以就業(yè)為導向構建化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養模式的研究與實(shí)踐論
作為支撐“化學(xué)工程與技術(shù)”一級學(xué)科的本科專(zhuān)業(yè)，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)涵蓋了化學(xué)、化工相關(guān)的諸多領(lǐng)域。進(jìn)入21世紀，國際經(jīng)濟、社會(huì )和科技的發(fā)展對化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養提出了新的要求，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教育面臨新的挑戰。因而，在新形勢下，以就業(yè)為導向構建化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養模式，賦予化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教育新的內涵，培養創(chuàng )新能力和實(shí)踐能力突出的綜合型高素質(zhì)人才成為化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教育新的課題。
“人才培養模式”是指在一定的現代教育理論、教育思想指導下，按照特定的培養目標和人才規格，以相對穩定的課程體系和教學(xué)內容，管理制度和評估方式，實(shí)施人才教育的過(guò)程的總和。[1-4]本文將圍繞“人才培養模式”的內涵，對新形勢下高�；瘜W(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養模式的研究與實(shí)踐進(jìn)行分析和論述。
一、化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)培養目標和人才規格的確定
人才培養目標和人才規格是構建人才培養模式的核心依據，是高等院校人才培養質(zhì)量的關(guān)鍵，也是辦學(xué)定位的基礎。人才培養目標是指高等院校通過(guò)人才培養活動(dòng)，使受教育者達到的知識、能力和素質(zhì)結構的預期設定，它界定了人才培養的方向問(wèn)題，綜合反映了學(xué)校對培養人才的總期望和要求，是高等教育質(zhì)的規定性。人才培養規格是培養目標的具體化，界定了高等院校人才培養的質(zhì)量問(wèn)題。
進(jìn)入21世紀，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教育面臨新的挑戰。一方面，化學(xué)、化工技術(shù)的發(fā)展層次更為深入，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)內涵更為豐富，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)高等教育必須注重培養適應社會(huì )需求的創(chuàng )新能力和實(shí)踐能力突出的精英人才。另一方面，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)與其他學(xué)科交叉更為深入，其作為通用工程基礎專(zhuān)業(yè)的特征愈發(fā)突出。專(zhuān)業(yè)外延的擴大導致專(zhuān)業(yè)界線(xiàn)更加淡化，進(jìn)一步引起就業(yè)形勢和就業(yè)觀(guān)念的深刻變化，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生越來(lái)越廣泛地參與各類(lèi)技術(shù)工作。這就對專(zhuān)業(yè)人才培養的多層次和多樣化提出了高要求。同時(shí)，經(jīng)濟全球化趨勢日益明顯，世界經(jīng)濟飛速發(fā)展，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)高等教育必須主動(dòng)適應國際經(jīng)濟、社會(huì )的發(fā)展，培養既懂技術(shù)、管理又了解國際市場(chǎng)運轉規律的復合型國際化人才。
因而，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)培養目標和人才規格應該定位于，掌握化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)基礎知識及相關(guān)交叉學(xué)科知識；掌握扎實(shí)的工程技術(shù)基礎知識；掌握寬厚的數學(xué)與自然科學(xué)基礎知識；掌握至少一門(mén)外語(yǔ)知識；掌握國際行業(yè)規則；掌握必備的科學(xué)思維方法與工具性知識；掌握較豐富的經(jīng)濟、管理、營(yíng)銷(xiāo)、社會(huì )、法律、環(huán)境、人文等社會(huì )科學(xué)知識。具備綜合運用知識分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；具備運用科研創(chuàng )新思維進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的能力；具備有效的進(jìn)行溝通和社會(huì )交往的能力；具備進(jìn)行組織、管理、營(yíng)銷(xiāo)的能力；具備運用外語(yǔ)進(jìn)行跨國交流與服務(wù)的能力；具備運用化工商貿知識進(jìn)行談判的能力；具備終身學(xué)習與提高的能力；具備運用計算機及信息技術(shù)的能力。具有良好的思想道德素質(zhì)、健全的人格品質(zhì)和優(yōu)良的心理素質(zhì)；具有良好的文化素養和文化藝術(shù)修養；具有良好的社會(huì )責任意識、團隊協(xié)作意識；具有廣闊國際視野和全球意識。培養能夠在化工、輕工、醫藥、煉油、冶金、能源、環(huán)保等部門(mén)從事工程設計、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究和產(chǎn)品銷(xiāo)售等方面工作的復合型高素質(zhì)人才。
