英語(yǔ)精讀課教學(xué)中的茶文化導入分析的論文
摘要：隨著(zhù)信息時(shí)代的發(fā)達，世界各國間的聯(lián)系越來(lái)越密切和頻繁，英語(yǔ)作為世界第一大語(yǔ)言，開(kāi)展英語(yǔ)精讀課成為許多國家學(xué)校教學(xué)中必須掌握的一門(mén)語(yǔ)言。而各國間語(yǔ)言的差異本質(zhì)是文化的差異，茶文化作為中國傳統文化的重要組成部分，體現著(zhù)中國特色，語(yǔ)言是文化的載體，是形式和內容的辯證統一，在英語(yǔ)教學(xué)中融入茶文化將幫助學(xué)生在了解東西方文化差異的基礎上更好地掌握英語(yǔ)語(yǔ)言技能。本文擬從當前英語(yǔ)精讀課教學(xué)中存在的現狀和問(wèn)題入手，分析英語(yǔ)精讀課教學(xué)中茶文化導入的必要性，并提出英語(yǔ)精讀課教學(xué)導入茶文化的構建思路。
關(guān)鍵詞：英語(yǔ)精讀課；現狀和問(wèn)題；茶文化導入；構建思路
新時(shí)期，英語(yǔ)精讀課作為整個(gè)教育體系一門(mén)重要的語(yǔ)言學(xué)課，已不僅僅是教授學(xué)生語(yǔ)言技能，而是掌握語(yǔ)言背后所代表的深層次文化同時(shí)傳承我國的優(yōu)秀文化，茶文化以其豐富的內涵和文化積淀被運用到越來(lái)越多的教學(xué)領(lǐng)域，并取得了顯著(zhù)的教學(xué)成果。但目前英語(yǔ)精讀課教學(xué)中仍存在一系列問(wèn)題亟待解決，這就要求在整個(gè)英語(yǔ)精讀課教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中導入茶文化時(shí)注意與時(shí)俱進(jìn)不斷創(chuàng )新，積極探索茶文化導入的構建思路。
1當前英語(yǔ)精讀課教學(xué)現狀和存在的問(wèn)題分析
隨著(zhù)英語(yǔ)精讀教學(xué)理念的不斷進(jìn)步和發(fā)展，英語(yǔ)精讀課教學(xué)不再局限于簡(jiǎn)單的對學(xué)生進(jìn)行單詞語(yǔ)法和閱讀、翻譯等技能的教授，正逐步摒棄傳統教學(xué)方式進(jìn)而轉移到以學(xué)生為主體的交際英語(yǔ)教學(xué)模式上來(lái)，但必須強調的是當前英語(yǔ)精讀課教學(xué)現狀中存在的相關(guān)問(wèn)題需引起重視：首先英語(yǔ)精讀課形式單一，學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性不高，難以達到應有的課堂教學(xué)效果。雖然英語(yǔ)精讀教學(xué)不斷革新，但很多學(xué)校仍在沿用傳統的靠著(zhù)一本教材老師教授字面意義的語(yǔ)法、句子結構等基礎知識，學(xué)生標記好知識點(diǎn)后囫圇吞棗死記硬背，而對于一些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和概念等抽象詞匯，學(xué)生根本不理解其真正的意思，甚至完全按照本國的文化和語(yǔ)言習慣去理解，這樣不僅導致理解偏差易出現錯誤，久而久之，也會(huì )使學(xué)生厭學(xué)情緒，學(xué)習積極性主動(dòng)性降低，自然教學(xué)效果不盡人如意。其次英語(yǔ)精讀課教學(xué)教學(xué)觀(guān)念落后，缺乏創(chuàng )新。隨著(zhù)社會(huì )的飛速發(fā)展和知識結構更新的不斷加快，要求高校英語(yǔ)精讀課教學(xué)必須與時(shí)俱進(jìn)，掌握新的教育和教育模式及知識結構等滿(mǎn)足社會(huì )發(fā)展和英語(yǔ)精讀課教學(xué)工作的.需要。當前英語(yǔ)精讀課教學(xué)存在著(zhù)知識陳舊，教材教具教學(xué)場(chǎng)地單一，教學(xué)觀(guān)念落后等問(wèn)題，很多學(xué)校的英語(yǔ)精讀課教學(xué)依然只過(guò)分注重培養學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)音、語(yǔ)法、閱讀理解，翻譯等基本技能，而忽視了學(xué)生對英語(yǔ)文章本質(zhì)和文化內涵的理解，不僅教材多年不變，課堂教學(xué)也仍停留在老師口授學(xué)生聆聽(tīng)，幾乎沒(méi)有互動(dòng)性的模式上，導致很多學(xué)生學(xué)習了多年英語(yǔ)，即使拿到了等級證書(shū)，依然是“啞巴英語(yǔ)”。
