食品衛生講話(huà)稿
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，我們可以使用講話(huà)稿的機會(huì )越來(lái)越多，講話(huà)稿可以起到指引或總結會(huì )議，傳達貫徹上級精神等作用。還是對講話(huà)稿一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的食品衛生講話(huà)稿，歡迎閱讀與收藏。
食品衛生講話(huà)稿1
各位領(lǐng)導、各位同志：
根據學(xué)�？傮w工作安排，我們于今天召開(kāi)食品衛生安全工作會(huì )議，對食堂和超市全體從業(yè)人員進(jìn)行一次職業(yè)道德和業(yè)務(wù)知識方面的培訓，以提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，推動(dòng)食堂和超市的服務(wù)工作向前發(fā)展。
下面，我想就有關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)道德問(wèn)題，講兩個(gè)方面的意見(jiàn)：
一、明確工作目標，強化服務(wù)意識。
1、必須明確工作目標，這就是校長(cháng)多次提出的“以學(xué)生為根本，以安全為底線(xiàn)，以質(zhì)量為立足，以品位為追求，努力使中食堂成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景”的食堂工作目標，校園超市當然也不例外。
2、必須樹(shù)立后勤為教學(xué)一線(xiàn)服務(wù)的理念，把為教學(xué)服務(wù)作為后勤一切工作的宗旨，食堂工作尤其如此。
3、必須明確食堂和超市的主要服務(wù)對象是學(xué)生。一切為了學(xué)生，為了學(xué)生一切，為了一切學(xué)生。
4、作為食堂和超市的從業(yè)人員，必須明確自己的責任，界定自己的位置。要充分意識到，自己所做的一切，必須對學(xué)生負責，對學(xué)校負責，對社會(huì )負責。
5、必須弄清從業(yè)人員的服務(wù)對象的關(guān)系，經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的關(guān)系。要始終堅持服務(wù)第一、經(jīng)營(yíng)第二的原則。學(xué)生是祖國的未來(lái)，學(xué)生是家庭的全部。我們只有把學(xué)生當成自己的親人，才能擺正關(guān)系，做好服務(wù)工作。
6、必須擺正從業(yè)人員與學(xué)校的關(guān)系。從業(yè)人員要把自己看成是學(xué)校的一員，要把食堂和超市工作看成是學(xué)校全體工作的一個(gè)有機組成部分。要意識到必須也應該為學(xué)校增光添彩。任何有損于學(xué)校形象的事不做，有損于學(xué)校形象的話(huà)不說(shuō)。
二、自覺(jué)遵守食堂和超市的有關(guān)管理規定，做一名合格的員工。
1、食堂和超市的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查，在取得縣衛生監督所發(fā)放的健康證明后方可參加工作。
2、食堂和超市的從業(yè)人員出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后方可重新上崗。
3、食堂和超市的從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。必須做到：
�。�1）、工作前、處理食品原料后、便后，應用肥皂及流動(dòng)水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒。
�。�2）、穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內。
�。�3）、不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
�。�4）、不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內吸煙。
4、食堂和超市從業(yè)人員必須文明經(jīng)營(yíng)，禮貌待人，微笑服務(wù)，工作及時(shí)到位。對經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現的問(wèn)題要做好解釋疏導工作，并制訂整改措施，限期整改到位。
5、食堂和超市從業(yè)人員必須按時(shí)上班，服從分工，認真履行崗位職責，布置的工作要一絲不茍地去完成。必須團結互助，彼此關(guān)愛(ài)，工作上相互支持，相互配合。
6、食堂和超市從業(yè)人員必須具有高度的事業(yè)心、責任感，只有把集體的事當作自己的事去辦，才能做好我們的工作。
同志們，中是全縣百萬(wàn)人民的中，我們的工作聯(lián)系著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)。我們的工作是光榮的，我們的責任是重大的。我們應該全力以赴，全心全意地去為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，努力做好我們的本職工作，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己應有的貢獻。
食品衛生講話(huà)稿2
敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家早上好！今天我演講的題目是《注重食品衛生，珍惜身體健康》。
我們本能地相信味覺(jué)帶給我們的信息。舌尖上的味蕾總能靈敏地撲捉到食物帶來(lái)的甘甜滋味，而舌根的苦澀又是那樣的清晰深刻。酸、甜、苦、咸，這個(gè)中滋味，讓我們對于造物的奇妙有了更深的體會(huì )。也正因為味覺(jué)，我們才能更好的保護自己，選擇優(yōu)質(zhì)的食物，而拒絕有害的食物�？墒�，我們的味蕾有時(shí)候也會(huì )受騙。
