CDIO教學(xué)模式下產(chǎn)品課程設計探析論文
一、《旅行社產(chǎn)品設計》引入CIDO模式的可行性分析
CDIO是以能力為本位的一種新型教育模式，被廣泛應用于當前高等工程教育領(lǐng)域，與高職《旅行社產(chǎn)品設計》課程的結合有其必然性。第一，專(zhuān)業(yè)人才培養過(guò)程與CIDO模式高度吻合。高職教育既不同于本科教育的學(xué)科性又有別于中職教育的純技能性，是理論與實(shí)踐的高度融合型教育。高職院校的人才培養過(guò)程遵循“理論—實(shí)踐—理論—實(shí)踐”的教育過(guò)程�！堵眯猩绠a(chǎn)品設計》所屬的導游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在一年級需要學(xué)習旅游概論、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游政策與法規等基礎理論課程，二年級及三年級上學(xué)期，以《旅行社產(chǎn)品設計》、《旅行社計調業(yè)務(wù)》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》專(zhuān)業(yè)課程實(shí)訓為抓手，直接到旅行社接受真實(shí)環(huán)境的實(shí)踐，學(xué)生承擔的項目都要經(jīng)歷包含構思、設計、實(shí)現和運作整個(gè)生產(chǎn)與制作周期。這一過(guò)程與CIDO的教育理念高度吻合。第二，校企合作為CIDO模式實(shí)施提供了項目保障�！靶Ｆ蠛献鳌币殉蔀楦呗氃盒５臉撕炇睫k學(xué)模式�！昂献鬓k學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”的雙主體校企合作模式越來(lái)越被高職院校所接受，不僅給高職院校帶來(lái)了辦學(xué)理念的轉變和經(jīng)費的保障，而且給CIDO提供了天然的項目保障。而且這些項目都是直接來(lái)源于企業(yè)（行業(yè)），作用于企業(yè)，一方面保證了項目的效用（有些項目直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益），另一方面也帶動(dòng)了教師與學(xué)生的參與積極性。第三，以“學(xué)生為中心”的教育理念使CDIO模式成為可能。在國家骨干示范性高職院校建設中，一大批實(shí)訓室、工作室以及多功能教室的創(chuàng )建為教師提供了多樣化的教學(xué)手段。同時(shí)，以學(xué)生為中心的創(chuàng )業(yè)支持環(huán)境也得到了進(jìn)一步發(fā)展。一門(mén)課程可以根據不同的需求采用不同的教學(xué)環(huán)境與教學(xué)設施，為實(shí)施CDIO教學(xué)模式提供了良好土壤。
二、基于CDIO教學(xué)模式《旅行社產(chǎn)品設計》課程設計
1.課程特色
在導游專(zhuān)業(yè)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)課程體系中，《旅行社產(chǎn)品設計》是旅行社的核心業(yè)務(wù)，課程以《旅游概論》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》、《旅游政策與法規》、《導游業(yè)務(wù)》等先導課程的學(xué)習為基礎，是學(xué)生綜合性的`職業(yè)技能提升課程�！堵眯猩绠a(chǎn)品設計》實(shí)訓項目的設計高度尊重企業(yè)實(shí)際。
2.設計思路及具體內容
《旅行社產(chǎn)品設計》課程設計思路為真實(shí)作業(yè)過(guò)程導向。專(zhuān)業(yè)教師與行業(yè)專(zhuān)家共同分析并確定旅行社產(chǎn)品設計崗位的典型工作任務(wù)及職業(yè)能力，將學(xué)生的職業(yè)能力、職業(yè)素養、人文素養三者作為培養主線(xiàn)，納入課程內容的學(xué)習之中，實(shí)施“做、學(xué)”一體的授課方式。課程實(shí)施過(guò)程中遵循兩個(gè)結合，即課外準備、課內授課及校外實(shí)踐相結合；行業(yè)專(zhuān)家與校內老師相結合；重點(diǎn)培養學(xué)生的創(chuàng )新能力、團隊合作能力及實(shí)踐能力，實(shí)現學(xué)生知識、能力、素質(zhì)共同提升的目標。CDIO教學(xué)模式的核心理念是真實(shí)性項目與知識、技能的高度融合。因此，項目設計是該模式的靈魂。專(zhuān)業(yè)教師與浙江新世界國旅、浙江省中旅等旅行社合作，共設計了4個(gè)CDIO教學(xué)項目：京杭大運河（杭州段）旅游線(xiàn)路設計（文化旅游）；和盲胞一起感受杭州（無(wú)障礙旅游）；大學(xué)生義烏創(chuàng )業(yè)體驗之旅（修學(xué)旅游）；萬(wàn)千寵愛(ài)，盡在千島湖（休閑度假旅游）。每一項目的學(xué)習內容涉及前期調研的資料搜集與準備、設計論證、具體產(chǎn)品設計、產(chǎn)品推廣四個(gè)部分。在項目實(shí)施過(guò)程中既保證基本理論知識的學(xué)習，同時(shí)也注意對拓展知識的引入，為培養學(xué)生可持續發(fā)展的職業(yè)能力打好基礎。
3.教學(xué)設計及組織
