關(guān)于白酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃書(shū)范文
導語(yǔ):下面兩篇是有關(guān)于白酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃書(shū)范文,歡迎閱讀,有需要的朋友可以參考。
白酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃書(shū)一
一、背景分析
貴州尚將酒品牌運營(yíng)中心是貴州茅臺鎮第二大醬酒釀造基地――懷莊集團旗下的品牌運營(yíng)機構,在行業(yè)內素有民營(yíng)茅臺之稱(chēng)。數十年來(lái),集團一直秉承工藝領(lǐng)先,用心釀造的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,使旗下的品牌獲得了穩健長(cháng)足發(fā)展,曾先后榮獲國家(部)、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮等相關(guān)政府機構頒發(fā)的各種榮譽(yù)120余項。
貴州尚將酒品牌運營(yíng)中心主要經(jīng)營(yíng)企業(yè)的茅臺型醬香白酒品牌,其中四個(gè)釀酒生產(chǎn)基地分別座立在茅臺河東西兩岸,被茅臺鎮的老字號醬酒窖池群合圍在內。高端茅臺型醬香白酒——尚將酒,全部是由企業(yè)僅有的20尊老字號醬酒窖池在重陽(yáng)投料堆積發(fā)酵的,工藝上嚴格按照茅臺酒傳統的“987”釀酒工藝,九次蒸餾、八次加曲發(fā)酵、七次取酒,歷時(shí)一年精心釀造,并經(jīng)過(guò)至少五年以上的窖藏,充分網(wǎng)羅空氣中的微生物群參與,使得香氣成份多種多樣,酒體香而不艷、低而不淡、豐滿(mǎn)醇厚,堪稱(chēng)頂級茅臺型醬香白酒的典范。
但是,由于該品牌進(jìn)入市場(chǎng)不久,知名度不高,市場(chǎng)份額占有率低,同時(shí),消費者對該酒了解不深,因此需要向消費者宣傳打造該品牌的知名度,走向市場(chǎng)。
二、市場(chǎng)環(huán)境分析
(一)白酒的命運
白酒行業(yè)的整體滑坡使得中小企業(yè)處境艱難。一方面,白酒行業(yè)的第一集團軍依靠實(shí)力大力實(shí)施品牌延伸與品牌繁殖;另一方面,國家對中小企業(yè)的扶植力度減弱,這是眾所周知的事實(shí)。不可避免,白酒行業(yè)的洗牌局面正在形成。尷尬是白酒命運真實(shí)的寫(xiě)照。酒業(yè)的重稅使中小企業(yè)不堪重負,相應地,對市場(chǎng)的投入,區域的劃定自然縮小;行業(yè)管理與行業(yè)素質(zhì)的低下迫使白酒走進(jìn)經(jīng)營(yíng)的誤區,白酒的命運在諸多不可控的因素中更加不可預測。資源的消耗和相關(guān)政策的壓制必定會(huì )淘汰一批沒(méi)有品牌、沒(méi)有市場(chǎng)、沒(méi)有管理的白酒,而競爭的局面將在這一次洗牌中走向明朗。白酒第一、第二集團品牌在市場(chǎng)運動(dòng)中形成,并擁有各自的市場(chǎng)空間。惡性競爭的后果是企業(yè)的資源消耗嚴重,假如沒(méi)有新的力量,中小企業(yè)的命運堪憂(yōu)。
白酒行業(yè)的消耗戰表現在品牌的掠奪式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)的盲目性爭奪以及廣告的“燒錢(qián)”游戲。資源消耗的后果是市場(chǎng)銷(xiāo)售呈幾何形衰退。
(二)中國白酒白酒的競爭狀況
數據顯示:中國白酒的消費總量趨向平穩,但是呈現集中的趨勢。知名品牌的的銷(xiāo)售額穩步上升。在這里我們不難發(fā)現,一部分中小企業(yè)的市場(chǎng)空間被擠占,銷(xiāo)量被掠奪。