街道燒烤攤的燒烤架上，常常排滿(mǎn)了各式燒烤，孜然的香味吸引我們總要買(mǎi)幾串，當然品嘗的結果，往往也會(huì )使我們心滿(mǎn)意足，回味無(wú)窮�？墒沁@類(lèi)燒烤食物，在制作的過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生一種叫苯并芘（pi）的致癌物質(zhì)，如果長(cháng)期在體內蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險。美國一家研究中心的報告說(shuō)，吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性。
其實(shí)生活中，除了這些燒烤類(lèi)的食物，欺騙我們的味蕾，危害我們健康的食物比比皆是。很多不法商販，為了自己的利益，往往在制作菜肴的過(guò)程中，使用“地溝油”。地溝油最大來(lái)源主要是飯店下水道的隔油池，它會(huì )破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴重后果。
同學(xué)們，為了自身的健康，請注重食品衛生，遠離這些有害的垃圾食品，選擇有衛生保障的食物。食堂的飯菜或許簡(jiǎn)單，但是健康衛生，有安全保障，是我們在校期間最佳的選擇。同時(shí)我們也應該按時(shí)吃飯，補充能量和營(yíng)養，少吃方便面等垃圾食品，不暴飲暴食，才能保持身體健康。而只有一個(gè)健康的體魄，才能承載我們的未來(lái)與夢(mèng)想。
謝謝大家！
高一（12）班
食品衛生講話(huà)稿3
親愛(ài)的老師、小朋友們：
大家早上好！ 我是小精靈班的云老師，今天我要和分享一下故事《貪吃的后果》。
森林里的小猴沒(méi)有來(lái)幼兒園，老師立即打電話(huà)問(wèn)明原因。原來(lái)，前兩天，一個(gè)炎熱是下午小猴和爸爸出去游玩，去一家小西餐廳買(mǎi)漢堡。小猴趁爸爸去洗手間的時(shí)候，小猴子當時(shí)非常饑餓，一洗完手就狼吞虎咽地吃了起來(lái)，也沒(méi)有注意漢堡的味道，吃了幾口，覺(jué)得味道好像不對，肚子也開(kāi)始疼起來(lái)。哎呦哎呦！越來(lái)越疼！小猴的眼淚都流出來(lái)了，最后爸爸帶小猴去了醫院。大象醫生給小猴開(kāi)了好多的藥，吃的小猴肚子都是苦的。
“小朋友們你們知道小猴為什么肚子會(huì )疼呢？”
仔細一看，原來(lái)是過(guò)期食品，幸虧小猴沒(méi)把漢堡吃完，不然后果不堪設想。
這個(gè)故事讓我們懂得了許多道理“三無(wú)”食品和過(guò)期食品對人們的身體危害非常大，吃了之后，輕的會(huì )引發(fā)各種疾病，如拉肚子、惡心嘔吐等，重的會(huì )導致中毒死亡。所以說(shuō)，食品的衛生和質(zhì)量對我們的健康非常重要，我們平時(shí)買(mǎi)食品時(shí)一定要注意觀(guān)察，未包裝食品要看它的顏色，聞它的氣味；包裝食品要看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、條碼及合格證等標志。還要預防“病從口入”，不要讓細菌進(jìn)入體內呦！學(xué)會(huì )保護自己。
食品衛生講話(huà)稿4
同學(xué)們，老師們：
大家上午好！
今天我演講的主題是《關(guān)注食品安全，吃出健康身體》。
中國是世界上絕無(wú)僅有的能將吃文化表現得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛(ài)吃、能吃，會(huì )吃，懂吃�？墒亲鳛樾滦碌闹袊�，你懂吃嗎？既然講到吃，就不免提到廚師。廚師說(shuō)：“主料新鮮，配料和佐料放得得當，就能出一盤(pán)好菜�！焙貌�，顧名思義是味道鮮美的菜，然而其中還有一層更根本的意思，那就是衛生的菜。你想想，“好菜”是人們品出來(lái)的，評出來(lái)的，如果你知道，這才吃了會(huì )鬧肚，甚至會(huì )有生命危險，你還會(huì )吃嗎？我反正是不會(huì )的。因此衛生乃“食”之本。食品衛生隱患有很多，但我想對于我們而言，危害最大的莫過(guò)于一些三無(wú)食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)都很清楚，也就不需要我再講了，它們的誘惑力卻不容忽視，以至于從我們看見(jiàn)它的那一刻起，就被他調走了所有的注意力，根本不可能分心去思考其衛生是否合格。買(mǎi)回來(lái)后，也許有的同學(xué)意識到了，但礙于它是花了錢(qián)買(mǎi)來(lái)的，不吃覺(jué)得對不住它，結果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿�？赡銈兿脒^(guò)沒(méi)有，這些食品為什么這么誘人呢？
為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高，卻也做不出這么好吃的東西呢？為什么吃多了頂級酒店也覺(jué)得無(wú)味呢？而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢？它到底有什么魅力呢？唯一的解釋是這些食品中加了某些調味品，其實(shí)你喜歡只吃的是這種調味品而已。但為什么別的食物中不加這些調味品呢？這還用我回答嗎？當然是這種調味品會(huì )對人的身體造成危害。僅今年暑假，濟南醫院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因為長(cháng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì )不會(huì )以后復發(fā)，他們會(huì )不會(huì )因此而死去？？足可見(jiàn)，小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起，那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學(xué)，對這些三無(wú)食品切不可有僅吃一次，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回，會(huì )越陷越深。如果你覺(jué)得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會(huì )長(cháng)出來(lái)的，也不會(huì )因為一天不吃就不會(huì )長(cháng)出來(lái)的，它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程，到一定量，就長(cháng)出來(lái)了。所以要想有一個(gè)健康的身體，就必須時(shí)時(shí)對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績(jì)，好未來(lái)，身體是本錢(qián)。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來(lái)作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全，讓我們起記�。喊踩婇L(cháng)鳴，安全伴我同行
