關(guān)于食品工作計劃匯總6篇
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的食品工作計劃6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品工作計劃 篇1
一、制定斑斑新的工作制度
斑斑工資不但和發(fā)帖、回帖、操作管理記錄掛鉤，還要和幫幫互助、回帖質(zhì)量、帶動(dòng)論壇人氣掛鉤，幫幫采納數以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進(jìn)行掛鉤。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內容等等。
二、2月底會(huì )同農業(yè)論壇合作舉行一個(gè)論壇互動(dòng)活動(dòng)。
大意是：食品的源頭是農業(yè)，綠色食品的源頭在于農業(yè)的無(wú)公害種植，農業(yè)方面怎么保證食品的源頭不受污染？農業(yè)綠色食品原料到了食品行業(yè)卻成了黑心食品，食品工廠(chǎng)做了些什么？
圍繞這些問(wèn)題，和農業(yè)論壇進(jìn)行一次尋根問(wèn)源的探討，共同發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題。
三、3月份會(huì )同物流論壇舉行一個(gè)活動(dòng)
大意是：食品運輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡，怎么去解決？食品不能被物流耽擱，但是物流也會(huì )要求食品行業(yè)的朋友對自己的產(chǎn)品包裝、物品事先聲明等有個(gè)交底，避免損壞等等。
四、這期間食品飲料論壇會(huì )穿插進(jìn)行論壇互幫活動(dòng)，定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進(jìn)行特別推薦，由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問(wèn)題，大家幫忙想辦法解決，這個(gè)活動(dòng)是長(cháng)期性質(zhì)的�；顒�(dòng)對象通過(guò)報名或者贊助來(lái)解決。在通過(guò)推廣該公司的同時(shí)，也為積極參與的朋友進(jìn)行財富值獎勵，帶動(dòng)論壇人氣。
食品工作計劃 篇2
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng )建工作。堅持以人為本，切實(shí)抓好我鎮食品安全工作，以食品市場(chǎng)準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實(shí)目標責任，打造我鎮良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導
鎮政府成立由鎮長(cháng)羅健勇為組長(cháng)，鎮武裝部部長(cháng)王鋒、派出所所長(cháng)何志宏為副組長(cháng)，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會(huì )事務(wù)辦、農業(yè)服務(wù)中心、國際化社區建設推進(jìn)辦、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設在安監辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì )報告。
二、明確職責
�。ㄒ唬┌脖O辦負責組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負責人、個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會(huì )同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
�。ǘ┡c各社區、食品生產(chǎn)（加工）小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì )、中（�。⿲W(xué)、幼兒園簽訂食品安全責任書(shū)；嚴查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強化餐廚垃圾管理；嚴格市場(chǎng)準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設；加強農村群宴管理和種養殖業(yè)監管，保證轄區內無(wú)重大食品安全事故。
�。ㄈ┥缡罗k、衛生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習和食品安全知識培訓。
三、落實(shí)信息報送
鎮設食品安全信息聯(lián)絡(luò )員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專(zhuān)項整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮“食品放心工程”，實(shí)現本系統食品安全目標監管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節假日期間，加強值班，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監管力度
鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監管職能，各監管部門(mén)各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng )建工作。
20xx年，鎮黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺階。
食品工作計劃 篇3
20xx年，我局食品藥品監管工作全面貫徹落實(shí)黨的十七屆三中全會(huì )精神，堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統攬全局，深入實(shí)踐科學(xué)監管理念，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù)，進(jìn)一步健全監管責任體系，切實(shí)加強日常監管，鞏固專(zhuān)項整治成果，大力推進(jìn)實(shí)施監管創(chuàng )新，健全完善監管長(cháng)效機制，著(zhù)力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現實(shí)的利益問(wèn)題，全力打造食品藥品安全***，努力提升全市食品藥品安全保障水平，為確保廣大人民群眾飲食用藥安全，提高全民健康水平，又好又快推進(jìn)文明、富裕、和諧***作出新的更大貢獻。
