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二十四節氣小雪微課教案

時(shí)間:2022-11-22 09:21:15 教案 我要投稿

二十四節氣小雪微課教案范文(通用5篇)

  作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案,教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編為大家收集的二十四節氣小雪微課教案范文(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。

二十四節氣小雪微課教案范文(通用5篇)

  二十四節氣小雪微課教案1

  目標

 。ㄒ唬⿴椭鷥和私庑⊙┻@個(gè)節氣的由來(lái)和地理知識特點(diǎn);

 。ǘ⿴ьI(lǐng)兒童認識小雪與農業(yè)的關(guān)系;

 。ㄈ┱J識小雪這個(gè)節氣的代表民俗活動(dòng);

 。ㄋ模⿲W(xué)習“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。

  內容

 。ㄒ唬┕潥庥蓙(lái)

  這個(gè)節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個(gè)節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節氣期間的氣候特征!靶⊙笔莻(gè)比喻,反映的是這個(gè)節氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個(gè)節氣下很小量的雪!对铝钇呤蚣狻分小笆轮,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪!笔菍π⊙┯蓙(lái)的描述,其中十月是指農歷十月,轉換到公歷就是11月22或23日。

 。ǘ┑乩碇R

  小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì )有大規模的冷空氣南下,我國東南部會(huì )出現大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動(dòng)頻數較高的節氣,所以需要多多注意保暖。

  需要注意的是,節氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系,小雪節氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預報所說(shuō)的“小雪”意義不同,小雪節氣是一個(gè)氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱(chēng)為“小雪”。

  所以小雪節氣不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的節氣確實(shí)不是在小雪節氣。比如,黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣,在春季的“雨水”節氣。

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  那么問(wèn)題就來(lái)了,小雪節氣大自然會(huì )發(fā)生什么呢?在小雪節氣初,東北土壤凍結深度已達10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米,到節氣末便凍結了一米多。所以俗話(huà)說(shuō)“小雪地封嚴”,在小雪之后大小江河就會(huì )陸續封凍。

  還有一句農諺與小雪有關(guān),不知道大家是不是了解:“小雪雪滿(mǎn)天,來(lái)年必豐年!边@句話(huà)有三層意思,一是小雪落雪,來(lái)年雨水均勻,無(wú)大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng),來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。

 。ㄋ模┬⊙﹤鹘y

  俗語(yǔ)云:“小雪腌菜,大雪腌肉!毙⊙┕潥獾牧曀装缦滩、品嘗糍粑、曬魚(yú)干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。

  1、“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”

  民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習俗。小雪時(shí)節氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái),等到春節時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。

  2、吃糍粑

  在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

  3、曬魚(yú)干

  小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。烏魚(yú)群會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。

  4、吃刨湯

  小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。

 。ㄎ澹┲谱骱(jiǎn)易酒釀

  剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習俗,仔細聽(tīng)的小朋友一定記得老師提到過(guò)“釀小雪酒”這個(gè)習俗,其實(shí)小雪酒不是指一種專(zhuān)門(mén)的酒,只要是小雪到來(lái)后開(kāi)始釀的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢?今天老師就給大家講講酒釀的制作方法,請小朋友們豎起小耳朵仔細聽(tīng),看看誰(shuí)學(xué)得又快又好!

  制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟:煮米飯,拌酒曲,保存,發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯,米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右,放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問(wèn)了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長(cháng)出菌絲,同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復雜,老師就不具體地講了,小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò )上搜索一下,和爸爸媽媽一起學(xué)習一下。

  現在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái),煮完米飯晾涼以后,我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完我們要把米飯的表面抹平,中間壓出一個(gè)凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水,最后我們把容器密封起來(lái),讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了,如果溫度不夠,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。

  做完這幾步等待一兩天,我們的酒釀就制作完畢了!小朋友們記住了嗎,老師想請一個(gè)小朋友來(lái)幫我回憶一下,老師剛剛講了哪些步驟。好,現在我們就來(lái)一起試一試?

  二十四節氣小雪微課教案2

  活動(dòng)目標

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節氣中第20個(gè)節氣。

  2、了解簡(jiǎn)單的小雪文化,知道小雪與相關(guān)習俗。

  3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復述。

  4、知道冬季如何防寒,保護自己。

  活動(dòng)準備

  1、PPT故事《二十四節氣圖畫(huà)故事 | 第二十節<小雪>》或“圖片+老師講故事”的形式。

  2、兒歌

  小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。

  冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。

  穿厚衣,帶厚帽,加強鍛煉身體好。

  3、節節蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫(huà)的部分(老師們可依照圖片自己畫(huà),然后打印多份給幼兒)。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、故事圖片(節節蟲(chóng)、吉鳥(niǎo)、大尾魚(yú))導入,激發(fā)幼兒興趣。

  2、教師講述故事內容,并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解小雪的`節氣特點(diǎn)。

 。1)小雪的天氣是怎樣的?