白酒產(chǎn)品的高度同質(zhì)化意味著(zhù)競爭的激烈。產(chǎn)品的有限空間迫使企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)組合上可運用的元素極為有限。目前,白酒的產(chǎn)品訴求,僅僅在口感上進(jìn)行挖掘,于是,空洞、蒼白的訴求充斥著(zhù)各種媒體;白酒企業(yè)在品牌建設、形象戰略上的競爭水平很低,這里為我們提供了機會(huì )。形象制勝,以形象戰略為先導,以品牌戰略為輔助,在市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )建設的過(guò)程中把握消費需求,從形象的高度把握市場(chǎng)是我們唯一的出路。
競爭的新階段要求我們面對市場(chǎng)。從性質(zhì)上看,硬性競爭已被軟性競爭代替;從范圍上看,局部競爭將被整體競爭所代替。只有將文化、社會(huì )、精神方面的因素融入產(chǎn)品,才會(huì )使產(chǎn)品形成前所未有的活力,才能使品牌具備強大的生命,并使競爭力提升到一個(gè)嶄新的局面——這是整體競爭的優(yōu)勢所在。
從這一層面上,我們企業(yè)必須勤練內功,鍛造企業(yè)的核心競爭力,從戰略上進(jìn)行轉型。
(三)白酒行業(yè)的特殊性分析
中國有幾千家酒廠(chǎng),不知有幾家把酒摸透。廠(chǎng)商拼搏的就是無(wú)色透明的玩意兒。我們先給酒戴個(gè)大帽子——白酒是傳統的、通俗的、矛盾的、畸形的、堂皇的、低調的、消極的大眾消費品。
首先,酒不是好東西。酒精中毒,上癮,酒精肝等與酒有關(guān)的病癥,借酒發(fā)瘋,酒后肇事等不良社會(huì )現象均與酒有關(guān)。于是,酒有了不光彩的名聲。2000年,河南王英狀告白酒行業(yè)充分說(shuō)明了一部分人對酒的觀(guān)念。
其次,酒是好東西。沒(méi)有酒,國家的財政收入從何而來(lái)?沒(méi)有酒,許多人的生活樂(lè )趣哪里找?各種社交需要,各種消費人群的消費需求,而且,還有幾百萬(wàn)人靠酒吃飯。在幾千年的中國文化中,酒文化、酒藝術(shù)源遠流長(cháng),構成中國文明燦爛的篇章。
于是,矛盾出現了,國家對酒征收重稅,地方政府對酒企業(yè)的暗送秋波;酒廠(chǎng)想擴大銷(xiāo)量,但是又不能明目張膽,廣告法的規定是一個(gè)瓶頸。許多企業(yè)在宣傳上走入了歧路,純粹的產(chǎn)品概念一再炒作,一些顯而易見(jiàn)的產(chǎn)品口感不斷訴求,而忽略了品牌形象的塑造。值得注意的是,一些知名企業(yè)已經(jīng)把形象戰略灌輸于市場(chǎng)的運營(yíng)中。如“沱牌”“郎酒”等,企業(yè)形象與產(chǎn)品形象經(jīng)過(guò)了整合,在市場(chǎng)的運作中并發(fā)出強大的力量。
賣(mài)酒,我們還是必須吆喝,但是,怎么吆喝,是一件大事,是一個(gè)長(cháng)期的戰略。因此,在品牌與形象建設方面,義全必須有所突破。
(四)白酒消費特征
產(chǎn)品的同質(zhì)化意味著(zhù)白酒產(chǎn)品必須在引導消費上下功夫。高度的同質(zhì)化又使得建立品牌忠誠的難度加大,這就是為白酒的新品牌在市場(chǎng)上各領(lǐng)風(fēng)騷兩三年,形不成長(cháng)期品牌的原因,F階段的消費特征是:
1、市場(chǎng)化時(shí)代來(lái)臨,消費者的消費空間加大,選擇的余地加大,因此,人們更加注重產(chǎn)品的內涵以滿(mǎn)足精神需求。個(gè)性、生活質(zhì)量、價(jià)值觀(guān)的多元化,使得消費者十分追求商品的附加意義。
2、市場(chǎng)化時(shí)代消費者追求商品的個(gè)性化,自我實(shí)現的欲望強留,價(jià)值觀(guān)變化快,追求商品與心靈的高度和諧與共鳴。
