活動(dòng)接待方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的活動(dòng)接待方案，希望能夠幫助到大家。
活動(dòng)接待方案1
一、接待時(shí)間與地點(diǎn)
1、9月5日在下沙校區體育場(chǎng)東側接待研究生新生、全日制普通本科新生報到（軟件工程學(xué)院的新生在下沙東校區教學(xué)樓大廳報到）；
2、9月6日在東岳校區圖書(shū)館門(mén)廳接待信息工程學(xué)院機械制造及其自動(dòng)化等16個(gè)專(zhuān)業(yè)新生；
3、9月7日在文一校區實(shí)驗樓門(mén)廳接待信息工程學(xué)院信息管理與信息系統等6個(gè)專(zhuān)業(yè)新生；
4、9月13日在下沙校區、下沙東校區各相關(guān)學(xué)院學(xué)工辦接待專(zhuān)升本新生、2+2轉學(xué)學(xué)生。
二、準備工作進(jìn)度要求
1、下沙校區及下沙東校區
�。�1）9月4日14：00前，落實(shí)新生接待場(chǎng)地安排分配，設施、網(wǎng)絡(luò )到位；迎新氛圍營(yíng)造和校內環(huán)境布置，指示標志設置；內、外接待人員、車(chē)輛配備到位。
�。�2）9月4日下午15：00左右，新生接待工作領(lǐng)導小組到下沙校區檢查迎新準備工作。
2、東岳校區
�。�1）9月5日14：00前，落實(shí)新生接待場(chǎng)地安排分配，設施、網(wǎng)絡(luò )到位；迎新氛圍營(yíng)造和校內環(huán)境布置，指示標志設置；內、外接待人員、車(chē)輛配備到位。
�。�2）9月5日下午16：00左右，新生接待工作領(lǐng)導小組到東岳校區檢查迎新準備工作。
3、文一校區
�。�1）9月6日10：00前，落實(shí)新生接待場(chǎng)地安排分配，設施、網(wǎng)絡(luò )到位；迎新氛圍營(yíng)造和校內環(huán)境布置，指示標志設置；內、外接待人員、車(chē)輛配備到位。
�。�2）9月6日下午14：00左右，新生接待工作領(lǐng)導小組到文一校區檢查迎新準備工作。
下沙校區新生接待處各部門(mén)、學(xué)院位置示意圖（體育場(chǎng)）
各部門(mén)、學(xué)院需在新生報到9月4日下午15：00前完成準備工作。9月4日下午15：00以后，保衛處要安排保衛人員通宵值班，確保財物安全。
活動(dòng)接待方案2
一、接待總體要求：
熱情友好、細致周到
二、具體人員安排
三、接待具體要求
1、儀表端莊、儀容整潔。
參與接待的老師必須身穿正式工作服，學(xué)生干部身穿夏裝校服，禮儀穿紅色旗袍，所有參與接待的.人員需化淡妝。
2、舉止優(yōu)雅，注重禮儀
接待人員在接待過(guò)程中舉止要穩重大方，在語(yǔ)言上要聲音適度，語(yǔ)氣溫和，使用文明用語(yǔ)，面帶微笑。技能運動(dòng)會(huì )當天，所有師生都為廣泛意義上的接待者，見(jiàn)到嘉賓需口道“您好”，參與直接接待的工作人員更需如此。
前門(mén)禮儀在嘉賓入場(chǎng)時(shí)用語(yǔ)：“您好，歡迎光臨�！�
離開(kāi)時(shí)用語(yǔ)：“請慢走，歡迎再次光臨�！�
3、熱情周到、耐心細致
接待人員在接待過(guò)程中需細致周到，要設身處地為嘉賓著(zhù)想，認真做好每一件小事，保證接待工作的順利進(jìn)行。
四、相關(guān)安排
1、27號(周二)下午召開(kāi)接待工作會(huì )議，明確接待要求和各功能組的職責。
2、27號到28號，各組分開(kāi)準備，由各組負責人召集本組接待人員集中培訓。
3、29號下午，所有接待準備物品準備就緒。
4、30號早上7點(diǎn)30分，各組工作人員到位。
5、各組在接待過(guò)程中遇到問(wèn)題要及時(shí)溝通，確保接待工作順利進(jìn)行。
活動(dòng)接待方案3