 。2)大地、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景?

 。3)在天冷的時(shí)候,我們要怎樣保護自己,抵抗嚴寒?

  小結:在二十四節氣中,小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節氣的`原本之意。小雪過(guò)后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強身體鍛煉。

  3、添畫(huà)節節蟲(chóng):小班可以只涂色,中大班加入數物對應的內容。

  4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚(yú)等良好飲食習慣)。

  活動(dòng)延伸

  美工區,制作節節蟲(chóng);閱讀區,自制繪本;建構區,搭建節節蟲(chóng)。

  二十四節氣小雪微課教案3

  活動(dòng)目標

  1、了解小雪節氣后,南北方氣候的變化。

  2、了解各地相應的習俗(給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。

  4、體驗串山楂,提高動(dòng)手能力。

  活動(dòng)準備

  1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。

  2、諺語(yǔ):節到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹(shù)種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿(mǎn)天,來(lái)年必豐年等。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解小雪節氣時(shí)各地的習俗。

  2、一起學(xué)習幾個(gè)諺語(yǔ),理解諺語(yǔ)的意思。

  3、戶(hù)外實(shí)踐:到戶(hù)外幫助樹(shù)木保暖。

  4、室內實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。

  活動(dòng)延伸

  了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭,請幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來(lái)幼兒園觀(guān)察臘肉的變化。

  二十四節氣小雪微課教案4

  【課程簡(jiǎn)介】

  本課程以“雪花飄飄,小雪來(lái)到”為主題,旨在通過(guò)開(kāi)展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng),幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪,通過(guò)課程增加對“雪節”和雪花的相關(guān)認知,了解小雪節氣的相關(guān)習俗,增加科學(xué)小常識,提升語(yǔ)言表達、藝術(shù)創(chuàng )作、精細動(dòng)作等多方面的能力。屬語(yǔ)言、社會(huì )、藝術(shù)相結合的綜合性課程。

  【課程目標】

  1.知識方面:了解小雪這一節氣的含義;了解小雪的習俗;了解雪花的特點(diǎn)和形成過(guò)程;

  2.技能方面:能夠利用畫(huà)筆繪制雪花;能夠在教師的指導下合作完成科學(xué)小實(shí)驗“制作雪花”;提升觀(guān)察力、創(chuàng )造力等多方面的能力;

  3.情感方面:深化對二十四節氣這一傳統文化的認知與認同;提升弘揚并傳承傳統文化的責任感。

  【課程內容】

  1.了解小雪節氣(10分鐘)

  所需材料:視頻動(dòng)畫(huà)《小雪時(shí)節,我們應該怎么吃?如何穿?》

  活動(dòng)過(guò)程:

 。1)播放小雪節氣的趣味科普視頻;

 。2)邀請幼兒分享他們在視頻中看到學(xué)到了什么,教師簡(jiǎn)要總結。

  2.認識雪花(10分鐘)

  所需材料:各種雪花的圖片、雪花科普視頻

  活動(dòng)過(guò)程:

 。1)教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花,引導幼兒說(shuō)出雪花的顏色和形狀;

 。2)展示各種雪花圖,讓幼兒仔細觀(guān)察,說(shuō)出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn);

 。3)教師結合視頻《雪花是如何形成的》,向幼兒講解雪花的分子組成及形成過(guò)程。

  3.科學(xué)小實(shí)驗《制作雪花》(25分鐘)

  所需材料:吸水樹(shù)脂,色素,清水,一次性水杯

  活動(dòng)過(guò)程:

 。1)幼兒在教師的指導下完成實(shí)驗

 。2)教師簡(jiǎn)單講解實(shí)驗原理:吸水樹(shù)脂有非常強的吸水性,吸水后會(huì )膨脹成水凝膠,像雪花一樣。

  4.繪畫(huà)活動(dòng):制作五彩雪花口罩清涼貼(20分鐘)

  所需材料:純白色口罩清涼貼;水彩筆(安全無(wú)毒)

  活動(dòng)過(guò)程:

  教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼,幼兒利用不同顏色水彩筆,在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。

  二十四節氣小雪微課教案5

  活動(dòng)目的

  1、了解小雪節氣的由來(lái),包括小雪的時(shí)間以及文化

  2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗,讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對節氣的印象

  活動(dòng)安排

  小雪節氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識

  兒歌:

  小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。

  冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。

  穿厚衣,戴厚帽,加強鍛煉身體好。

  小雪問(wèn)答知多少?

  1)小雪節氣的時(shí)間?

  小雪,是二十四節氣中的第20個(gè)節氣,冬季第2個(gè)節氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節氣的原本之意。節氣小雪與天氣預報中小雪不是同一概念,節氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節氣,小雪節氣的到來(lái),意味著(zhù)天氣會(huì )越來(lái)越冷、降水量漸增。

  2)小雪節氣有哪些風(fēng)俗?

