酒店管理崗位職責通用

　　在日常生活和工作中，崗位職責使用的頻率越來(lái)越高，制定崗位職責可以有效規范操作行為。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的酒店管理崗位職責通用，希望能夠幫助到大家。

酒店管理崗位職責通用1

　　1）負責建立和保持質(zhì)量管理體系，制定公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，批準質(zhì)量手冊，對質(zhì)量體系建立、實(shí)施和保持過(guò)程中的重大問(wèn)題進(jìn)行決策；

　　2）負責規定公司各部門(mén)經(jīng)理及以上人員的職責、權限、相互關(guān)系及任免；

　　3）為公司管理、執行、驗證活動(dòng)確定并提供充分的資源；

　　4）在公司內指定管理者代表并規定其職責和權限；

　　5）負責主持管理評審，保持質(zhì)量體系的適宜性和有效性；

　　6）負責推動(dòng)公司持續改進(jìn)的有效進(jìn)行。

酒店管理崗位職責通用2

　　(一)崗位職責：

　　1、熟悉酒店給、排水、熱水系統、消防系統的布局和管道走向，了解各主要閥門(mén)的位置和作用，確保酒店冷、熱水供應及消防系統正常運行。

　　2、熟悉酒店高低壓配電系統、熟練掌握停、送電操作，熟悉酒店各區域照明、動(dòng)力控制開(kāi)關(guān)和線(xiàn)路走向，確保酒店正常運行。

　　3、嚴格執行安全操作規程，嚴禁違規操作，認真執行操作票制度。

　　4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機房的運行情況，并負責做好各項日常保養和維護工作，發(fā)現異常情況及時(shí)處理和匯報，并做好詳細記錄。

　　5、負責做好水、電方面的各項日常維修工作，若因客觀(guān)原因無(wú)法及時(shí)完成時(shí)，應向報修部門(mén)負責人說(shuō)明原因，做好記錄及時(shí)向總經(jīng)理匯報。

　　6、當出現異常情況無(wú)法及時(shí)供電時(shí)，應迅速向檢查并排除故障。正常切換電時(shí)應事先通知相關(guān)部門(mén)，在確保電梯內無(wú)人時(shí)進(jìn)行切接。

　　7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況，定期對消防水泵進(jìn)行點(diǎn)動(dòng)或盤(pán)車(chē)，發(fā)現異常情況及時(shí)處理，確保緊急情況時(shí)能正常使用。

　　8、定期檢查各控制箱，照明箱的接線(xiàn)有無(wú)松動(dòng)，開(kāi)關(guān)有無(wú)過(guò)熱現象，發(fā)現異常時(shí)及時(shí)處理并做好記錄。

　　9、定期檢查水泵、閥門(mén)、管道有無(wú)漏水現象，發(fā)現異常情況及時(shí)處理并做好記錄。

　　10、負責配電房、發(fā)電機房、水泵房、電梯房的安全工作，加強防范措施，嚴禁外人進(jìn)入各機房，負責各機房的衛生清潔工作。

　　11、負責酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。

　　12、負責酒店各項活動(dòng)的室內外彩燈、照明燈的安裝、維護和檢修。

　　13、做好設備的一、二級保養和大修理工作。

　　14、協(xié)助部門(mén)相關(guān)工種做好其它日常維修工作。

　　(二)工作要求：

　　1、遵守酒店各項規章制度，嚴格執行安全操作規程。

　　2、發(fā)揚主人翁精神，愛(ài)店如家，認真做好設備設施的維護工作。

　　3、服從工作安排，積極主動(dòng)完成工作任務(wù)。認真履行工作職責。

　　4、加強分工協(xié)作、團結同事。

　　5、認真學(xué)習專(zhuān)業(yè)技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

酒店管理崗位職責通用3

　　1、本科以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　2、10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，3年以上五星級酒店同職位運營(yíng)管理經(jīng)驗；

　　3、男女不限，男身高1.75米以上；女身高1.62米以上，形象佳，年齡35-45；工作地點(diǎn)：廣東從化溫泉鎮

　　4、熟悉酒店運作，制定酒店發(fā)展戰略，具備出色的溝通協(xié)調能力及把握酒店全局運作的能力；

　　5、熟悉綜合性?shī)蕵?lè )中心管理及運營(yíng)模式，掌握人力資源、財務(wù)、法律等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識；

　　6、具有很強的計劃、組織、領(lǐng)導、控制能力；

　　7、具有較強的分析、判斷、溝通、培訓、社交能力；

　　8、思維敏捷，極強的處理突發(fā)事故的能力；

　　9、具備良好的團隊意識及敬業(yè)精神；

　　10、品質(zhì)端正，成熟穩重，具有良好的品德和職業(yè)道德操守；

　　11、薪酬面議。

酒店管理崗位職責通用4

　　職責描述:

　　1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)集團文創(chuàng )公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

　　2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;

　　3、負責對酒店合同執行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;

　　4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);

　　5、領(lǐng)導交予的其他工作。

　　任職要求:

　　1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;

　　2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開(kāi)業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內資源,有整體操盤(pán)落地能力;

