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酒店主管崗位職責

時(shí)間:2023-05-22 10:10:03 崗位職責 我要投稿

熱門(mén)酒店主管崗位職責

  隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。崗位職責到底怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的熱門(mén)酒店主管崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

熱門(mén)酒店主管崗位職責

熱門(mén)酒店主管崗位職責1

  一、全面協(xié)助總監工作,并負責本部門(mén)的具體工作,負責市場(chǎng)客戶(hù)的開(kāi)發(fā),銷(xiāo)售及管理工作。

  二、督導本部門(mén)員工的工作,督導下屬銷(xiāo)售人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),做出市場(chǎng)銷(xiāo)售導向。

  三、定期服務(wù)監督、檢查工作,負責酒店客房及其他營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的銷(xiāo)售工作,并做好相應記錄。

  四、定期組織銷(xiāo)售會(huì )議,與銷(xiāo)售人員共同研究市場(chǎng)情況,統一銷(xiāo)售策略。

五、定期訪(fǎng)問(wèn)客戶(hù),與客戶(hù)保持良好的關(guān)系。

  六、積極主動(dòng)與其他旅游行業(yè)、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時(shí)發(fā)現潛在需求,開(kāi)發(fā)潛在客戶(hù),努力拓寬酒店業(yè)務(wù)。

  七、收集客戶(hù)對酒店的反饋意見(jiàn)及建議,并及時(shí)上報市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監,以便改進(jìn)工作。

  八、建立市場(chǎng)客戶(hù)檔案資料,建立良好的客戶(hù)關(guān)系。

  九、協(xié)調好與酒店其他部門(mén)的關(guān)系,做好對重要客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。

  十、協(xié)助總監與社會(huì )各團體、組織、新聞媒體保持良好的.關(guān)系。

  十一、負責提供酒店的最新優(yōu)惠促銷(xiāo)方案。

  十二、完成上級委派的其它工作。

熱門(mén)酒店主管崗位職責2

  1、負責五星級酒店項目保潔整體工作的計劃制定及監督實(shí)施過(guò)程

  2、負責與甲方保持良好溝通,隨時(shí)根據甲方需求提升服務(wù)質(zhì)量

  3、負責合理性安排員工崗位及做好培訓工作

  4、協(xié)助上級領(lǐng)導完成臨時(shí)性工作

熱門(mén)酒店主管崗位職責3

  1、執行上級經(jīng)理的工作指令并報告工作

  2、按照設備維修操作規范和維修保養制度負責做好設備檢修及“三級保養”工作

  3、負責安排檢修業(yè)務(wù)工作及時(shí)協(xié)調機修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作

  4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養潤滑工作保證維修工作正常進(jìn)行

  5、掌握各種主要設備的備品備件情況合理控制使用適時(shí)編制申購計劃保證設備維修的需要

  6、配合有關(guān)部門(mén)做好機修工的技術(shù)培訓和特殊工種的定期復證工作

  7、帶領(lǐng)教育機修工樹(shù)立為前臺服務(wù)思想進(jìn)入前臺檢修時(shí)要注意禮貌和儀表儀容維修結束要做到人走場(chǎng)地清不沾污地面、墻面和其他部位

  8、配合上級經(jīng)理對機修質(zhì)量進(jìn)行檢查尤其對主要設備檢(維)修后要進(jìn)行試車(chē)(機)待運轉正常后方可交付使用

  9、參與有關(guān)設備事故的'分析會(huì )議及時(shí)提出有效的防范、改進(jìn)措施

  10、負責員工出缺勤考勤和工作考核做好文明班組建設

熱門(mén)酒店主管崗位職責4

  1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實(shí)施措施,確保完成公司下達的各項銷(xiāo)售任務(wù)。

  2、協(xié)助樓層經(jīng)理進(jìn)行本樓層人員管理、商品管理、銷(xiāo)售管理、環(huán)境管理、服務(wù)管理、現場(chǎng)管理、客訴管理。

  3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執行公司及樓層的各項管理規章制度,保證本樓層各項工作的`正常運轉。

  4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會(huì )議和每日早晚例會(huì ),傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,認真協(xié)助營(yíng)運經(jīng)理工作,落實(shí)每天的工作內容,發(fā)現違規及時(shí)糾正。

  5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場(chǎng)調查,并進(jìn)行分析,根據競爭對手狀況及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略。

熱門(mén)酒店主管崗位職責5

  1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng )造良好的工作氛圍;

  2.參加主管例會(huì ),及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報部門(mén)經(jīng)理,檢查督導本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率;

  3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門(mén)使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時(shí)傳達上級的指示;

  4.掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,最大限度地銷(xiāo)售即時(shí)客房;

  5.檢查負責本部門(mén)的安全、消防工作,負責安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;

  6.督導迎送服務(wù),貫徹執行服務(wù)程序,督導問(wèn)訊應接服務(wù)的'進(jìn)行,滿(mǎn)足客人合理的要求;

  7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系;

  8.制定并組織實(shí)施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;

  9.負責對部屬員工的考核工作;

