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酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

時(shí)間:2022-06-15 17:30:09 策劃方案 我要投稿

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(15篇)

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定一份周密的方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么應當如何制定方案呢?下面是小編幫大家整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,歡迎大家分享。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(15篇)

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1

  一、背景分析:

  優(yōu)勢:

  1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車(chē)站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區多;

  2.周邊酒店少,競爭力強;

  3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設施完善,經(jīng)營(yíng)項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展潛力大。

  劣勢:1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

  2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠; 3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

  二、營(yíng)銷(xiāo)目的:

  樹(shù)立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩定的消費群體,穩定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。

  鎖定目標群:

  當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來(lái)眉人士。

  三、項目分析:

  酒店作為一件特殊的商品,區別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類(lèi)。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價(jià)格戰,豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時(shí)彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

  優(yōu)勢:注重環(huán)境氣氛,說(shuō)白了就是為營(yíng)造一個(gè)很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。

  會(huì )員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。

  挑戰傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求

  劣勢:安全隱患較多

  政策上不占優(yōu)勢

  四、具體營(yíng)銷(xiāo)策略:

  1. 提前向目標消費群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容;

  2. 提倡會(huì )員制,增加會(huì )員辦理;

  3. 營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo),通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。針對重點(diǎn)單位簽定消費協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度,及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

  宣傳:

  1、活動(dòng)的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。

  2、報紙媒體的選擇。

  3、電視媒體的選擇。

  4、網(wǎng)絡(luò )媒體的選擇。

  5、戶(hù)外媒體的選擇。

  6、廣播電臺的選擇。

  7、DM的發(fā)放[針對出租車(chē)司機及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。

  8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。

  9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

  10、每天還舉辦幸運大抽獎活動(dòng)。

  促銷(xiāo)禮品:

  1、打火機類(lèi)。

  2、雕塑{小型浮雕類(lèi),有收藏及觀(guān)賞價(jià)值}。

  3、鮮花。

  4、水晶制品{小型工藝品}。

  5、打折卡或免費體驗卡。

  五、具體實(shí)施方案:(略)

  六、費用預算:(略)

  七、此次營(yíng)銷(xiāo)預計效果:

  1. 提升酒店的知名度。

  2. 使本地的半數人士都知道。

  3. 司機師傅都知道本酒店。

  4. 及目標群體來(lái)此路線(xiàn)。在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店。

  5. 發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì )員。

  6. 使當地的企業(yè)及企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì )選擇本酒店。

  7. 提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶(hù)及會(huì )員。

  8. 通過(guò)對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷(xiāo)售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度。

  此策劃主要針對開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行構思,營(yíng)銷(xiāo)戰略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2

  七夕佳節將至,飯店營(yíng)銷(xiāo)部推測:此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進(jìn)一步拉動(dòng)x飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費,經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及相關(guān)部門(mén)討論后決定:現推出以“美滿(mǎn)良緣由天賜,滿(mǎn)意婚宴在x”的婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),以促進(jìn)和拉動(dòng)x飯店的婚宴消費。特制定如下x飯店婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案(草案)。

  一、主題

  美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在x

  二、總體思路

  充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到x??”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使x飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  xx年x月至xx年x月

  四、活動(dòng)內容

  1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。

  2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

  3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。

  4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

  5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

  6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

  7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

  8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

  五、婚宴套餐標準

  1、百年好合宴688/桌(10人)

  2、金玉良緣宴788/桌(10人)

  3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

  4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

  5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

  六、宣傳推廣

  1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)

  —報紙夾放

  —鬧市區人員發(fā)放

  —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。

  —放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

  2、電梯間POP/大堂POP

  把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。

  七、部門(mén)分工

  1、營(yíng)銷(xiāo)部負責此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。

  2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

  3、餐飲廚房負責此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

  4、總辦負責組織員工在鬧市區發(fā)放宣傳折頁(yè)。

  5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。

  6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

  八、費用預算

  1、絹花拱門(mén):2.35米x2米=xX元(可長(cháng)期使用)

  2、普通噴繪噴繪:X元/平方米xx平方米=xX元(姓名處粘貼,整體可重復利用)

