淺談借酒消愁論文
摘要：酒的文化已經(jīng)深深的植入我們的生活，我們靈魂的深處，伴隨著(zhù)人類(lèi)的成長(cháng)，愈益恬遠悠長(cháng)。而經(jīng)過(guò)上千年的沉淀之后，在現在全球化的今天，酒也被賦予了一種神圣的使命，作為交流的一種方式，讓世界各國人民體味異國的風(fēng)情。
關(guān)鍵詞：借酒消愁 危害 酒文化 醉酒
一、酒知識與文化
新朋舊友，歡聚一堂，多數離不開(kāi)酒；宴客饋贈，禮尚往來(lái)，也常見(jiàn)酒的身影。酒這東西在物欲橫流的現代，越發(fā)彰顯其重要性�？梢哉f(shuō)，酒已經(jīng)超越了其物質(zhì)的特性，而成為社交、文化、甚至政治的一種載體。飲酒對于多數人來(lái)說(shuō)，有時(shí)難以避免，有時(shí)情不自禁，一生滴酒不沽者，或許有之，但已稀少。男人們或“對酒當歌”，或“會(huì )須一飲三百杯”，女士們也不乏“怎敵他、三杯兩盞淡酒”的時(shí)候。酒的產(chǎn)量與銷(xiāo)量與時(shí)俱進(jìn)，不懂飲酒之道，常常有損身體的健康，給個(gè)人、家庭及整個(gè)社會(huì )造成沉重的負擔。如何健康飲酒，已經(jīng)越來(lái)越受到廣泛的重視。
俗話(huà)說(shuō)的好：“小酒宜情，醉酒傷身�！惫湃苏J為，酒不能亂飲，只有在身體和情緒正常的情況下才能飲用。身體不適、過(guò)分憂(yōu)愁或盛怒之時(shí)部不能飲酒。否則會(huì )損害身體健康。情人徐坷在《情裨類(lèi)鈔》中談到飲食衛生時(shí)說(shuō)：『于飲食而講衛生，宣研究食時(shí)之方法，凡遇憤怒或夏郁時(shí)，皆不宜食，食之不能消化，易于成病，此人人所當切戒者也�！伙嬀聘鼞绱�，按中醫的.理論說(shuō)，人在發(fā)怒時(shí)，肝氣上逆，面紅耳赤，頭痛頭暈，如再飲酒，加上乙醇的作用，勢如火上澆油，更宜失控，以致造成不堪設想的后果。
二、為何借酒消愁
人在煩惱時(shí)，會(huì )有借酒消愁的想法，然而人在情緒低落時(shí)，身體各方面免疫力也相應降低，此時(shí)機體對酒精的解毒功能已相對減弱，特別在精神刺激過(guò)大、憂(yōu)苦悶難以排遣之時(shí)，若借酒消愁，不但無(wú)法擺脫煩惱，而且極有可能對身體造成很大傷害。長(cháng)期借酒消愁，易造成慢性酒精中毒，出現智力減退，慢性胃炎，肝、心、腎等變性以及多發(fā)性神經(jīng)炎等疾病。 當然，喝酒適量好處多多。
三、借酒消愁案例
�。�1）夫妻吵架丈夫借酒消愁后駕車(chē)散心 醉駕上路撞車(chē)-
2012年11月的一天，蔣峰因瑣事和妻子在家吵架，妻子隨后出門(mén)。心中郁悶的蔣峰便買(mǎi)來(lái)一瓶半斤裝的二鍋頭和一盤(pán)花生米，打算借酒消愁。喝完酒妻子還沒(méi)回來(lái)，此時(shí)夜幕已經(jīng)降臨，蔣峰決定開(kāi)著(zhù)車(chē)出去兜兜風(fēng)�？娠L(fēng)一吹，酒勁上頭，蔣峰的頭腦開(kāi)始變得不清醒起來(lái)。當晚10時(shí)左右，蔣峰駕駛轎車(chē)行駛至豐縣解放路城市獵人路段時(shí)，與張濤駕駛的轎車(chē)相刮擦，致兩車(chē)不同程度損壞。張濤隨即報警，執勤民警到達現場(chǎng)后發(fā)現蔣峰酒氣熏天，滿(mǎn)嘴胡話(huà)，于是帶他到醫
院抽血化驗。經(jīng)鑒定，蔣峰血液標本中乙醇含量為230.7mg/100mL。
�。�2）失戀后借酒消愁 小女子喝得不省人事
今年21歲的孫娟是一名會(huì )計。今年她認識了一位名叫董陽(yáng)（化名）的男子，兩人隨后墜入情網(wǎng)。在交往了兩個(gè)月后，由于董陽(yáng)的家人并不喜歡孫娟，12月1日，董陽(yáng)與孫娟分手了。失戀后的孫娟心情很不好，經(jīng)常獨自一人在家看電視。孫娟(化名)因前些日子與男友分手后心情不好，12日，她在朋友的生日聚會(huì )上與別人“拼酒”，比酒量。一陣豪飲后，兩名男子當場(chǎng)醉倒在酒桌下，而孫娟喝了3瓶白酒后，突然面色蒼白，倒在地上昏迷不醒。幾位朋友見(jiàn)狀后，立即將她送到自治區人民醫院120急救中心進(jìn)行救治。醫生表示，喝酒過(guò)量，會(huì )造成多種危害，主要會(huì )造成酒精中毒、酒精性脂肪肝和心肌炎�！耙淮涡院认麓罅堪拙频淖砭茽顟B(tài)，就是最常見(jiàn)的急性酒精中毒�！睋t生介紹，多數酒精中毒患者的表現一般有三個(gè)階段：第一階段是醉酒后的興奮期，這期間人的表現相當興奮。第二階段則是身體失調期，人身體的各部位行動(dòng)不協(xié)調，容易失控。而最后一個(gè)階段就是昏睡期，急性酒精中毒患者容易陷入昏迷狀態(tài)，嚴重者會(huì )因呼吸困難而導致死亡。
