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立夏風(fēng)俗禁忌
立夏在很多人看來(lái)只是一個(gè)普通的節氣，表明春天結束，夏日由此開(kāi)始。殊不知這在舊時(shí)，卻是一個(gè)節日，是天子祭祀炎帝、祝融的重要日子。舊俗立夏日又稱(chēng)“立夏節”，到了明代民間始有嘗新風(fēng)俗，清代更有祭神、嘗新、饋節、秤人、烹新茶等慶祝儀式。其中五花八門(mén)的習俗禁忌，人們多半是知之甚少的，下面是小編收集整理的立夏風(fēng)俗禁忌，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
忌坐門(mén)檻
立夏日還有忌坐門(mén)檻之說(shuō)。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門(mén)坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也�！闭f(shuō)是這天坐門(mén)檻，夏天里會(huì )疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門(mén)坎，則一年精神不振�！绷⑾娜�，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門(mén)檻)，謂這天坐地栿將招來(lái)夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數，方可解魘。
厭祟避蛇
立夏日云南民俗關(guān)注的是厭祟避蛇。清干隆元年《云南通志》載，四月立夏之日，“插皂莢枝、紅花于戶(hù)，以厭祟;圍灰墻腳以避蛇”。值四月而言避蛇，與十二生肖已屬蛇有關(guān)聯(lián)，地支紀月，三月為辰，四月為已。立夏厭祟，門(mén)上插皂莢樹(shù)枝和紅花，含有黑(水)、紅(火)既濟之義。按照古代五行說(shuō)，黑為水，紅為火。這是希望通過(guò)兩者相互制約，達到一種平衡。同時(shí)，古人不僅日常用皂莢去污，還以皂莢入藥，認為它具有殺蟲(chóng)功能。將它當做厭祟之物，也著(zhù)眼于除穢驅邪。
立夏吃蛋
“立夏吃蛋”的習俗由來(lái)已久。俗話(huà)說(shuō)：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏�！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái)，許多人特別是小孩子會(huì )有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué)，食欲減退逐漸消瘦，稱(chēng)之為“疰夏”。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿(mǎn)，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。
秤人
古詩(shī)云：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨�！绷⑾闹盏摹胺Q(chēng)人”習俗主要流行于我國南方，起源于三國時(shí)代。據說(shuō)這一天稱(chēng)了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì )消瘦，否則會(huì )有病災纏身。吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過(guò)秤可免疰夏。若體重增，稱(chēng)“發(fā)�！�，體重減，謂“消肉”。
斗蛋
立夏節時(shí)，大人用絲線(xiàn)編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長(cháng)命縷，用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。
立夏中午，家家戶(hù)戶(hù)煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。諺稱(chēng)：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見(jiàn)的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏繩即長(cháng)命縷，用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防疰夏。
拓展：立夏的由來(lái)與習俗
立夏，立春是春天的開(kāi)始，而立夏也是即將告別春天，夏日天的開(kāi)始。其實(shí)，之所以把這個(gè)節氣稱(chēng)之為“立夏”是有它的歷史意義，每年5月5日或6日時(shí)，“斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(cháng)大，太陽(yáng)到達黃經(jīng)45°，故名立夏也。
立夏節氣在戰國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，立夏預示著(zhù)季節的轉換，為古時(shí)按農歷劃分四季之夏季開(kāi)始的日子。如《逸周書(shū)·時(shí)訊解》云：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生�！泵枋龅木褪敲舷闹醯奈锖蚓跋��！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也�！边@里的“假”，即“大”的意思，是說(shuō)春天播種的植物已經(jīng)直立長(cháng)大了。實(shí)際上，若按氣候學(xué)的標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開(kāi)始。在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開(kāi)始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進(jìn)入旺季生長(cháng)的一個(gè)重要節氣。
立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風(fēng)，蒸發(fā)強烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴重影響農作物的正常生長(cháng)。尤其是小麥灌漿乳熟前后的干熱風(fēng)更是導致減產(chǎn)的重要災害性天氣，適時(shí)灌水是抗旱防災的關(guān)鍵措施�！傲⑾娜毂榈劁z”，這時(shí)雜草生長(cháng)很快，“一天不鋤草，三天鋤不了�！敝懈z草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養分分解，對促進(jìn)棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長(cháng)有十分重要的意義。
我國古代將立夏分為三候：“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生�！奔凑f(shuō)這一節氣中首先可聽(tīng)到蜊蜊(即：螻蛄)蛄在田間的嗚叫聲(一說(shuō)是蛙聲)，接著(zhù)大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(cháng)。
立夏習俗
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(cháng)大了。在我國古代是非常重視立夏這個(gè)節氣的，傳統風(fēng)俗眾多，有些保留至今。