我的國旗下講話(huà)完畢，謝謝大家！
食品衛生講話(huà)稿5
尊敬的老師、同學(xué)們：
大家上午好！
今天我講話(huà)的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng )健康生活》。民以食為天，食以安為先。隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，可近來(lái)我們有些同學(xué)為貪圖便宜或方便，或因為挑食，隨意在路邊攤點(diǎn)就餐，小攤小販未做過(guò)健康體檢，又沒(méi)有衛生許可證，因此，提倡同學(xué)們在家吃飯，以免養成不良的飲食習慣，以致于影響身體健康，分散學(xué)習精力，甚至帶來(lái)食物中毒等安全事故。同時(shí)希望同學(xué)們不吃生冷食物，保證營(yíng)養均衡，把自己的身體吃得棒棒的。
在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀(guān)念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買(mǎi)食品時(shí)，應選擇正規的大型商場(chǎng)和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。沒(méi)有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買(mǎi)和食用。
2、培養良好的飲食觀(guān)念。我們應盡量在家吃早餐，不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑。在外就餐，應選擇衛生潔凈，餐具消毒，環(huán)境整潔，證照齊全的餐館。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲(chóng)病傳播。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類(lèi)食品如果制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重擔，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來(lái)，關(guān)注食品安全，養成良好的飲食習慣，做一個(gè)健康向上的學(xué)生！
我的國旗下講話(huà)完畢，謝謝大家！
食品衛生講話(huà)稿6
同學(xué)們：
大家好！
炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國的花朵，是祖國的未來(lái)，是早上八九點(diǎn)鐘的`太陽(yáng)，是祖國發(fā)展和平富強的希望；你們每天吃的方便面是合格食品嗎？每天吃的肉類(lèi)是符合衛生標準食品嗎？每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內嗎？每天吃的面包有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、合格證嗎？媽媽每天給你喝的牛奶有qs標志嗎？有些人在平時(shí)吃到、買(mǎi)到的食品只是沒(méi)有留心注意到這些。
那么在平時(shí)日常生活中吃到、買(mǎi)到不合格食品應該向誰(shuí)投訴舉報呢？帶著(zhù)這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問(wèn)題，借此機會(huì )給大家講一講食品安全方面的知識。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件
20xx年9月13日開(kāi)始，上海市發(fā)生多起因食用豬內臟、豬肉導致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫院就診。9月17日上海市食品藥品監管部門(mén)確認中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現已禁用。如果瘦肉精含量過(guò)高，可能出現肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀？？上海連續發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個(gè)區、300多人。
案例2：福壽螺致病
XX年6月份，北京第一例食用福壽螺導致的廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病患者確診。截至8月21日，北京市衛生局統計，確診的廣州管圓線(xiàn)蟲(chóng)病病例達到70例�！笆駠萘x”酒樓因此出名，因為大多數患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的？？
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示？學(xué)生食品安全衛生知識、個(gè)人衛生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習和成長(cháng)。對學(xué)校而言，培養學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒(méi)有健康的身體，學(xué)習知識將是非常困難的事；如果沒(méi)有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識貢獻給社會(huì )。
請大家了解一些食品安全小知識
1、什么叫食品安全？