  3、桌花:35元/份x1份=35元

  4、婚房:豪華單人間xX元/間夜

  5、蛋糕:180元/份

  6、宣傳折頁(yè):X/張xx張=xX元

  7、報紙夾放費:X元/張xxX張=xX元

  8、電梯間POP:xX元/幅x2幅=xX元

  九、附宣傳折頁(yè)樣(略)

  十、備注

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3

  一、時(shí)間:

  二、地點(diǎn):大酒店

  三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,親情消費;

  3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  四、公眾對象:

  端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情團圓家萬(wàn)興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

  1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。

  2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

  1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。

  3、ktv

  a)開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。

  b)消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

  c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

  七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果

  1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

  2、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

  4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房萬(wàn)元/天,餐飲/天,ktv/天,休閑中心萬(wàn)元/天?傆嬋f(wàn)元/天。

  八、經(jīng)費預算及策劃:

  1、50條橫幅。

  2、覆蓋。預計發(fā)5000條。

  3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)。

  4、出租車(chē)車(chē)張貼。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

  6、消費卷制作400張。

  附:詞

  1、新娛樂(lè )新消費端午節全場(chǎng)贈送驚喜多多

  2、新口味美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一

  3、“融融端午情團圓家萬(wàn)興”

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4

  酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機會(huì ),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場(chǎng)分析

  1、客戶(hù)分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設備,且接近風(fēng)景區和購物中心、交通便利,能很好的滿(mǎn)足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

  3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無(wú)幾,又因為本酒店的產(chǎn)品獨特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競爭能力強。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結合的辦法。

  3、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì )大廳。

  6、活動(dòng)時(shí)間定于農歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六 、費用預算

  本次活動(dòng)的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元。

  七、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

  八、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)。

  3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5

  現階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來(lái)越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場(chǎng)部銷(xiāo)售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營(yíng)效益。

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

 。1)目標顧客群定位不太準確,過(guò)于狹窄。

  總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,網(wǎng)絡(luò )上評價(jià)都是評價(jià)硬件好,對軟件服務(wù)好的評價(jià)幾乎沒(méi)有,從這方面我們應該反思我們的問(wèn)題。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,價(jià)格相對較高,客戶(hù)一般抱著(zhù)嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。

 。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。

  酒店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再沒(méi)有做過(guò)其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。

  2.周?chē)h(huán)境分析

  盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,

  西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營(yíng)口市高科技園區,西炮臺風(fēng)景區,所有過(guò)往車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。

  3.競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店,萬(wàn)都酒店開(kāi)業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時(shí)尚,客房具有自己的特色,酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

  4.我店優(yōu)勢分析

  我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場(chǎng)分析:

  目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”

  目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,

  使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:

  1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。

  2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身

  價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店,商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

  1. 收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。

  2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

  3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

  三 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:

  1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

  2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

  四、淡季行動(dòng)計劃和執行方案

  (一)銷(xiāo)售方法的策略:

  1.規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?拖M潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。

  2.規定銷(xiāo)售指標,市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目

  標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有<1>銷(xiāo)售數量,如客房銷(xiāo)售的天數,銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。<2>銷(xiāo)售次數,每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。<3>銷(xiāo)售費用的指標與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用,如銷(xiāo)售和招待費用。

  由于銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同,在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量時(shí),要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知識、銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果,銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶(hù)關(guān)系等。

  3.市場(chǎng)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來(lái)生意。

  公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

  會(huì )議客戶(hù):如在會(huì )議期間提供點(diǎn)心咖啡

  家庭客戶(hù):如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

  蜜月客戶(hù):新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃

  (二)廣告策略

  酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案6

  為了能讓小朋友們過(guò)上一個(gè)快樂(lè )的兒童節,餐飲部決定在6月1日當晚舉行“六一”兒童節,享受親情歡樂(lè )無(wú)限”自助晚餐活動(dòng),其體活動(dòng)如下:

  推廣日期:  推廣內容:“六一”兒童節,享受親情歡樂(lè )無(wú)限

  地點(diǎn):一樓西餐廳

  預訂電話(huà):

  供應時(shí)間:18:00至21:00

  執行價(jià)格:成人價(jià):98元/位/兒童價(jià):68元/位

  活動(dòng)內容:精選美國、意大利、日本、法國、韓國等美食(包括:各式熱菜、涼菜、開(kāi)胃菜、壽司、刺身、廚師現場(chǎng)展示檔、包點(diǎn)、甜點(diǎn)、軟飲、啤酒、各種水果),應有盡有,讓您大飽口褔!