二、化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)內容的構建
�。ㄒ唬┱n程體系和教學(xué)內容構建的指導原則
課程體系是課程目標在課程內容上的要求和反映，它屬于課程結構中以?xún)热轂榫S度的結構，是構建人才培養模式的核心，是實(shí)現人才培養目標和人才規格的總綱領(lǐng)，是組織教學(xué)過(guò)程、安排教學(xué)任務(wù)的主要依據。為了滿(mǎn)足國內國際經(jīng)濟、社會(huì )發(fā)展對人才的需要，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)內容的構建應該圍繞如下原則進(jìn)行。
1.厚基礎、寬口徑構建“平臺教育”課程體系
隨著(zhù)世界科技的發(fā)展，化學(xué)工程與工藝學(xué)科領(lǐng)域與其他學(xué)科的交叉、滲透、融合進(jìn)一步深入，其所涉及的領(lǐng)域不斷擴大，專(zhuān)業(yè)人才需求市場(chǎng)也發(fā)生了較大變化，專(zhuān)業(yè)人才需要適應較寬的知識領(lǐng)域的要求。因而，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養必須以化學(xué)、化工技術(shù)學(xué)科以及現代高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)交叉學(xué)科的需求為前提，本著(zhù)加強化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)基礎教育，完善自然科學(xué)基礎、人文社會(huì )科學(xué)基礎，構建化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)平臺教育體系，采取厚基礎、寬口徑方式開(kāi)展學(xué)科交叉與綜合背景下的平臺專(zhuān)業(yè)教育和個(gè)性化人才培養。[10]
化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)在構建課程體系和教學(xué)內容時(shí)，應該以基礎化學(xué)、化工為支撐，把新技術(shù)、新學(xué)科融入專(zhuān)業(yè)學(xué)科教育范疇，按照課程內容的內在聯(lián)系，從“科學(xué)意識、科學(xué)知識、學(xué)科前沿與交叉”三個(gè)層次設立高度融合的具有基礎平臺教育性質(zhì)的核心課程。[10]堅持厚基礎、寬口徑專(zhuān)業(yè)教育思想，設置具有科學(xué)知識特性的多門(mén)類(lèi)“模塊化”選修課程和培養道德素質(zhì)、政治素質(zhì)和人文素質(zhì)的素質(zhì)教育課程，根據學(xué)生的興趣和發(fā)展潛能來(lái)培養人才，為學(xué)生個(gè)性化自主學(xué)習提供多項選擇，拓展和完善學(xué)生的智能結構，以滿(mǎn)足“厚基礎、寬口徑平臺教育”與“個(gè)性發(fā)展”要求。
2.堅持用工程教育理念構建課程體系，培養學(xué)生工程意識和工程實(shí)踐能力
高等教育的根本任務(wù)是培養具有創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力的高級專(zhuān)門(mén)人才�；瘜W(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)作為工科基礎性專(zhuān)業(yè)，需著(zhù)力培養應用型工程技術(shù)人才，而工程實(shí)踐能力培養是專(zhuān)業(yè)教育的重要內容�；瘜W(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)教育應該結合經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展對高級工程技術(shù)人才的需求，以工程教育理念為核心，整合優(yōu)化課程體系和教學(xué)內容，加強學(xué)生工程意識與實(shí)踐能力培養。
為了加強學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養，在化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)內容的構建中，應該改變過(guò)去強調工程科學(xué)理論知識，弱化工程實(shí)踐能力訓練，強調專(zhuān)業(yè)知識的傳授，弱化綜合素質(zhì)與能力培養的普遍問(wèn)題，本著(zhù)理論與實(shí)踐相結合的`原則，密切教學(xué)與科學(xué)研究、社會(huì )實(shí)踐的關(guān)系，加強實(shí)驗課、課程設計、各類(lèi)實(shí)習、畢業(yè)論文（設計）、社會(huì )實(shí)踐等實(shí)踐技能訓練，增強學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