3、白酒消費已成為社交的需求,因此,它是品牌形象消費,是感覺(jué)消費。人有兩種需求:一種是缺失需求,包括生理、安全、歸屬、尊重等,一旦滿(mǎn)足后,需求的動(dòng)力就減弱了,不再成為消費的主要動(dòng)機;另一種是成長(cháng)需求,包括審美需要,自我實(shí)現需要,是一種不斷強化的過(guò)程。白酒消費屬于缺失需求,但我們必須在形象方面滿(mǎn)足消費者如,在感覺(jué)方面刺激消費者,在消費者物質(zhì)需求滿(mǎn)足后,提供一種精神的滿(mǎn)足。
4、酒是一種更多地與人們心理、精神、審美、身份、地位相關(guān)的特殊軟性消費品,因此,我們必須越來(lái)越多地賦予酒以人性因素,以期達到與消費者溝通的目的。
三、機會(huì )與威脅分析
1、機會(huì )。各種有利于尚將酒發(fā)展的因素都是我們的機會(huì )。
機會(huì )一:行業(yè)重新洗牌為企業(yè)提供了前所未有的機遇。白酒行業(yè)的格局在重新洗牌中將發(fā)生巨大的變化,新格局形成后,目前混亂無(wú)序的競爭將大為改觀(guān)。
機會(huì )二:市場(chǎng)化進(jìn)程的加快為私營(yíng)企業(yè)的發(fā)展提供了巨大的空間。應該說(shuō),在這一點(diǎn)上,義全擁有的機會(huì )比目前一些酒業(yè)大戶(hù)多得多。
機會(huì )三:白酒的形象消費,感覺(jué)消費已經(jīng)來(lái)臨。多年來(lái),白酒的市場(chǎng)定位不是走進(jìn)傳統的死胡同,就是陷入蒼白的純產(chǎn)品訴求,消費者在這樣的訴求下無(wú)法對新產(chǎn)品、新品牌建立起偏好或品牌忠誠。因此,抓住形象消費的商機,事關(guān)市場(chǎng)空間的的拓展和企業(yè)運營(yíng)的突破。能不能抓住機會(huì ),抓不抓得好機會(huì ),將是尚將二次創(chuàng )業(yè)的關(guān)鍵。
機會(huì )四:在目前的競爭環(huán)境中,眾多的酒企業(yè)無(wú)心、無(wú)力或無(wú)能謀求企業(yè)核心競爭力的提高,陷在產(chǎn)品中不能自拔;我們若是從管理上入手,將很快形成競爭優(yōu)勢。
機會(huì )五:通過(guò)市場(chǎng)的論證,尚將酒的口感、品位,都極具競爭力。
2、威脅。凡是不利于尚將發(fā)展的外部、內部因素,都對尚將構成了威脅。
威脅一:白酒消費總量縮減,來(lái)自知名品牌的競爭壓力加大。
威脅二:白酒市場(chǎng)趨漸零散,市場(chǎng)細分越來(lái)越細,來(lái)自區域市場(chǎng)的有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商自創(chuàng )品牌越來(lái)越多。勢必擠占義全的市場(chǎng)空間。
威脅三:已成型的各種品牌都有各自的市場(chǎng)份額,對尚將未來(lái)的市場(chǎng)進(jìn)入形成壓力;當尚將的知名度起來(lái)后,這類(lèi)品牌定會(huì )對尚將進(jìn)行反擊。
四、品牌風(fēng)格定位
濃香型純糧酒,包裝精美古樸,品牌形象豐滿(mǎn),廣告制作精良,以鄉情、純真、質(zhì)樸作為品牌的傳播爆發(fā)點(diǎn),產(chǎn)品系列從38度到48度,容量有500ml、250ml兩種。
五、產(chǎn)品市場(chǎng)定位
價(jià)位適中,應提升品牌形象,加強宣傳投入,方可與對手抗衡。
六、產(chǎn)品目標市場(chǎng)輪廓
以文獻資料和市場(chǎng)調查為基準,針對30歲以上男性,月收入在400元—3000元之間的不同消費層的市場(chǎng)問(wèn)卷調查結果分析,主要消費群應定為:
1、所有喜歡喝酒的成年人,主要是男性。
2、在23—50歲之間,事業(yè)基本穩定,經(jīng)常宴請賓客,參加各種社交活動(dòng)的人士。
七、市場(chǎng)目標
1、品牌效應:短期內迅速打開(kāi)全國市場(chǎng),擴大尚將的品牌知名度。
2、預計年度完成500萬(wàn)的銷(xiāo)售任務(wù)。
八、整體推廣方案
鑒于以上產(chǎn)品及市場(chǎng)分析,擬定以下推廣方案:
1、整體投入預算:銷(xiāo)售目標是是制定該廣告目標之前提,其中20%用于市場(chǎng)推廣費用,即100萬(wàn)元,整體銷(xiāo)售配比為:促銷(xiāo)活動(dòng)占40%,媒體、車(chē)身及用戶(hù)外占60%。
2、形式:推廣要秉承“決勝潮流終端,活動(dòng)制造差異”的宗旨,推廣、媒體投放都以地面戰為主,報紙、電視配合車(chē)身及戶(hù)外強勢媒體的宣傳,以樹(shù)立產(chǎn)品及企業(yè)形象。
3、目的:使消費者接觸廣告后,對產(chǎn)品的特點(diǎn)有比較清楚地認識,樹(shù)立產(chǎn)品形象,使之根植于消費者心中,以增強用戶(hù)的購買(mǎi)欲,直到采取購買(mǎi)行為。從而指明消費,擴大影響,提升自然銷(xiāo)量。
4、針對潮流終端——酒店競爭促銷(xiāo)比較激烈的`情況下,我們提出了“在賣(mài)場(chǎng)結識消費者,在場(chǎng)外俘獲消費者”的促銷(xiāo)指導思想,并設計出“好酒跟好朋友一起分享”的活動(dòng),因為當時(shí)別的酒都是買(mǎi)贈,不是贈酒就是贈禮品,沒(méi)有新意,事實(shí)上喝白酒是有文化品位的事,幾個(gè)朋友在一起,沒(méi)有利害關(guān)系,喝得最開(kāi)心,我們的促銷(xiāo)方案是,在活動(dòng)時(shí)間內,只要消費一瓶義全酒,填寫(xiě)一張知己卡,將自己最好的朋友的姓名、地址、電話(huà)寫(xiě)上,一周之內,我們將派專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)送一瓶同樣的義全酒給你的朋友,這種促銷(xiāo)方法,極為巧妙,真正抓住了消費者心理,不僅易于引起口碑傳播,因為義全酒品質(zhì)過(guò)硬,消費者在和這瓶酒時(shí)能講起酒,完全可以達到一傳十的效果。而且在這一主題下送酒,不會(huì )造成對品牌的損害。
5、規定一些對零售商的獎勵制度。比如:銷(xiāo)售達某批量箱者,給予相應的獎勵。
6、展露形式:以全面展露為主,輔以局部(電視、報紙、車(chē)聲及戶(hù)外)展露。
注:因其產(chǎn)品還未進(jìn)入市場(chǎng),則無(wú)法統計終端銷(xiāo)點(diǎn)。這里以10家超市和酒店作以下預算。
(一)促銷(xiāo)推廣活動(dòng)
活動(dòng)一
主題:尚將酒新品入市新聞發(fā)布會(huì )
目的:在新品上市的第一環(huán)節,以此新聞發(fā)布會(huì ),宣傳其產(chǎn)品功能、特點(diǎn),新聞單位參與可作軟文宣傳,使消費者認識本產(chǎn)品。
預算:(略)
活動(dòng)二
主題:新品特賣(mài)——咨詢(xún)促銷(xiāo)活動(dòng)。
地點(diǎn):各商場(chǎng)門(mén)口同期舉行。
活動(dòng)三
主題:品尚將,得彩電。
地點(diǎn):產(chǎn)品銷(xiāo)售的餐飲場(chǎng)所。
(二)媒體投放
考慮預定之預算,該媒體投入主要用以配合促銷(xiāo)活動(dòng),并以軟文報道本產(chǎn)品。達到產(chǎn)品及企業(yè)形象的樹(shù)立和宣傳,從而吸引消費群體,提高銷(xiāo)售額。
宣傳形式:
1、每次活動(dòng)前在本地商報刊登1/8版面活動(dòng)宣傳通告。
2、在活動(dòng)期間,不定期在《都市報》和《晚報》上刊登產(chǎn)品知識連載及活動(dòng)新聞報道。
3、在各零售網(wǎng)點(diǎn)、餐飲場(chǎng)所張貼活動(dòng)的宣傳海報。
4、輔以車(chē)身及戶(hù)外廣場(chǎng)宣傳,樹(shù)立品牌形象,提高產(chǎn)品知名度。
5、電視廣告形象及產(chǎn)品宣傳。
白酒市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃書(shū)二