  推廣政策:

  1、慶祝六一國際兒童節!自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位;前30位兒童贈送神秘禮物一份!

  2、當晚來(lái)餐廳享用自助晚餐滿(mǎn)8人以上可贈送價(jià)值748元高級房券一張

  3、6月1日14:00前預訂可享9.5折優(yōu)惠。

  4、以上優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權歸拾樂(lè )酒店所有。

  餐廳裝飾:

  餐廳用氣球及彩帶布置營(yíng)造兒童節氛圍。

  宣傳內容:

  1、短信內容:

  慶祝六一國際兒童節!拾樂(lè )酒店自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位;提前預訂可享九五折,前30位兒童送神秘禮物一份!

  預訂電話(huà)

  地址:

  2、橫幅內容:

  慶祝六一國際兒童節!x酒店自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位,提前預訂可享九五折。預訂電話(huà):x

  配合部門(mén):

  1、美工負責設計好橫幅。

  2、銷(xiāo)售部負責群發(fā)短信。

  3、財務(wù)負做好收銀相關(guān)工作。

  4、工程部負責掛宣傳橫幅。

  5、PA部做好現場(chǎng)清潔衛生相關(guān)工作。

  6、安管部做好車(chē)輛指揮及安全保衛工作。

  廣告宣傳:

  1、發(fā)送手機短信。

  2、酒店廣告水牌。

  3、酒店全員銷(xiāo)售。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案7

  (一)銷(xiāo)售方法的策略:

  1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系,五星級酒店營(yíng)銷(xiāo)工作。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們

  的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時(shí),可以在各菜系中擇

  其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場(chǎng)和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

  2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以?xún)r(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

  3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價(jià)格相對越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向學(xué)生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè )休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

  4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車(chē)。

  5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

  6.在年節開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。

  (二)廣告策略

  酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段,工作總結《五星級酒店營(yíng)銷(xiāo)工作》。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為。在影響購買(mǎi)決策方面,消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力,當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰,而是知覺(jué)之戰。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導知覺(jué)的一項有利工具。

  1. 市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點(diǎn).A.:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證.B.先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì )心痛.C.在廣告中創(chuàng )造一種文化。3.訴求重點(diǎn)A.企業(yè)形象廣告B.商品印象廣告:C. 促銷(xiāo)廣告.4. 實(shí)施方法:① 報紙廣告,是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱(chēng)旗,增強公司的形象.⑤現場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現場(chǎng)進(jìn)行抽獎活動(dòng)及精品贈送優(yōu)惠.

  五、營(yíng)銷(xiāo)預算

  飯店營(yíng)銷(xiāo)預算

  全年

  一月

  二月

  三月

  一季度

  四月

  五月

  六月

  二季度

  七月

  八月

  九月

  三季度

  十月

  十一月

  十二月

  四季度

  工資福利

  30000

  辦公用品

  其它

  促銷(xiāo)及廣告

  交際費

  制服

  培訓

  其它總費用

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額

  六、評估控制

  1. 年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現,通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。

  2. 獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責,通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市嘗銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況。

  3. 戰略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負責,通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì ),檢查產(chǎn)品、市嘗銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案8

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  某五星級酒店;

  三、活動(dòng)主題:

  溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房,娛樂(lè )休閑新體驗,視覺(jué)大餐任您選;

  四、活動(dòng)目的:

  在原來(lái)的基礎上更新設施設備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰略,使客房服務(wù)多樣化;

  五、促銷(xiāo)對象:

  住店散客;

  六、活動(dòng)宗旨:

  完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng )新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);

  七、活動(dòng)內容:

  1)午夜房:從6月10日起,實(shí)施午夜房(當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店高級單、雙人房,房?jì)r(jià)為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

  2)延遲退房時(shí)間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時(shí)間到下午14:00,到活動(dòng)終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時(shí)間為中午12:00,延遲了兩個(gè)小時(shí));

