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應用型人才培養的生物化學(xué)實(shí)驗改革論文

時(shí)間:2021-06-30 09:58:06 論文 我要投稿

應用型人才培養的生物化學(xué)實(shí)驗改革論文

  摘要

應用型人才培養的生物化學(xué)實(shí)驗改革論文

  生物化學(xué)是一門(mén)重要的生物專(zhuān)業(yè)基礎課程。為改變生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)中存在的實(shí)驗項目陳舊、學(xué)生缺乏主動(dòng)性、考核評價(jià)方式落后等問(wèn)題,我們進(jìn)行了新的教學(xué)模式改革探索。通過(guò)優(yōu)化教學(xué)體系、重構教學(xué)內容、改進(jìn)教學(xué)和考核方式,增強學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng )新能力等措施,提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量。

  關(guān)鍵詞:生物化學(xué)實(shí)驗;應用型人才;教學(xué)改革

  應用型本科是以應用型為辦學(xué)定位的本科院校,是新型的本科教育和新層次的高職教育相結合的教育模式。生物化學(xué)既是生命科學(xué)的前沿學(xué)科,也是重要的基礎學(xué)科,具有很強的應用性。隨著(zhù)20世紀生命科學(xué)的突飛猛進(jìn),生物化學(xué)的實(shí)驗技術(shù)和方法都得到不斷的拓展和創(chuàng )新。應用型生物化學(xué)實(shí)驗課程是培養學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng )新能力的重要環(huán)節,能提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,對增強科研創(chuàng )新能力和就業(yè)競爭力打下堅實(shí)基礎。由于生物化學(xué)實(shí)驗內容較多,知識面廣,耗時(shí)較長(cháng),課時(shí)較少,迫切需要對生物化學(xué)實(shí)驗進(jìn)行教學(xué)改革探索。

  1、對生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的改革與探索。

 。1)加強實(shí)驗內容的整合和挖掘。

  按照從基本技能到應用創(chuàng )新的設計思路,對實(shí)驗內容進(jìn)行了優(yōu)化調整,分為基礎性實(shí)驗、綜合設計型實(shí)驗和兩個(gè)層次,拉近課堂知識與生產(chǎn)應用的距離,逐級遞進(jìn)式地提升學(xué)生的能力。將驗證型實(shí)驗項目重新整合,縮短了學(xué)時(shí)數和項目數,使每個(gè)驗證項目的內容均獨立不重復,學(xué)生通過(guò)學(xué)習每個(gè)驗證型項目,都掌握一種新的實(shí)驗方法,學(xué)會(huì )新儀器的使用。同時(shí),加強綜合設計型實(shí)驗項目的整合,挖掘出難度適中,能體現生物化學(xué)綜合實(shí)驗水平的新項目,將學(xué)生之前學(xué)過(guò)的化學(xué)知識和生物知識融合進(jìn)實(shí)驗項目,每個(gè)實(shí)驗均讓學(xué)生獲得新的收獲和體驗,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣。

 。2)采用以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。

  經(jīng)過(guò)教學(xué)改革后,驗證型實(shí)驗每次由一個(gè)實(shí)驗小組在教師的帶領(lǐng)下,配制試劑溶液,準備實(shí)驗儀器設備,在課堂教學(xué)時(shí),教師對各實(shí)驗小組親手示范、全面指導,確保學(xué)生掌握操作要領(lǐng),明確注意事項,教會(huì )學(xué)生準確、完整地進(jìn)行數據記錄,對實(shí)驗結果進(jìn)行合理的分析。在綜合設計型實(shí)驗教學(xué)時(shí)由教師提前3—4周給出項目題目、主要研究?jì)热菀约斑_成的目標。學(xué)生分組,完成資料的查找、項目方案的設計和具體的`實(shí)施步驟,提前2周于實(shí)驗課后由每小組代表學(xué)生講解小組的設計方案,學(xué)生相互討論后,教師給予點(diǎn)評和指導,針對實(shí)驗設計中的不合理方法、無(wú)法提供儀器設備等問(wèn)題進(jìn)行修訂。學(xué)生于實(shí)驗前2——3天,在教師的帶領(lǐng)下,準備好實(shí)驗所需的儀器、設備、原材料、試劑等,在課堂教學(xué)時(shí),由學(xué)生自主根據實(shí)驗方案完成實(shí)驗操作,撰寫(xiě)實(shí)驗報告,分析實(shí)驗中存在的問(wèn)題。通過(guò)幾個(gè)項目的實(shí)施,學(xué)生的綜合素質(zhì)有明顯的提高,充分體會(huì )到了自主學(xué)習的樂(lè )趣,為學(xué)生的科研和進(jìn)一步深層次學(xué)習打下了良好的基礎。