根據學(xué)校XX年關(guān)于做好新生接待工作會(huì )議的精神和工作部署，就切實(shí)做好南海校區XX年新生接待工作制定本方案。
一、成立新生接待工作領(lǐng)導小組
略
二、新生接待時(shí)間
20xx年8月28日（星期日），早上7：00至晚上10：30。
三、接待新生地點(diǎn)
校區外接待點(diǎn)設在石牌校區（行政樓北面停車(chē)場(chǎng)東面）和南海（桂城）汽車(chē)站。
校區內接待點(diǎn)設在多功能體育館。
四、新生接待工作的具體分工與安排
�。ㄒ唬┬^外接待點(diǎn)工作由學(xué)生工作辦公室負責。前往石牌校區接待點(diǎn)的第一班工作人員請于當天早上6：00準時(shí)在校區停車(chē)場(chǎng)乘車(chē)出發(fā)，前往南海（桂城）汽車(chē)站接待點(diǎn)的第一班工作人員請于當天早上6：30準時(shí)在校區停車(chē)場(chǎng)乘車(chē)出發(fā)。校區外接待點(diǎn)的工作時(shí)間為當天早上7：00至晚上10：30，當天晚上10：30收班返校。
聯(lián)系、協(xié)調南海桂城汽車(chē)站接待點(diǎn)的相關(guān)事宜由黨政辦公室負責。
�。ǘ⿲π^內接待點(diǎn)工作作如下安排：
1、黨政辦公室
負責新生接待工作的總體協(xié)調。負責制訂新生接待工作方案，制作橫幅、路標、接待點(diǎn)各專(zhuān)業(yè)標牌、車(chē)輛停放標志牌、新生入學(xué)指南、新生報到流程和報到須知（內容由學(xué)生工作辦公室提供），布置校區內宣傳環(huán)境；調度新生接待車(chē)輛，安排當天新生接待工作人員的.工作餐及飲用水，提供新生接待工作辦公用品，負責協(xié)調設置現場(chǎng)醫療點(diǎn)，負責設立臨時(shí)復印點(diǎn)，負責安裝體育館接待點(diǎn)電話(huà)及銀行收費網(wǎng)線(xiàn)以及代表校區聯(lián)系外單位對新生接待工作的贊助。
2、學(xué)生工作辦公室
負責組織老生參加接待工作，印制新生報到個(gè)人信息條、張貼新生名單，懸掛報到專(zhuān)業(yè)標牌、財務(wù)收費標牌等，負責做好學(xué)生墻報、廣播臺宣傳工作；負責做好新生報到人數的統計工作，負責辦理“綠色通道”相關(guān)手續；負責與后勤管理辦公室協(xié)調做好提前來(lái)報到的新生及家長(cháng)的食宿安排，編排新生入住學(xué)生公寓房間名單；負責組織及培訓學(xué)生志愿者參加新生接待服務(wù)，做好體育館音響布置；負責收集新生檔案；負責新生黨員的培訓工作。
3、財務(wù)辦公室
負責新生收費工作，聯(lián)系銀行做好相關(guān)工作。
4、后勤管理辦公室
負責體育館接待場(chǎng)地的布置，包括鋪地板膠、擺放桌椅、拉電、安裝風(fēng)扇、擺放滅火器以及在室外撐太陽(yáng)傘、搭帳篷（由中國聯(lián)通公司提供）等；負責維護校區內交通秩序，疏導交通，保證暢通；負責各個(gè)接待點(diǎn)的安全保衛工作，聯(lián)系與溝通屬地公安部門(mén)維護治安穩定；負責在體育館內外設置飲用水點(diǎn)，安排中標廠(chǎng)家銷(xiāo)售床上用品；負責做好新生入住學(xué)生公寓的各項工作。
5、組織人事辦公室
負責做好新生接待工作人員的補助報帳工作。
6、教學(xué)科研辦公室
負責做好本部在南海校區開(kāi)辦的專(zhuān)業(yè)的報到點(diǎn)工作，工作時(shí)間為當天早上7：00至晚上10：30。
7、各系
負責派出教師（每個(gè)專(zhuān)業(yè)2人，分本科、專(zhuān)科）做好校園卡的發(fā)放工作，并做好本系各專(zhuān)業(yè)新生報到點(diǎn)有關(guān)工作，工作時(shí)間為當天早上7：00至晚上10：30。
8、信息中心
負責新生一卡通校園卡的制作工作。
五、時(shí)間進(jìn)度
