關(guān)于學(xué)校衛生的議案-議案

　　食品安全是當今社會(huì )普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，眼下餐飲衛生形勢依然嚴峻，為此，近期，舒城縣干汊河鎮部分人大代表針對中小學(xué)周邊流動(dòng)攤點(diǎn)的衛生安全隱患問(wèn)題，進(jìn)行走訪(fǎng)調研，并提出建議。

　　一、存在問(wèn)題：

　　1、食品加工設施簡(jiǎn)陋，無(wú)防護設備。一些學(xué)校周邊流動(dòng)攤點(diǎn)常常設攤于學(xué)校周?chē)�馬路旁，粉塵以及汽車(chē)尾氣污染無(wú)法避免;經(jīng)營(yíng)設備簡(jiǎn)陋，沒(méi)有冷藏柜、消毒柜等設備，使用塑料方便袋盛裝加工好的食品的現象普遍存在，餐飲衛生無(wú)法保證;生熟食品及原材料隨意露天擺放，大部分攤位均沒(méi)有防塵、防蠅設施,給食源性疾病傳播創(chuàng )造了條件、存在交叉污染的隱患。

　　2、從業(yè)人員健康狀況無(wú)保障。流動(dòng)攤點(diǎn)從業(yè)人員文化程度大多比較低,大部分無(wú)健康證和衛生證，更沒(méi)有進(jìn)行過(guò)有關(guān)的衛生知識培訓,工作時(shí)不穿戴干凈的衣帽，操作時(shí)不注意食品衛生的相關(guān)要求。

　　3、食品原材料來(lái)源難以掌握，無(wú)法保證消除隱患。流動(dòng)攤點(diǎn)食材的廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息很難判斷，食品原料在運輸和貯藏過(guò)程中也缺乏有效的防止污染和保鮮手段。

　　4、嚴重影響市容市貌，無(wú)法確保周?chē)�環(huán)境清潔。流動(dòng)攤點(diǎn)的油煙污染，廚余垃圾污水隨處倒，衛生筷、塑料袋隨意丟，對校園周邊文明創(chuàng )建帶來(lái)不利影響。

　　為提高學(xué)校周邊攤販食品的安全衛生水平,營(yíng)造一個(gè)安全、優(yōu)質(zhì)的飲食環(huán)境，保障學(xué)生及其他群眾的健康利益,特提出以下建議：

　　1、加大宣傳力度，進(jìn)一步增強全社會(huì )對食品安全的科學(xué)意識和責任意識。學(xué)校和衛生行政執法單位要在中小學(xué)生中普及并宣講食品安全知識，提高他們的防范意識和辨別能力。加強對攤販食品衛生法律法規和知識的宣傳、培訓力度，

　　2、完善經(jīng)營(yíng)設施、實(shí)行審批管理。政府必須高度重視，制訂相關(guān)標準，集中管理流動(dòng)攤點(diǎn)，完善衛生設施,改善制作銷(xiāo)售環(huán)境，配置水、電、氣等基礎設施，統一設置消毒、垃圾回收等衛生設施。特別是餐具和用具消毒，保證餐具一用一消毒或使用一次性餐具,以控制食源性疾病的傳播，促進(jìn)食品衛生管理水平的提高。

　　3、定期開(kāi)展學(xué)校周邊食品衛生大檢查，嚴厲查處非法經(jīng)營(yíng)者。將經(jīng)常檢查和突擊檢查相結合，加大執法力度，加強執法監督，對學(xué)校周邊餐飲的衛生是否合格等問(wèn)題，進(jìn)行集中檢查。要嚴格流動(dòng)攤點(diǎn)的證照管理。對未取得食品衛生經(jīng)營(yíng)資格的流動(dòng)攤販，堅決予以清理和取締。衛生監督部門(mén)要加強對流動(dòng)攤販食品原料來(lái)源的監管，嚴格要求經(jīng)營(yíng)者做原料進(jìn)貨登記備查。

　　4、多部門(mén)通力合作。政府、社會(huì )、學(xué)校和市場(chǎng)監管等相關(guān)部門(mén)齊抓共管，徹底整治全縣學(xué)校周邊食品衛生安全，讓學(xué)生健康、學(xué)生家長(cháng)放心。