  10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系。

熱門(mén)酒店主管崗位職責6

  1、審核夜間核數報告,收銀員報告,現金收據,宴會(huì )及雜項收入。

  2、制訂每日營(yíng)業(yè)收入和客房入住統計報告,以及每日收益賬。

  3、編訂轄下各部員工每周或每月之更期表呈送財務(wù)部經(jīng)理審閱。

  4、負責將夜間核數報告,每日餐廳收銀員及總出納之報表過(guò)入總賬。

  5、根據收款機內之數據審核收銀員之收據及憑證。

  6、保存收款機內之數據及運作數碼。

  7、協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理制訂各項預算。

  8、指導及監察其轄下工作人員之日常工作。

  9、培訓其轄下之工作人員。

  10、與財務(wù)部經(jīng)理共同作不定期點(diǎn)核各部門(mén)之固定備用金。

  11、審核各營(yíng)業(yè)點(diǎn)報表及憑證,任何營(yíng)業(yè)折扣優(yōu)惠及現金墊支憑證呈財務(wù)部經(jīng)理審批。

  12、須服從財務(wù)部經(jīng)理在上述各條款以外之任務(wù)指令。

熱門(mén)酒店主管崗位職責7

  1、負責酒店全盤(pán)賬務(wù)的處理及公司各往來(lái)賬務(wù)的核對;

  2、獨立負責稅務(wù)關(guān)系的處理,維護好與稅務(wù)專(zhuān)管關(guān)系及報稅處理;

  3、編制各類(lèi)報表(資產(chǎn)負債表、現金流量表、利潤表);

  4、負責日常費用報銷(xiāo)等單據的核對、年度匯算清潔表的制作及酒店內各物品的'管理和各盤(pán)點(diǎn)表的制作;

  5、組織資金回收、定期進(jìn)行財產(chǎn)、物資和材料的盤(pán)點(diǎn)工作。

熱門(mén)酒店主管崗位職責8

  1、全面負責公司銷(xiāo)售客服體系工作,包括銷(xiāo)售客服體系的建立,對合同、報價(jià)、售后等管理工作;

  2、保持與老客戶(hù)的良好關(guān)系,定期回訪(fǎng)/拜訪(fǎng),確保項目的.后期維護跟進(jìn);

  3、有效開(kāi)發(fā)老客戶(hù)增訂項目,進(jìn)行前期技術(shù)方案的指定,最終完成方案報價(jià)等細節的確認;

  4、監督指導客服團隊日常工作,包括售后過(guò)程管控、數據管理與分析、員工培訓等;

  5、制定銷(xiāo)售客服團隊的年度銷(xiāo)售計劃和指標并跟蹤進(jìn)度和完成情況。

熱門(mén)酒店主管崗位職責9

  1.根據每天住客率及平時(shí)散客安排每日業(yè)務(wù)量,管理西點(diǎn)和面包的生產(chǎn)全過(guò)程,(面包生產(chǎn)全過(guò)程主體由劉曉東負責)。

  2.接收生日蛋糕及各種西點(diǎn)定單。

  3.監督部屬按質(zhì)、按時(shí)、按量完成每日工作業(yè)務(wù)。

  4.率領(lǐng)員工認真鉆研技術(shù),不斷提高,不斷創(chuàng )新。

  5.安排員工班次,適時(shí)換休。

  6.管理西餅房一切原料、用品和設備,填寫(xiě)采購及領(lǐng)貨單,保證餅房原料供應。

  7.保養西餅房一切設備,確保洗刷干凈,放回固定的位置。

  8.監督點(diǎn)房衛生狀況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提醒管事部處理,杜絕老鼠、蟑螂等害蟲(chóng),定時(shí)定期做大清潔。

  9.監督西點(diǎn)房廚師嚴格按規定程序操作。

  10.加強外銷(xiāo),增大收入,盡力改變工作環(huán)境,努力協(xié)調各部關(guān)系。如西點(diǎn)廚師長(cháng)不在崗時(shí),將由劉曉東擔當起職責,依次類(lèi)推。

熱門(mén)酒店主管崗位職責10

  1、貫徹執行國家有關(guān)安全保衛工作的方針政策和有關(guān)條例。根據酒店的特點(diǎn)和實(shí)際情況,協(xié)助上級制定和實(shí)施酒店的各項安全管理規章制度。

  2、指導和督促各部門(mén)的安全工作,協(xié)助各部門(mén)建立健全各項安全規章制度并檢查其落實(shí)情況。

  3、及時(shí)、公正地處理在酒店內發(fā)生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故要保護現場(chǎng),迅速組織調查,并上報上級領(lǐng)導和公安機關(guān)。

  4、對新入店的員工進(jìn)行崗前安全培訓,對在崗員工進(jìn)行安全知識教育與安全素質(zhì)核查。

  5、根據酒店的特點(diǎn),將消防工作列入安全工作重點(diǎn),加強消防檢查,消除火災隱患,增強全員防火意識,定期組織消防演練。

  6、建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓。

  7、做好酒店安全警衛工作,對酒店各部位進(jìn)行安全檢查。安排對酒店進(jìn)行24小時(shí)保安巡邏,迅速認真的`調查處理工作中發(fā)現的問(wèn)題。