各項準備工作在8月27日（星期六）下午16：00前完成。新生接待工作領(lǐng)導小組8月27日下午16：00檢查工作準備情況。
六、工作要求和注意事項
1、各辦、各系、各單位必須高度重視新生接待工作，加強組織領(lǐng)導，層層落實(shí)，確保迎新工作順利進(jìn)行。所有參加新生接待的工作人員必須在當天7：00前到位開(kāi)展工作，最后撤場(chǎng)時(shí)間必須由校區統一安排，在結束新生接待工作、撤場(chǎng)前必須向黨政辦公室報告新生接待情況，經(jīng)同意方可撤場(chǎng)。
2、所有參加新生接待的工作人員必須牢固樹(shù)立以生為本的觀(guān)念，增強工作責任感和服務(wù)意識，做到熱情周到、耐心細致、不怕辛苦、團結協(xié)作。
3、增強安全觀(guān)念，做好安全工作。尤其要提醒新生妥善保管好自己的行李和財物，防止丟失或被竊。
4、為了保證校園環(huán)境整潔，保證校內工作有序和人流暢通，校區大型活動(dòng)的贊助聯(lián)系由黨政辦公室總體負責。
5、新生接待期間除了經(jīng)校區同意并指定的展示（或促銷(xiāo)）的場(chǎng)地外，禁止任何單位和個(gè)人在接待點(diǎn)及周邊設攤擺賣(mài)或推銷(xiāo)商品，禁止任何人到新生公寓推銷(xiāo)商品。
活動(dòng)接待方案4
第XX屆全國城市運動(dòng)會(huì )將于20xx年10月在湖南舉行。按照新聞報道方案，屆時(shí)將有千余名記者云集湖南參加新聞報道，這對展示城運會(huì )、展示湖南、展示各承辦城市和單位，將起到重要作用。為了做好城運會(huì )期間來(lái)湘采訪(fǎng)的新聞?dòng)浾呓哟ぷ�，特制定城運會(huì )記者接待方案：
一、接待指導思想與原則
努力做好城運會(huì )的新聞宣傳工作，是辦好運動(dòng)會(huì )的重要環(huán)節。作好新聞?dòng)浾叩慕哟ぷ魇峭瓿尚侣勑麄鞴ぷ魅蝿?wù)的基礎。要以熱情禮貌、細致周到、方便快捷的服務(wù)，保證記者安全健康、采訪(fǎng)順利，發(fā)稿便捷。保證城運會(huì )新聞報道任務(wù)圓滿(mǎn)完成。
二、主要任務(wù)
1、負責參加第xx屆全國城市運動(dòng)會(huì )的新聞?dòng)浾邎竺�、報到、注冊和工作證件及資料的發(fā)放；
2、落實(shí)新聞?dòng)浾叩淖∷�、飲食的賓館考察設置和管理，作好記者接待工作；
3、協(xié)調指揮記者采訪(fǎng)交通車(chē)輛的安排和運行；
4、負責記者住地的網(wǎng)絡(luò )接口、電訊、郵政、撮影沖印等設施設備的設置和服務(wù)工作；
5、協(xié)助作好記者住地的安全保衛和衛生管理；
6、負責記者返程機、車(chē)票訂購工作。
三、機構與人員
1、在主新聞中心設置酒店設立記者接待處。
2、記者接待處配備主要工作人員4人，志愿者3—4人；每個(gè)記者接待酒店安排工作人員2人。志愿者23人。
3、在記者接待酒店組成由酒店負責人和城運會(huì )工作人員參加的`接待工作小組，協(xié)調做好該酒店記者的接待和管理工作。
四、記者接待工作必要條件
1、確定具有300人以上接待能力的3—4酒店2家為城運會(huì )記者接待酒店。
2、記者接待酒店必須具有信息網(wǎng)絡(luò )設施，免費提供不少于500平米的記者工作場(chǎng)地和休息室及能設置10臺電腦的工作室一個(gè)，免費提供3間客房作記者接待辦公用房。
3、配備面包車(chē)2輛，供中央、港澳新聞單位接、送站和必要的接待工作使用。
4、預算安排一定數量的記者接待經(jīng)費，用作辦公、資料打印、臨時(shí)接待和交通費用等。
五、記者接待工作流程
1、6月份進(jìn)行第一次報名；
2、8月15日進(jìn)行第二次報名；
3、9月15日發(fā)出記者報到通知；
4、10月1日接待人員進(jìn)住各記者接待酒店，并組織學(xué)習，作好接待準備工作；
5、10月15日記者到指定賓館酒店報到，做好接站、發(fā)放證件和資料，登記辦理返程車(chē)、機票；