此外，實(shí)踐教育課程是工程意識和工程實(shí)踐能力培養的綜合性教學(xué)環(huán)節，是學(xué)生工程素質(zhì)教育課程體系中重要的組成部分。在化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)內容的構建中，在加強基礎理論教育，拓寬專(zhuān)業(yè)內涵，突出綜合能力和創(chuàng )新能力，面向應用，體現素質(zhì)培養和個(gè)性化教育理念的基礎上，結合工程實(shí)際，強化實(shí)踐能力培養，構建和完善“以實(shí)驗及工藝基本操作技能訓練為基礎，以設計為主線(xiàn)，以提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力和學(xué)習能力為目標的遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)體系”。
3.以國際化視野構建課程體系，培養外向型、復合型國際化人才
隨著(zhù)世界經(jīng)濟全球化、一體化，知識信息化，必然要求高校人才培養國際化�；瘜W(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)也必須要培養掌握化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)基礎知識，具備一定外語(yǔ)水平，熟悉國際行業(yè)規則，能夠進(jìn)行跨國交流與服務(wù)，具有廣闊國際視野和全球意識的外向型、復合型專(zhuān)業(yè)人才。
教學(xué)內容的國際化是高校人才培養國際化的關(guān)鍵。教學(xué)內容要國際化就必須將國內外先進(jìn)的知識體系融入教學(xué)內容，以外語(yǔ)或雙語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，構建雙語(yǔ)課程群，將外語(yǔ)教學(xué)與應用貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程當中。另外，在教學(xué)中以實(shí)用性和國際化為標準，以課程為單位引進(jìn)經(jīng)典原版外文教材及相應資料開(kāi)展教學(xué)也是專(zhuān)業(yè)人才培養國際化的有效途徑。此外，專(zhuān)業(yè)人才培養國際化還必須要求在基礎外語(yǔ)教學(xué)中注重培養學(xué)生跨文化交流溝通能力，以及在傳統課程設置中增加國際知識、跨文化交流課程，讓學(xué)生熟悉多元文化，通曉國際規則，培養學(xué)生的國際修養與國際思維能力。
�。ǘ┗瘜W(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)課程體系和教學(xué)內容的構建
1.通用課程模塊
通用課程模塊是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習專(zhuān)門(mén)知識的基礎，是保障厚基礎、寬口徑構建平臺教育的關(guān)鍵。該模塊包括人文社科基礎、政治理論基礎、身體素質(zhì)課程基礎、自然科學(xué)基礎、化工基礎、計算機基礎、經(jīng)濟管理基礎等課程門(mén)類(lèi)。
在構建通用模塊時(shí)必須按照模塊化思維，對各門(mén)類(lèi)課程內容進(jìn)行統籌整合。比如，無(wú)機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)和結構化學(xué)中重復的內容就必須進(jìn)行刪減，物理化學(xué)中與化工熱力學(xué)及化學(xué)反應工程相關(guān)的內容要進(jìn)行整合，重新調整各門(mén)課程內容，科學(xué)合理分配學(xué)時(shí)、學(xué)分，以構建新的基礎課程體系。
2.專(zhuān)業(yè)課程模塊
專(zhuān)業(yè)課程模塊是根據化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)培養目標而開(kāi)設的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)門(mén)技能課程模塊，主要訓練學(xué)生的工程思維，培養學(xué)生探索工程知識、解決工程問(wèn)題的能力。
專(zhuān)業(yè)課程模塊構建時(shí)，要注重設置跨學(xué)科門(mén)類(lèi)的多學(xué)科交叉融合的課程。如化工專(zhuān)業(yè)課程與專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)融合，化工設計與計算機程序設計、軟件運用融合，化工過(guò)程分析與開(kāi)發(fā)和化工技術(shù)經(jīng)濟學(xué)融合，化工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與環(huán)境保護融合，文獻檢索、科技寫(xiě)作與科訓、畢業(yè)論文融合等。學(xué)生通過(guò)跨學(xué)科門(mén)類(lèi)的多學(xué)科交叉融合的課程的學(xué)習，提高全面素質(zhì)，實(shí)現從專(zhuān)業(yè)型人才向復合型人才轉變。
3.綜合能力模塊
綜合能力模塊主要為多門(mén)類(lèi)選修課程。該模塊為學(xué)生個(gè)性化自主學(xué)習提供選擇空間，通過(guò)對該模塊課程的學(xué)習，學(xué)生獲得跨學(xué)科的綜合知識背景，培養了學(xué)生的創(chuàng )造性思維、批判性思維、自學(xué)能力和人際交往技能、技術(shù)交流能力等，滿(mǎn)足了“平臺教育”基礎上的“個(gè)性化發(fā)展”要求。
