關(guān)于茶葉節發(fā)展中茶文化旅游開(kāi)發(fā)思考論文
摘要：
茶葉節是茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)貿交流活動(dòng)，也是具有經(jīng)濟效益和社會(huì )價(jià)值的。由于茶葉節對文化價(jià)值的忽視，導致很多地區開(kāi)展的茶葉節活動(dòng)并沒(méi)有發(fā)揮太大的作用。本文首先對茶葉節進(jìn)行了介紹，然后對茶葉節開(kāi)展過(guò)程中茶文化旅游開(kāi)發(fā)的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并在此基礎上就茶葉節發(fā)展中的茶文化旅游開(kāi)發(fā)提出了幾點(diǎn)看法，希望能夠對茶文化旅游領(lǐng)域起到一定的借鑒作用。
關(guān)鍵詞：
茶葉節；茶文化旅游；經(jīng)貿展會(huì )；茶鄉經(jīng)濟
文化旅游業(yè)是國內旅游業(yè)發(fā)展的方向。茶文化旅游業(yè)屬于文化旅游業(yè)的一種，對于茶鄉經(jīng)濟發(fā)展有著(zhù)重要的意義。簡(jiǎn)單來(lái)講，茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)的結合體，是一種新型旅游業(yè)。茶文化旅游業(yè)借助茶文化提升了旅游業(yè)的品質(zhì)，同時(shí)也借助旅游業(yè)的形式給當地的茶文化交流創(chuàng )造了許多機會(huì )。由于茶葉節主要是針對茶葉經(jīng)濟貿易展開(kāi)的，所以茶葉節中的文化內涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進(jìn)茶文化旅游的開(kāi)展，茶葉節組織者應該更加注重提升茶葉節的文化意蘊，將茶葉節的發(fā)展與茶文化旅游相結合。
1、茶葉節概述
茶葉節事實(shí)上是茶文化和茶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是茶葉行業(yè)的大型經(jīng)貿活動(dòng)，是茶企茶商貿易交流的平臺。茶葉節的開(kāi)展不僅針對茶商和茶企，其還為喜愛(ài)品茗的茶人提供了文化交流的機會(huì )。茶葉節的開(kāi)展在較大程度上促進(jìn)了茶文化和特色茶鄉的推廣，有利于提高茶鄉及該地茶葉在國內外的知名度，這對茶產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展，茶鄉經(jīng)濟的興起有著(zhù)較大的幫助。我國有著(zhù)許多茶區，這些地區有著(zhù)舉辦茶葉節的經(jīng)驗。比如說(shuō)，鳳慶縣就曾經(jīng)舉辦過(guò)21屆的茶葉節。由于鳳慶縣位于我國西南邊陲，因此該地區舉辦的茶葉節也吸引了許多東南亞國家參展商的前來(lái)，這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度，同時(shí)還使茶葉貿易變得更加頻繁。除此之外，國內還有很多類(lèi)似的重要展會(huì )，比如溧陽(yáng)茶葉節等。國內茶葉節的活動(dòng)形式多樣，特點(diǎn)鮮明，且極具文化意蘊。此類(lèi)大型茶葉節的舉辦促進(jìn)了當地的經(jīng)濟文化發(fā)展，提升了當地的社會(huì )影響力。
2、茶葉節開(kāi)展過(guò)程中茶文化旅游開(kāi)發(fā)的問(wèn)題
茶文化旅游屬于文化主題旅游，旅游者在茶區可以欣賞茶園風(fēng)景，體會(huì )茶區文化百態(tài)。當然，旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節是茶文化與現代經(jīng)貿相互融合的產(chǎn)物，茶葉節在一定程度上有利于茶文化旅游的開(kāi)展。茶葉節對于我國茶文化旅游的`幫助是值得我們肯定的，但是與此同時(shí)，我們也不能夠忽略開(kāi)展茶葉節時(shí)茶文化旅游開(kāi)發(fā)所存在的問(wèn)題。要是對這些問(wèn)題置之不理，就會(huì )使茶文化旅游開(kāi)發(fā)受到阻礙，這對于茶區經(jīng)濟發(fā)展也是十分不利的。
2.1茶葉節中的茶文化內容不突出
國內一些產(chǎn)茶區開(kāi)展了茶葉節，當然目的主要是通過(guò)茶文化交流推動(dòng)茶葉經(jīng)濟的發(fā)展。茶葉節與茶文化旅游相結合，有利于深化茶文化旅游的內涵。雖然茶葉節對于茶文化發(fā)展有著(zhù)一定的推動(dòng)，但是需要指出的是，很多地區在舉辦茶葉節時(shí)忽略了茶文化內容的導入，這對于茶文化旅游的發(fā)展是十分不利的。近年來(lái)，一些茶區舉辦的茶葉節主要只注重展會(huì )活動(dòng)的形式，而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下，作為茶文化旅游要素的茶葉節對游客的吸引力就會(huì )大大降低。游客的減少會(huì )給當地的茶文化旅游造成一定程度的打擊。文化因素是茶文化旅游賴(lài)以發(fā)展的重要因素，要是一味地追求經(jīng)濟效益，而忽視最本質(zhì)的文化意蘊，就極有可能給茶文化旅游造成重創(chuàng )。