6、10月16—28日，組織多次新聞發(fā)布會(huì )，作好返程送站工作。
六、注意事項
1、配備素質(zhì)高、態(tài)度好、能力強的人作記者接待工作；
2、提高對記者接待工作的認識，努力提高接待水平；
3、對主要記者接待人員進(jìn)行培訓，全面了解城運會(huì )的情況和記者接待工作要求；
4、細化記者接待操作計劃，使接待工作落到實(shí)處；
活動(dòng)接待方案5
校友邀請與信息反饋：
�。�1）各地校友會(huì )的聯(lián)系邀請和信息反饋由校友總會(huì )辦公室負責；
�。�2）各院系校友邀請和信息反饋（包括在校工作過(guò)的教職工）由各院系負責；邀請單位各自負責聯(lián)系落實(shí)返校校友和來(lái)賓的行程，大學(xué)50周年慶典活動(dòng)校友接待方案。
�。�3）各有關(guān)部門(mén)邀請來(lái)賓的信息反饋由各邀請部門(mén)負責。
�。�4）所有校友返校信息全部由校友總會(huì )辦公室匯總整理后，提交校慶辦公室。
�。�5）校慶辦公室負責商校團委為校友總會(huì )辦公室安排30名志愿者，協(xié)助校友總會(huì )辦公室做好校友返校信息處理和活動(dòng)安排。
接待安排：
�。�1）校友返校接待工作和參加校慶活動(dòng)由各學(xué)院全面負責。
�。�2）各有關(guān)部門(mén)邀請來(lái)賓的活動(dòng)與行程安排由各邀請部門(mén)負責。
�。�3）各地校友會(huì )負責人及校友返校參加校慶活動(dòng)，由校友總會(huì )辦公室負責整理信息并分配到各相關(guān)學(xué)院（學(xué)校已聯(lián)系商洽20余家酒店，相關(guān)信息已公布在校慶網(wǎng)站），由各學(xué)院和校友自行選擇，費用自理。
�。�4）校慶接待組于9月18、19日在飛機場(chǎng)、火車(chē)站全天候設立來(lái)賓、校友接待站，學(xué)校配備大客車(chē)和志愿者迎接，大客車(chē)自機場(chǎng)或火車(chē)站至學(xué)校（東、西、南區）循環(huán)往返。
�。�5）學(xué)校將抵達合肥的校友從機場(chǎng)、火車(chē)站接至東區行政辦公樓前下車(chē)，由各學(xué)院負責領(lǐng)至本學(xué)院接待點(diǎn)并負責安置到學(xué)院安排的`酒店或校友自行選擇的酒店。
�。�6）各學(xué)院均設立校友接待點(diǎn)（學(xué)校統一提供帳篷和桌椅），學(xué)院安排相應的學(xué)生志愿者，負責校友的報到、發(fā)放資料和校慶的活動(dòng)介紹，返校校友在各學(xué)院接待點(diǎn)進(jìn)行信息登記、領(lǐng)取材料。
�。�7）校友持入場(chǎng)券參加9月20日10：00在東區大禮堂舉行的建校50周年紀念會(huì )，學(xué)校安排大客車(chē)從校友集中住宿酒店統一出發(fā)前往會(huì )場(chǎng)（相鄰酒店可根據住宿校友人數共用車(chē)輛，具體酒店名稱(chēng)和車(chē)輛數校慶辦、黨政辦另行公布）；住宿在校園周邊酒店的校友可自行前往。
�。�8）學(xué)校負責按名單提供各學(xué)院實(shí)際返校校友資料袋、校慶活動(dòng)指南、校慶紀念一卡通（卡內已充值50元）、《我的科大歲月》光盤(pán)、校友證、紀念大會(huì )入場(chǎng)券、科大報校慶專(zhuān)刊等，各學(xué)院負責準備本學(xué)院宣傳與介紹資料及其他材料。
�。�9）9月18日－21日校慶期間，校友返�？沙謱W(xué)校統一制作的一卡通（卡內已充值50元），在學(xué)校各個(gè)食堂就餐。
�。�10）各院系在校慶期間可以根據實(shí)際情況，組織返校校友開(kāi)展各種形式的學(xué)術(shù)活動(dòng)和聯(lián)誼活動(dòng)。
�。�11）21日校友返程，學(xué)校負責在校友集中住宿的酒店，定時(shí)間段安排車(chē)輛送校友到機場(chǎng)（火車(chē)站）。
