淮安市區蔬菜農藥殘留檢測狀況調查
淮安市區蔬菜農藥殘留檢測狀況調查
26日，《順河中學(xué)學(xué)生食物中毒疑是蔬菜中農藥殘留所致》一文見(jiàn)報后，不少市民很想知道市內各大菜市場(chǎng)、超市內所售蔬菜中農藥殘留含量是否有專(zhuān)人進(jìn)行檢測，又是如何進(jìn)行檢測的?27日，記者走訪(fǎng)相關(guān)單位獲悉，淮安市農產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心每月都會(huì )定期對清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和樂(lè )天瑪特、蘇果兩家大型超市內蔬菜進(jìn)行抽樣檢測，并隨機抽查其余的農貿市場(chǎng)。而各家菜市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)內均設有一到兩名蔬菜農藥殘留速測員。
■淮安市農產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心每月定期抽樣檢測一次
■農貿市場(chǎng)每天檢測并公示
■清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)檢測外地菜，尤其是山東韭菜
淮安市政府網(wǎng)顯示，清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)平均每天交易蔬菜3000余噸，其中本地蔬菜占有量為30%。食品安全無(wú)小事，蔬菜農藥殘留檢測是保障食品安全的重要關(guān)口，希望相關(guān)部門(mén)打起十二分精神把好這個(gè)關(guān)口。
檢驗測試中心：
每月定期抽樣檢測
發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報
27日上午9點(diǎn)30分許，記者來(lái)到位于清河路的淮安市農產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心。據該中心工作人員介紹，他們每月都會(huì )定期到市區內的大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，即清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，和位于樂(lè )天瑪特、蘇果兩家大型超市的農產(chǎn)品售賣(mài)區內進(jìn)行抽樣檢測一次�！傲硗�，我們也會(huì )不定期抽查淮海路菜場(chǎng)、上海路農貿市場(chǎng)、延安路農貿市場(chǎng)、人民路農貿市場(chǎng)等菜場(chǎng)、農貿市場(chǎng)�！睋私�，該中心現配有兩臺進(jìn)口的專(zhuān)業(yè)氣相色譜儀器，可以對蔬菜中農藥殘留情況進(jìn)行“定量”檢測和分析�！耙坏┌l(fā)現問(wèn)題，會(huì )及時(shí)向相關(guān)部門(mén)匯報備案，因為我們只是檢測機構，即使檢測出問(wèn)題，也無(wú)處罰權�！�
據了解，現在市面上售賣(mài)的、農民使用的農藥有成百上千種，每種農藥噴灑蔬菜時(shí)的限量標準都不一樣，對蔬菜當中的`農藥殘留進(jìn)行檢測時(shí)，不同農藥的最大殘留限量標準也不一樣。針對此次學(xué)生中毒事件中的“呋喃丹”，工作人員告訴記者，一般韭菜會(huì )使用含有呋喃丹的農藥來(lái)殺蟲(chóng)。呋喃丹屬于較為少用的農藥品種之一。據工作人員介紹，“呋喃丹”學(xué)名為“克百威”，根據中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準《蔬菜、水果中甲胺磷等20種農藥最大殘留限量》，蔬菜、水果中克百威的最大殘留限量為200mg/kg(包括母體及三羥基克百威的總和)。
另外，記者了解到，該中心還承擔了市內所有菜市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)的蔬菜農藥殘留速測員的培訓工作，并對市內所有菜市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)的蔬菜檢測工作進(jìn)行指導、督查�！鞍凑帐欣镆�，每個(gè)菜市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)都配備一到兩名專(zhuān)業(yè)檢測人員，每天都會(huì )有公示欄公布相關(guān)檢測情況，必須當天檢測、當天記錄、當天公示!”工作人員說(shuō)。
清江批發(fā)市場(chǎng)：
本地菜一般沒(méi)問(wèn)題
仔細檢查山東韭菜
隨后記者來(lái)到清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調查這一情況。
在清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，記者看到，市場(chǎng)入口處懸掛著(zhù)的公示欄上顯示的日期是4月25日。據市場(chǎng)辦公室工作人員介紹，速測員這兩天去外地學(xué)習了。他還告訴記者，在批發(fā)市場(chǎng)內既有地產(chǎn)菜外銷(xiāo)，也有外地進(jìn)來(lái)的蔬菜。根據以往經(jīng)驗，一般檢測出來(lái)有問(wèn)題的大多是外地進(jìn)來(lái)的蔬菜，“本地菜農自產(chǎn)的蔬菜，土生土長(cháng)，一般都沒(méi)有什么問(wèn)題的�！�
據了解，清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)在一年內曾檢測出約十次蔬菜農藥殘留量超標，“特別是山東那邊來(lái)的韭菜，我們肯定要仔細檢查的，因為韭菜和其它蔬菜不一樣，農藥都是直接施在土里，容易殘留超標�！�
農貿市場(chǎng)：
每天進(jìn)行檢測公示
出現問(wèn)題立即下柜
在上海路農貿市場(chǎng)，記者看到，市場(chǎng)正門(mén)入口右側很顯眼的位置放置了一塊牌子，就是“蔬菜農藥殘留檢測公示欄”。在這塊展板上，記者看到，當天上海路農貿市場(chǎng)抽檢了包頭菜、青菜、韭菜、芹菜、黃芽菜五種蔬菜，均檢測合格，檢測員為彭冠羽。
市場(chǎng)辦公室沈主任告訴記者，彭冠羽是我市第一批到南京參加蔬菜農藥殘留速測員資質(zhì)考試的人員之一。他說(shuō)，每天都會(huì )按照市里要求進(jìn)行檢查，并且一般在當天上午8點(diǎn)半前，將檢查結果公示出來(lái)。這段時(shí)間由于市場(chǎng)內部分地方進(jìn)行裝修，所以他們只能暫時(shí)使用起了老式方法，用展板來(lái)公示�！暗让魈焖袦蕚渚途w，就可以在電子屏上公示了�！鄙蛑魅芜�告訴記者，自從他管理上海路農貿市場(chǎng)以來(lái)，“十幾年中有兩次被查出有問(wèn)題”�！澳悄銈內绾翁幚淼哪�?”面對記者的疑問(wèn)，沈主任說(shuō)，“當即下柜!”
場(chǎng)外菜：
未經(jīng)專(zhuān)業(yè)人士檢測
購買(mǎi)者大多不在乎
在清江蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和上海路農貿市場(chǎng)等菜場(chǎng)外圍，也有菜農擺攤賣(mài)蔬菜。正在一家菜農攤點(diǎn)前選購蔬菜的一位女士說(shuō)：“菜農家自己種的蔬菜，價(jià)格比市場(chǎng)內便宜，菜也新鮮�！碑斢浾吒嬷袌�(chǎng)外菜農自家種的菜未經(jīng)市場(chǎng)內專(zhuān)業(yè)人員檢測農藥殘留、可能存在安全問(wèn)題時(shí)，這位女士回答說(shuō)，“沒(méi)有認真考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題，應該不會(huì )有問(wèn)題吧，我看好多人和我一樣，喜歡買(mǎi)這些流動(dòng)攤點(diǎn)的菜農自己家種的菜”。
另外一位男士說(shuō)，好多人買(mǎi)市場(chǎng)外菜農自己種的蔬菜，怎么會(huì )有問(wèn)題呢?況且這些菜，菜農自己也吃的，“擔心的話(huà)，就去超市或者市場(chǎng)內買(mǎi)好了”。
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