最后應試教育制約了英語(yǔ)精讀課教學(xué)的發(fā)展。雖然我國現在九年制義務(wù)教育中對英語(yǔ)教學(xué)無(wú)論在教學(xué)模式、教材編排、教學(xué)方式上等都進(jìn)行了很多改革和創(chuàng )新，很多孩子在小學(xué)甚至幼兒園就接觸并學(xué)習掌握了很多英語(yǔ)知識和技能，但進(jìn)入初中之后，應試教育迫使家長(cháng)和學(xué)校仍以強調學(xué)生的英語(yǔ)考試成績(jì)?yōu)橹饕繕�，“填鴨式”傳統英語(yǔ)教學(xué)又死灰復燃一直到學(xué)生進(jìn)入大學(xué)。而進(jìn)入大學(xué)后，由于多年的英語(yǔ)學(xué)習習慣和思維已根深蒂固，教師和學(xué)生都很難從根本上扭轉思想，導致英語(yǔ)精讀課教學(xué)革新和發(fā)展受到影響很難推進(jìn)。
2茶文化的內涵和傳承價(jià)值分析
中國茶文化博大精深傳承千年，作為中國傳統文化和德行教育的重要組成部分，茶文化以其豐富的內涵和強大的社會(huì )功能成為千百年來(lái)國人爭相學(xué)習和傳承的優(yōu)秀傳統文化，如今中國茶文化已推廣到世界各地，受到各國人民的青睞，推動(dòng)了中國傳統文化的傳播和發(fā)展，中國茶文化的內涵和傳承價(jià)值主要體現在：首先茶文化是物質(zhì)財富和精神財富的總和。我國是茶葉種植、生產(chǎn)大國，茶作為可再生資源，不僅為從事茶事的人們帶了可觀(guān)的經(jīng)濟收益，也推動(dòng)了社會(huì )的進(jìn)步和發(fā)展，體現了其強大的社會(huì )功能。越來(lái)越多的人從事茶事活動(dòng)，很多地方更是形成了龐大的茶文化經(jīng)濟鏈，涵蓋生活的各個(gè)方面，不僅振興了地方經(jīng)濟，也推動(dòng)了當地精神文明建設。其次茶文化影響和改變著(zhù)人們的生活習慣和思維模式。
目前茶已經(jīng)成為世界上最健康、低碳、環(huán)保、老少皆宜的飲料，改變著(zhù)人們的飲食習慣和生活習慣，廣東人吃早茶就是吃早飯，四川人的生活里更是離不開(kāi)茶。新時(shí)期雖然人們的生活水平有了很大提高，但與此同時(shí)時(shí)代飛速發(fā)展引發(fā)的激烈競爭也給人們帶來(lái)了巨大的壓力，于是在緊張忙碌的工作之余，很多人會(huì )尋求輕松愉悅健康的放松方式來(lái)舒緩壓力，茶館無(wú)疑是釋放壓力消遣娛樂(lè )最好的去處，喝茶的環(huán)境、茶葉的清香能讓人們消除焦躁、疲憊的情緒，全身心得到放松。最后傳承茶文化對推動(dòng)我國傳統文化發(fā)展和傳播有深遠意義。我國茶文化有悠久的歷史，古代文人墨客把茶和文化相結合，賦予茶文化豐富深厚的文化內涵，很多文學(xué)著(zhù)作里都可見(jiàn)茶的蹤跡。茶文化所蘊含的人生哲理和精神內涵可指導新時(shí)期的精神文明建設，如茶文化內涵中關(guān)于“禮節”的體現潛移默化影響著(zhù)人們的思想行為，教導人們寬厚待人、誠信待人，和諧共處。新時(shí)期各國間茶文化的交流日益密切，中國的茶文化已逐漸傳播到世界各地，滲透進(jìn)各國的文化中，這對傳播我國的優(yōu)秀傳統文化有良好的促進(jìn)作用。
3英語(yǔ)精讀課教學(xué)中茶文化導入的必要性分析
英語(yǔ)精讀課是一門(mén)語(yǔ)言學(xué)科，而語(yǔ)言是文化的重要外在表現形式。英語(yǔ)精讀課教學(xué)想要達到“以學(xué)生為本”的教學(xué)目的，就要廣泛植入各種文化，茶文化作為中國社會(huì )任何時(shí)候都不能忽視的優(yōu)秀傳統文化，融入教育教學(xué)中理所當然，英語(yǔ)精讀課教學(xué)中茶文化導入的必要性主要表現在以下幾方面：首先，將茶文化融入英語(yǔ)精讀課教學(xué)中可以豐富教學(xué)模式，活躍課堂氛圍，提高學(xué)生積極性和參與性。以往的英語(yǔ)精讀課只關(guān)注學(xué)生對具體知識和技能的掌握，對學(xué)生的文化素養和學(xué)習興趣等都缺乏深入細致的考慮，良好的文化修養能幫助學(xué)生樹(shù)立正確積極的學(xué)習觀(guān)念，提高學(xué)習興趣和效率。其次，在英語(yǔ)精讀課教學(xué)中導入茶文化能優(yōu)化學(xué)生知識結構。中國茶文化歷史悠久，每個(gè)時(shí)期時(shí)代背景不同文化特色也不盡相同，而中國地域廣闊民族眾多，各地方各民族都有自己獨特的地方文化滲透入茶文化中，都有鮮明的時(shí)代特色和民族特色，同時(shí)茶文化在對外傳播過(guò)程中又與當地文化相碰撞融合，賦予新的內涵和價(jià)值。最后，導入茶文化對英語(yǔ)精讀課教學(xué)的引導和啟發(fā)。茶文化所蘊含的專(zhuān)注、美學(xué)鑒賞、分享等內涵為英語(yǔ)教學(xué)提供引導啟發(fā)作用。如學(xué)習泡茶就要了解各種茶的品性，口感及沖泡方法等，泡茶時(shí)要專(zhuān)心致志注意力集中才能將茶葉的功效發(fā)揮到極致。通過(guò)學(xué)習借鑒茶文化，可以提高學(xué)生的審美情趣，培養學(xué)生自主學(xué)習意識，引導學(xué)生積極思考，另外茶文化蘊含的謙讓、勤儉、感恩、修心等處世哲學(xué)引導學(xué)生形成正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)，啟發(fā)學(xué)生思維。