注：學(xué)校為返校校友提供的服務(wù)
1、學(xué)校為返校校友提供的材料等物品為：資料袋、校慶活動(dòng)指南、校慶紀念一卡通（卡內已充值50元）、《我的科大歲月》光盤(pán)、校友證、紀念大會(huì )入場(chǎng)券、科大報校慶專(zhuān)刊等；
2、學(xué)校為返校校友提供車(chē)輛服務(wù)為：集中往返學(xué)校與機場(chǎng)、車(chē)站之間；20日上午從集中居住酒店前往東區大禮堂參加校慶紀念會(huì )；
3、學(xué)校負責將通過(guò)各地校友會(huì )收集的返校校友信息通報給各學(xué)院（校友總會(huì )辦公室）；
4、學(xué)校聯(lián)系商洽了20余家周邊各類(lèi)檔次酒店，以?xún)?yōu)惠價(jià)格供返校校友和各學(xué)院選擇（詳細酒店信息見(jiàn)附件）
5、學(xué)校統一設立各學(xué)院校友接待點(diǎn)（沿郭沫若廣場(chǎng)北側勤奮路、東側天使路），并提供帳篷和桌椅等；
6、校慶期間，返校校友均可持一卡通在學(xué)校東、西、南、北校區任一食堂就餐；
活動(dòng)接待方案6
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月18日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
上家屬區中門(mén)2門(mén)崗
三、活動(dòng)內容：
物業(yè)客戶(hù)服務(wù)聯(lián)系接待日主要服務(wù)內容如下：
1、發(fā)放“交大物業(yè)安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)卡”，便捷物業(yè)服務(wù)與溝通。
2、請未填寫(xiě)“業(yè)主、住戶(hù)信息收.表”的業(yè)主，填寫(xiě)“業(yè)主、住戶(hù)信息收.表”，以便建立業(yè)主檔案。
3、歡迎業(yè)主住戶(hù)對物業(yè)服務(wù)提出寶貴意見(jiàn)、建議，填寫(xiě)“物業(yè)服務(wù)意見(jiàn)建議登記表”。
4、需要報修的，請填寫(xiě)“物業(yè)保修登記表”。
5、接受、解釋、轉告其他意見(jiàn)咨詢(xún)。
四、場(chǎng)地安排
1、在上家屬區中門(mén)2停車(chē)處拉“后勤總公司物業(yè)客戶(hù)服務(wù)聯(lián)系接待日”橫幅，并擺放2幅宣傳KT板（服務(wù)內容、宗旨及溫馨提示）。
2、在門(mén)崗內設立接待處，提供茶水及取暖設備。
物業(yè)管理中心
客戶(hù)服務(wù)部
后勤總公司物業(yè)客戶(hù)服務(wù)聯(lián)系接待日
服 務(wù) 內 容
為了加強與家屬區客戶(hù)聯(lián)系溝通，收.客戶(hù)意見(jiàn)，了解客戶(hù)需求，不斷提高物業(yè)服務(wù)質(zhì)量，后勤總公司物業(yè)客戶(hù)部現實(shí)施服務(wù)聯(lián)系接待日活動(dòng)，服務(wù)內容如下：
一、發(fā)放“交大物業(yè)安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)卡”，便捷物業(yè)服務(wù)與溝通。
二、請未填寫(xiě)“業(yè)主、住戶(hù)信息收.表”的業(yè)主，填寫(xiě)“業(yè)主、住戶(hù)信息收.表”，以便建立業(yè)主檔案。
三、歡迎業(yè)主住戶(hù)對物業(yè)服務(wù)提出寶貴意見(jiàn)、建議，填寫(xiě)“物業(yè)服務(wù)意見(jiàn)建議登記表”。
四、接受、解釋、轉告其他意見(jiàn)咨詢(xún)。
后勤總公司物業(yè)客戶(hù)服務(wù)部
20xx年十一月十八日
后勤服務(wù)總公司物業(yè)管理中心
服務(wù)理念：
