中班主題活動(dòng)——寧波的食物
一、主題的產(chǎn)生:
在之前我們曾經(jīng)做過(guò)“阿拉寧波”的主題,讓孩子了解到寧波的歷史和各個(gè)領(lǐng)域的特色,孩子們興趣很高,雖然對寧波的海鮮有一定的了解,可是對寧波這個(gè)有著(zhù)深厚的飲食文化城市來(lái)說(shuō),只談海鮮似乎并不能全面的代表寧波獨特的飲食文化,況且從一個(gè)地方的特色飲食入手,可以使他們對寧波的特色文化有進(jìn)一步的了解,而且食物是他們每天都要接觸的,所以我決定以此開(kāi)展主題活動(dòng)。
主題網(wǎng)絡(luò )圖:
三、教育目標:
四、實(shí)踐活動(dòng):語(yǔ)言:《缸、鴨、狗的故事》活動(dòng)四:社會(huì ):《包湯圓》音樂(lè ):《大家吃的喜洋洋》
五、環(huán)境布置:在班級墻面上開(kāi)辟一個(gè)小班塊“我是小小美食家”,可以是幼兒吃小吃時(shí)的圖片,也可是是幼兒帶來(lái)的寧波名菜的菜譜或圖片,也可以是幼兒自己的文字,來(lái)介紹自己最喜歡吃的一道寧波菜。在區域角辦“美食一條街”、“美食大排擋”等,請幼兒自己動(dòng)手,運用各種材料制作寧波的特色小吃。
六、家長(cháng)工作:請家長(cháng)幫忙替孩子尋找有關(guān)寧波飲食文化的書(shū)籍、圖片、網(wǎng)站、資料等,并且在利用節假日帶幼兒去品嘗寧波的小吃,有條件的可以帶孩子去酒店參觀(guān)廚房運作流程。
八、活動(dòng)內容詳案:
活動(dòng)一:語(yǔ)言:《缸、鴨、狗的故事》
設計思路:要了解寧波的獨特的飲食文化,也許從寧波的小吃開(kāi)始是最合適的。要吃小吃,就一定要去城隍廟步行街上的“缸、鴨、狗”,對于這個(gè)老字號小吃名字還有一個(gè)非常有趣的故事,這對幼兒開(kāi)始了解寧波飲食文化是一個(gè)很有趣的開(kāi)始。
活動(dòng)目標:
1,知道故事的.名稱(chēng),理解故事的內容。能簡(jiǎn)單講述故事的內容。
2,能夠明白寧波著(zhù)名小吃的由來(lái),培養幼兒對寧波小吃文化的濃厚興趣。
3,養成認真傾聽(tīng)故事的習慣。
活動(dòng)準備:在課前請家長(cháng)代幼兒去“缸、鴨、狗”吃小吃,“缸、鴨、狗”的照片和資料。
活動(dòng)過(guò)程:
1,引出課題。教師在黑板上畫(huà)出一口缸、一個(gè)鴨子、一條狗,引導幼兒觀(guān)察!靶∨笥,你們看黑板上有什么東西?”(有缸、一個(gè)鴨子和一條狗)
2,教師提出疑問(wèn),引導幼兒討論!澳俏覀冃∨笥严胍幌,動(dòng)動(dòng)腦筋,這三個(gè)東西有什么聯(lián)系嗎?”
3,教師簡(jiǎn)短談話(huà),引入課題。今天老師要給大家講一個(gè)《缸、鴨、狗的故事》。
4,教師有表情地講述故事。
5,教師出示有關(guān)的圖片、資料,再次講述故事,并提問(wèn)以幫助幼兒理解故事的內容。
。1)這個(gè)張店主叫什么?他識字嗎?
。2)他是用什么方法做的招牌呢?為什么會(huì )想到這個(gè)方法?
故事:從前,有個(gè)非常勤勞的人,雖然家里很窮,可是由于他刻苦的努力開(kāi)了一家小吃店,日子還是過(guò)的有聲有色。此店主姓張,乳名叫阿狗,他在小吃的制作上很下工夫,名字越來(lái)越大,來(lái)光顧的客人也越來(lái)越多,店也越做越大,可是有了店鋪總得有個(gè)招牌,有個(gè)名字吧,可是這個(gè)張老板是不識字的,阿狗想來(lái)想去,頭都想破了卻也想不出個(gè)辦法,他又是個(gè)要強得人,不想去求別人,終于有一天,他靈機一動(dòng),想起了用實(shí)物代替,這還要感謝我們寧波可愛(ài)的本地話(huà),因為在寧波話(huà)中“張”音同“缸”,“阿”音同“鴨”,“狗”音仍為“狗”,于是張阿狗的店招牌就成了現在這摸樣:一口缸、一個(gè)鴨子、一條狗,流傳至今。
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