保健食品認識存在的誤區

　　保健食品的認識誤區有哪些！藥物是以治療為目的的，如抗感冒藥專(zhuān)門(mén)針對感冒患者，可以緩解感冒癥狀。止瀉藥可以起到治療腹瀉的作用。而保健食品無(wú)治療功效，如腹瀉吃保健食品是不能起到治療作用的，但某些保健食品能夠促進(jìn)體內的一些代謝、使身體產(chǎn)生一定的抵抗作用。

　　一、保健食品的認識

　　這股保健食品熱的興起，購買(mǎi)和食用保健食品的人越來(lái)越多。但是大多數人對保健食品的認識，選擇上都有錯誤或者不健全的理解。

　　一.保健品首先不是藥品，能調理生理功能，但是對治療疾病效果不大�？梢杂脕�(lái)進(jìn)行輔助治療。國家對保健食品的功能規定有27種，包括：免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進(jìn)排鉛、清咽利喉、調節血壓、改善睡眠，促進(jìn)泌乳、抗突變，抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營(yíng)養性貧血、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護作用、美容、改善胃腸道功能。

　　同時(shí)，在保健食品包裝標簽上不能含有或暗示具有治療作用。凡是超過(guò)上述27種保健功能范圍的宣傳都是違法的。

　　二.注意標志和批號。衛生部批準的保健食品預包裝食品容器上(食品標簽)應有衛生部對這一食品的批準文號和衛生部規定的保健食品標志。國產(chǎn)保健食品為：衛食健字 第號，或者國食健字 第號，進(jìn)口保健食品：衛進(jìn)食健字 第號。

　　三.保健食品的標簽除與普通食品應有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外，還應注明適宜人群，食用量及食用方法。

　　四.保健品不可以代替藥品。一種新藥品的面市，必須要有大量的臨床試驗，并通過(guò)國家藥品食品監督管理局審查批準;保健品沒(méi)有規定治療的作用，不需要經(jīng)過(guò)臨床驗證，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格就可以上市銷(xiāo)售。

　　五.理性選擇保健品。每種保健品都有適宜的人群，選購時(shí)應該按照個(gè)人的差異，認真選擇，不能按照送禮習俗，胡亂的選擇，只買(mǎi)貴的，不買(mǎi)對的。

　　保健食品系指具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。

　　保健食品不同于一般食品，因為它強調預防疾病和促進(jìn)康復、增強抵抗力、以及美容等特定調節肌體功能的作用。而食品是指各種供人食用或者飲用的成品與原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

　　保健食品和藥品也有區別，藥品是用于疾病的治療、診斷和預防的。保健品是用來(lái)保健和輔助治療用的，兩者之間有著(zhù)明顯區別，主要表現在 1、生產(chǎn)及配方組成不同;2、生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制不同;3、療效方面的區別;4、說(shuō)明書(shū)和廣告宣傳不同。

　　保健食品是處于普通食品與藥品之間的一類(lèi)特殊食品。 人之所以會(huì )需要保健食品是因為人的健康狀態(tài)有不同的階段，各有不同的需求。 在健康、疾病潛伏期、生病、病愈康復期都需要不同的保健食品來(lái)調劑身體的需求。

　　在保健食品中，有些是保護機體的正常功能，有些是促進(jìn)機體功能的正�；虺�常發(fā)揮，有些是延緩機體各項功能的下降趨勢，有些是調節機體出現的不正常生理指標。所以保健食品的一處是很多的。

　　保健食品的標志為天藍色圖案，下面有“保健食品”字樣。國家工商局和衛生部對有關(guān)涉及到保健食品的廣告在面積和表現方面都有著(zhù)嚴格的規定。

　　保健食品主要有兩種分類(lèi)，一種的按功能分類(lèi)，一種的按功效成分分類(lèi)。2003年5月1日起實(shí)施的衛生部《保健食品檢驗與評價(jià)技術(shù)規范》將保健食品的功能劃分為27類(lèi)�！侗＝∈称吠ㄓ脴藴省芬幎�，保健食品應有與功能作用相對應的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過(guò)激活酶的活性或其他途徑，調節人體機能的物質(zhì)，目前主要包括9類(lèi)。

　　國產(chǎn)保健食品的申報需經(jīng)過(guò)初審、終審兩級審核。初審在省級衛生行政部門(mén)進(jìn)行，終審在衛生部進(jìn)行。 進(jìn)口保健食品的申報僅需經(jīng)過(guò)評審一級審核，評審在衛生部進(jìn)行。

　　二、申報保健食品需要完成以下檢驗項目

　　1、安全性毒理學(xué)試驗;

　　2、功能學(xué)試驗

　　3、穩定性試驗;

　　4、衛生學(xué)檢驗;

　　5 、功效成份鑒定試驗.