一、加強組織領(lǐng)導，建立健全食品藥品安全監管機制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì )的正確領(lǐng)導下，加強全市食品藥品安全工作的綜合監督和組織協(xié)調，確保工作責任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品安全監管各項制度，創(chuàng )新食品藥品安全監管方法，提長(cháng)我市食品藥品安全工作的制度化、規范化建設水平。
二、落實(shí)部門(mén)職責，加強食品安全各環(huán)節監管。督促各相關(guān)職能部門(mén)按照市政府的統一部署和職責分工，加強各自職責范圍內食品藥品安全監管的有效途徑和措施，提高各環(huán)節的食品安全監管水平。同時(shí)，協(xié)調各部門(mén)
具體監管工作中出現的矛盾和問(wèn)題，確保各部工作的順利開(kāi)展。
三、突出監管重點(diǎn)，深入開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項整治。在鞏固現有成績(jì)的基礎上，繼續保持打假治劣的高壓態(tài)勢，針對食品藥品安全存在的突出問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項整治，嚴厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類(lèi)違法犯罪行為。加強與衛生、工商、質(zhì)監、公安等有關(guān)部門(mén)執法行動(dòng)，整合監管資源，確保專(zhuān)項整治取得良好成效。
四、推進(jìn)工作創(chuàng )新，扎實(shí)抓好食品藥品安全示范創(chuàng )建。充分發(fā)揮示范創(chuàng )建在食品藥品安全工作中的抓手作用，進(jìn)一步擴大創(chuàng )建范圍，提升創(chuàng )建質(zhì)量，夯實(shí)食品藥品安全工作基礎。層層落實(shí)創(chuàng )建工作責任制，全面推動(dòng)我市食品藥品安全水平再上新臺階。同時(shí)，配合相關(guān)部門(mén)推進(jìn)“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”等創(chuàng )建活動(dòng)，鞏固創(chuàng )建成果，實(shí)現新的提升。
五、加強條塊結合，增強食品藥品安全工作合力。認真落實(shí)政府統一領(lǐng)導、部門(mén)指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品安全工作方針，加強各鎮、各部門(mén)間的協(xié)同配合，把分散的力量集中起來(lái)，把具體的監管統一起來(lái)，真正形成統一、權威、高效的食品藥品安全監管體制。
六、堅持防范在先，增強食品藥品安全應急處置能
力。積極組織對重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測，預報預警可能發(fā)生的食品藥品安全事件，預測分析全市食品藥品安全形勢，做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決，形成統一科學(xué)的食品藥品安全信息評估和預警體系，組織開(kāi)展食品藥品安全應急救援培訓和演練，提高食品藥品安全應急處置能力，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故，協(xié)調相關(guān)部門(mén)按照職責分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度。
七、加強宣傳工作，營(yíng)造食品藥品安全工作良好社會(huì )氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措，采取多種形式、通過(guò)多種渠道予以推進(jìn)。圍繞食品藥品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節，并結合食品藥品安全社區和示范鎮創(chuàng )建活動(dòng)，利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現場(chǎng)宣傳等形式，針對農村、社區、學(xué)校、機關(guān)、民工等不同群眾體，廣泛開(kāi)展宣傳，引導群眾安全、科學(xué)、健康消費，營(yíng)造全社會(huì )關(guān)心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
八、加強隊伍建設，提升食品藥品監管隊伍素質(zhì)。進(jìn)一步健全基層食品藥品監管網(wǎng)絡(luò )，實(shí)現監管關(guān)口前移、重心下移，提高食品藥品安全監管水平；進(jìn)一步增強全局意識、為民意識，著(zhù)力解決食品藥品安全領(lǐng)域中損害群
眾利益的突出問(wèn)題，逐步提高人民群眾對食品藥品安全工作的滿(mǎn)意度；堅持依法行政、認真執行各項法律法規和政策，建立權責明確、行為規范、監督有力、運行高效的執法體系，做到嚴格執法、秉公辦事、文明服務(wù)，樹(shù)立食品藥品監管部門(mén)的良好形象。
食品工作計劃 篇4
為促進(jìn)我市學(xué)校餐飲食品安全監管工作，保障廣大師生餐飲服務(wù)食品安全，根據市委、市政府的安排部署，結合我市實(shí)際，特制訂《唐山市學(xué)校食堂食品安全兩年規劃(20xx-20xx年)》：
一、指導思想
堅持以防為主、科學(xué)監管，建立健全政府主導、分工負責、齊抓共管，學(xué)校是食品安全第一責任人的工作機制，堅持標本兼治、著(zhù)力治本，突出重點(diǎn)，統籌兼顧，著(zhù)眼長(cháng)遠，重在實(shí)效的工作原則，力爭通過(guò)落實(shí)一系列措施，全面提高我市學(xué)校餐飲食品安全工作水平，為建設沿海強市美麗唐山提供良好的社會(huì )環(huán)境。
二、工作目標
到20xx年底，力爭通過(guò)兩年時(shí)間的努力，全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實(shí)現以下十項目標：
(一)改造更新基礎設備設施。指導學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設備設施(具體要求見(jiàn)附件1)。