四、酒中含有的成分及飲酒的常識
“飲酒過(guò)量，最受傷的莫過(guò)于肝臟�！宾默幗淌谥赋觯骸熬谱詈诵牡幕瘜W(xué)物質(zhì)是酒精（即乙醇），常說(shuō)的醉酒，實(shí)際是酒精中毒。因為酒精入體內90％以上是通過(guò)肝臟代謝的，其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。據研究，正常人平均每日飲 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出現酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可發(fā)生肝硬化，這是多么聳人聽(tīng)聞的數字��！”
因為酒中除乙醇外，還合有甲醇、雜醇油、糠醛、丁醛、戊醛、乙醛、鉛等有害物質(zhì)。甲醇對視力有害，十毫升甲醇就會(huì )導致眼睛失明，攝人量再多會(huì )危及生命。但甲醇的沸點(diǎn)是64.7℃，比乙醇的沸點(diǎn)78.3℃低，用沸水或酒精火加熱，它就會(huì )變成氣體蒸發(fā)掉。乙醛是酒的辛辣氣味的主要構成因素，過(guò)量吸人會(huì )出現頭暈等醉酒現象，而它的沸點(diǎn)只有21℃，用稍熱一點(diǎn)的水即可使之揮發(fā)。同時(shí)，在酒加熱的過(guò)程中，酒精也會(huì )隨之揮發(fā)一些，這樣，酒中的有害成分也就閏少丁許多，對人體的損害也就少些。當然，酒的溫度也不能加得太高，酒過(guò)熱了飲用，一是傷身體，二乙醇揮發(fā)的太多，再好的酒也沒(méi)味了。
酒不能亂飲，只有在身體和情緒正常的情況下才能飲用。身體不適、過(guò)分憂(yōu)愁或盛怒之時(shí)部不能飲酒。一天中的早晨和上午也不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。因為在上午這段時(shí)間，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低，在飲用同等量的酒精時(shí)，更多地被人體吸收，導致血液中的酒精濃度較高，對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。每天的下午14時(shí)以后飲酒對人體比較安全，尤其是在下午15~17時(shí)最為適宜。此時(shí)不僅人的感覺(jué)敏銳，而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對酒精的耐受力也較強。所以此時(shí)飲酒對人體的危害較小。另外，人在空腹、睡覺(jué)前或在感冒時(shí)飲酒，對人體也有很大的危害，尤其是白酒對人體的危害較大。
五、借酒消愁不可取
酒精本身可導致神經(jīng)系統出現短暫興奮現象，讓人的情緒可得到暫時(shí)的緩解，
暫時(shí)忘記一些煩心事。俗話(huà)說(shuō)“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”。借酒消愁是不可取的，在我們身邊，有許許多多借酒消愁的人，他有可能是因為感情問(wèn)題、家庭問(wèn)題、友情問(wèn)題、工作生活當中的壓力等等發(fā)愁心煩，以致借酒消愁，很多人以為喝酒就可以把壓力與傷痛“淹死腹中”。其實(shí)，酒精在體內所能發(fā)揮的作用，只是提升壓力指數和降低解壓能力。殊不知，古人早就有了如此的體驗 ——借酒澆愁是愁更愁��！壓力過(guò)大時(shí)，人體就會(huì )釋放出一種名為“皮質(zhì)醇”的壓力荷爾蒙，而體內的酒精會(huì )刺激皮質(zhì)醇的產(chǎn)生。研究顯示，長(cháng)期酗酒使血液中皮質(zhì)醇的含量不斷升高，即使不再喝酒了，皮質(zhì)醇也會(huì )在體內持續分泌。俗話(huà)說(shuō)“藥能醫假病，酒不解真愁�！比藗冊囍�(zhù)借喝酒來(lái)忘卻壓力和苦惱，但酒醒之后問(wèn)題依然存在。
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