帝王迎夏
在周朝，立夏這天，皇帝要率領(lǐng)文武百官到京城外的南郊迎夏，舉行祭祀炎帝、祝融的儀式，并指定官員到全國各地勉勵農民耕作�！抖Y記·月令》中說(shuō)：“立夏之日，天子親率三公、九卿、諸侯、大夫，以迎夏于南郊。還返，行賞、封諸侯，慶賜逐行，無(wú)不歡悅�！�
漢代沿承此俗，到宋代，禮儀更趨繁瑣，明代始有“嘗新風(fēng)俗”。清代還有饋贈禮品的說(shuō)法。關(guān)于這種說(shuō)法在清代《帝京歲時(shí)紀勝》就有記載，書(shū)中說(shuō)“立夏取平時(shí)曝曬之米粉春芽，并用糖面煎作各色果疊，相互饋送”，可以看出古人們把立夏看作是一個(gè)非常重要的日子。
一、吃五色立夏飯
立夏當天，我國南方很多地方的人們會(huì )用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，俗稱(chēng)吃“立夏飯”。吃過(guò)“立夏飯”，還有“稱(chēng)人”的習俗。據說(shuō)這一天稱(chēng)了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì )消瘦，否則就有病災纏身。
二、飲立夏茶消暑
為迎接立夏，我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說(shuō)是不飲立夏茶，會(huì )一夏苦難熬;在江浙等地有轉蛋、碰蛋、繪蛋等立夏民俗游戲;在我國安徽一帶立夏這天忌坐門(mén)檻，俗信說(shuō)這天坐門(mén)檻，夏天里會(huì )疲倦多病;閩南地區立夏吃蝦面，即購買(mǎi)海蝦摻入面條中煮食，海蝦熟后變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此為對夏天的祝愿。
三、立夏斗蛋消災
是日中午，家家戶(hù)戶(hù)煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去，破者認輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱(chēng)大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱(chēng)小王或二王。諺稱(chēng)：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見(jiàn)的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。
中國注重養生，隨著(zhù)立夏節氣的到來(lái)，人們開(kāi)始關(guān)注立夏養生要點(diǎn)問(wèn)題。那么對立夏養生要點(diǎn)有了解嗎?如果你不清楚，下面不妨和小編一起了解了解立夏養生要點(diǎn)有哪些吧。
立夏養生要點(diǎn)
1.立夏養生之謹防外感
立夏節氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季，情宜開(kāi)懷，安閑自樂(lè )，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。
2.立夏養生之精神養生
養生專(zhuān)家提醒說(shuō)，立夏以后，天氣轉熱，人的心神易受到擾動(dòng)，出現心神不寧。因此，值此時(shí)節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人不可有過(guò)激之處，應該保持愉快的情緒，安閑自樂(lè )，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。
3.立夏養生之食補涼血
立夏之后血熱會(huì )給人帶來(lái)很多不適，氣虛血熱會(huì )影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過(guò)飽，給胃留下足夠的蠕動(dòng)空間。還人以輕松自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽(yáng)氣力求身體大獲豐收的一個(gè)季節。
4.立夏養生之飲食清淡
立夏過(guò)后，溫度逐漸攀升，人們就會(huì )覺(jué)得煩躁上火，食欲也會(huì )有所下降。立夏飲食原則是“春夏養陽(yáng)”，養陽(yáng)重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營(yíng)養，又起到強心的作用。宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，也可起到健胃、驅暑的功效。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動(dòng)脈硬化的作用。
5.立夏養生之早睡早起
中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動(dòng)過(guò)后大汗淋漓，“汗”出傷陽(yáng)，在飲食調養方面，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。起床前可以做幾個(gè)小動(dòng)作，有利于增強體質(zhì)，中醫養生，延年益壽。
6.立夏養生之避免貪涼
對大多數人特別是關(guān)節患者來(lái)說(shuō)，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調或適當調高溫度。最好常備一件長(cháng)袖衣，隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。
立夏吃什么傳統食物
立夏吃的傳統食物主要有以下幾種：
1、黑米飯糕
黑米飯糕也是寧波傳統的立夏點(diǎn)心之一，是將烏樹(shù)葉搗爛泡水后，用烏樹(shù)葉汁泡糯米使其染色變黑，再將泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工壓制成糯米糕，吃起來(lái)有一股淡淡的烏樹(shù)葉香味。
2、麥蠶
立夏節，上海郊縣農民取麥粉和糖制成寸許長(cháng)的條狀食物，稱(chēng)麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當令食品，稱(chēng)為時(shí)鮮，取以嘗口，稱(chēng)嘗“三新”。
3、雞蛋
立夏吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗，還能帶來(lái)生活圓滿(mǎn)。立夏有吃蛋的習俗，能預防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補氣虛，有安神、養心的功能。
4、腳骨筍
立夏吃“腳骨筍”，是寧波特有的習俗。并不是菜市場(chǎng)現在在賣(mài)的所有筍都能用來(lái)做“腳骨筍”的，最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點(diǎn)在于形狀，煮之前將筍拍扁，切成4厘米左右的一段，形同腳骨，吃了才能“腳骨健健過(guò)”。
5、君踏菜
寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是立夏前后上市的一種時(shí)令蔬菜，據說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì )生痱子，皮膚會(huì )像君踏一樣光滑。
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