營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案設計
對于任何一家企業(yè)來(lái)說(shuō)，一份可執行的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃方案應該要從實(shí)際出發(fā)。小編為大家整理的營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案設計，喜歡的朋友不要錯過(guò)了。
營(yíng)銷(xiāo)策劃的方案設計1
品類(lèi)定義
養生品類(lèi)，究竟涵蓋哪些產(chǎn)品？
目前，基本可以將養生品類(lèi)定義為除飲片以外的中藥+滋補類(lèi)中藥OTC產(chǎn)品+新資源食品。能夠進(jìn)入藥店的新資源食品，一般具有一定的養生功效，例如瑪咖。
品類(lèi)管理的核心是需求管理。人們對健康的需求無(wú)外乎兩種，治病與養生，這是根據不同人群（已病者和未病者）的不同需求來(lái)進(jìn)行的品類(lèi)規劃。
事實(shí)上，這種劃分方式將與按病種劃分品類(lèi)、以及按人群劃分品類(lèi)的方式長(cháng)期同時(shí)存在，且無(wú)絲毫沖突。
心腦血管類(lèi)產(chǎn)品、糖尿病類(lèi)產(chǎn)品、胃腸類(lèi)產(chǎn)品……按病種進(jìn)行品類(lèi)劃分并非藥店獨有，其等同于商超中按照產(chǎn)品功能來(lái)劃分品類(lèi)。
品類(lèi)管理就像活字印刷一樣，根據主力顧客群的不同及經(jīng)營(yíng)側重點(diǎn)的不同，企業(yè)隨時(shí)會(huì )將相同的產(chǎn)品納入到不同的品類(lèi)體系當中。
較為特殊的一點(diǎn)是，養生品類(lèi)并不包含源自國外的膳食補充劑品類(lèi)，這是由差異顯著(zhù)的操作模式?jīng)Q定的，無(wú)需贅述。
品類(lèi)角色
同一品類(lèi)在不同零售商那里可能扮演不同的品類(lèi)角色。
對于老字號藥店和中藥特色店，養生品類(lèi)無(wú)疑是目標性品類(lèi)，尤其對于參茸貴細產(chǎn)品，顧客會(huì )很有目的性地選擇有中藥特色的門(mén)店。
對于常見(jiàn)的藥食同源產(chǎn)品，比如菊花、山楂等品種，很明顯是一般藥店（非上述老字號店等）的常規性品類(lèi)�？梢哉f(shuō)，藥店里菊花缺貨就好比最基礎的西藥感冒藥缺貨一樣，是無(wú)法容忍的。
但是，這類(lèi)產(chǎn)品又并非藥店獨有，茶葉店、菜市場(chǎng)也同樣可以買(mǎi)到菊花、山楂、蓮子、山藥等藥食同源食品，所以其屬于常規性品類(lèi)，而非目標性品類(lèi)。
對于一般藥店來(lái)說(shuō)，阿膠、滋補類(lèi)中成藥、參茸產(chǎn)品則屬于季節性品類(lèi)、節日性品類(lèi)或偶然性品類(lèi)，秋冬為旺季，春夏為淡季，但不排除某些春夏的節日里也會(huì )出現養生品銷(xiāo)售小高潮。
如果企業(yè)希望將某門(mén)店的養生品類(lèi)打造成目標性品類(lèi)，而該門(mén)店又非老字號，那么就一定要從裝修、宣傳等途徑大做文章，以期逐漸建立起“中藥優(yōu)勢店”的品牌形象。
品類(lèi)地位
從整體看，這個(gè)品類(lèi)是非常好的增量品類(lèi)，市場(chǎng)潛力非常值得挖掘。
一般來(lái)說(shuō)，剛性需求的品類(lèi)在短期內很難有顯著(zhù)增量，而可買(mǎi)可不買(mǎi)的產(chǎn)品才是潛力品種。養生品類(lèi)，在有服食藥食同源之品以滋補強身這一傳統的中國，在養生熱潮不斷洶涌的當下，市場(chǎng)容量的確不可限量。
目前，養生的概念較為寬泛，不僅僅是預防和滋補，還包含了對某些初起疾病的調養。所以，養生品類(lèi)的功能可以說(shuō)是介于治病與治未病之間。
雖然，中醫以辨證論治為根本，但稍有不適即找中醫辨證開(kāi)方，在當下對于大多數人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是不可能的。
所以，用單味藥或簡(jiǎn)單的幾味藥配伍應用（以藥食同源產(chǎn)品為主），確實(shí)是存在并且會(huì )長(cháng)期存在的養生現狀。
根據中藥產(chǎn)品供應商東方慧醫提供的數據，通過(guò)品類(lèi)規劃和營(yíng)銷(xiāo)導入，一些連鎖藥店的養生品類(lèi)銷(xiāo)售占比從1～3%提升到了5～6%，品類(lèi)銷(xiāo)售占比提升的同時(shí)，毛利貢獻也很可觀(guān)。這樣的案例說(shuō)明了養生品類(lèi)的'確有很大的增長(cháng)空間。
品類(lèi)戰略
制定與實(shí)施藥店的養生品類(lèi)戰略是個(gè)長(cháng)期過(guò)程，可分為以下幾個(gè)階段。
信息收集與分析
方式一般有兩種：市調與試銷(xiāo)。
市調一般用于較為成熟的市場(chǎng)，通過(guò)設計合理的問(wèn)卷對商圈內消費者進(jìn)行調查、分析，同時(shí)對競爭對手該品類(lèi)的商品線(xiàn)、價(jià)格帶、營(yíng)銷(xiāo)方式、現有的或欲打造的品牌訴求等項目進(jìn)行分析；
試銷(xiāo)一般用于新市場(chǎng)、新品類(lèi)的信息收集，通過(guò)消費者回饋的信息及銷(xiāo)售數據進(jìn)行品類(lèi)的進(jìn)一步調整。此階段需要采購員及品類(lèi)管理人員充分參與市調及賣(mài)場(chǎng)試銷(xiāo)，掌握最真實(shí)的信息。
建立錐形品類(lèi)結構
前面提到，品類(lèi)管理的核心是需求管理，品類(lèi)戰略強調的是理解消費者心智模式從而找到產(chǎn)品在顧客心中預期的位置。
然而，藥店所面對的消費者需求是多樣化的，因此，基礎養生品種還是必須全面配備。
根據企業(yè)實(shí)踐統計，門(mén)店的常規參茸貴細大項（如人參、西洋參、海馬、鹿茸等）不超過(guò)40項，而藥食同源湯料（如黨參、山藥、紅棗、枸杞等）約為30項，花茶暢銷(xiāo)品約為16項，因此養生品類(lèi)的基礎商品線(xiàn)構建并不難。
但是，品種齊全不代表品類(lèi)戰略無(wú)重點(diǎn)，面面俱到只會(huì )潰不成軍（一個(gè)門(mén)店不可能滿(mǎn)足所有顧客的需求）。