2.2茶葉節的文化價(jià)值取向不明顯
茶葉節不僅僅是茶業(yè)產(chǎn)區的重大活動(dòng)，同時(shí)也是當地實(shí)現經(jīng)濟發(fā)展和文化交流的重要平臺。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步和發(fā)展，人們越來(lái)越意識到文化價(jià)值對于經(jīng)濟發(fā)展的重要性。在這種理念下，人們也提出了很多觀(guān)點(diǎn)，比如“文化興旅”等。經(jīng)濟發(fā)展固然十分重要，但是就現階段的社會(huì )實(shí)際出發(fā)，經(jīng)濟效益應該與文化效益齊頭并進(jìn)。就國內茶葉節相關(guān)資料記載分析，很多地區的茶葉節對經(jīng)濟價(jià)值的重視程度遠遠超過(guò)文化價(jià)值，事實(shí)上這種形式的茶葉節并不能對當地茶文化旅游業(yè)的開(kāi)展起到任何幫助。事實(shí)證明，茶葉節不注重文化價(jià)值的導入，就會(huì )使當地茶品牌的美譽(yù)度大大降低，同時(shí)也會(huì )使游客的數量減少。
2.3茶葉節缺乏宣傳力度
就有些地區的茶葉節情況來(lái)看，前來(lái)茶葉節參與文化經(jīng)貿交流的茶葉展商主要為該地區的茶企。除此之外，很多地區的茶葉并沒(méi)有登上其他地區茶葉節的舞臺。這些因素都是對當前茶葉節缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問(wèn)：“為什么當前茶葉節的宣傳力度缺乏？”茶葉節的宣傳力度低，主要可以歸為三方面的原因。其一，茶葉節組織單位的投入資金較少，使得茶葉節的規模較小，而投入和收效是成正比的，小規模自然也較難換來(lái)宣傳度的大幅提升。其二，茶葉節中茶葉市場(chǎng)管理存在許多漏洞，這給茶葉節的舉辦帶來(lái)了一定的阻力，在某種意義上削弱了茶葉節的推廣效果。第三，茶葉節通常作為展銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展，這就是茶葉節的參展對象，主要集中在茶葉參展商領(lǐng)域。很顯然，參展商的人數較少，所起到的宣傳作用也是有限的。
3、茶葉節發(fā)展中的茶文化旅游開(kāi)發(fā)
3.1注重茶葉節的文化價(jià)值
茶葉節是茶葉展商之間的經(jīng)貿交流活動(dòng)，很顯然是具有經(jīng)濟效益和社會(huì )價(jià)值的。由于茶葉節對文化價(jià)值的忽視，導致很多地區開(kāi)展的茶葉節活動(dòng)并沒(méi)有發(fā)揮太大的作用。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟領(lǐng)域的不斷發(fā)展，很多經(jīng)濟學(xué)家發(fā)現文化價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值對于很多行業(yè)是同等重要的。茶文化旅游業(yè)就屬于這類(lèi)行業(yè)。對茶葉節文化價(jià)值的不重視會(huì )使茶文化旅游的質(zhì)量大大降低。該地應該在確保茶葉節經(jīng)濟社會(huì )效益的基礎上，提升茶葉節的文化價(jià)值，確保茶葉節能夠促進(jìn)茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。當然，茶文化旅游業(yè)的發(fā)展不僅有利于茶區經(jīng)濟的興起，同時(shí)還能夠提升茶區知名度。
3.2注重茶區特色品牌開(kāi)發(fā)
對于很多企業(yè)來(lái)講，品牌優(yōu)勢對于企業(yè)的可持續性發(fā)展有著(zhù)較大的影響。很多企業(yè)直接將品牌開(kāi)發(fā)作為公司頭等大事，因此品牌優(yōu)勢的重要性不言而喻。茶區的核心競爭力事實(shí)上就是該地的茶葉，要是茶葉的質(zhì)量都不過(guò)關(guān)，或者茶葉毫無(wú)口碑，那么該地的茶文化旅游也是很難開(kāi)展起來(lái)的。也就是說(shuō)，茶葉是茶文化旅游開(kāi)展的基礎所在。茶區應該重視特色茶葉品牌的開(kāi)發(fā)與打造，并學(xué)會(huì )利用品牌優(yōu)勢提升茶區的知名度和影響力。品牌優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)鏈的形成是相關(guān)聯(lián)的，茶區管理人員應該借此積極打造特色茶葉品牌，通過(guò)推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。
