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火鍋年底促銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間:2020-11-28 18:54:22 方案 我要投稿

火鍋年底促銷(xiāo)活動(dòng)方案

  促銷(xiāo)實(shí)質(zhì)上是一種溝通活動(dòng),即是營(yíng)銷(xiāo)者發(fā)出作為刺激消費的各種信息,把信息傳遞到一個(gè)或更多的目標對象。促銷(xiāo)活動(dòng)要應該怎么做呢?下面是促銷(xiāo)活動(dòng)方案范文大全,歡迎參閱。

火鍋年底促銷(xiāo)活動(dòng)方案

  (一)開(kāi)業(yè)活動(dòng)

  1、主題:聚緣七星,星星相映,買(mǎi)一送一。

  2、要點(diǎn):開(kāi)業(yè)活動(dòng)除常規的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開(kāi)業(yè)七天內,每晚實(shí)行“買(mǎi)一送一”, 以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動(dòng),即是每桌選一位代表抽獎,被抽的內容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據),視為獲獎,當即是獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。

  3、效果:此開(kāi)業(yè)活動(dòng)的設計,旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉換,即是承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來(lái)服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內涵和外延,為今后的促銷(xiāo)開(kāi)辟了廣闊的空間。

  (二)主題活動(dòng)

  1、主題:七星高照,真情回報,百分之百。

  2、要點(diǎn):凡在聚緣七星就餐負責結帳的消費者,均獲一枚特制的“五角星”,當其積累到七枚(七星)時(shí),可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是百分之百,只是獎品有一定的區別,但價(jià)值大同小異。這項主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫(xiě)進(jìn)其加盟營(yíng)運手冊之中。

  3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費者時(shí)時(shí)牽掛著(zhù)火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而體現“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費者對火鍋店的忠誠度。

  (三)賣(mài)點(diǎn)活動(dòng)

  1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照

  2、要點(diǎn):在全市范圍內開(kāi)展尋“壽星”活動(dòng)。此項活動(dòng)可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線(xiàn)索。并最終選出七位年齡最長(cháng)者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱(chēng)號。凡獲得其稱(chēng)號者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書(shū)和獎勵;老人獲“壽星”稱(chēng)號榮譽(yù)證書(shū)和滋補品。

  3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉情、親情和友情。通過(guò)市民對老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂(lè )樂(lè )、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。

  (四)節期活動(dòng)

  1、元旦節——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即是用七類(lèi)星物懸掛在店堂內,每類(lèi)星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費者,今后憑星物就餐可享受7、9折的優(yōu)惠。

  2、春節——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動(dòng),即是凡在春節期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書(shū)法家現場(chǎng)書(shū)寫(xiě)一幅春聯(lián)。

  3、情人節——“星星相映,品味人生”情侶活動(dòng)。即是凡在情人節這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。

  4、勞動(dòng)節——“七星北斗,勞模生輝”慰問(wèn)活動(dòng),即是凡勞動(dòng)節這天在聚緣七星就餐的市、區級勞模,均享受5、1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書(shū))。

  5、教師節——“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即是凡教師節這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7、9折的優(yōu)惠,并獲一張特制的賀卡。

  6、國慶節——“國家,大家,一家”歡慶活動(dòng),即是凡在國慶節這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7、9拆的優(yōu)惠。

  (五)、廣告策略

  對于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的.一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。

  廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認真把握的。

  1、廣告基調

  聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調的確立在于它的統一性:有統一的表現,廣告訴求力才強;有統一的表現,品牌才便于提升;有統一的表現,廣告匹配才最佳。這樣才會(huì )有可能降低廣告投放的成本。

  經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調定格在其標志色彩的“紅、黑、白”三色上,即是“愛(ài)憎分明,熱情豪放!

  2、廣告訴求點(diǎn)

  所謂廣告,就是通過(guò)一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預想中的目標客源,以此達到促銷(xiāo)之目的。而對聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線(xiàn)來(lái)整合與貫穿,這個(gè)主題或主線(xiàn)就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。

  一般說(shuō)來(lái),廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強項或特色,同時(shí)也是消費者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星整合七個(gè)方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續發(fā)展的戰略資源。據此,獨創(chuàng )、獨特、獨享的廣告訴求點(diǎn):七星高照!現分述如下:

  湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

  菜品——養眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。

  器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。

  環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。

  服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。

  管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。

  加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。

  3、廣告發(fā)布

  實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶(hù)外媒體三大類(lèi)。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔當現場(chǎng)促銷(xiāo)的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強;戶(hù)外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長(cháng)補短,是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車(chē)。具體廣告發(fā)布內容、形式和安排如下:

  第一階段推品牌形象

  通過(guò)硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來(lái)?在做什么?想到哪里去?借過(guò)去“七星”之力。承上啟下,繼往開(kāi)來(lái)。

  (1)開(kāi)業(yè)前的廣告發(fā)布

  通過(guò)軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣七星”的由來(lái),傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區政府大樓街道入口處豎立一牌戶(hù)外廣告牌,吸引當地的消費者。

  (2)開(kāi)業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布

  一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣(mài)場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開(kāi)業(yè)“聚緣七星,星星相映,買(mǎi)一送一”活動(dòng)作為內容之一;二是廣告內容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區住戶(hù)、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。

  (3)開(kāi)業(yè)后的廣告發(fā)布

  待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會(huì ),其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì )的主題是:“七星高照”的現象透視著(zhù)什么?屆時(shí),邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經(jīng)濟報、重慶有線(xiàn)電視臺的記者參加,其會(huì )議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。

  第二階段推概念

  此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲專(zhuān)刊上全方位、系統化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點(diǎn):“七星高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋?lái)嵨稛o(wú)窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之達到“緣于你我他,齊心呵護她”的目的,提高消費者的忠誠度。

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