所以，要以基礎商品線(xiàn)作為底盤(pán)，在重點(diǎn)項中選取道地產(chǎn)地、質(zhì)量?jì)?yōu)、獨特炮制的品種作為優(yōu)勢品項，結合價(jià)格與服務(wù)的階梯定位，即可構建出錐體。
最后，選定某一功能訴求的品項集合（如補腎壯陽(yáng)類(lèi)、補血類(lèi)、強筋健骨類(lèi)、祛風(fēng)除濕類(lèi)等）作為整個(gè)品類(lèi)結構的錐頂，用于市場(chǎng)競爭與滿(mǎn)足某一類(lèi)核心客戶(hù)的需求。建立錐形品類(lèi)結構的過(guò)程，也就是選定該品類(lèi)核心方向的過(guò)程。
打通銷(xiāo)售各環(huán)節
通路選定核心功能品類(lèi)及核心方向后，需圍繞這一核心方向，將采購渠道維護、品規穩定性維護、人員培訓、營(yíng)銷(xiāo)方式、消費者教育、服務(wù)配套、賣(mài)場(chǎng)氛圍構建、顧客管理等各環(huán)節打通，以起到銷(xiāo)售業(yè)績(jì)與競爭力最大化。
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一、目標
企劃2017年度工作總體指導思想是：以“打造**市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規范企劃部的內部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實(shí)現公司的跨越式發(fā)展。
1、在2017年，通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng )新、高效，逐漸占領(lǐng)**餐飲第一品牌，推進(jìn)**餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩固**餐飲十年知名度的**餐飲品牌。
2、2017年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場(chǎng)宣傳；
3、為公司準備好強有力的銷(xiāo)售工具，保證市場(chǎng)宣傳途徑、市場(chǎng)宣傳形象具有很強的**餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認同感，協(xié)助各店店總逐步完成2017年年度銷(xiāo)售任務(wù)；
4、根據季節和節日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷(xiāo)計劃，并按照**市市人們對節日的重視程度進(jìn)行促銷(xiāo)強度的區分，詳見(jiàn)“2013年節假日總結”及“各個(gè)節假日的策劃案”；
二、節日對應的促銷(xiāo)活動(dòng)類(lèi)型推介
1、國內外重要節日促銷(xiāo)：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動(dòng)節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽(yáng)節、圣誕節等，做綜合性促銷(xiāo)，如元宵節，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）。
2、11周年慶促銷(xiāo)活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷(xiāo)力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車(chē)載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷(xiāo)：可根據餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定，主要是針對餐飲季節性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競爭性促銷(xiāo)，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷(xiāo)，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈為主。
5、促銷(xiāo)方案的制定要創(chuàng )新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個(gè)月做出。
6、結合“**餐飲VIP會(huì )員”及“積分會(huì )員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì )員。
三、宣傳、公益活動(dòng)計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)（如春節拜年、3?15消費者日、消費者座淡會(huì )、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)（如重陽(yáng)節、植樹(shù)等）和例行性公益活動(dòng)（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動(dòng)，費用1萬(wàn)元左右。
3、加強與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
四、廣告位招租及DM內刊招商
1、針對**餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）
2、每季度內部DM報刊，進(jìn)行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規范各種明示牌的內容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節假日主題促銷(xiāo)活動(dòng)做文字介紹。
4、每期DM內刊介紹生活小常識。（如用車(chē)常識、車(chē)輛維護常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）
六、創(chuàng )立VI系統并且加強對VI的管理。
此方案由良將品牌設計負責。
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