(二)加強學(xué)校食堂管理，落實(shí)責任，全面實(shí)施監督量化分級管理制度。嚴格落實(shí)校長(cháng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人制度，配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理員。全市學(xué)校食堂符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》要求，全面實(shí)施監督量化分級管理制度。
(三)全面實(shí)行定點(diǎn)采購。學(xué)校食堂米、面、糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調味品、飲料等大宗物品實(shí)施縣級范圍內定點(diǎn)采購，食品原料100%可以溯源追蹤。
(四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂100%使用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校，100%安裝持續消毒設備或裝置，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。
(五)建立食品安全監測體系。全市學(xué)校食堂監督性抽驗覆蓋率達100%，學(xué)校食堂全部建立自檢體系，實(shí)現對原料和成品的定性篩查。
(六)完善監管信息公示。學(xué)校食堂實(shí)行網(wǎng)格化監管，餐飲服務(wù)食品安全監督量化等級100%向社會(huì )公示。
(七)建立學(xué)校食品安全例行監督聯(lián)合檢查制度。定期開(kāi)展學(xué)校食品安全監督聯(lián)合檢查，及時(shí)消除安全隱患。
(八)建立餐飲食品安全事故應急處置機制，有效預防食品安全事故。
(九)普及食品安全宣傳教育，學(xué)校宣傳教育面達100%。
(十)完善誠信體系，加快推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程。學(xué)校食堂在嚴格落實(shí)食品安全管理制度、操作規范的基礎上，積極開(kāi)展食品安全快速檢測，加快實(shí)施“明廚亮灶”改造工程。
三、主要措施
(一)加強學(xué)校食堂監督管理。大力推進(jìn)學(xué)校食堂監督量化分級管理，嚴把“四關(guān)”，確保學(xué)校食堂的食品安全。
1、嚴把基礎設施設計關(guān)。指導學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設備設施。凡新建、改(擴)建的學(xué)校食堂，應向當地食品藥品監督管理部門(mén)申請前置性審查，按照有關(guān)食堂食品安全設計規范要求，形成區域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染。 20xx年底前，完成城區已使用10年及以上的'供餐人數300人以上的全部學(xué)校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新，完成農村已使用10年及以上的供餐人數300人以上的70%學(xué)校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新;20xx年6月底前，完成城區已使用10年及以上的全部供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新，完成農村已使用10年及以上的全部供餐人數300人以上的學(xué)校(含托幼機構)食堂及80%的供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新。到20xx年年底，實(shí)現全市學(xué)校食堂100%符合食堂設計規范要求。
2、嚴把監督量化分級管理關(guān)。食品藥品監督管理部門(mén)在嚴格學(xué)校食堂食品安全許可審查的同時(shí)，不斷提高量化分級管理水平，全面實(shí)施量化分級管理。 20xx年底前，70%的城區學(xué)校食堂和50%農村學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準，全部達到“一般”C級以上標準;到20xx年年底，全部學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(B級)以上標準。
3、嚴把食品統一配送或定點(diǎn)采購關(guān)。根據食品安全風(fēng)險程度，采用公開(kāi)招標等方式，分類(lèi)擇優(yōu)選擇食品統一配送或定點(diǎn)采購單位，全面落實(shí)食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺賬等制度，并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責任書(shū)，確�！皟�(yōu)質(zhì)、安全、價(jià)廉”的大宗物品輸入學(xué)校食堂。20xx年底前，70%的城區學(xué)校食堂和50%農村學(xué)校食堂實(shí)行大宗物品定點(diǎn)采購或統一配送;到20xx年年底，學(xué)校食堂100%實(shí)行大宗物品食品定點(diǎn)采購或統一配送制度。
4、嚴把食堂經(jīng)營(yíng)管理關(guān)。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得承包，各類(lèi)學(xué)校食堂一律不得經(jīng)營(yíng)涼菜，嚴格規范學(xué)校食堂許可范圍，凡不符合規定許可條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》，確保營(yíng)業(yè)的學(xué)校食堂100%取得《餐飲服務(wù)許可證》。
食品工作計劃 篇5
為進(jìn)一步加大食品安全監管工作力度，強化食品安全意識，切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全，根據區食品安全有關(guān)要求，結合實(shí)際，制定本計劃。
一、加強組織領(lǐng)導
1、結合實(shí)際，對街道食品安全工作委員會(huì )組成人員進(jìn)行調整充實(shí)，由街道辦事處主任任主任，分管領(lǐng)導任副主任，成員為相關(guān)責任單位負責人。委員會(huì )在衛生院衛生監督協(xié)管站設辦公室，各社區設立相應機構，確定專(zhuān)人負責，健全食品安全隊伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。