 。3)采用PPT教學(xué)方法。

  采用PPT教學(xué),將實(shí)驗的原理、背景介紹、方法、步驟均以圖文形式展示,加上教學(xué)視頻的播放,對于基礎驗證型實(shí)驗的教學(xué)起到了良好的示范作用。利用糖的呈色反應,學(xué)生通過(guò)PPT能直觀(guān)的了解呈色后的顏色變化,比傳統的文字描述更能體現實(shí)驗應達到的效果。通過(guò)課堂學(xué)習和課后復習,能加深對基礎理論知識的理解記憶,提高基本實(shí)驗技能操作水平。

 。4)采用多元評價(jià)體系。

  以往期末考試主要以操作考試為主,操作考試通常是離心機、分光光度計等常用儀器的使用,使部分學(xué)生平時(shí)不聽(tīng)、不學(xué)、不做,期末突擊學(xué)習。我們將實(shí)驗考試方法進(jìn)行了改革,將考試分為四部分:平時(shí)考核(10%)、自主課堂設計(30%)、實(shí)驗報告(30%)、期末考核(30%),突出學(xué)生應用知識及實(shí)踐能力考核。平時(shí)考核包括教師提問(wèn)作業(yè)、學(xué)習態(tài)度、實(shí)驗整理等。自主設計實(shí)驗考核成績(jì),主要以綜合設計實(shí)驗課程為主,以實(shí)驗設計、實(shí)施和總結綜合評價(jià)。實(shí)驗報告內容要求不僅寫(xiě)明實(shí)驗結果,更要分析實(shí)驗中存在的問(wèn)題,個(gè)人的心得體會(huì )。期末考核采用學(xué)生自主選擇題目,自主設計方案并完成實(shí)驗內容的方式,涵蓋了生物化學(xué)實(shí)驗課程需掌握的內容,考試方式靈活,考查能力全面,全面的反應了學(xué)生對課程的掌握情況。

 。5)提高教師素質(zhì)能力

  教師在教學(xué)過(guò)程中,要時(shí)刻以學(xué)生的角度審視課程教學(xué)中出現的問(wèn)題,與學(xué)生交流溝通,學(xué)習先進(jìn)的教育理念。除了加強個(gè)人專(zhuān)業(yè)能力學(xué)習外,還要以團隊形式開(kāi)展教學(xué)工作,才能揚長(cháng)避短,發(fā)揮更好的教學(xué)水平。

  2、對于生物化學(xué)實(shí)驗課程教學(xué)改革的思考。

  在高等教育大眾化的背景下,高等學(xué)校采用應用型創(chuàng )新人才培養是社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的必然要求。理論教學(xué)與實(shí)驗教學(xué)、課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐、校內教學(xué)與校外實(shí)踐脫節現象在高校人才培養中普遍存在,也是制約應用型人才培養的關(guān)鍵因素。生物化學(xué)實(shí)驗是生物學(xué)的基礎實(shí)驗課程,通過(guò)對教學(xué)體系的整合、教學(xué)模式的改革、考核方法的優(yōu)化,學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性和創(chuàng )新能力明顯提高,多名學(xué)生申報了校級創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)訓練以及科研立項,獲得資金資助的同時(shí),很多同學(xué)已發(fā)表論文,并順利完成了本科畢業(yè)論文,并在考研時(shí)選擇生物化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè),為高層次的學(xué)習打下了堅實(shí)的基礎,通過(guò)課程教學(xué)改革保證了教學(xué)的高質(zhì)量實(shí)施,取得了良好的教學(xué)效果。

  參考文獻:

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  [2]管驍,黃凱,李森。高校食品生物化學(xué)課程教學(xué)改革與創(chuàng )新[J]。食品工業(yè),2018(1):219—223。

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