水能溶解一些物質(zhì)評課稿
《水能溶解一些物質(zhì)》是教科版四上“溶解”單元的第一課。本課教材呈現了三個(gè)活動(dòng)：活動(dòng)一，食鹽在水中溶解了。學(xué)生通過(guò)觀(guān)察、比較食鹽和沙在水中的不同，初步認識溶解這一概念�；顒�(dòng)二，面粉在水中溶解了嗎？通過(guò)觀(guān)察面粉在水中的變化，加深對溶解和不溶解的理解�；顒�(dòng)三，通過(guò)學(xué)習使用過(guò)濾的方法，理解溶解的本質(zhì)。由于“過(guò)濾”實(shí)驗的加入，使得本課內容在時(shí)間上安排非常緊張。如果不對教材進(jìn)行個(gè)性的處理是很難在40分鐘時(shí)間內完成預定目標的。在平時(shí)，我們很多老師把他安排為2課時(shí)，進(jìn)而突出過(guò)濾實(shí)驗的重要性，把過(guò)濾實(shí)驗的注意點(diǎn)講清楚，做到位，畢竟這是一個(gè)經(jīng)典實(shí)驗。但是，在公開(kāi)課上如果安排為2課時(shí)，上第一課時(shí)顯得不飽滿(mǎn)，探究性不強，很難出亮點(diǎn)。這也是很多老師不選擇該課上公開(kāi)課的原因。嚴老師敢上敢嘗試的精神可嘉，也讓我們對該課有了進(jìn)一步研討深思的機會(huì )。
對照嚴老師的兩次教學(xué)，前后2節課體現了對教材的個(gè)性處理。第一次教學(xué)用5杯液體看聞嘗等方法的引入到第2次教學(xué)直接拿出一杯液體通過(guò)嘗而知鹽水進(jìn)而引出溶解的導入，是嚴老師對教材的再次理解之后進(jìn)行的處理，該處理使教學(xué)結構緊湊，為后面的探究保留了更多寶貴的時(shí)間。后面過(guò)濾實(shí)驗的“一粘二低三靠”的要點(diǎn)通過(guò)媒體展示和教師的演示，在形象直觀(guān)的基礎上也節省了時(shí)間，而學(xué)生分組做食鹽的過(guò)濾實(shí)驗和面粉的過(guò)濾實(shí)驗使之并行探究的方式，更是在最短的時(shí)間內展開(kāi)有效探究的一種嘗試與處理�？上У氖菄览蠋熯^(guò)分執著(zhù)于“三句話(huà)”的策略反而導致本來(lái)節省的時(shí)間再次流失，而導致拖課現象的發(fā)生。
突出探究的層次性是本節課的設計重點(diǎn)，而嚴老師在第一次試教的時(shí)候并沒(méi)有注意到，通過(guò)研討與交流，在第2次的教學(xué)中體現了以“溶解”為主線(xiàn)的層層深入的探究活動(dòng)，首先讓學(xué)生通過(guò)嘗的`方法知道鹽在水中“溶化”了，這是學(xué)生的前概念的暴露，然后在教師的指導下，制作一杯鹽水，觀(guān)察食鹽在水中的變化，先不攪拌，再輕輕攪拌，通過(guò)細致的觀(guān)察發(fā)現食鹽的變化，為確立溶解的描述性定義打下基礎；其次再讓學(xué)生觀(guān)察沙子在水中的變化，并將沙子和食鹽進(jìn)行對比，通過(guò)研討交流初步了解像食鹽那樣在水里的就是溶解了，而像沙子那樣放在水里的就是沒(méi)有溶解。而在交流的描述中，教師有意識的把學(xué)生生活化的“溶化”等不科學(xué)的語(yǔ)言引導到科學(xué)的“溶解”的描述上來(lái)，這樣就在學(xué)生的大腦中形成了第一層次的對溶解的認識。這一層次的認識是學(xué)生頭腦中已有的認識，學(xué)生很容易接受。而后讓學(xué)生利用初步形成的概念去判斷面粉在水里的情況。面粉一部分沉淀下來(lái)了，學(xué)生容易判斷，但是還有一部分“漂浮”在水中，這種特征處于前兩種物質(zhì)的中間狀態(tài)，學(xué)生難以作出正確的判斷，讓學(xué)生知道僅僅靠觀(guān)察有時(shí)候也不能準確地判斷是否溶解，而需要更為科學(xué)的方法，那就是用過(guò)濾來(lái)判斷了。在這個(gè)過(guò)程中，在教師精心準備的活動(dòng)中，學(xué)生就形成了第二層次的對溶解的認識。最后通過(guò)過(guò)濾實(shí)驗，觀(guān)察過(guò)濾紙上殘留的物質(zhì)認識到面粉并沒(méi)有真正溶解了，知道只有變成極小極小的微粒不能被過(guò)濾紙過(guò)濾出來(lái)的才能算溶解，這是對溶解的第三層次的認識。通過(guò)這樣層層深入的探究，學(xué)生對“溶解”概念的提升才是有價(jià)值的、科學(xué)的。嚴老師通過(guò)多次的試教，慢慢理解了教材，對教學(xué)的設計趨于完善，從而像有效達成目標靠近。
富有激情與活力，是嚴老師課堂的特色與風(fēng)格，希望繼續保持，但是課堂語(yǔ)言的科學(xué)性有待提高，對教學(xué)方法的靈活運用也需要在以后的實(shí)踐中進(jìn)一步鍛煉與提升。
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