　　3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的`品質(zhì);工作態(tài)度積極主動(dòng),追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力;

　　4、具備一定的文字功底,有商務(wù)談判的能力;

　　5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進(jìn)行并有較強的審核能力;

　　6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學(xué)習和成長(cháng)能力;

　　7、英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)流利。

酒店管理崗位職責通用5

　　一、嚴格控制電腦室的使用，凡不懂操作規程的人員，未經(jīng)許可不準進(jìn)入機房，更不準進(jìn)入機房操縱電腦。

　　二、保持室內清潔、衛生，充分做好防塵、防潮、防壓、防震工作。

　　三、機房?jì)鹊囊磺性O備不得外借。

　　四、師生進(jìn)入機房操作，必須換好拖鞋。

　　五、機房?jì)炔辉S吸煙，不許做與操作無(wú)關(guān)的事情。

　　六、要注意防火、防盜和安全用電、節約用電，下班前要切斷電源。

　　七、經(jīng)常檢查機器的使用情況，注意保養和維修，認真記載使用情況。

　　八、學(xué)生操作時(shí)，教師不準離開(kāi)機房，認真指導學(xué)生。教育學(xué)生嚴格按操作規程操作，結束后，教師應認真檢查使用情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)解決。

　　九、認真學(xué)習有關(guān)業(yè)務(wù)知識，不斷提高管理水平。

酒店管理崗位職責通用6

　　1、在集團公司授權范圍內，全面負責酒店日常運營(yíng)工作，確立酒店的經(jīng)營(yíng)計劃、發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標，并組織實(shí)施；

　　2、能結合當地情況和酒店管理要求，達到酒店的最佳經(jīng)營(yíng)效果；

　　3、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展計劃和價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施；

　　4、傳達集團公司的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，建立內部合理而有效的運行機制；

　　5、圍繞集團公司下達的利潤指標和各項費用指標，制定符合實(shí)際情況的經(jīng)營(yíng)思路和方法，按照集團財務(wù)要求制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算；

　　6、指導財務(wù)工作，檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款；

　　7、掌握酒店每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

　　8、協(xié)助別墅區進(jìn)行酒店式物業(yè)管理工作培訓、指導及將酒店剩余資源與別墅物業(yè)管理共享；

　　9、全面掌握酒店時(shí)事情況，并及時(shí)針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)處置和安排；

　　10、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì )；

　　11、加強管理，不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)，不斷提高酒店的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益；

　　12、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；

　　13、保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內、外部形象，提升管理形象與管理品質(zhì)，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

酒店管理崗位職責通用7

　　1、執行總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令，堅持“以市場(chǎng)為導向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門(mén)為成本中心”的方針。

　　2、負責制定餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃、組織、協(xié)調、指揮和控制各管轄部門(mén)準確貫徹實(shí)施。負責抓好本部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)和質(zhì)量、成本等經(jīng)營(yíng)管理工作和深入開(kāi)展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動(dòng)。

　　3、主持本部門(mén)例會(huì )，聽(tīng)取各部位匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。

　　4、負責本部門(mén)安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門(mén)嚴格按照工作規程和質(zhì)量標準進(jìn)行工作，實(shí)行規范作業(yè)。

　　5、負責按月進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，研究當月經(jīng)營(yíng)情況和預算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理，開(kāi)拓市場(chǎng)，厲行節約，提高經(jīng)濟效益。

　　6、負責本部門(mén)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，加強讓客人完全滿(mǎn)意的基本宗旨的教育，督促各部門(mén)有計劃的抓好培訓工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　7、建立良好的客戶(hù)關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和搜集賓客及客戶(hù)單位意見(jiàn)，認真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

　　8、審閱當日營(yíng)業(yè)報表，掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況，了解當日的重要宴請以及來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　9、負責督促有關(guān)人員搞好食品衛生、成本核算、食品價(jià)格、供應標準等工作，積極支持對菜點(diǎn)的研究，不斷推陳出新。

　　10、溝通本部門(mén)與其它部室的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。

　　11、負責餐飲部財產(chǎn)管理，擬定各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。

　　12、負責制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標準，認真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jì)，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　13、控制食品和飲品的標準、規格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強食品原料及物品管理，降低費用，增加盈利。

　　14、抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業(yè)務(wù)水平，開(kāi)展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育。

　　15、抓好設備、設施的維修保養，使之經(jīng)常近于完好的狀態(tài)，并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。

　　16、抓好衛生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人、環(huán)境、x作等方面的衛生評比，貫徹執行飲品衛生制度，開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。

　　17、了解采購部食品原料的進(jìn)貨渠道及價(jià)格，并核對進(jìn)貨及庫存情況，采取降低成本、減少庫存的有效措施，并控制好成本核算，，提高毛利率。

　　18、做好思想政治工作，抓好全部門(mén)的精神文明建設，關(guān)心員工生活。

酒店管理崗位職責通用8

　　1、全面負責公司各酒店的整體運營(yíng)，組織實(shí)施董事會(huì )決議，并將實(shí)施情況向董事長(cháng)報告;