  3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來(lái)的條件下,增加“視覺(jué)大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費收看數字電視、電影,在原來(lái)可收看的頻道條件下,增開(kāi)了很多新的頻道,客人可隨自己所愛(ài)好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價(jià)為:277元/間/晚(即為平時(shí)的7。5折)。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門(mén)互相配合在適當時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗;

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內容

  廣告標題:溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房;娛樂(lè )休閑新體驗,視覺(jué)大餐任您選;

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月10日起;

  活動(dòng)地點(diǎn):某五星級酒店;

  1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

  當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房,房?jì)r(jià)為:218元/間/晚;

  2)延遲退房時(shí)間

  酒店所有客房,退房時(shí)間從原來(lái)的中午12:00延遲到下午14:00;

  3)體驗房(僅限高級雙人房)

  增加“視覺(jué)大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價(jià):277元/間/晚;

  注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權歸本酒店所有。

  九、部門(mén)分工:

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:

  1、負責擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

  2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;

  3、美工室負責設計電視搖控器使用說(shuō)明示意圖;

  房務(wù)部:

  負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;

  1、負責在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數字電視和有線(xiàn)的安裝;

  2、負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放;

  3、負責在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門(mén)樓層員工知曉活動(dòng)內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務(wù)人員調臺技巧;

  4、房務(wù)部負責提供電視搖控器使用說(shuō)明。

  財務(wù)部:

  1、負責在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統計所需費用;

  2、適當為客人推廣本次活動(dòng);

  工程部:

  1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線(xiàn)數字電視所需做的工作;

  2、負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧;

  其它部門(mén):

  1、負責在活動(dòng)期間適當時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內容并邀請相關(guān)客人試住。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案9

  一、總體目標

  通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、策劃內容

  (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

  1、砸金蛋日期:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

  時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂

  形式:

 。1)娛樂(lè )活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)

  (二)元旦宣傳安排

  電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內LED宣傳

  1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等

  2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪(fǎng)報道、活動(dòng)專(zhuān)題報道、活動(dòng)錄音報道、會(huì )場(chǎng)圖片文字報道等

  3、宣傳時(shí)間:2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

  4、宣傳頻率:

 。1)報紙:《張家口日報》公告,各項活動(dòng)介紹!稄埣铱谕韴蟆饭,新聞報道和現場(chǎng)圖片刊登共計五次。(后續)《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。

 。2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會(huì )”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

 。3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

 。4)以新聞公告形式進(jìn)行活動(dòng)介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報道、活動(dòng)現場(chǎng)錄制后進(jìn)行專(zhuān)題報道。

 。5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。

 。6)針對高端客戶(hù)進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。

 。7)制作市內LED宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月

  活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

  活動(dòng)時(shí)間:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動(dòng)內容:從2xxx年1月1號中午12:00開(kāi)始到2xxx年1月10日21:00,餐飲性消費滿(mǎn)20xx以上,在活動(dòng)期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運瞬間降臨,給來(lái)酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎品。

  現場(chǎng)布置和獎品明細附后:

  獎項及獎品:

  特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)

  1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)

  2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)

  3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

  幸運獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案10

  背景分析

  優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區,境內目標群體收入高,消費能力強。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區,對今后的發(fā)展非常有利。

  劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差,在當地口碑較差,后成為爛尾樓,現要盤(pán)活該樓,難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動(dòng)人員相對較少。該區餐館較多,市場(chǎng)小,競爭激烈。

  宣傳目的

  重新樹(shù)立酒店知名度,提升人氣,穩定收入,立足于本土,打造當地一流酒店形象。

  鎖定目標群

  當地中高收入人群,各企事業(yè)單位,機關(guān)團體,婚壽宴群體。

  具體營(yíng)銷(xiāo)策略

  提前向目標消費群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容;關(guān)注并運用當地社會(huì )熱點(diǎn),吸引消費群體。

  通過(guò)媒體(報紙、電視、電臺、中國移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時(shí)用宣傳車(chē)、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

  宣傳實(shí)施方案

  時(shí)間安排

  8月5日—8月10日,確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。

  8月11日—8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。

  開(kāi)業(yè)時(shí)間:

  慶典地點(diǎn):中非酒店大門(mén)口

  宣傳范圍:目標消費者

  第一階段

  導入期(18天)8月11日—8月29日

  8月10日,相關(guān)人員開(kāi)始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設置開(kāi)業(yè)倒計時(shí)時(shí)間表),提前告知消費者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策,上方內容為大字:中非酒店距開(kāi)業(yè)還有

  x天,下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內容如下:

  方案一:狂折到底

  第一天:菜品5、8折(酒水不享受優(yōu)惠)

  第二天:菜品6折

  第三天:菜品6、8折

  第四天:菜品7、8折

  第五天:菜品8折

  第六天:菜品8、5折

  第七天:菜品8、8折

  方案二:天天特價(jià)

  第一天:桂魚(yú)1元1條(每桌限一條)

  第二天:鱸魚(yú)1元1條(每桌限一條)

  第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)

  第四天:甲魚(yú)1元1只(每桌限一只)

  第五天:鰱魚(yú)1元1條(每桌限一條)

  第六天:x紅酒1毛錢(qián)1瓶(每桌限1瓶)

  第七天:x啤酒1毛錢(qián)1瓶(每桌限10瓶)

  在附樓上懸掛以下條幅標語(yǔ)進(jìn)行宣傳:“無(wú)線(xiàn)PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”,“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”,“在中非·踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城·萬(wàn)冠云集新中非”,“婚壽宴基地·盡在中非酒店”,“酷客川菜·你家門(mén)口的成都地道美食·想吃就吃”。

  采取主動(dòng)出擊:宣傳資料印好之后由營(yíng)銷(xiāo)人員上門(mén)推銷(xiāo),介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等,采取電話(huà)推銷(xiāo)和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

  邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負責人參加開(kāi)業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進(jìn)行,采取誰(shuí)邀請誰(shuí)負責全程接待的原則。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案11

  世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

  一、策劃目標:

  通過(guò)本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店?yáng)|樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過(guò)程圍繞"家"來(lái)宣傳和促銷(xiāo),提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。

  二、策劃環(huán)境分析:

  SWOT分析

  優(yōu)勢:

  1、原有客房訂住率高,在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng),影響力較大,可降低宣傳成本。

  2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區中心地帶,可無(wú)形中提高客房的檔次。

  3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房?jì)r(jià)格適中,有價(jià)格優(yōu)勢。

  4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。

  5、世紀酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),在社會(huì )上享有很好的信譽(yù)度,消費者的信賴(lài)度高。

  6、企業(yè)女創(chuàng )業(yè)人的人格魅力。

  劣勢:

  1、雖然客房訂住率高,但沒(méi)有完備的餐飲和娛樂(lè )設施與客房消費想匹配。

  2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。

  3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。

  4、客房?jì)r(jià)格的層次感不鮮明,區分度不高,會(huì )相應丟失一些高收入消費者。

  機會(huì ):

  1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周?chē)S多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱,紛紛降低銷(xiāo)售成本,客房的內部裝修和更換也會(huì )受到影響。此時(shí)世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經(jīng)營(yíng)新理念,無(wú)形中宣告世紀酒店并沒(méi)有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無(wú)形中宣傳了世紀酒店的`抗風(fēng)險力和強大的經(jīng)濟實(shí)力。

  2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。

  威脅:

  1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時(shí)利用起來(lái)也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時(shí)會(huì )有很大的困難。

  2、同時(shí)周?chē)木频昕头坎恳苍诿芮嘘P(guān)注世紀酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng),因此每一步都要謹慎。

  三、市場(chǎng)定位:

  1、目標市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費者,外地來(lái)商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會(huì )和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì )議(各縣區代理商),外商來(lái)商投資機構等。

  2、實(shí)際市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會(huì )和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì )議(各縣區代理商),一些銷(xiāo)售企業(yè)的代表。

  四、具體:

  預熱季

  1、"世紀之家溫馨你我":通過(guò)商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ),擴大實(shí)際酒店新客房的爆光率。

  與商丘日報社合作,在商丘日報上刊發(fā)世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ)。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開(kāi)業(yè)典禮上向獲獎?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8.8折的終身優(yōu)惠政策

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案12

  根據酒店目前情況,為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,現擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案,具體如下:

  一.目標市場(chǎng):