2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議，研究部署全街道食品安全工作，及時(shí)傳達和學(xué)習上級關(guān)于食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)相關(guān)會(huì )議和文件精神，遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級部門(mén)匯報。此項工作將納入年度目標進(jìn)行考核。
3、根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況，在“五?一” 、“十?一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節組織開(kāi)展有針對性的食品安全專(zhuān)項整治工作。
二、加強宣傳教育培訓工作
1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過(guò)張貼標語(yǔ)，板報等各種宣傳途徑，努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
3、做好社區信息員的兩期培訓工作。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識，提高信息員的業(yè)務(wù)知識水平，發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監管和信息反饋體系建設，確保信息暢通。
4、發(fā)動(dòng)社會(huì )監督。公布舉報電話(huà)，引導和鼓勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報，發(fā)揮社會(huì )監督作用。
三、做好基礎工作
1、摸清底數，掌握情況。在去年工作的基礎上，要進(jìn)一步摸清轄區范圍內的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶(hù)，有證無(wú)證的要做到心中有數，并及時(shí)上報上級業(yè)務(wù)部門(mén)，做到底數清，情況明。
2、收集信息，確保暢通。做好信息采集工作，充分調動(dòng)社區信息員的積極性，及時(shí)發(fā)現并采集食品安全相關(guān)信息上報至街道食安辦，由街道食品安全辦公室根據情況做出相應處置 。
四、抓好重點(diǎn)工作
要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生，突出抓好以下兩方面的工作：
1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作，加大監管力度，重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道，流通環(huán)節，餐具消毒進(jìn)行監管。建立臺賬和消毒記錄，按照衛生協(xié)管要求做好巡查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2、加強學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品安全管理工作。繼續加強對學(xué)校食堂、小賣(mài)部的日常監控，落實(shí)食品安全的工作相關(guān)制度，確保學(xué)校食堂、小賣(mài)部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理，堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)，尤其在開(kāi)學(xué)前后、節日前后、流行病的多發(fā)季節，主動(dòng)組織檢查，確保學(xué)校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。
食品工作計劃 篇6
根據縣委、縣政府XX縣食安辦的工作要求和部署，為切實(shí)維護廣大群眾的身體健康和社會(huì )穩定，確保食品安全工作任務(wù)的順利完成，我鎮始終把食品安全監管作為鎮一項重要工作來(lái)抓，以制度為抓手，以措施為保障，營(yíng)造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會(huì )關(guān)心、支持、監督食品安全工作的良好氛圍。
一、20xx年食品安全工作總結
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，落實(shí)責任。一是成立工作小組。鎮領(lǐng)導高度重視食品安全監管工作，由何大為副鎮長(cháng)擔任分管領(lǐng)導，落實(shí)分管領(lǐng)導責任，組織食品安全監管工作小組。以鎮辦公室，鎮食安辦為食品安全專(zhuān)項治理工作小組，迅速對食品安全監管工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，狠抓落實(shí)。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規和相關(guān)知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規定、將宣傳活動(dòng)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節。二是召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議。我鎮多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，全面傳達貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會(huì )議精神，明確了我鎮20xx年食品安全工作目標任務(wù)，提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施，為全年城區食品攤販食品安全監管工作奠定了基礎。
