畜禽養殖場(chǎng)防疫檢疫規范化管理體會(huì )論文
1畜牧養殖場(chǎng)開(kāi)展防疫檢疫工作的重要意義
當前，人們的生活水平不斷提高，對動(dòng)物產(chǎn)品的需求量不斷增加，且逐步重視質(zhì)量化，再加之近些年食品安全問(wèn)題的發(fā)生，讓人們越發(fā)重視食品安全與衛生問(wèn)題，可見(jiàn)，為順應時(shí)代的發(fā)展，應做好畜禽防疫與檢疫工作，實(shí)現防疫檢疫工作的規范化管理，從而促進(jìn)畜禽業(yè)經(jīng)濟的全面發(fā)展。開(kāi)展畜禽養殖場(chǎng)防疫工作，對于養殖戶(hù)來(lái)說(shuō)意義重大，直接關(guān)系著(zhù)養殖戶(hù)的經(jīng)濟效益，還影響其所銷(xiāo)售畜產(chǎn)品的質(zhì)量，這成為畜禽防疫與檢疫工作開(kāi)展的必然要求。然而，通過(guò)對多個(gè)地區的調查與走訪(fǎng)，意識到畜禽養殖場(chǎng)防疫檢疫工作還有所不足，最終影響了防疫檢疫質(zhì)量，這對養殖戶(hù)的經(jīng)濟效益產(chǎn)生很大威脅，為促進(jìn)畜禽業(yè)經(jīng)濟的可持續發(fā)展，采取一系列的措施來(lái)開(kāi)展防疫與檢疫工作，實(shí)現工作的規范性與專(zhuān)業(yè)性，實(shí)現對疫情的防治，有利于為養殖戶(hù)謀求更高的經(jīng)濟效益。在人們的實(shí)際生活中，畜牧產(chǎn)業(yè)是不可或缺的，只有保證畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量，才能為人們的健康身體提供保障［2］。
2畜禽養殖場(chǎng)防疫檢疫規范化管理措施
2．1加強對畜禽疫情的科學(xué)監測
為實(shí)現畜禽養殖的高效性，應做好疫情的防治與檢測，做到及時(shí)發(fā)現與了解疫情，這樣才能有更多的時(shí)間對疫情進(jìn)行處置。為實(shí)現對疫病的防疫與檢疫，應嚴防外來(lái)人員進(jìn)入，對外來(lái)人員進(jìn)入需全身消毒，以將傳染源予以切斷［3］。但是，在防疫管理上，部分養殖場(chǎng)不允許動(dòng)物防疫人員進(jìn)入，導致防疫檢疫工作的開(kāi)展受到制約。因此，應增強養殖戶(hù)的疫病防治意識，嚴格按照國家標準來(lái)開(kāi)展養殖場(chǎng)的防疫檢疫工作。為保證防疫檢疫工作開(kāi)展的規范性與科學(xué)性，要充分依照《重大動(dòng)物疫情應急條例》中的第十五條與第四十六條，來(lái)對動(dòng)物疫情開(kāi)展大規模的監測，要強調動(dòng)物飼養、經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)企業(yè)和養殖戶(hù)的配合，不可對疫病防疫檢疫人員進(jìn)行拒絕與阻礙，否則動(dòng)物衛生監督機構則需要進(jìn)行警告，甚至罰款處理，情節嚴重的，應依法追究相關(guān)人員的刑事責任。
2．2構建完善的防疫檢疫制度
為實(shí)現養殖場(chǎng)防疫檢疫工作開(kāi)展的規范性與合理性，應構建完善的防疫檢疫機制，嚴格規范管理者的工作權責與工作機制，架設門(mén)衛制度與倉庫管理責任機制，同時(shí)，要嚴格財務(wù)機制、藥物管理與使用機制、生物安全與消毒制度、監督檢疫報告機制等，以求為養殖場(chǎng)防疫檢疫工作的開(kāi)展提供保障。此外，還應建立相配套的疫苗管理制度，對動(dòng)物不同生長(cháng)階段疫苗的具體使用方式、疫苗種類(lèi)、劑量與免疫程序等進(jìn)行科學(xué)規范的管理［4］。
2．3打造完善的飼養管理體系
