生態(tài)農業(yè)發(fā)展近況研究論文
摘要：本文綜述國內無(wú)抗飼料的研發(fā)進(jìn)展，制定生豬飼養全程監控體系，解決養殖環(huán)境問(wèn)題，對養殖環(huán)境進(jìn)行監控，建立排污系統、找到適合墊料展示了生態(tài)農業(yè)發(fā)展的研究進(jìn)展，從飼養階段到流向市場(chǎng)進(jìn)行全程監控，提高我市豬肉的國內、國際競爭力，推進(jìn)生態(tài)、有機農業(yè)的快速發(fā)展，更好的保障了人民的身體健康。
關(guān)鍵詞：無(wú)抗飼料；生態(tài)農業(yè)；有機農業(yè)；酶制劑
隨著(zhù)經(jīng)濟快速發(fā)展、居民生活水平的提高，人們對畜產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷提高，我市當前養殖產(chǎn)業(yè)結構模式和養殖系統面臨嚴峻的挑戰[1，2]。為了杜絕疫病頻發(fā)，抗生素濫用，養殖環(huán)境惡化等現象的發(fā)生，研發(fā)無(wú)抗生素飼料，生產(chǎn)出無(wú)抗豬肉是任務(wù)之重，推行違禁藥物自檢制度，制定無(wú)殘（重金屬殘留）、無(wú)抗（抗生素殘留）無(wú)公害豬肉檢測方案，從乳豬到出欄追蹤檢測，做到從飼養階段到流向市場(chǎng)的全程監控步形成健康的養殖管理模式，合理設計豬舍，采取有效的環(huán)境控制措施，綜合考慮豬舍環(huán)境的影響因素，如溫度、相對濕度、空氣分布、通風(fēng)、光照、排污、墊料使用等，隨季節溫度的變化，實(shí)時(shí)監測，調控出最佳的舍內環(huán)境。建立適宜的排污系統和飲用水設施，以便更好的防疫控病，推進(jìn)生態(tài)、有機農業(yè)的快速發(fā)展。
1合理利用酶制劑
飼料生產(chǎn)中使用的'酶制劑多達20種，主要包括蛋白酶，糖化酶，纖維素酶，半纖維素酶，果膠酶，木聚糖酶，角蛋白酶等[3]。利用固體發(fā)酵和液體發(fā)酵兩種方法，利用微生物來(lái)生產(chǎn)酶制劑，開(kāi)發(fā)基因工程菌。酶制劑具有特異性和高度專(zhuān)一性，合理利用酶制劑，提高飼料的利用效率，改善動(dòng)物消化道內微生物平衡；充分利用植物提取中草藥技術(shù)和綠色飼料添加劑，提高動(dòng)物的免疫力；使用微生物活菌劑和微生物發(fā)酵飼料，激發(fā)自身有益菌種繁殖增長(cháng)，提高畜禽的抗病力；補充微量元素，激活動(dòng)物體內的酶，提高生豬消化吸收能力，達到增強自身免疫力的目的[4]。
2研發(fā)活性益生菌
添加活性益生菌，提高身體內大量的免疫功能性蛋白，增強腸道抗菌和免疫系統功能，增加各類(lèi)活性菌，例如：乳酸桿菌。激活身體內的免疫細胞，調整身體內部的微生態(tài)平衡，提高飼料的利用率，保障動(dòng)物健康生長(cháng)。添加活性益生菌的飼料經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，飼料的口感好，營(yíng)養豐富，可以提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能[5]。
3提取中草藥制劑
添加活性益生菌，提高身體內大量的免疫功能性蛋白，增強腸道抗菌和免疫系統功能，增加各類(lèi)活性菌，激活身體內的免疫細胞，調整身體內部的微生態(tài)平衡，提高飼料的利用率，保障動(dòng)物健康生長(cháng)。中草藥制劑的添加，副作用小，無(wú)耐藥性，增強免疫功效[6，7]。
4制定生豬飼養全程監控體系，確保生產(chǎn)無(wú)公害豬肉，建立無(wú)公害養殖體系
通過(guò)對生豬飼養過(guò)程中飼料、獸藥、飲用水投入品的監測，實(shí)時(shí)對生豬的尿液、肝臟、肉進(jìn)行檢測，保障生產(chǎn)無(wú)公害豬肉。
5解決養殖環(huán)境問(wèn)題，對養殖環(huán)境進(jìn)行監控，建立排污系統、找到適合墊料
通過(guò)對豬舍設計進(jìn)行改進(jìn)，使糞便不殘留，研制排污系統，修建沼氣池和化糞池，應用糞便無(wú)害化處理技術(shù)，建立健康的養殖體系。
6小結與展望
本文對生態(tài)農業(yè)進(jìn)行研究�？梢缘贸�，合理使用酶制劑、活性益生菌、中草藥制劑，有利于提高動(dòng)物的免疫能力，解決養殖環(huán)境，對生豬飼養實(shí)行全程監控，建立健康的養殖模式，在以后的研究中，生態(tài)農業(yè)的研究任重而道遠，無(wú)抗飼料的研發(fā)和健康生態(tài)系統的各項研發(fā)需要進(jìn)一步進(jìn)行拓展。
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