　　關(guān)于學(xué)校衛生的議案2學(xué)生食品安全無(wú)小事。多年來(lái)，各級部門(mén)都非常重視學(xué)校的食品安全，取得一定成效。但學(xué)校周邊食品衛生管理還存在著(zhù)很大問(wèn)題，和人民群眾的期盼仍有一定差距，有些問(wèn)題并未引起有關(guān)部門(mén)足夠的關(guān)注和重視。據我們調查發(fā)現，南潯鎮幾乎每所中小學(xué)的周邊都有小商店、食雜店，甚至還有大量流動(dòng)的餐飲攤點(diǎn)。每到放學(xué)時(shí)分,我們總是會(huì )看到這些店里和攤位旁邊擠滿(mǎn)了學(xué)生。有的學(xué)生甚至就在邊上的小吃店里解決晚餐問(wèn)題，存在極大的食品安全隱患。

　　一、現狀：

　　首先，當前一些校園周邊的飲(副)食品店無(wú)證照經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、變質(zhì)和“三無(wú)”食品。從央視記者的暗訪(fǎng)來(lái)看，這些食雜店售賣(mài)的多數廉價(jià)的食品，多數商品價(jià)格在1元左右。這樣的商品有的外包裝上面的地址電話(huà)都是虛構的，而有的甚至連生產(chǎn)日期都無(wú)標注;其次，部分學(xué)校周邊飲食店經(jīng)營(yíng)人員不能提供健康證明，加工環(huán)境衛生條件極差，原料及成品存放無(wú)防護措施，食物來(lái)源不清，加工制作質(zhì)量無(wú)保證，餐具無(wú)消毒。特別是無(wú)證的水煮、油炸食品店及流動(dòng)攤點(diǎn)都在大膽招攬學(xué)生顧客，向中小學(xué)生銷(xiāo)售小食品，由于中小學(xué)生自我防范意識弱，很容易上當受騙。長(cháng)期食用這些不衛生、不健康甚至有毒害的食品對廣大中小學(xué)生的身體健康構成嚴重威脅。

　　二、建議：

　　1、加強對學(xué)校周邊飲(副)食店的衛生管理，采取得力措施、督促整改，堅決取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)行為，依法取締校園周邊衛生條件不合格的各類(lèi)飲食場(chǎng)所，特別是流動(dòng)攤點(diǎn)，對不服從管理經(jīng)營(yíng)者根據法律法規給予處罰。要把加強對學(xué)校周邊飲(副)食店的衛生管理工作列為食品安全檢查的重要內容，建立政府牽頭，衛生食品藥品監督管理局、工商局等部門(mén)配合的校園及周邊食品衛生監管長(cháng)效機制，不要只抓階段性整治，要把定時(shí)檢查與突擊檢查整治相結合，建立長(cháng)效性的監管機制。

　　2、政府，學(xué)校，家長(cháng)三結合，加強食品衛生法律法規的宣傳力度，在學(xué)校中宣傳、普及衛生及法律知識，加強中小學(xué)生食品安全教育，以提高學(xué)生們衛生安全的自我保護意識。對于家長(cháng)，也要讓他們意識到給孩子吃這種食品不僅不能夠給孩子帶來(lái)營(yíng)養，還會(huì )影響孩子正常的生長(cháng)發(fā)育，甚至會(huì )危及生命健康。如果是自己買(mǎi)零食吃的孩子，也要家長(cháng)做到不給錢(qián)或少給錢(qián)，配合學(xué)校、政府一起普及學(xué)生的食品安全常識，提高其鑒別能力。

　　3、加強校園周邊經(jīng)營(yíng)者的法律法規教育，做到戶(hù)戶(hù)遵紀、人人守法，提高廣大經(jīng)營(yíng)者的衛生法律意識，營(yíng)造良好的食品衛生環(huán)境。學(xué)校周邊的交通情況本就不好，在上學(xué)和放學(xué)期間更是人滿(mǎn)為患。在這種情況下，在小吃店外、路邊攤上買(mǎi)賣(mài)食品更是加劇了交通堵塞。因此建議有關(guān)部門(mén)加強對中小學(xué)校周邊流動(dòng)攤點(diǎn)的管理，對流動(dòng)攤點(diǎn)的擺放位置設立專(zhuān)門(mén)的區域，這減少對市容影響，保證道路交通的暢通，也有利于管理。

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