您的滿(mǎn)意是我們的永恒追求
服務(wù)承諾：
優(yōu)質(zhì)、高效、專(zhuān)業(yè)、誠信
服務(wù)范圍：
教學(xué)區、家屬區物業(yè)
服務(wù)宗旨：
敬業(yè)報校 誠信服務(wù) 保障有力 追求卓越
溫馨提示：
一、防止家用電器故障引起火災。正確方的案,范.歡使用電源線(xiàn)，不私拉亂設電線(xiàn)，不違章使用各種電器設備，保證安全用電。
二、保持樓道暢通。請廣大居民不要將廢紙箱等雜物堆放在樓道內，避免火災發(fā)生并消防通道暢通。外出時(shí)關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，燃氣閥門(mén)，切斷各種火災隱患，做好冬季防火、防盜、預防自然災害等自防工作。
三、請保護環(huán)境衛生，良好的居住環(huán)境靠大家一起來(lái)創(chuàng )造。
四、外出時(shí)管理好自己的寵物，防止發(fā)生寵物咬人事件。
五、請及時(shí)清.擺放在陽(yáng)臺及室外空調臺上的物品，勿將任何物品拋出窗外，避免高空墜物事件造成人身財產(chǎn)損失。
六、停車(chē)時(shí)，請將貴重物品及現金隨身攜帶，關(guān)好車(chē)門(mén)窗，鎖好防盜鎖及報警器。
業(yè)主、住戶(hù)信息收.表
尊敬的業(yè)主、住戶(hù),您好!
為更好地.及您的家人提供及時(shí)、周到、.安全、有針對性的`物業(yè)服務(wù),共同創(chuàng )建和諧社區,人文居所,同時(shí)方便在緊急情況下及時(shí)取得點(diǎn)對點(diǎn)的聯(lián)系,我司需要建立全面準確的業(yè)主檔的煩請您或您的家人提供本表所需信息，我們將以嚴謹的職業(yè)態(tài)度對收.的信息嚴格保密。
一、業(yè)主、住戶(hù)信息：
房號：_________________ 收.時(shí)間:____________ 收.人:_______________
1、主要家庭成員
姓名
性別
學(xué)歷
出生年月日
聯(lián)系方式
工作單位
2、其它常住人員信息（指保姆、外來(lái)人員及租賃人員）
姓名
性別
身份證號
聯(lián)系方式
備注
3、緊急聯(lián)系方式
如您的物業(yè)發(fā)生緊急事故或物業(yè)室內出現緊急情況，而物業(yè)公司無(wú)法與您本人取得聯(lián)絡(luò )時(shí)，可聯(lián)絡(luò )下列人士：
姓名：______________ 性別：______________ 與業(yè)主關(guān)系：________________
聯(lián)系方式：_______________________________________________________________
注：聯(lián)系方式包括固定電話(huà)（家庭/辦公）、手機、電子郵箱、QQ號等。
二、擁有車(chē)輛狀況
如目前擁有私家車(chē)，請完善下列信息：
車(chē)牌號： 停放區域和車(chē)位號： 主要駕駛員：
謝謝您的合作!敬祝您及您的家人:吉祥如意，幸福安康！
重慶交通大學(xué)后勤服務(wù)總公司
20xx年十一月
物業(yè)報修登記及意見(jiàn)統計表
序號
姓名
聯(lián)系方式
報修內容
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活動(dòng)接待方案7
一、食品衛生安全保障工作范圍
xxxxx酒店
二、工作要求
1. 重大活動(dòng)前期工作內容
1.1提前2天掌握接待任務(wù)具體安排,包括時(shí)間、餐次、人數、用餐方式等安排。
1.2衛生監督員對博瑞花園酒店供應的食品及其食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面的衛生監督、指導，并做好現場(chǎng)監督檢查筆錄。