食品安全（foodsafety）指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛生問(wèn)題”。食品安全也是一門(mén)專(zhuān)門(mén)探討在食品加工、存儲、銷(xiāo)售等過(guò)程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標志
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫(xiě)，是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志，是質(zhì)量標志，食品外包裝上印有qs標志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準入標志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標志主色調為藍色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍色，字母“s”為白色。
3、安全購買(mǎi)食品的注意事項
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標志。
注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標簽，注意區分認證標志。
四、看食品的色澤，不要被外觀(guān)過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛生狀況，注意有無(wú)健康證，衛生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設施。
特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請同學(xué)們不要在無(wú)照攤販上夠買(mǎi)食品。通過(guò)這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識，懂得不安全食品對自己和家人的危害，我們要增強食品安全意識，夏天要養成良好的飲食習慣。
最后送同學(xué)們一句話(huà)：
饑餓時(shí)，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細嚼慢咽成習慣，這樣身體才康健、
吃零食，壞習慣，不分場(chǎng)合和時(shí)間，三心二意分精力，別人覺(jué)得也討厭、吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病，病從口入是古訓，講究衛生不生病安全事說(shuō)不完，時(shí)刻小心理當然，偶出事故總難免，自覺(jué)自愿最重要，說(shuō)安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生齊參與，校內校外享平安、
我的國旗下講話(huà)完畢，謝謝大家！
食品衛生講話(huà)稿7
同學(xué)們，大家好！
現在是春末夏初時(shí)節，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。
那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？
食物中毒的第一個(gè)特征是潛伏期短：一般進(jìn)食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)就可以發(fā)病。
食物中毒的第二個(gè)特征是胃腸道反應：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
如果出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫院就診，同時(shí)報告老師。
對于食物中毒我們要怎樣預防呢？
首先我們要講究個(gè)人衛生，養成良好的衛生習慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個(gè)月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生。
另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：一不吃生冷食物、二不吃不潔瓜果、三不吃腐敗變質(zhì)食物、四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、五不喝生水、六不吃零食。
再就是要從食品標簽上注意識別食品的質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
這里特別強調一下千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)的攤點(diǎn)、飯店購買(mǎi)食品或者就餐。比如我們學(xué)校南校門(mén)外的小攤小販，這都是無(wú)照經(jīng)營(yíng)，大家也可以看到他們的衛生狀況是非常糟糕的，食品來(lái)源無(wú)從查證，原材料的保鮮也沒(méi)有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學(xué)們還是樂(lè )此不疲的喜歡在校門(mén)外圍攤，你們現在也許沒(méi)有發(fā)生什么身體上的不適，但是時(shí)間久了，誰(shuí)也不能保證自己不會(huì )成為無(wú)照經(jīng)營(yíng)的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實(shí)在不能回家吃飯的同學(xué)，你們還是在學(xué)校食堂就餐吧！起碼，學(xué)校食堂證照齊全，進(jìn)貨渠道正規，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學(xué)校食品安全領(lǐng)導小組也定期進(jìn)行檢查，這不是給學(xué)校食堂做宣傳，實(shí)在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔憂(yōu)了。希望同學(xué)們高度重視這個(gè)問(wèn)題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學(xué)校外面的流動(dòng)攤點(diǎn)吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學(xué)生，他們吃了同一個(gè)攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續出現身體不適，頭暈、視線(xiàn)模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來(lái)經(jīng)過(guò)隆回縣疾控部門(mén)對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進(jìn)行抽樣檢查后，發(fā)現亞硝酸鹽嚴重超標，從而確定此次為學(xué)生集體中毒事件。所以同學(xué)們一定要自己把好“病從口入”這一關(guān)，不要在校門(mén)外的小攤小販處購買(mǎi)食品！
