河南省涉外導游翻譯人才培養模式的研究管理論文

　　河南省地處中原,歷史悠久,具有豐富的文化內涵和旅游資源,隨著(zhù)河南省經(jīng)濟實(shí)力的日益增強和文化交流的日益頻繁,來(lái)河南省旅游的國外游客逐年呈上升趨勢,國際旅游市場(chǎng)呈現出全面繁榮之勢。2014年河南省國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展統計公報顯示,全年共接待海內外游客4、58億人次,比上年增長(cháng)11、6%。其中入境游客227、2萬(wàn)人次,增長(cháng)9、6,旅游創(chuàng )匯收入7、3億美元,同比增長(cháng)9%。這些數據表明河南省的旅游業(yè)已經(jīng)把目光放到了國際市場(chǎng),而作為橋梁和紐帶的涉外導游翻譯人才成為博大精深的中原文化走出國門(mén)、融入世界的不可或缺的組成部分。如何優(yōu)化河南省涉外導游翻譯人才培養模式就成為了實(shí)現河南省旅游業(yè)發(fā)展國際化急需解決的重要問(wèn)題。

　　一、河南省涉外導游翻譯人才培養存在的'問(wèn)題

　　筆者經(jīng)過(guò)調查發(fā)現,河南省涉外導游翻譯人才培養主要存在人才培養不夠專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化等問(wèn)題

　　(一)涉外導游翻譯人才培養不夠專(zhuān)業(yè)化

　　河南省在涉外導游翻譯人才培養不夠專(zhuān)業(yè)化。河南省有旅游學(xué)校22所,但是沒(méi)有一個(gè)學(xué)校專(zhuān)門(mén)開(kāi)設涉外導游專(zhuān)業(yè),缺乏專(zhuān)業(yè)化的培養。據市場(chǎng)調查,河南省涉外導游約五分之三由外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)培養,五分之二由旅游管理專(zhuān)業(yè)培養。眾所周知,外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的培養目標注重外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力的培養,課程設置以外語(yǔ)類(lèi)為主,而旅游管理專(zhuān)業(yè)則側重于旅行社和飯店管理人員培養,課程設置傾向于管理方向。這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)培養出來(lái)的都非真正合格的涉外導游翻譯人才。以為河南省培養和輸送最多的導游人才的鄭州旅游職業(yè)學(xué)院為例。鄭州旅游職業(yè)學(xué)院所下設的旅游外語(yǔ)系擁有旅游英語(yǔ),商務(wù)英語(yǔ),旅游日語(yǔ),應用韓語(yǔ),應用俄語(yǔ)和應用德語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。然而據調查了解,真正能夠拿到涉外導游資格證的學(xué)生并不多。

　　河南省外語(yǔ)人才培養的主要力量為鄭州大學(xué)、河南大學(xué)等省內實(shí)力相對較強的大學(xué),這些學(xué)校外語(yǔ)師資力量較為雄厚,但是學(xué)科設置不夠全面。例如鄭州大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院設有英語(yǔ)、日語(yǔ)、俄語(yǔ)和德語(yǔ),河南大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院設有英語(yǔ)、俄語(yǔ)和日語(yǔ)。但是,河南省入境游的客源國五年來(lái)都是韓國第一,可是,河南省卻僅僅有鄭州旅游職業(yè)學(xué)院開(kāi)設了應用韓語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。而至于法語(yǔ)、意大利語(yǔ)、西班牙語(yǔ)等語(yǔ)種課程根本沒(méi)有。

　　近年來(lái),河南省各地尤其是一些重點(diǎn)旅游城市如開(kāi)封、洛陽(yáng)等地的旅游專(zhuān)業(yè)院校都在發(fā)展,但是,這些旅游學(xué)校的辦學(xué)起點(diǎn)比較低(中專(zhuān)層次),學(xué)生的整體素質(zhì)無(wú)法跟上,或者是一些以發(fā)展職業(yè)教育為主的職業(yè)院校新增了旅游專(zhuān)業(yè),但由于辦學(xué)規模、課程設置、師資等方面的問(wèn)題,真正能培養較高水平涉外導游翻譯人才的院校卻少之又少。

　　(二)涉外導游翻譯人才培養不夠科學(xué)化

　　1、課程設置不合理

　　筆者調查發(fā)現,不少學(xué)校普遍采用外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程和旅游管理專(zhuān)業(yè)課程簡(jiǎn)單相加,不能有效統一整合。學(xué)生所修課程太多,重點(diǎn)不突出。另外,在涉外導游教材選取上,內容單一老化,枯燥無(wú)味,脫離時(shí)代,不能和河南地方旅游景點(diǎn)融為一體。以下是鄭州旅游職業(yè)學(xué)院旅游外語(yǔ)系幾大專(zhuān)業(yè)的主要課程設置:

　　(1)旅游英語(yǔ)

　　綜合英語(yǔ)、視聽(tīng)說(shuō)、口語(yǔ)、翻譯、寫(xiě)作、旅游英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、旅游學(xué)概論、導游業(yè)務(wù)、前廳客房經(jīng)營(yíng)與管理、人力資源管理、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理

　　(2)旅游日語(yǔ)

　　綜合日語(yǔ)、日語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、日語(yǔ)寫(xiě)作、導游日語(yǔ)、飯店日語(yǔ)、客房經(jīng)營(yíng)與管理、飯店人力資源管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理等。

　　(3)應用韓語(yǔ)

　　專(zhuān)業(yè)基礎課程:基礎韓國語(yǔ)、韓國語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、韓國概況、韓國語(yǔ)口語(yǔ)、韓國語(yǔ)閱讀、韓國禮儀、商務(wù)韓國語(yǔ)、旅游韓國語(yǔ)第二外語(yǔ)(英語(yǔ)、日語(yǔ)、德語(yǔ)、俄語(yǔ));

　　專(zhuān)業(yè)核心課程:旅游學(xué)概論、導游業(yè)務(wù)、旅游法規、中國旅游基礎、河南旅游基礎、旅游地理、餐飲服務(wù)與管理。

　　(4)應用俄語(yǔ)

　　俄語(yǔ)精讀、俄語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、旅游俄語(yǔ)、商務(wù)俄語(yǔ)、前廳、客房、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、飯店人力資源管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導游業(yè)務(wù)等

　　(5)應用德語(yǔ)

　　德語(yǔ)精讀、德語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、德語(yǔ)寫(xiě)作、德語(yǔ)閱讀、專(zhuān)業(yè)德語(yǔ)、德語(yǔ)國家概況、德語(yǔ)翻譯等。

　　從以上的主要課程設置上可以看出來(lái),只有應用韓語(yǔ)的設置比較全面,突出了地方特色,開(kāi)設了中國旅游基礎,河南旅游基礎。同時(shí),課程設置上也太注重理論知識,缺乏實(shí)踐課程,更沒(méi)有跨文化交際之類(lèi)的課程。河南省地處中原,是中華文明的發(fā)源地之一,有著(zhù)源遠流長(cháng)的歷史文化。作為培養河南省涉外導游的主力軍,各個(gè)學(xué)校的旅游外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)更應該開(kāi)設相關(guān)的中原文化方面的課程,讓學(xué)生接受歷史文化的熏陶,以便在以后的導游工作中能夠更好地做好文化使者和文化傳播者。

　　2、理論與實(shí)踐相脫節

　　調查發(fā)現,絕大多數學(xué)校實(shí)踐場(chǎng)地不足、教學(xué)設備匱乏,雙師型師資薄弱。任課教師自身帶團經(jīng)驗不足,更有甚者,部分教師從未跟團,對學(xué)生無(wú)法形成示范效應,另外,涉外導游學(xué)生實(shí)踐環(huán)節薄弱,學(xué)生理論與實(shí)踐脫節,所培養畢業(yè)生遠不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

　　二、河南省涉外導游翻譯人才培養策略

　　(一)把握市場(chǎng)需求,規劃涉外導游翻譯人才培養

　　調查顯示,從2010年至2014五年間,河南省入境游的客源國排名前兩位始終是韓國和日本。然而河南省的韓語(yǔ)導游翻譯人才卻寥寥無(wú)幾,鄭州旅游職業(yè)學(xué)院是河南省規模最大的培養涉外導游翻譯人才的學(xué)校,然而,該學(xué)校韓語(yǔ)13年畢業(yè)35人,14年畢業(yè)27人,通過(guò)走訪(fǎng)調查,畢業(yè)生大部分進(jìn)了酒店,真正從事涉外導游翻譯的很少。因此,河南省要將涉外導游翻譯人才尤其是韓語(yǔ)、日語(yǔ)等小語(yǔ)種人才的培養列入重點(diǎn)發(fā)展規劃,真正做到與時(shí)俱進(jìn)和市場(chǎng)接軌。

　　教育主管部門(mén)要對河南省的高校進(jìn)行全面調研,根據其辦學(xué)規模、特色、師資按照本科、大專(zhuān)、中專(zhuān)三個(gè)層次對旅游的教育教學(xué)資源進(jìn)行整合規劃。各院校也應在了解河南旅游市場(chǎng)需求的基礎上,根據各自的辦學(xué)優(yōu)勢,制定不同層次的涉外導游培養目標。河南省高校還應和省內著(zhù)名的一些旅游區聯(lián)合創(chuàng )辦培訓基地,為在校涉外旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生創(chuàng )造更好的實(shí)習平臺。

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