衛生監督員對現場(chǎng)監督檢查中發(fā)現的衛生問(wèn)題要記錄在案，責令立即整改；問(wèn)題嚴重的，及時(shí)向大隊領(lǐng)導和重大活動(dòng)主（承）辦單位報告；對于存在問(wèn)題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障重大活動(dòng)衛生安全的，建議重大活動(dòng)主（承）辦單位取消其承擔接待重大活動(dòng)資格，并依法查處。
1.3食品衛生檢查
1.3.1掌握食品、食具衛生狀況，對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，并督促其整改。必要時(shí)，應予以處罰。
1.3.2對接待用酒、飲料、糕點(diǎn)、食品原料等的進(jìn)貨渠道、供貨者的食品衛生許可證及食品檢驗合格證進(jìn)行抽查，必要時(shí)，可進(jìn)行抽樣檢驗。
1.3.3督促博瑞花園酒店在接待前對廚房及其衛生設施進(jìn)行全面清潔，對地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等進(jìn)行一次全面清洗、消毒。必要時(shí)，抽查消毒效果。
1.3.4督促接待單位配足食品留樣器具、設施及食具消毒用品，按要求做好留樣（100g,48小時(shí)）；
1.4從業(yè)人員衛生管理
1.4.1對全體參與接待的從業(yè)人員健康證進(jìn)行核查。
1.4.2了解食品從業(yè)人員近期健康狀況，對近期患有各種傳染病、重感冒、腹瀉等職工進(jìn)行登記。凡患有食品禁忌病的從業(yè)人員須立即調離工作崗位。
1.5審查菜單:做好供餐食譜的審查工作，提出審查意見(jiàn)。不得供應禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和易引起食物中毒的食品。
1.5.1菜單審查衛生要求
1.5.1.1餐單中供應菜的品種數量應與加工制作工藝、加工條件相適應，并符合相應的衛生要求。監督員應詳細了解每個(gè)菜(點(diǎn)心)制作原料、制作過(guò)程（工藝）、制作時(shí)間、制作責任人、制作地點(diǎn)、暫存位置、出菜時(shí)間、供餐方式、措施。
1.5.1.2不得供應違禁生食水產(chǎn)品和其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。
1.5.1.3操作工藝應保證成品制作完成至食用間隔時(shí)間在2小時(shí)以?xún)取?/p>
1.5.1.4原則上不允許外自帶食品，必須外帶食品供應的，安全衛生責任由活動(dòng)主辦方自負。博瑞花園酒店應留取外帶食品的`樣品。
1.6與博瑞花園酒店簽訂《重大活動(dòng)（會(huì )議）接待衛生防病責任書(shū)》（附件）。
2.重大活動(dòng)期間工作內容
2.1現場(chǎng)監督
2.1.1衛生監督人員應提前進(jìn)入酒店，對酒店的食品衛生情況進(jìn)行檢查，并對清掃消毒工作落實(shí)情況進(jìn)行復查。
2.1.2對食品加工制作過(guò)程進(jìn)行現場(chǎng)監督，對檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)督促整改。
2.1.3督促做好食品留樣工作。
2.1.4及時(shí)掌握從業(yè)人員和活動(dòng)參與者健康狀況。
2.2報告:對監督工作中發(fā)現的異常情況及時(shí)向活動(dòng)承辦單位及衛生行政部門(mén)報告。
2.3現場(chǎng)監督的主要工作范圍:原料采購、粗加工、中點(diǎn)、西點(diǎn)、水果、中餐、西餐、涼菜間、 餐具消毒。
2.4主要工作環(huán)節：原料質(zhì)量、儲存衛生、操作衛生、個(gè)人衛生、環(huán)境衛生、餐具衛生。
2.5關(guān)鍵控制點(diǎn)：菜譜、熟食品存放時(shí)間、熟食品溫度、消毒、涼菜、交叉污染。
監督過(guò)程做到主動(dòng)、及時(shí)。