**酒廠(chǎng)是一家具有30多年白酒釀造歷史,擁有比較強的技術(shù)力量,有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力。但是由于康泉酒廠(chǎng)創(chuàng )優(yōu)意識不強,生產(chǎn)的酒多以低檔酒為主,因此康泉酒廠(chǎng)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上反映平平,不能引起社會(huì )各界的關(guān)注,本廠(chǎng)的業(yè)績(jì)一直不好。因此康泉酒廠(chǎng)決定開(kāi)始生產(chǎn)“古韻”系列高檔酒。并邀請萬(wàn)維策劃公司對其進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策劃。
一、策劃目的
本策劃通過(guò)對白酒市場(chǎng)及消費者的購買(mǎi)行為的分析,以及高檔白酒的市場(chǎng)分析,對“古韻”系列高檔酒制定出詳細的產(chǎn)品推廣方案,以求出奇制勝,招攬百客。
預計第一年銷(xiāo)售額達2000萬(wàn)元左右,第二年銷(xiāo)售額達5000萬(wàn)元左右,兩年內,市場(chǎng)占有率達10%。
二、市場(chǎng)狀況分析
1.宏觀(guān)環(huán)境分析
中國白酒的消費總量趨向平穩,但是呈現集中的趨勢,知名品牌的銷(xiāo)售額穩步上升,一部分中小企業(yè)的市場(chǎng)空間被擠占,銷(xiāo)量被掠奪。近年來(lái),由于稅負增加,原材料上漲,白酒企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本不斷升高,為增加盈利,白酒企業(yè)加快推出中高檔產(chǎn)品步伐。
白酒特別是名優(yōu)白酒,附加值高,外資垂涎已久,中國白酒企業(yè)將面臨嚴峻挑戰。由于白酒行業(yè)同時(shí)具有生產(chǎn)資源的壟斷性,儲藏階段的升值性,以及消費的奢侈性,這些獨特的消費特征構成白酒較高的盈利能力,白酒行業(yè)的景氣度持續回暖。
2.產(chǎn)品分析
本品是以白芍、伏神、炒棗仁、五味子、夜交藤、枸杞、白酒、水為原料制成的保健食品,經(jīng)實(shí)驗證明;具有增強免疫力,緩解體力疲勞,疏肝理氣,安神養血的保健功能。由康泉酒廠(chǎng)獨立研發(fā)的具有保健功效的古韻酒,采用康泉的濃香型基酒釀制。古韻牌”鉆石酒(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“古韻酒”),以?xún)?yōu)質(zhì)基酒,遵循四百余年中醫古方,精選白芍、伏神、炒棗仁、五味子、夜交藤、枸杞等藥材,釀造出代表作——“鉆石酒”。35度“鉆石酒”色如閃鉆、酒香濃郁、回味無(wú)窮?等茖贊庀阈,以?xún)?yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長(cháng)期發(fā)酵、混蒸續槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。
3.競爭者分析
不同類(lèi)型的產(chǎn)品市場(chǎng)呈現品牌壟斷競爭特征,五糧液占據了濃香型產(chǎn)品的主要市場(chǎng),貴州茅臺占據了醬香市場(chǎng)的主導,濃香型白酒與醬香型白酒共同形成白酒市場(chǎng)主流,眾多品牌在這兩個(gè)市場(chǎng)展開(kāi)爭奪。四川郎酒也是醬香市場(chǎng)強有力的競爭者。濃香型與醬香型產(chǎn)品構成直接競爭關(guān)系。并且目前保健酒行業(yè)市場(chǎng)容量大概在20億人民幣左右,總銷(xiāo)量10萬(wàn)噸左右?傮w上年增長(cháng)率5%~10%。隨著(zhù)眾多競爭品牌的加入,及傳統的飲酒養生觀(guān)念的轉變,市場(chǎng)增長(cháng)幅度將會(huì )進(jìn)一步擴大;目前全國市場(chǎng)從事保健酒生產(chǎn)和銷(xiāo)售的企業(yè)約有100家,分布比較散。