《燒開(kāi)水》課件教學(xué)設計

　　教學(xué)目的：

　　1、能全面細致地觀(guān)察燒開(kāi)水實(shí)驗過(guò)程中發(fā)生的現象。

　　2、能根據觀(guān)察到的現象提出要研究的問(wèn)題。

　　3、利用統計的方法整理有關(guān)資料。

　　4、了解溫度的改變可使物質(zhì)（水）的狀態(tài)發(fā)生變化。

　　5、知道水的沸點(diǎn)。

　　6、會(huì )使用溫度計測定水溫。

　　7、愿意合作與交流。

　　教學(xué)準備：

　　燒瓶、鐵架臺、酒精燈、溫度計、水。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、創(chuàng )設情境，提出問(wèn)題

　　1、談話(huà)：經(jīng)過(guò)前面實(shí)驗中那樣凈化處理的水還不能直接飲用。怎樣得到能飲用的`水呢？最常用的方法就是將水燒開(kāi)。（板書(shū)課題）

　　2、提出問(wèn)題：燒開(kāi)水是常見(jiàn)的事情，你注意觀(guān)察過(guò)燒開(kāi)水時(shí)的現象嗎？

　　二、實(shí)驗探究，解決問(wèn)題

　　1、組裝實(shí)驗裝置，并介紹實(shí)驗器材的使用。

　　2、講述溫度計的使用方法：（1）手要拿在溫度計的上端；（2）眼睛要平視；（3）液泡不能接觸杯壁或杯底。

　　3、實(shí)驗操作：（注意觀(guān)察燒開(kāi)水時(shí)所發(fā)生的現象，并在課本33頁(yè)圖中的相應刻度上用點(diǎn)做記號）

　　4、匯報交流燒開(kāi)水時(shí)所觀(guān)察到的現象。（如水面逐漸上升，水底漸漸冒泡，加熱到一定時(shí)候水面冒“白氣”，沸騰一會(huì )兒，水會(huì )變少等等）

　　5、講述：水燒開(kāi)了，我們也可以說(shuō)水沸騰了，水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，水的沸點(diǎn)在通常情況下是100攝氏度。水沸騰后，水溫保持不變。

　　三、實(shí)踐應用，拓展延伸

　　1、交流：水溫的變化過(guò)程。

　　2、除了水溫的變化，還觀(guān)察到了哪些現象？把觀(guān)察到了的現象和大家交流。

　　3、提出自己想研究的問(wèn)題。

　　教學(xué)后記：

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