中班主題活動(dòng)《香甜月餅》教案設計
活動(dòng)目標：
動(dòng)手學(xué)會(huì )自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
活動(dòng)準備： 澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
活動(dòng)過(guò)程：
1、小朋友們中秋節要到了，我們過(guò)中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買(mǎi)好的.，回來(lái)開(kāi)袋就能吃��？
4、買(mǎi)一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買(mǎi)，吃不了就會(huì )壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個(gè)問(wèn)題解決了好不？那應該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會(huì )做��！那我們學(xué)會(huì )就行了，想不想學(xué)��？
9、我們來(lái)準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時(shí)候不要用錯哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。
——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。
——拿起面團進(jìn)行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤(pán)上，放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒(méi)��？我們一起放進(jìn)烤箱里吧！你們自己在家的時(shí)候，可不許用烤箱，烤箱會(huì )燙壞小手的。
13、你們聽(tīng)烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來(lái)，你們離遠點(diǎn)小心燙到你們，聞聞香不香��？
14、自己做的月餅好吃不��？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節就不用買(mǎi)月餅了。
活動(dòng)結束。
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