擁有衛食健字批號(國家認定)大約300余個(gè)。但真正擁有一定資源優(yōu)勢(主要是技術(shù)優(yōu)勢、原材料優(yōu)勢、人才優(yōu)勢)的約20家左右。能夠真正形成競爭威脅的,目前商不足5-7家。在區域市場(chǎng)競爭比較激烈,但其競爭不具備全國性; 保健酒行業(yè)的競爭門(mén)檻主要源于產(chǎn)品概念策略與營(yíng)銷(xiāo)執行。我們看到有很多很好的產(chǎn)品卻無(wú)市場(chǎng),如廣東德慶的首烏滋、巴戟酒,四川的竹蓀酒,陜西的黑糯米原汁酒,湖北的本草綱目家方酒等等,產(chǎn)品認知度很低,最后不是被別人收購了就是面臨破產(chǎn),奄奄一息。其次就是酒類(lèi)生產(chǎn)許可證和保健食品的申報難度較大,耗時(shí)比較長(cháng)。保健酒企業(yè)主要的競爭對手其實(shí)不是同行,而是來(lái)自于白酒、葡果酒及保健關(guān)聯(lián)行業(yè),保健酒行業(yè)的增長(cháng)很大一部分來(lái)自于白酒等相關(guān)行業(yè)份額的下降。保健酒廠(chǎng)家之間的競爭目前階段主要在于產(chǎn)品定位和市場(chǎng)定位之間的競爭,但隨著(zhù)眾多競爭者的加入以及現有參與者產(chǎn)品結構多元化發(fā)展,總體上會(huì )有一個(gè)質(zhì)的飛躍;較高的行業(yè)利潤水平和深厚的市場(chǎng)前景,已經(jīng)開(kāi)始吸引眾多的廠(chǎng)家參與。根據中國市場(chǎng)的特質(zhì),勢必短期內出現大量的追隨品牌,如同寧夏紅一樣,前赴后繼者現在如同牛毛。如果有超過(guò)10個(gè)以上的實(shí)力企業(yè)合力保健酒市場(chǎng),保健酒的競爭格局很有可能因此而打破,機會(huì )和風(fēng)險都大大增加。同時(shí),保健酒產(chǎn)品會(huì )走向成熟。
4.消費者分析
通過(guò)一系列市場(chǎng)調查,我們得出40歲以上是保健酒消費的主力,占所有消費人群的57%;其次是30-40歲、25-30歲的兩個(gè)亞群體,所占比重分別為20%、16%,權重基本相當,18-25歲是保健酒消費比例最小的群體。分析認為,中老年人仍是保健酒的消費主力,這與他們的身體狀況和經(jīng)濟能力等因素相關(guān)。但是隨著(zhù)人們生活水平的提高以及對保健養生的日益關(guān)注,人們的保健意識勢必會(huì )走向年輕化,因此25至40歲的青年消費群體不容忽視。對保健酒生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),研制生產(chǎn)專(zhuān)供青年人飲用的保健酒意義重大,從青年人中發(fā)展培育忠實(shí)客戶(hù)對保健酒企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一件具有長(cháng)遠意義的事情。
三、SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
1)具有古韻品牌的無(wú)形資產(chǎn)的支持。
2)有經(jīng)典的品質(zhì)保證。
3)有先進(jìn)的“戰略聯(lián)盟一體化”和利潤中心最大化的營(yíng)銷(xiāo)模式,最大限度地降低經(jīng)銷(xiāo)商的風(fēng)險。
4)產(chǎn)品系列化發(fā)展潛力大
5)有理論功底深厚、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰經(jīng)驗豐富的營(yíng)銷(xiāo)隊伍協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商一同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。