4英語(yǔ)精讀課教學(xué)導入茶文化的構建思路分析
英語(yǔ)精讀課是大學(xué)教育體系中一門(mén)至關(guān)重要的學(xué)科，對培養學(xué)生全面發(fā)展和為社會(huì )培養全面人才有著(zhù)重要意義�，F階段，很多大學(xué)已經(jīng)充分認識到英語(yǔ)精讀課教學(xué)導入茶文化的價(jià)值和意義，可以說(shuō)英語(yǔ)精讀課教學(xué)已不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的學(xué)習語(yǔ)言技能的過(guò)程，而是學(xué)習了解各國文化，傳播中國優(yōu)秀文化的過(guò)程。英語(yǔ)精讀課教學(xué)導入茶文化的構建思路分析：首先，調研學(xué)生的英語(yǔ)精讀課學(xué)習現狀，查找問(wèn)題和不足，完善教學(xué)體系。想要從根本上改變英語(yǔ)精讀課教學(xué)效果差的問(wèn)題，必須深入細致地調查教學(xué)中存在的問(wèn)題和不足，一切以學(xué)生和社會(huì )的需求為出發(fā)點(diǎn)，對落后的教學(xué)理念和現狀必須狠下功夫加以改進(jìn)。將茶文化選擇性地導入英語(yǔ)精讀課教學(xué)中，找出二者的切合點(diǎn)準確導入，形成一套完整的教學(xué)體系，并定期檢驗導入茶文化后的教學(xué)效果，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)更正。其次，英語(yǔ)精讀課教學(xué)要注重創(chuàng )新。時(shí)代飛速發(fā)展，英語(yǔ)精讀課教學(xué)也要與時(shí)俱進(jìn)緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，培養適合時(shí)代發(fā)展的全面人才。這就要求英語(yǔ)精讀課教學(xué)不僅局限于課堂教學(xué)，可以靈活多變多種教學(xué)方法相結合，如開(kāi)展茶藝課，讓學(xué)生在品茶、聆聽(tīng)茶文化的輕松愉悅的氛圍中感知東西方文化的差異和文化的魅力。又可以將古代的采茶舞融入到現代舞蹈中，學(xué)生在體驗中勢必要先了解茶葉的種植、制作等工藝及各個(gè)時(shí)代的社會(huì )背景和文化特色。這樣的教學(xué)重在體驗容易調動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，明顯要比教師一言堂抽象的教學(xué)方式效果顯著(zhù)。最后，英語(yǔ)精讀課教學(xué)導入茶文化應從學(xué)校、教師和學(xué)生三方面同時(shí)入手。首先學(xué)校方面應加強對英語(yǔ)精讀課教學(xué)的重視，加大資金和人才的投入，改革教學(xué)模式，引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗；教師方面應努力提高自身素質(zhì)，刻苦鉆研東西方文化差異，加強對各民族和國家文化知識的學(xué)習，豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識，教學(xué)方法上應推出新靈活多變大膽使用多種教學(xué)方法；學(xué)生方面，學(xué)生不能滿(mǎn)足于書(shū)本及老師傳授的知識，應發(fā)揮現代社會(huì )互聯(lián)網(wǎng)和信息發(fā)達的優(yōu)勢，積極主動(dòng)搜集學(xué)習更多的文化知識，增強自主學(xué)習的意識。
5結語(yǔ)
綜上所述，隨著(zhù)英語(yǔ)教學(xué)理念的不斷完善和進(jìn)步，英語(yǔ)精讀課教學(xué)中導入茶文化已逐漸成為大學(xué)普遍采用的教學(xué)模式，是目前英語(yǔ)教學(xué)的主要內容。但時(shí)代在不斷發(fā)展變化，茶文化的本質(zhì)和內涵也在發(fā)生著(zhù)變化，這就要求大學(xué)在開(kāi)展英語(yǔ)精讀課時(shí)邊研究邊總結，認真提煉茶文化的內涵選擇性地導入到英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，從而實(shí)現理想的教學(xué)效果。
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