  民間有“冬臘風(fēng)腌”的習俗。小雪節氣后,一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái),等到春節時(shí)正好享受美食。

  在南方還有吃糍粑的習俗,是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。

  3)小雪節氣意味著(zhù)天冷了,要開(kāi)始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

  地球上的水是不斷循環(huán)的,陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結聚攏,受重力開(kāi)始下落,通過(guò)降雨回到地面。當氣溫足夠低時(shí),則會(huì )以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì )形成不同的雪花冰晶。

  4)雪的科學(xué)知識拓展

  A、雪具有保溫性

  俗話(huà)說(shuō)的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。

  B、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒(méi)有積雪?

  當地面溫度低于0度時(shí),雪落在地面上就不會(huì )化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導熱系數高于植物纖維等,于是當雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

  C、下雪后影響交通,怎么解決?

  因為鹽水溶液的凝結點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來(lái)化積雪,防結冰。

  科學(xué)小實(shí)驗方案

  水晶紙雪花材料Material

  白紙、鉛筆(可選)、食鹽、熱水、杯子、盤(pán)子

  工具Kitchenware

  剪刀、攪拌器

  制作Making

  一、剪出六角紙雪花

  1.取一張正方形紙張,把紙張水平放置

  2.把正方形紙張沿著(zhù)其中的一條對角線(xiàn)對折成直角三角形

  3.再沿著(zhù)直角三角形的高對折成小直角三角形

  4.把小直角分成三等分,折疊在一起

  5.把紙張翻面

  6.再剪下三角形上方多余的部分

  7.在三角形兩側剪出大小不同的圖案(圖案可隨意設計),注意不要完全剪開(kāi),否則會(huì )把雪花剪成兩半。如果沒(méi)有把握,可以先用鉛筆畫(huà)出雪花的圖案,然后再剪

  二、制作鹽晶體

  1.在杯子中加入熱水,往杯子中加入足量鹽,攪拌直至鹽不再溶解。提示:因為需要用到開(kāi)水(或熱水),因此此實(shí)驗一定要在成人監督下進(jìn)行,避免出現燙傷意外。

  2.把紙雪花放在淺盤(pán)內,然后在紙雪花上倒入鹽水。要確保紙雪花表面都被鹽水覆蓋。

  3.靜置幾天,直到水蒸發(fā)后形成鹽晶體。此時(shí),會(huì )發(fā)現紙雪花變成了水晶雪花

  4.可在水晶紙雪花的背面貼上雙面膠,再粘貼到墻上或窗戶(hù)上進(jìn)行裝飾。

  原理

  鹽會(huì )在水中化開(kāi),和水融為一體,我們把這種現象叫做溶解。一杯水能夠溶解多少鹽呢?

  在一定情況下,水能溶解鹽的數量有限的,當鹽在水中無(wú)法繼續溶解時(shí),多余的鹽就會(huì )沉于杯底,此時(shí)就算再攪拌也沒(méi)有辦法讓更多的鹽溶解,這時(shí)的水溶液被稱(chēng)為“過(guò)飽和溶液”就像水吃的太飽了,已經(jīng)吃不下更多的鹽了。

  過(guò)飽和溶液非常的不穩定,當過(guò)飽和溶液的溫度降低時(shí),已經(jīng)溶解的物質(zhì)就會(huì )伺機跑出來(lái),形成漂亮的晶體。

  實(shí)驗中先往熱水中加許多鹽調配成過(guò)飽和溶液,然后讓水溶液溫度降低,鹽就會(huì )重新從水里跑出來(lái)形成晶體。

  雪花樹(shù)材料Material

  鹽、熱水、扭扭棒、鐵絲、筷子、小勺

  工具Kitchenware

  剪刀

  制作Making

  1.將扭扭棒剪成三段相同的長(cháng)度;

  2.把扭扭棒做成樹(shù)枝的樣子,綁上一根鐵絲;

  3.往熱水里加入鹽;

  4.用筷子不停攪拌,直到鹽不再溶解為止;

  5.鐵絲的另一端系在木棒上,把數字浸在含有鹽的熱水里;

  6.過(guò)一晚上再來(lái)看看,有沒(méi)有出現雪花呢?

  原理

  往熱水中不斷加入鹽使之飽和,當水冷卻后,鹽就會(huì )以晶體的形式析出,這種現象被稱(chēng)為“結晶”。

  3.往熱水里加入鹽;

  4.用筷子不停攪拌,直到鹽不再溶解為止;

  5.鐵絲的另一端系在木棒上,把數字浸在含有鹽的熱水里;

  6.過(guò)一晚上再來(lái)看看,有沒(méi)有出現雪花呢?

  原理

  往熱水中不斷加入鹽使之飽和,當水冷卻后,鹽就會(huì )以晶體的形式析出,這種現象被稱(chēng)為“結晶”。

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