6)國內著(zhù)名的酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)策劃公司進(jìn)行全程跟蹤策劃。
7)理為營(yíng)銷(xiāo)戰略、戰術(shù)的核心思想,構筑深度而縝密的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
2、劣勢分析
1)知名度較低
2)服務(wù)體系不夠完善
3)品牌地位不明確。
3、機會(huì )
1)古韻品牌的高端市場(chǎng)在全國一直無(wú)尚佳表現,古韻系列酒的進(jìn)入正好填補了這一空檔。
2)大眾消費者對白酒高檔產(chǎn)品的消費認同度越來(lái)越高。
3)我國白酒高端市場(chǎng)的競爭格局還不十分明朗,古韻系列酒借助古韻的地緣優(yōu)勢進(jìn)入市場(chǎng)的壁壘不會(huì )很大。
4)渠道優(yōu)勢明顯,潛藏發(fā)展機會(huì )。
5)產(chǎn)品研發(fā)空間大,有利于市場(chǎng)調整。
4、威脅
1)渠道競爭難以一蹴而就。
2) 產(chǎn)品線(xiàn)較短,沒(méi)有拉開(kāi)檔位。產(chǎn)品線(xiàn)的內容必須要進(jìn)行豐富,在價(jià)格的檔次要有明顯的大的區隔,終端價(jià)格在500至1000的項目納入到公司的戰略規劃之中。
3)產(chǎn)品品類(lèi)還不夠詳細。
4)品牌力不強。
5)市場(chǎng)接受度難以預料。
四.確定具體策略方案
1.目標市場(chǎng):主要針對40歲以上的中老年人群。
2.市場(chǎng)定位:高檔保健型白酒
3.產(chǎn)品線(xiàn):根據包裝的華麗程度分為豪華至尊、王者天下、父子情深
4.定價(jià):第一型定價(jià)為899元,第二類(lèi)定價(jià)為888元,第三類(lèi)定價(jià)688元。
5.分銷(xiāo)渠道:大型酒店,大型國際化商場(chǎng),高端奢侈品店。
6.促銷(xiāo):
(1)傳媒體組合方案:
A.電視類(lèi):奪得今年央視20:00---22:00黃金時(shí)段的全部廣告權,同時(shí)對于各省市以省臺標版廣告主要媒體,在總體投入有限的情況下,以高頻率的循環(huán)投入宣傳,增加產(chǎn)品的曝光時(shí)間,樹(shù)立品牌形象,以塑造產(chǎn)品在目標群體之中的影響力與號召力。
選擇理由:
1)央視一套是我國主流頻道,無(wú)線(xiàn)傳輸,覆蓋全省及省級周邊省份,覆蓋人口1億3千萬(wàn),選擇二套就是選擇了省臺高收視率、達到率、占有率。
2)省級一套是省級媒體中的主流頻道,覆蓋市區和周邊縣市,能夠有效影響百年泥窖某市場(chǎng)的主體目標消費人群。
3) 選擇5秒廣告目的就是建立品牌形象,通過(guò)每天8次的頻次暴露,從高空為地面的促銷(xiāo)提升動(dòng)力,為鞏固和發(fā)展市場(chǎng)創(chuàng )造了條件;另外,也突破其他廣告的干擾。
4) 選擇15秒廣告片,在石市投放,是為了配合渠道銷(xiāo)售。為終端銷(xiāo)售注入拉力。
5)國家主流頻道套播,形成點(diǎn)面結合的宣傳攻勢,為省級、二三級地區市場(chǎng)提供了潛在的市場(chǎng)機會(huì )。
B.報紙雜志類(lèi)
《新周刊》由廣東出版集團、三九企業(yè)集團聯(lián)合主辦,屬于時(shí)事生活類(lèi)雜志。創(chuàng )刊于1996年8月18日,歷經(jīng)十余年發(fā)展,已成為中國社會(huì )變遷敏銳的觀(guān)察者與記錄者。 《新周刊》始終保持對社會(huì )潮流動(dòng)態(tài)的高度敏感,彰揚無(wú)情解構的犀利風(fēng)格,并開(kāi)創(chuàng )多種全新傳媒報道模式,“中國最新銳的時(shí)事生活周刊”之定位深入人心,是中國期刊市場(chǎng)上最具代表性和輿論影響力的雜志之一。同時(shí),《新周刊》享有傳媒界“話(huà)題發(fā)源地”的美譽(yù),其中80%左右的發(fā)行量覆蓋全國,入戶(hù)投遞,家庭訂閱,閱讀率均位居榜首。是我國傳媒流行資訊的第一品牌。古韻系列酒在此刊投放,符合先期導如某市場(chǎng)的需要,其投放形式應以通欄和軟文的形式為主。
