中國人來(lái)說(shuō),喝茶養生是流傳了幾千年的傳統。但是什么時(shí)候喝茶好?喝茶是有時(shí)間規律的,不同時(shí)間點(diǎn)候喝茶起到的作用不一。

  1

  早晨

  白開(kāi)水后,淡茶水

  因為經(jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝,人體消耗大量的水分,血液的濃度大。早起后不宜直接飲茶水,最好先喝一杯白水。之后再飲淡茶水,對健康有利,飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。

  早上適宜喝紅茶

  人在睡了一夜之后,身體往往處于相對靜止的狀態(tài),喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)能夠祛除體內寒氣,讓大腦供血充足。

  2

  午后

  下午3:00左右喝茶

  下午3:00左右喝茶,對人體能起到調理的作用,增強身體的抵抗力、補養、還能防止感冒,此時(shí)喝茶是一天中最重要的。

  午后適宜喝烏龍茶或綠茶

  通常情況下,人體在中午時(shí)分會(huì )肝火旺盛,此時(shí)飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。

  3

  晚上:

  晚上8:30左右喝茶

  在這個(gè)時(shí)間是人體免疫系統最活躍的時(shí)間,對一些神經(jīng)衰落人群,可以選擇喝半發(fā)酵的溫性的鐵觀(guān)音。千萬(wàn)不要喝綠茶,因為綠茶是不發(fā)酵茶,對人體有一定的刺激。

  晚間適宜喝黑茶

  人在吃了三餐之后,身體會(huì )積聚一些肥膩之物在消化系統內,倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪,既暖胃又助消化。

  其他適宜喝茶的時(shí)候

  1.出大汗后,這時(shí)飲茶能很快補充人體所需的水分,降低血液濃度,加速排泄體內廢物,減輕肌肉酸痛,逐步消除疲勞。

  2.吃太咸的食物后,同時(shí)多飲兒茶素含量較高的高級綠茶,可以抑制致癌物的形成,增強免疫功能。

  3.吃油膩食物后,有利于加快排入腸道,使胃部舒暢。為了“消脂”而喝茶,茶可以適當泡濃一點(diǎn),但應該喝熱茶,且量不宜多,否則會(huì )沖淡胃液,影響消化。

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