  8、堅持現場(chǎng)管理,抓好對保安人員的業(yè)務(wù)培訓,經(jīng)常檢查和督導員工嚴格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡邏工作,發(fā)現可疑情況和問(wèn)題,及時(shí)向上級領(lǐng)導報告。

  9、主持班前會(huì )和班后會(huì ),檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備,明確當天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,講評每天的工作情況,及時(shí)糾正工作中的問(wèn)題。

  10、熟悉消防設施和監控探頭的分布位置,當監控室發(fā)現問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)到位處置。

  11、制定和公布停車(chē)場(chǎng)安全管理規則,抓好進(jìn)出酒店車(chē)輛的管理,保證車(chē)道暢通,維護酒店的治安秩序。

  12、負責辦理酒店改、擴建和二次裝修工程中有關(guān)消防設施的申報審批工作,檢查施工現場(chǎng)的防火安全,做好明火作業(yè)現場(chǎng)監護工作。

  13、掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設施、器材和電視監控探頭的分布位置,做好消防設備、器材的使用管理,定期進(jìn)行檢查,確保完好、有效。

  14、開(kāi)展消防防火宣傳教育,抓好酒店義務(wù)消防隊的消防專(zhuān)業(yè)知識培訓和消防演習。

熱門(mén)酒店主管崗位職責11

  1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理制定PMC部門(mén)工作計劃、組織架構、人力甄選、績(jì)效評定;

  2、完善PMC各崗位工作流程及作業(yè)指導書(shū);

  3、承接銷(xiāo)售預測及訂單,訂單分析并給出物料需求主計劃;

  4、督促并審核外協(xié)計劃、物料計劃及廠(chǎng)內制造單下達;

  5、協(xié)調處理各計劃段進(jìn)度達成;

  6、單板核銷(xiāo)入華為共管庫;

熱門(mén)酒店主管崗位職責12

  1、主動(dòng)開(kāi)發(fā)酒店潛在的商務(wù)協(xié)議客戶(hù),長(cháng)租客戶(hù),旅游團,會(huì )議客戶(hù)等,化酒店收入。

  2、維護客戶(hù)關(guān)系,接待和對接客戶(hù)的`預定,確?蛻(hù)的滿(mǎn)意度。

  3、拜訪(fǎng),電話(huà)回訪(fǎng)客戶(hù),帶客戶(hù)參觀(guān)房間。

  4、簽訂訂房協(xié)議和必要的信貸協(xié)議。

  5、通過(guò)有效途徑,網(wǎng)絡(luò )和線(xiàn)下渠道推廣酒店產(chǎn)品,增加公眾號的粉絲量,提高酒店的知名度。

  6、了解市場(chǎng)行情和競爭對手情況,積極做好銷(xiāo)售計劃,并落實(shí)銷(xiāo)售計劃。

  7、核對預定賬務(wù),及時(shí)跟蹤和催繳掛賬,防止掛賬不能及時(shí)支付和壞賬的發(fā)生。

  8、做好銷(xiāo)售日常記錄報表。

熱門(mén)酒店主管崗位職責13

 。1)對酒店內外進(jìn)行日常防洪檢查,發(fā)現火險隱患及時(shí)處理或上報領(lǐng)導解決;

 。2)監督、檢查酒店各部門(mén)落實(shí)消防安全管理制度情況,對酒店內要害部位進(jìn)行定期檢查,及時(shí)排除火險隱患;

 。3)協(xié)助領(lǐng)導組織消防演習,組建酒店內部義務(wù)消防員隊伍;

 。4)組織酒店內消防安全知識講座、防火技巧學(xué)習等培訓工作,增強職工的`防火意識;

 。5)接受并執行消防機關(guān)防火工作指示及布置的任務(wù),隨時(shí)接受消防機關(guān)的檢查并與之保持良好關(guān)系;

 。6)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

熱門(mén)酒店主管崗位職責14

  1、協(xié)助分管監控的經(jīng)理,做好日常事務(wù)工作,完成各項工作任務(wù)。

  2、管理監控室人員組織記錄、錄像,培訓監控員使用消防報警、防盜報警、監控器等消防器材。

  3、保護儲備的滅火器材。

  4、將事件錄像保存完好,隨時(shí)為有關(guān)方面提供資料。

  5、每一次消防警報監督檢查到底,并詳細記錄。

  6、保證監控室設備完好,督促正常維修工作。

  7、負責本部門(mén)人員的'考勤、考核工作,并負責消防防范檢查及布置工作。

  8、負責督導各級領(lǐng)班及監控人員履行職責,保證各項措施落實(shí)到位。

熱門(mén)酒店主管崗位職責15

  1、明確責任范圍及工作標準,不斷加強學(xué)習及熟練掌握各項工作技能。落實(shí)清潔衛生目標管理責任制,認真執行清潔衛生工作規范,及時(shí)做好各種工作安排與檢查;

  2、負責制定工作計劃,合理安排人才、物力、財力,并負責監督實(shí)施及總結,對下屬員工的安全作業(yè)、物料消耗、設備等管理責任;

  3、制定各項培訓計劃,定期開(kāi)展內部培訓。

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