依據我國的市場(chǎng)廣告環(huán)境的分析:可在晚報投放2-3個(gè)星期后,電視開(kāi)始投放。其目的是為了先期影響目標人群和終端市場(chǎng)的先期啟動(dòng)。(報紙可詳盡訴求保健,使目標群體獲得認知和感性印象)。
2、超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)百年泥窖產(chǎn)品的促銷(xiāo):
POP廣告必須注重文化品味,與超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)整體裝飾相匹配。同時(shí),還應增加POP的醒目,使消費群體能在第一時(shí)間看到:
(1)、在超市應強化POP廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌等。
(2)、產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專(zhuān)柜陳列,可與超市簽訂合同并定期支付一定費用,要加強日常管理。
7.銷(xiāo)售隊伍:通過(guò)獵頭公司,挖取各類(lèi)出色拔尖的銷(xiāo)售人才,以此為基礎,構建強大的銷(xiāo)售隊伍,獎罰以銷(xiāo)量為依據,多著(zhù)獎,少著(zhù)罰。
銷(xiāo)售隊伍激勵機制:為配合奢侈品店及國際型商場(chǎng)的促銷(xiāo)工作,可為奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)作裝飾性門(mén)頭廣告等。同時(shí)加強促銷(xiāo)人員的管理,促銷(xiāo)期限不宜過(guò)長(cháng),否則容易產(chǎn)生負作用?筛鶕、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)的銷(xiāo)量每月展開(kāi)數量促銷(xiāo)的競賽活動(dòng)。針對超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)制定不同的獎勵政策,每月銷(xiāo)售量達到規定標準以上可分別獲得某項物質(zhì)獎勵。為增加吸引力也可設置大獎。獎品數量的設置以參加銷(xiāo)售競賽超市、奢侈品店及大型國際性商場(chǎng)的半數為準,銷(xiāo)售數量標準要合適,要達到相互競爭的目的,還要增加參加者參賽信心。
8.包裝:因本產(chǎn)品定位為高端奢侈保健酒,因此產(chǎn)品的包裝多以華麗,隆重,喜慶為主,本產(chǎn)品共分為四大類(lèi)型,不同類(lèi)型通過(guò)不同顏色與包裝來(lái)區別。
9.廣告語(yǔ):享受帝王般的生活,請和“古韻”牌保健酒。
五、預算
六、人員分配及場(chǎng)地
本產(chǎn)品主要面對中老年高端人群,銷(xiāo)售地點(diǎn)多為高檔住宅區、奢侈品店、專(zhuān)賣(mài)店。人員分配以專(zhuān)賣(mài)店和高檔住宅區為主。
七、結束語(yǔ)
結合本次調研和理論性研究,盡管康泉酒廠(chǎng)有比較強的技術(shù)力量,但創(chuàng )優(yōu)意識不強,為此必須著(zhù)力打造核心競爭優(yōu)勢,借鑒高檔奢侈品銷(xiāo)售的經(jīng)驗,加大發(fā)展高端奢侈品保健酒的研究,不斷根據市場(chǎng)的變化和競爭的惡化,開(kāi)展自身營(yíng)銷(xiāo)調研或橫向聯(lián)合調研,并依據調研結果,調整營(yíng)銷(xiāo)策略,選擇最有效的營(yíng)銷(xiāo)策略組合。
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