　　國產(chǎn)保健食品申請者到衛生部認定的31家功能學(xué)檢驗機構進(jìn)行各項功能學(xué)試驗;到各地省級衛生防疫站、疾病預防控制中心、衛生監督所進(jìn)行毒理學(xué)試驗、衛生學(xué)試驗、穩定性試驗、功效成份鑒定試驗。其它項目可去衛生部認定的健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗機構進(jìn)行。

　　進(jìn)口保健食品申請者須到衛生部食品衛生監督檢驗所進(jìn)行毒理學(xué)試驗、衛生學(xué)試驗、穩定性試驗、功能學(xué)試驗、功效成份鑒定試驗。其它項目可去衛生部認定的健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗機構進(jìn)行。

　　保健食品的選用原則有：首先，要弄清口服保健品的地位和作用。其次，牢記保健品服用原則。原則有：1、因人而宜。2、因時(shí)制宜。3、適度為宜。

　　三、具體要做到以下幾點(diǎn)

　　1、遵照醫囑。

　　2、力選天然制品。

　　3、以中醫藥學(xué)觀(guān)點(diǎn)為指導。

　　4、注意質(zhì)量和生產(chǎn)日期。

　　四、對保健食品的認識誤區有哪些

　　誤區一：將保健食品當作營(yíng)養之根本

　　有些人把保健食品當飯吃，以為吃保健食品就能夠完全補充身體所缺的營(yíng)養素。實(shí)際上，這對身體十分不利。因為某些保健食品只有強化或改善某一種功能的效果，卻不能成為提供身體物質(zhì)營(yíng)養和能量的根本來(lái)源。人體需要攝入足夠的營(yíng)養和能量，主要來(lái)自于平常的膳食。俗話(huà)說(shuō)，“民以食為天”，在攝入必要的主食后，蔬菜、水果等食物也要保證。

　　從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)看，只要食物品種多樣，就能使人體獲得全面的營(yíng)養。所以，僅以保健食品來(lái)代替由身體各器官共同參與攝取營(yíng)養的過(guò)程，從長(cháng)遠看對健康是不利的。

　　誤區二：聽(tīng)信保健食品廣告

　　有些老年人保健意識非常強，甚至在沒(méi)病的情況下也希望通過(guò)服用保健品加強營(yíng)養和防病能力。一看到廣告上說(shuō)某某產(chǎn)品能起到防止衰老、保持青春等等功效，或是某些慢性病能夠治愈的夸大宣傳，就趨之若騖，自己購買(mǎi)或是讓兒女買(mǎi)了送給自己。實(shí)際上，有些產(chǎn)品并沒(méi)有其宣傳的那么好。另外，保健食品只能預防和調節機體的亞健康狀態(tài)，不可能治愈慢性病。所以，如果不經(jīng)醫生指導就盲目服用，很可能影響治療甚至加重病情。

　　誤區三：容易輕信“偽科學(xué)”

　　有一些產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商或廠(chǎng)家打著(zhù)“偽科學(xué)”的幌子，對老年人舉行“健康講座”推銷(xiāo)保健食品、或是不斷通過(guò)贈藥等手段，誘惑老年人掏錢(qián)購買(mǎi)保健食品……有些老年人容易輕信虛假廣告，上當受騙，不但花了錢(qián)，甚至還會(huì )延誤治療時(shí)機。

　　誤區四：服保健食品沒(méi)有副作用

　　很多人認為，保健食品只有補的作用，吃多了也不會(huì )危害身體。實(shí)際上，有些保健品含藥物成分，吃過(guò)量會(huì )產(chǎn)生毒副作用，甚至加重病情。每個(gè)人的身體都有一個(gè)保持自我平衡的能力，不是所有的人都需要保健品。如果是一個(gè)健康的人，而且在正常的生活條件下，他可以保持健康，就不必要服用保健品。

　　保健食品的認識誤區有哪些！總之，只要察覺(jué)到腎臟出現異常，即使沒(méi)有癥狀也不要置之不理，應及早對癥治療。 有的不經(jīng)過(guò)慢性化的過(guò)程，迅速發(fā)展為腎功能衰竭。

　　五、如何正確認識保健食品

　　(1)“保健食品”是藥品還是食品

　　以前存在批準文號為“藥健字“的產(chǎn)品，也就是所謂的“保健藥品” ，但國家監管部門(mén)已經(jīng)全部取消�，F在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的或者是藥品，或者是保健食品，沒(méi)有保健藥品。保健食品首先是食品，而且必須有保健是哦批準證書(shū)及“衛食健字”或“國食健字”批準文號。

　　(2)保健食品能不能治病

　　目前一些保健廢品宣傳廣告有意代替混淆保健食品與藥品的界限，明示或暗示有治療疾病的作用。但保健食品不能替代藥物的治療作用，藥品上市前要經(jīng)過(guò)大量的臨床試驗，而保健食品沒(méi)有規定治療的作用，不需要經(jīng)過(guò)臨床驗證。

　　(3)保健食品能不能與要配合用

　　保健食品通常含有多種物質(zhì)，為避免與藥物出現相互作用，如果需要合用，應將服用保健食品和服用其他中、西藥品的時(shí)間錯開(kāi)1~2小時(shí)為宜。一般保健食品中含有補益類(lèi)的中藥，可能與某一些中、西藥品之間訊在相互作用，如果合用，可能影響藥品的資料效果，甚至對人體產(chǎn)生有害的影響，應避免何用。

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