3.3多層次開(kāi)發(fā)茶區茶文化
事實(shí)上，茶文化旅游資源可以分為三個(gè)層次，即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中，高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演，比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習俗和茶道等。相比之下，低層次茶文化資源主要集中于物質(zhì)范疇，比如茶具和茶園等。傳統的茶文化開(kāi)發(fā)模式主要集中于中低層次的茶文化資源開(kāi)發(fā)，這就在一定程度上限制了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。開(kāi)發(fā)者應該注重茶文化的多層次開(kāi)發(fā)，在開(kāi)發(fā)中低層次茶文化資源的同時(shí)還應該兼顧高層次茶文化資源，這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場(chǎng)競爭力。
3.4注重茶文化氛圍的營(yíng)造
茶文化氛圍的營(yíng)造對于茶文化旅游的發(fā)展有著(zhù)較大的幫助。而茶文化氛圍的營(yíng)造工作主要可以分為兩點(diǎn)。第一，將茶區的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢與茶文化相結合，塑造出適應茶人與游客所推崇的茶文化旅游環(huán)境。當然，開(kāi)發(fā)者在營(yíng)造茶文化氛圍時(shí)不僅應該考慮自然生態(tài)環(huán)境，同時(shí)還應該在環(huán)境中導入文化因素。第二，注重茶文化旅游空間休閑功能的開(kāi)發(fā)，使游客更好的感受傳統茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛圍的營(yíng)造需要充分考慮茶文化要素，確保游客能夠在游覽的過(guò)程中體會(huì )“天人合一”的樂(lè )趣。
3.5有效結合其他旅游形式
馬克思主義認為，事物之間是相互聯(lián)系的一個(gè)整體。就茶文化旅游領(lǐng)域而言，茶文化旅游與其它旅游形式事實(shí)上存在著(zhù)一定的聯(lián)系，他們屬于與旅游業(yè)，對于社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展都有著(zhù)一定的促進(jìn)作用。我們在茶鄉地區發(fā)展茶文化旅游時(shí)不應該限制自己的思維模式，而應該有效結合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說(shuō)，要是該茶區有著(zhù)夏日清幽的特點(diǎn)，那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎上增加避暑旅游。要是茶鄉地區還涉及到其他方面的特產(chǎn)，比如我國景德鎮地區具有豐富的茶文化和陶瓷文化，那么開(kāi)發(fā)者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結合起來(lái)。旅游形式的結合對于茶文化旅游是十分有利的。
3.6增強茶葉節的宣傳力度
茶葉節存在宣傳力度低的問(wèn)題，這在一定程度上阻礙了茶區經(jīng)濟和茶文化旅游的發(fā)展。針對該問(wèn)題，開(kāi)發(fā)者有必要增強茶葉節的宣傳力度。首先，茶葉節組織者應該增加資金投入，延長(cháng)茶葉節的舉辦時(shí)間，不斷豐富茶葉節的內涵。其次，還應該注重解決茶葉市場(chǎng)管理漏洞，給茶葉節的開(kāi)展掃除障礙。再次，還應該將茶葉節與茶文化旅游相結合，通過(guò)茶葉節提升茶文化旅游的檔次，并通過(guò)游客推廣和宣來(lái)提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。
4、結語(yǔ)
綜上所述，茶葉節開(kāi)展過(guò)程中茶文化旅游開(kāi)發(fā)存在許多問(wèn)題，茶區管理者應該注重茶葉節的文化價(jià)值和茶區特色品牌開(kāi)發(fā)，同時(shí)也應該注重茶文化氛圍的營(yíng)造和增強茶葉節的宣傳力度，這有利于當地茶文化旅游的發(fā)展。
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