2.6現場(chǎng)抽樣檢測
根據提供的餐單中菜肴，對供應的食品原料、成品進(jìn)行抽樣檢驗。檢查中發(fā)現有不合格的，應立即暫停使用。做好食品的抽樣、檢測并記錄。
3.重大活動(dòng)后工作內容
保障工作結束1天內，衛生監督保障人員對保障期間的工作情況進(jìn)行書(shū)面小結。
4.突發(fā)公共衛生事件的處置
一旦發(fā)生食源性疾病，立即啟動(dòng)《成都市龍泉驛區衛生行政執法大隊所突發(fā)公共衛生事件應急處理預案》，做到快速處理，不擴散，就地撲滅疫情。
三、工作目標保證措施
成立“xxxx酒店接待活動(dòng)”食品衛生安全保障工作領(lǐng)導小組，負責領(lǐng)導、協(xié)調落實(shí)食品衛生安全保障工作。
組 長(cháng)：xxx（區衛生行政執法大隊副隊長(cháng)）
副組長(cháng)：xxx（區衛生行政執法大隊副隊長(cháng)）
xxx（區衛生行政執法大隊隊長(cháng)助理）
成 員：xxx（區衛生行政執法大隊辦公室副主任）
xxx（區衛生行政執法大隊衛生監督一科科長(cháng)）
xxx（區衛生行政執法大隊衛生監督一科副科長(cháng)）
四、具體工作日程安排
20xx年3月29日派出監督員提前介入，對博瑞花園酒店的食品衛生情況進(jìn)行全面監督檢查，針對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)并督促其整改；20xx年3月31日派出2名食品衛生監督員在博瑞花園酒店駐點(diǎn)監餐。
附件：
重大活動(dòng)（會(huì )議）接待衛生防病責任書(shū)
依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》等法律法規,為防止食品污染和有害因素對人體健康的危害，保障食品衛生安全，確保參與該次活動(dòng)（會(huì )議）的領(lǐng)導及代表的飲食安全特制定衛生防病責任書(shū)。
接待單位的職責：
1、成立衛生防病工作領(lǐng)導小組，落實(shí)崗位責任制，健全各項衛生制度，領(lǐng)導小組定時(shí)進(jìn)行檢查、獎懲兌現。
2、接受衛生執法部門(mén)的技術(shù)指導，接待前做好基礎衛生工作，對內外環(huán)境采取有效的滅蠅、滅鼠措施。
3、從業(yè)人員必須經(jīng)體檢、培訓合格后，方能上崗。接待中如發(fā)現有腹瀉的從業(yè)人員應立即下崗治療。
4、食品加工各功能間應布局合理，做到功能分區、清污分流。食品加工、制作過(guò)程中要防止交叉污染，食品用工具定點(diǎn)存放，使用后洗凈、消毒、保潔。
5、選用食品原、輔料必須保證新鮮、無(wú)毒、無(wú)害。使用定型包裝食品（包括活動(dòng)（會(huì )議）贊助的）堅持索證原則，其標簽必須符合國家“食品標簽通用標準”的規定。供應腌鹵熟食品須立足自身加工條件制作，禁止使用隔夜熟食品。熟食超過(guò)兩小時(shí)必須重新加熱處理；盡量不使用涼菜，不得使用皮蛋和四季豆；使用的海鮮產(chǎn)品應煮透、炸透、蒸透，防止里生外熟。果盤(pán)制作應將水果清洗和消毒后在熟食間制作。
6、菜譜應提前兩天交監督員進(jìn)行審查，應按審查同意后的菜譜進(jìn)行加工制作。每餐每種食品留樣100克，放入專(zhuān)用冰箱，在10℃以下封存48小時(shí)備查。
7、餐飲具必須消毒，嚴格按照消洗程序，操作必須達到消毒效果符合要求。
8、嚴格執行和落實(shí)衛生監督機構提出的公共場(chǎng)所及生活飲用水衛生要求。生活飲用水必須符合國家衛生標準，二次供水必須專(zhuān)人管理，加蓋加鎖，做好消毒工作。
9、如發(fā)現腹瀉等癥狀病人，應立即報區疾病預防控制中心和區衛生行政執法大隊。
接待單位責任人簽字： 責任人簽字：
xxxxxxxxxx衛生行政執法大隊
年 月 日 年 月 日
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