在畜禽養殖場(chǎng)運行過(guò)程中，時(shí)常會(huì )因為飼料霉變而引發(fā)動(dòng)物疾病的發(fā)生，且動(dòng)物還易發(fā)生脫肛、繁殖性障礙、拉痢與脫宮等疾病，嚴重威脅免疫質(zhì)量。面對此類(lèi)問(wèn)題，必須制定優(yōu)質(zhì)的飼料原材料采購計劃，強化對飼料加工質(zhì)量的控制，結合動(dòng)物種類(lèi)來(lái)選擇合適的飼養來(lái)喂養，且在水源、飼料原材料上都能達到檢測標準，適合飼料與飲用水的衛生標準，能為生豬健康生長(cháng)提供保障。
2．4加強對飼養環(huán)境的控制
開(kāi)展飼養管理工作時(shí)，應構建完善的生物安全體系，且該體系要以消毒衛生為核心內容，及時(shí)將整個(gè)消毒衛生貫穿到畜禽養殖與生產(chǎn)的各個(gè)階段。結合畜禽的不同生長(cháng)時(shí)期，提供足夠的.營(yíng)養需求，強化對飼料質(zhì)量的控制，并適度降低飼養的實(shí)際密度，減少各類(lèi)應激問(wèn)題，以增強畜禽疾病的預防能力與抵抗能力，從而從本質(zhì)上降低繼發(fā)性感染的發(fā)生概率。若想達到健康型養殖的目的，企業(yè)應在建設養殖場(chǎng)時(shí)，充分考慮養殖場(chǎng)排污所產(chǎn)生的危害性。開(kāi)展飼養環(huán)境管控工作，充分結合《畜85禽養殖業(yè)污染物排放標準》，及時(shí)對污染物、廢棄物等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的管理，選擇優(yōu)質(zhì)的施工技術(shù)與操作手段來(lái)做好防治工作，以實(shí)現對資源的高效利用，實(shí)現廢棄物的循環(huán)利用，符合可持續發(fā)展的基本要求。此外，為保證飼養環(huán)境的健康度與清潔度，還要從污染物處理角度出發(fā)，營(yíng)造健康、清潔的飼養環(huán)境，主張污染物處理的無(wú)害化與綠色化［5］。
2．5強調嚴格引種，注重全進(jìn)全出
為提高養殖場(chǎng)防疫檢疫質(zhì)量，應做好引種質(zhì)量的控制，及時(shí)開(kāi)展檢疫工作。引來(lái)的動(dòng)物種苗要及時(shí)開(kāi)展采血與化驗工作，確定動(dòng)物無(wú)病毒或疫情后才可進(jìn)行引種。引進(jìn)動(dòng)物種苗之后，最少要隔離45d，若45d后沒(méi)有發(fā)現異常，即可將動(dòng)物種苗進(jìn)行并群處理。此外，在引種時(shí)，應打造全進(jìn)全出機制，消毒時(shí)，必須將所有的動(dòng)物轉移，以實(shí)現空舍的消毒操作。同時(shí)，還要加大對養殖場(chǎng)的定期防疫與檢疫力度，要求每個(gè)季度對全部畜禽進(jìn)行抽檢，以豬群為例，將豬瘟、豬口蹄疫等作為重大動(dòng)物疫病的檢測對象，旨在降低重大疫病的產(chǎn)生。
2．6重視對相關(guān)人員的培訓
為實(shí)現畜禽養殖經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展，必須重視防疫檢疫工作的高效性與科學(xué)性，實(shí)現對防疫檢疫工作的規范化管理，以提高防疫檢疫水平。開(kāi)展防疫檢疫工作需要大量的人力資源，可見(jiàn)，檢疫人員與防疫檢疫效果存在著(zhù)密切的聯(lián)系。因此，應積極開(kāi)展生產(chǎn)例會(huì )，構建完善的技術(shù)培訓機制，保證每個(gè)月都要舉辦1次培訓活動(dòng)，并設置防疫檢疫技術(shù)服務(wù)中心，通過(guò)對相關(guān)人員的培訓，可提高職工的工作效率與基本素質(zhì)，及時(shí)總結經(jīng)驗與教訓，以求更高效的開(kāi)展防疫與檢疫工作。
3結語(yǔ)
綜上所述，為順應現代社會(huì )的發(fā)展趨勢，應重視對畜禽養殖場(chǎng)防疫建議工作開(kāi)展的規范化，嚴格規范防疫檢疫流程，控制好防疫檢疫的各項數據，以實(shí)現對重大疫情、畜禽系列產(chǎn)品安全的防控與管理，為人們提供健康的動(dòng)物食品，為食品安全提供條件。
參考文獻
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