該模塊課程設置中，應該根據學(xué)生個(gè)性發(fā)展及市場(chǎng)需求盡可能多的設置課程門(mén)類(lèi)。除了設置專(zhuān)業(yè)相關(guān)邊緣課程、外延課程、文化素質(zhì)拓展課程、涉及綜合道德倫理法律常識的社會(huì )課程外，尤其還要增設化工管理、化工經(jīng)濟、化工商貿等課程及諸如商務(wù)英語(yǔ)、科技英語(yǔ)、學(xué)術(shù)交流英語(yǔ)、外國企業(yè)文化等外語(yǔ)或雙語(yǔ)課程。
4.實(shí)踐環(huán)節模塊
實(shí)踐環(huán)節模塊是教學(xué)內容和課程體系的重要組成部分，是培養學(xué)生工程意識與實(shí)踐能力的核心環(huán)節。該模塊包括實(shí)驗課、課程設計、各類(lèi)實(shí)習、畢業(yè)論文（設計）、社會(huì )實(shí)踐等實(shí)踐訓練內容。
在實(shí)踐環(huán)節模塊構建中，為了滿(mǎn)足學(xué)生工程意識和實(shí)踐能力培養要求，實(shí)驗課程應該從驗證性實(shí)驗到設計性實(shí)驗轉變，從單科性實(shí)驗向綜合性實(shí)驗轉變，從認識性、繼承性實(shí)驗到研究性、創(chuàng )新性實(shí)驗轉變。
課程設計教學(xué)中，整合化工原理課程設計、化學(xué)反應工程課程設計、化工設備機械基礎課程設計、化工工藝課程設計等課程內容，構架綜合性大設計課程，并要求設計過(guò)程中充分運用計算機軟件進(jìn)行設計。設計選題應緊扣學(xué)科前沿和工程實(shí)際，并鼓勵學(xué)生采用不同工藝進(jìn)行設計。
實(shí)習教學(xué)是化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)最為重要的實(shí)踐教學(xué)內容之一，是培養學(xué)生工程實(shí)踐能力的重要環(huán)節。實(shí)習教學(xué)應該和工業(yè)實(shí)際緊密結合，并采取多樣化的實(shí)習教學(xué)方式。
畢業(yè)論文（設計）是對學(xué)生基礎理論知識的掌握及運用其發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的綜合檢驗，是培養學(xué)生創(chuàng )新能力的重要環(huán)節。畢業(yè)論文（設計）選題應該具備前沿性和創(chuàng )新性，面向工程實(shí)際，和教師科研或學(xué)術(shù)課題相結合，采取項目式教學(xué)進(jìn)行畢業(yè)論文設計。
三、化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)管理制度和評估方式的構建
構建一套與化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養模式相適應的教學(xué)管理制度是化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養模式構建的重要環(huán)節之一。
教學(xué)管理制度的構建中，必須要保證課程體系中每門(mén)課程都按照制訂的教學(xué)大綱規范授課，并定期不定期對教師教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監督，構建由多種評價(jià)方式、評價(jià)主體和評價(jià)內容相互結合的多元化的評價(jià)體系，針對不同課程、不同教學(xué)環(huán)節，采取課堂教學(xué)質(zhì)量評價(jià)、考試評價(jià)、實(shí)踐教學(xué)評價(jià)、畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)等方式對教學(xué)效果進(jìn)行評價(jià)。另外，教學(xué)運行管理中要特別注重豐富和發(fā)展學(xué)分制，為個(gè)性化教育提供更為廣闊的空間。
此外，教學(xué)管理制度構建時(shí)，還必須創(chuàng )新學(xué)習指導制度，建立學(xué)業(yè)導師制，全方位多角度地為學(xué)生整個(gè)學(xué)業(yè)生涯提供指導。同時(shí)，還要完善專(zhuān)業(yè)培養目標與學(xué)生就業(yè)及工作能力跟蹤管理，既重視學(xué)生在學(xué)校期間的考核評估，也重視其在社會(huì )實(shí)踐過(guò)程中的考核評估，并根據社會(huì )對專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量的反饋，指導并不斷完善教學(xué)計劃制訂、教學(xué)活動(dòng)實(shí)施、教學(xué)運行管理、教學(xué)質(zhì)量監控保障等各個(gè)環(huán)節的管理，建立和完善化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)管理制度和評估方式。
四、結語(yǔ)及展望
人才培養模式的構建是高校培養高素質(zhì)人才的關(guān)鍵，隨著(zhù)國內、國際人才需求的不斷變化，高�；瘜W(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)也必須不斷探索、完善人才培養模式，使之更好的滿(mǎn)足新形勢下人才培養的需要。
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