另外還要跟同學(xué)們講講在超市購物時(shí)應該注意的事項。
首先大家選擇食品時(shí)要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可證號（QS號）等標識。不能買(mǎi)過(guò)期食品和無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品，否則，一旦出現質(zhì)量問(wèn)題便無(wú)法追究。
有關(guān)食品衛生安全的內容就講到這里，謝謝大家！
食品衛生講話(huà)稿8
尊敬的老師、同學(xué)們：
今天我講話(huà)的主題是《關(guān)注食品衛生安全，構建平安健康校園》�！懊褚允碁樘�，食以安為先”，食品安全問(wèn)題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。如果我們平時(shí)不注意，將會(huì )帶來(lái)非常嚴重的后果。因此對于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習和了解相關(guān)的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進(jìn)自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì )看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購買(mǎi)、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著(zhù)怎樣的危險嗎？據衛生監督部門(mén)的技術(shù)人員介紹，這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營(yíng)養專(zhuān)家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì )使食物營(yíng)養成分變性，還有可能因為原料的質(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害青少年的生長(cháng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過(guò)程中不能排除交叉污染，不少銷(xiāo)售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛生部門(mén)多次檢查中發(fā)現，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂，有的店主不能出具采購食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全，有的店主甚至購進(jìn)過(guò)期、變質(zhì)食品或三無(wú)食品。而對于路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)，上述要求更是無(wú)從談起，而且沒(méi)有健康體檢，其實(shí)就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)。因此，校園周邊的食品衛生隱患，已成為一個(gè)頑癥。要消除這一頑癥，除了需要衛生、城管、工商等執法部門(mén)加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學(xué)生提高自我保護意識，自覺(jué)抵制不衛生食品的誘惑，不買(mǎi)不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀(guān)念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買(mǎi)食品時(shí)，應選擇正規的大型商場(chǎng)和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標志的食品堅決不能購買(mǎi)和食用。
2、培養良好的飲食觀(guān)念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類(lèi)食品如果制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
食品安全無(wú)小事，“病從口入”重預防。從今天起，學(xué)校將加強監管措施，政教處、安全處、體衛處和年級組，將統一協(xié)調值日，加強門(mén)衛管理，嚴禁學(xué)生從公路上的流動(dòng)食品攤點(diǎn)上購買(mǎi)食品帶入校內和教室，更不得在教室食用。電教中心將教室監控全程打開(kāi)，全程監控在教室里食用食品情況，全校通報，將與班級考核積分掛鉤，對在流動(dòng)攤點(diǎn)上購買(mǎi)食品屢教不改的、嚴重影響龍泉中學(xué)學(xué)生形象和學(xué)校形象的學(xué)生將給予警告、記過(guò)直至勸退的處理。
同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了學(xué)校的形象，
讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品安全，重視“問(wèn)題食品”對身體健康和青少年成長(cháng)的危害，遠離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！
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