�。ǘ┘訌娦麄�，強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識，我鎮通過(guò)多種形式，加大宣傳力度。一是對經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳。對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)定期組織進(jìn)行食品安全教育，增強經(jīng)營(yíng)戶(hù)對食品安全重要性的認識，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結合工作實(shí)際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份，廣播等多種形式，強化食品安全宣傳工作，增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育，對中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料，教導遠離無(wú)證攤點(diǎn)，拒絕不潔食品，并公開(kāi)投訴舉報電話(huà)，以便及時(shí)查處、取締流動(dòng)食品攤點(diǎn)。三是主動(dòng)上門(mén)宣傳。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現場(chǎng)講解等方式，對食品攤販加強食品安全宣傳教育，與群眾溝通，提高其防范和自我保護意識。
�。ㄈ┘哟笳�，明確目標。一是加強對場(chǎng)鎮流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販用戶(hù)的摸排統計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營(yíng)項目的各相關(guān)部門(mén)的合法經(jīng)營(yíng)手續，并按照食品安全標準進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，排除食品安全隱患。為確保整治成果，杜絕回潮現象的產(chǎn)生，我鎮進(jìn)一步完善長(cháng)效管理，堅持嚴打嚴控，毫不放松。加強對學(xué)校周邊、場(chǎng)鎮市場(chǎng)等重點(diǎn)區域流動(dòng)攤販的管理，采取錯時(shí)管理、督崗管理，加大巡查頻率和力度，對流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)堅決予以取締。我鎮還突出對中小學(xué)周邊食品安全監管，采取“錯時(shí)執法”的工作模式，在學(xué)生放學(xué)時(shí)間，對校園周邊加大巡查力度，嚴格查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線(xiàn)，配合好衛生、質(zhì)監、工商、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節執法，并提供各小吃攤販、游動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統計信息，嚴厲打擊非法行為。三是強化農村自辦宴席管理。各村（社區）每月堅持上報宴席次數、聚餐人數等資料，并交由食安辦存檔。全年我鎮自辦宴席120余起，無(wú)任何事故，全鎮安全形勢良好。
二、存在的主要問(wèn)題
我鎮在加強食品安全監管等方面做了大量工作，取得了一定成效，但還存在著(zhù)不足和問(wèn)題，其主要表現在：
�。ㄒ唬┬麄鞴ぷ鞑粔蛏�。宣傳形式單一，力度不大，普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識，為隱患食品銷(xiāo)售提供了市場(chǎng)。今后應進(jìn)一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育，自覺(jué)抵制游攤游販銷(xiāo)售存在安全隱患的食品，切實(shí)提高自我保護意識，從消費源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。
�。ǘ﹫谭Χ炔粔蛏�。街上的人流量比較大，無(wú)照流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大，加上轄區范圍廣，隊伍力量不足，裝備滯后，在一定程度上制約了執法工作的開(kāi)展。
�。ㄈ╅L(cháng)效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深，抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多，事故應急救援、重大危險源監控等工作尚處于起步階段，需進(jìn)一步加強。
三、20xx年工作思路
針對目前比較嚴峻的食品安全形式，我鎮將進(jìn)一步加強城市管理和食品安全監管工作，提高城市管理和食品安全監管水平，20xx年應著(zhù)重做好以下幾個(gè)方面的工作：
�。ㄒ唬┘哟髨谭ㄑ膊榱Χ�。嚴厲整治街頭無(wú)照銷(xiāo)售食品違法行為；嚴格規范食品經(jīng)營(yíng)單位違規露天經(jīng)營(yíng)食品行為，充分發(fā)揮聯(lián)合執法機制的作用，積極配合有關(guān)部門(mén)參與食品衛生安全工作，全面加強城市環(huán)境和社會(huì )秩序綜合治理。
�。ǘ┘訌娝枷虢逃ぷ�。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng)，努力在全社會(huì )營(yíng)造“食品安全共同監督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳食品安全衛生知識，并指導食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行規范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒，確保食品衛生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規范管理，加大市場(chǎng)建設投入，建立健全管理制度，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時(shí)，提供其他的服務(wù)，在公眾心中真正樹(shù)立起管理者為人民服務(wù)、為人民負責的形象，提高攤販的自覺(jué)性，把城市管理推上新的臺階。
�。ㄈ┘由畋O督機制。在食品安全專(zhuān)項整治工作中設立投訴電話(huà)（0826-5522007），暢通舉報途徑，發(fā)揮社會(huì )監督機制。建立整治信息溝通機制，及時(shí)向食安辦報送專(zhuān)項治理行動(dòng)情況、社情民意和輿論反映，圓滿(mǎn)完成專(zhuān)項整治任務(wù)。
【關(guān)于食品工作計劃匯總6篇】相關(guān)文章：
食品工作計劃模板匯總6篇03-16
食品工作計劃模板匯總九篇03-13
關(guān)于食品工作計劃集合八篇03-17
關(guān)于食品工作計劃七篇03-12
關(guān)于食品安全作文匯總九篇03-18
關(guān)于食品安全作文匯總6篇03-02
關(guān)于食品的英語(yǔ)作文07-21
實(shí)用的食品工作計劃4篇03-19
實(shí)用的食品工作計劃三篇03-14
議案范文關(guān)于食品安全09-10