《旅行社產(chǎn)品設計》課程設計的4個(gè)項目分別對應的4類(lèi)產(chǎn)品類(lèi)型。在實(shí)際教學(xué)中，將班級分成4個(gè)小組，由專(zhuān)業(yè)教師統一指導，每個(gè)組再各分配一個(gè)行業(yè)專(zhuān)家作為項目指導。每一項目均采用CDIO模式實(shí)施，其過(guò)程包括構思、設計、實(shí)施、運作四個(gè)步驟�！皹嬎肌彪A段要求提出產(chǎn)品可行性分析、市場(chǎng)需求、人員安排及實(shí)施計劃；“設計”階段包括主題設計、產(chǎn)品特點(diǎn)及功能、實(shí)現模式等，一步步形成與完善產(chǎn)品；“實(shí)施”階段指產(chǎn)品的成果轉化，將前期的設計成果與旅行社對接，從而轉化成真正的旅游產(chǎn)品；“運作”階段包括在學(xué)生自評、小組互評、專(zhuān)家評價(jià)的基礎上，進(jìn)一步總結項目實(shí)施的經(jīng)驗，再由學(xué)生親身投入產(chǎn)品實(shí)施、售后服務(wù)過(guò)程，為旅行社及顧客提供各種增值服務(wù)。整個(gè)過(guò)程要充分體現團隊的合作、溝通，以及跟旅行社、顧客的交流。每個(gè)階段制定嚴格標準標準，只有達到標準才能進(jìn)入下一個(gè)階段。
4.課堂教學(xué)設計
在實(shí)踐中，《旅行社產(chǎn)品設計》課程的課堂教學(xué)設置兩種與旅行社產(chǎn)品設計崗位相關(guān)的、真實(shí)可感的作業(yè)情境———物理情境和心理情境。物理情境的創(chuàng )設模擬知識產(chǎn)生或實(shí)際運用的場(chǎng)所，充分運用校內外生產(chǎn)性實(shí)訓基地、實(shí)驗室，再結合到項目實(shí)施區域實(shí)地調研，達成理論聯(lián)系實(shí)際的效果。心理情境通過(guò)對作業(yè)協(xié)作情境、崗位實(shí)踐情境、服務(wù)文化情境、社會(huì )交往情境的模擬，強調學(xué)生對各種情境的認知、感悟、相互激發(fā)，更強調學(xué)生社會(huì )性的培養以及職業(yè)綜合實(shí)踐技能的提高，設置具體的仿真或實(shí)際職業(yè)情境，達到對學(xué)生潛移默化的影響。
5.項目實(shí)施保障
一是構建相對成熟的項目組織載體�！堵眯猩绠a(chǎn)品設計》課程團隊培育成功學(xué)生自主管理的項目實(shí)訓活動(dòng)平臺———勵睿旅游策劃工作室。該工作室的定位是專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)共同指導、學(xué)生自主管理的工學(xué)實(shí)訓組織，以旅行社為主要合作對象，對外承接各項旅游產(chǎn)品設計、旅游活動(dòng)策劃、主題活動(dòng)策劃及旅行社產(chǎn)品設計類(lèi)職業(yè)技能大賽等項目，并將項目實(shí)訓引入《旅行社產(chǎn)品設計》課堂，項目實(shí)訓成為課堂教學(xué)的模塊；專(zhuān)業(yè)教師和工作室的企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)共同為參加項目作業(yè)實(shí)訓的學(xué)生統籌項目資源、提供指導，并負責項目作業(yè)質(zhì)量評價(jià)。勵睿旅游策劃工作室是《旅行社產(chǎn)品設計》課程改革的橋梁和紐帶，為真實(shí)作業(yè)情境的設置、真實(shí)作業(yè)過(guò)程的設計提供了源頭和活力，實(shí)現了課堂教學(xué)的課內課外同構及校內校外延伸，通過(guò)師生互助、生生互助、產(chǎn)�；ブ饾u形成良性運營(yíng)機制。二是建立《旅行社產(chǎn)品設計》課程的項目庫與評價(jià)指標體系。一方面項目研究定期調研旅行社業(yè)界在產(chǎn)品設計方面的實(shí)踐成果，會(huì )同企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)對實(shí)踐成果進(jìn)行檢驗，實(shí)踐成果進(jìn)入課程案例庫，并對其進(jìn)行優(yōu)化組合，成為可供學(xué)生創(chuàng )新或改良的產(chǎn)品設計實(shí)訓項目。另一方面對學(xué)情進(jìn)行深入調研，建立學(xué)情評價(jià)指標體系，指導學(xué)生項目團隊的組建及團隊內部分工；同時(shí)，對實(shí)訓項目的內容及形式、目標和要求、實(shí)施流程和外部影響因素進(jìn)行測算，建立實(shí)訓項目分級劃等機制，以實(shí)現實(shí)訓項目與受訓學(xué)生之間的優(yōu)化配置；以確保大多數學(xué)生切實(shí)得到鍛煉和提升。三是逐步完善項目的實(shí)施機制。項目研究在設置真實(shí)作業(yè)情境的條件下，選擇典型、規范、完整的生產(chǎn)過(guò)程及服務(wù)過(guò)程，由學(xué)生模擬或真實(shí)處理業(yè)務(wù)或技術(shù)問(wèn)題，完成整個(gè)作業(yè)過(guò)程，以提高學(xué)生的生產(chǎn)技術(shù)及綜合性服務(wù)能力。真實(shí)作業(yè)過(guò)程導向的實(shí)訓項目管理，對教師、企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)、學(xué)生三方的協(xié)作提出了較高的要求，項目研究重點(diǎn)分析課程教師、企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)及學(xué)生作業(yè)團隊在作業(yè)過(guò)程中的角色定位、職能發(fā)揮以及三方協(xié)作機制的建立完善，以求學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養得到有效的整體提升。
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