初中二年級物理熔化和凝固教案

　　教學(xué)目標

　　1．知道熔化現象和凝固現象；

　　2．知道熔化過(guò)程中吸熱，凝固過(guò)程中放熱；

　　3．知道晶體有一定的熔點(diǎn)，能用來(lái)解釋簡(jiǎn)單現象；

　　4．會(huì )查熔點(diǎn)表．

　　5．通過(guò)晶體熔化實(shí)驗，培養觀(guān)察和實(shí)驗能力；

　　在實(shí)驗過(guò)程中培養學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度．

　　教學(xué)建議

　　1．引入新課：

　　方法1：利用教材上的素材。本節教材開(kāi)頭提出的：“黑龍江省漠河鎮的最低氣溫達到過(guò)-52.3，在這樣冷的地區測氣溫應該用水銀溫度計還是酒精溫度計”。這個(gè)問(wèn)題具有承上啟下的作用。既聯(lián)系了上節講過(guò)的溫度計，又可用來(lái)導入新課，而且具有實(shí)際意義。

　　方法2：從生活事例引入。熱天，從冰柜中拿出的冰，一會(huì )變成了水，再過(guò)一段時(shí)間水干了，變成看不見(jiàn)的水蒸氣，跑得無(wú)影無(wú)蹤。由此導入新課。

　　2．學(xué)習新課：

　　學(xué)習新課的過(guò)程應當是在教師的引導下組織學(xué)生發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的探究過(guò)程，使學(xué)生不僅學(xué)到了知識，而且學(xué)到了解決問(wèn)題的方法，達到提高能力目的。

　　根據本節內容特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際水平可采用兩種方法：

　　方法1：?jiǎn)�發(fā)講解式。教師邊做演示實(shí)驗、邊提出問(wèn)題、邊講解。在講臺上，組織部分學(xué)生做“海波（或冰）的熔化”實(shí)驗，組織另一部分學(xué)生做“松香（或蜂蠟）的熔化”實(shí)驗。在老師的引導下歸納出“晶體在熔化過(guò)程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變”；“非晶體在熔化過(guò)程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒(méi)有固、液共存狀態(tài)”。

　　方法2：科學(xué)探究式。在教師的組織下，提出問(wèn)題，學(xué)生猜想和假設，設計實(shí)驗和進(jìn)行試驗，寫(xiě)出實(shí)驗報告。得出“晶體在熔化過(guò)程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變”；“非晶體在熔化過(guò)程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒(méi)有固、液共存狀態(tài)”。

　　教學(xué)設計方案

　　【課題】熔化和凝固

　　【重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】晶體的熔化和凝固實(shí)驗，在熔點(diǎn)（或凝固點(diǎn)）不斷地吸熱，但溫度保持不變，這個(gè)現象不容易做到。要得出正確結論，對實(shí)驗要求較高，希望按照下面的要去做。對于晶體和非晶體的區分，學(xué)生知道從熔化過(guò)程表現出的特點(diǎn)區分就可以了。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　1． 引入新課

　　方法1：承上啟下引入。

　　提出問(wèn)題：黑龍江省北部一月份的平均氣溫在-30℃以下，漠河鎮的最低氣溫達到過(guò)-52.3℃.在這樣冷的地區測氣溫應該用水銀溫度計還是用酒精溫度計呢?根據什么來(lái)選擇呢?

　　我們學(xué)習“熔化和凝固”。

　　方法2：生活事例引入。

　　水的`三態(tài)變化學(xué)生是知道的，由此提出問(wèn)題：熱天，從冰柜中拿出的病，一會(huì )兒變成了水，再過(guò)一段時(shí)間水干了。隨著(zhù)溫度的變化，物質(zhì)會(huì )在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。物質(zhì)在固、液、氣之間變化有什么特點(diǎn)呢？

　　我們學(xué)習“熔化與凝固”。

　　2．學(xué)習新課

　　由于萘對人體有危害，課本已將晶體熔化的實(shí)驗換用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易買(mǎi)到。假如買(mǎi)不到海波而手邊又有萘，則務(wù)必只由教師來(lái)演示，不要讓學(xué)生接觸萘，而教師也要注意實(shí)驗室通風(fēng)好些，盡量少吸入萘蒸氣。

　　本節課的實(shí)驗比較難做，根據學(xué)校條件不同可以提供兩種方案供參考。

　　方案一：

　　如果學(xué)校實(shí)驗儀器較多，可在實(shí)驗室組織學(xué)生進(jìn)行探究“固體熔化時(shí)溫度的變化規律”，事前將學(xué)生分成若干實(shí)驗小組（2~3人為一組）。把儀器按教材50頁(yè)圖4-7觀(guān)察熔化現象的實(shí)驗裝置組裝好。

　　提出問(wèn)題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔過(guò)程中，溫度的變化的規律相同嗎？

　　猜想和假設：熔化過(guò)程一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。

　　設計實(shí)驗和進(jìn)行實(shí)驗：研究蠟和海波（硫代硫酸鈉）的熔化過(guò)程。

　　參照如圖選擇需要的實(shí)驗器材。

　　注意：實(shí)驗時(shí)，嚴禁用酒精燈點(diǎn)燃另一只酒精當；用完酒精燈必須用燈冒蓋滅（不能用嘴吹）；萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，不要驚慌，立即用濕布鋪蓋。

　　將溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右時(shí)開(kāi)始，每個(gè)大約1min記錄一次溫度；在海波或蠟完全熔化后再記錄4～5次。

　　分析和論證：在圖2和圖3的方格紙上的縱軸表示溫度，溫度的數值已經(jīng)標出；橫軸表示時(shí)間，請你自己寫(xiě)上。根據表中各個(gè)時(shí)刻的溫度在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑曲線(xiàn)連接，便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。

　　根據你對實(shí)驗數據的整理和分析，總結海波和蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn)。

　　說(shuō)明：圖像可以用來(lái)表示一個(gè)物理量（如溫度）隨另一個(gè)物理量（如時(shí)間）變化的情況，很只管。所以各門(mén)科學(xué)都常用它。

　　評估：回想實(shí)驗過(guò)程，有沒(méi)有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的根據充分嗎？實(shí)驗結果可靠嗎？

　　交流與合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結果和別的小組的結果是不是相同？如果不同，怎樣解釋?zhuān)?/p>

　　寫(xiě)出實(shí)驗報告。

　　說(shuō)明：這個(gè)方案適合基礎較好的學(xué)校和學(xué)習能力較強的學(xué)生。

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