　　2、負責與董事會(huì )保持良好溝通，每月月底前將下月工作目標、經(jīng)營(yíng)與成本控制計劃、用款計劃報董事長(cháng)通過(guò)，按計劃執行。每月五號前報上月經(jīng)營(yíng)情況、收支明細、確定分紅方案，確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;

　　3、搭建電子管理平臺，確保董事會(huì )成員可以隨時(shí)查閱酒店的運營(yíng)、收支、分紅等信息，每天定時(shí)發(fā)送前一天酒店運營(yíng)的信息;

　　4、負責維護當地各種關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng )造良好的內、外部工作環(huán)境;

　　5、建立酒店管理公司運行機構機制，制定、組織實(shí)施并監督執行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;

　　6、全面執行管理公司做出的各項工作決定，簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;

　　7、考核并監督酒店經(jīng)理(門(mén)店經(jīng)理)經(jīng)營(yíng)成本使用情況，酒店日常管理是否符合集團的經(jīng)營(yíng)方式及管理辦法;

　　8、每月組織酒店門(mén)店經(jīng)理召開(kāi)會(huì )議，解決酒店存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，對經(jīng)營(yíng)費用進(jìn)行分析，杜絕浪費、減少經(jīng)營(yíng)費用，完成人力成本、費用成本、毛利率等財務(wù)數據報表;

　　9、根據董事會(huì )的要求，策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;

　　10、參與酒店建設、裝修工作協(xié)調，負責新酒店開(kāi)業(yè)前期準備工作;

　　11、策劃新建酒店開(kāi)業(yè)方案經(jīng)董事長(cháng)批準，按批準后的策劃方案組織酒店開(kāi)業(yè);

酒店管理崗位職責通用9

　　1、執勤時(shí)要精神飽滿(mǎn)、佩戴整齊、精力充沛、提高警惕、保持有隨時(shí)應付突發(fā)事件的快速反應能力。

　　2、執勤時(shí)要注意禮貌，舉止文明，態(tài)度和善，不卑不亢，莊重大方，不論是干預或勸解，態(tài)度均要和藹，切不可態(tài)度粗暴，出口傷人。

　　3、當值時(shí)遇有突發(fā)事件時(shí)，應迅速采取有效，果斷處理，并及時(shí)上級。

　　4、維持酒店正常的營(yíng)業(yè)秩序，增強安全意識，落實(shí)、貫徹、執行各項安全管理制度。

　　5、要有高度的事業(yè)心和責任感，認真履行安全保衛職責，熟悉自己崗位情況及工作要點(diǎn)，對安全保衛、消防安全要有敏感性，自覺(jué)負責地做好本職工作。

　　6、當值時(shí)要愛(ài)護崗位上及酒店的一切公物，正確使用通訊器材。

酒店管理崗位職責通用10

　　1、依據酒店管理公司整體戰略，組織制定營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃，全面組織市場(chǎng)銷(xiāo)售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團工作經(jīng)驗);

　　2、規劃酒店管理公司營(yíng)銷(xiāo)系統的整體運營(yíng)、業(yè)務(wù)方向，領(lǐng)導團隊建設; 3、建立、健全各項營(yíng)銷(xiāo)規章制度，推動(dòng)集團銷(xiāo)售系統管理的規范化、科學(xué)化和不斷進(jìn)步;

　　4、依據酒店管理公司整體戰略目標，提交各類(lèi)銷(xiāo)售方案，監督實(shí)施銷(xiāo)售全過(guò)程，完成銷(xiāo)售任務(wù);

　　5、配合酒店管理公司發(fā)展需要，提交各類(lèi)年度宣傳計劃，并監督實(shí)施;

　　6、審核各成員酒店年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃并進(jìn)行監督實(shí)施;

　　7、定期巡回檢查各成員酒店，檢查銷(xiāo)售工作實(shí)施情況。

　　8、負責編寫(xiě)及更新酒店集團市場(chǎng)銷(xiāo)售部操作手冊及傳媒公關(guān)操作手冊，監督vi在酒店的實(shí)施和應用;

　　9、負責編寫(xiě)中央預訂及常旅客獎勵計劃操作手冊;

　　10、制定酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售部組織架構標準及根據實(shí)際情況審核各成員酒店銷(xiāo)售部的人員組織架構及人員數量的合理性;

　　11、制定和貫徹酒店管理公司的產(chǎn)品策略及政策。

　　12、組織各成員酒店參加集團性聯(lián)合推廣及宣傳活動(dòng);

　　13、組織各成員酒店參加各種國際國內知名旅游展會(huì );

　　14、召開(kāi)季度銷(xiāo)售工作會(huì )議，對各成員酒店銷(xiāo)售工作給與評審及指導;

　　15、實(shí)施季度培訓工作，提供各成員酒店銷(xiāo)售部負責人專(zhuān)業(yè)知識及最新的市場(chǎng)信息;

　　16、分析各成員酒店的經(jīng)營(yíng)情況并根據需要給與技術(shù)支援工作;

　　17、培訓管理公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部人員，建設和管理高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)團隊，指導其完成公司計劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)。

　　18、參與新酒店項目籌建工作，對新酒店項目的市場(chǎng)定位及經(jīng)營(yíng)概念進(jìn)行描述;

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