  酒店的客源以接待、協(xié)議單位為主;會(huì )議市場(chǎng)、旅游團隊為輔;長(cháng)住客、散客為補,F須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團隊、散客、會(huì )議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。

  二.目標任務(wù):

  提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

  三.促銷(xiāo)時(shí)間:

  xxx年11月、12月xxx年1月

 、、協(xié)議客戶(hù)單位房?jì)r(jià)促銷(xiāo):

  4、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈送雙份早餐。

 、、散客房?jì)r(jià)促銷(xiāo):

  以會(huì )員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì )員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶(hù)辦理一張新會(huì )員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎上減20元。

 、、會(huì )議房?jì)r(jià)促銷(xiāo):

  凡是以會(huì )議形式入住,不論會(huì )議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì )議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶(hù)單位活動(dòng)價(jià)的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

 、、旅行社促銷(xiāo):

  在酒店消費季度累計達5萬(wàn)﹙含5萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬(wàn)﹙含8萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房?jì)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

  四、銷(xiāo)售措施

 、、穩定本地區的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點(diǎn)旅游團隊的指定入住點(diǎn)。

 、、推出“會(huì )員積分卡”和“酒店代金劵”。

 、、全員銷(xiāo)售:?jiǎn)T工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%

 、冉o予提成獎勵。會(huì )員卡充值按3%給予提成。

 、、公交—以郴州201、資興公交線(xiàn)路,乘坐該線(xiàn)路的乘客都可全程看到飯店、酒店的訂房信息。以51輛資興公交車(chē)做起,先投放2個(gè)月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。

 、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案13

  一、問(wèn)題界定

  冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風(fēng)險并存的市場(chǎng)變化,市場(chǎng)管理部亦面臨著(zhù)整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會(huì )場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷(xiāo)工作首先要考慮的問(wèn)題。

  二、環(huán)境分析

  1.市場(chǎng)狀況

  近幾年來(lái),隨著(zhù)銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場(chǎng)競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著(zhù)城市的發(fā)展,本區域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展潛力看好,市場(chǎng)的風(fēng)險與機遇并存。

  目前的境況是,在銀川市南門(mén)廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類(lèi)別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析,現在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和,高級酒店在未來(lái)兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支,高級酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競爭中來(lái),從而形成連鎖反應,對整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。

  2.競爭狀況

  對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),每個(gè)同等級的酒店(如虹橋、太陽(yáng)神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

  從目前的情況看,銀川市稱(chēng)得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門(mén)廣場(chǎng)附近20xx年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類(lèi)似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門(mén)廣場(chǎng)附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會(huì )對大廈的穩健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類(lèi)同質(zhì)的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì )議),尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢必會(huì )形成分流格局,從長(cháng)期來(lái)講,此類(lèi)酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

  3.分銷(xiāo)狀況

  目前,民航大廈的分銷(xiāo)渠道分為兩種結構類(lèi)型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷(xiāo)員直接面向客戶(hù),通過(guò)陌生拜訪(fǎng)、機場(chǎng)柜臺推銷(xiāo)、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì )場(chǎng)、餐飲的銷(xiāo)售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門(mén)住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過(guò)與網(wǎng)站運營(yíng)商合作,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳和電子預訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預售?偨Y目前大廈的分銷(xiāo)渠道現狀,不難發(fā)現我們的分銷(xiāo)渠道相對較少、分銷(xiāo)項目單一(僅客房住宿部分可通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房)、銷(xiāo)售過(guò)程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì )出現取消預訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

  4.問(wèn)題點(diǎn)與機會(huì )點(diǎn)

  (1)分析問(wèn)題

 、倜窈酱髲B以往主要依附航線(xiàn)勢力優(yōu)先接待機組入住;

 、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

 、圩吒叨说氖袌(chǎng)定位使得多數散客和中低檔集團客戶(hù)對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費或淺嘗即止;

 、艽髲B的綜合配套設施尤其是客房及會(huì )議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營(yíng)機會(huì );

 、菽壳八芴峁┥虅(wù)活動(dòng)的娛樂(lè )休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動(dòng)接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

 、薮髲B的菜肴有兩個(gè)顯著(zhù)的“特點(diǎn)”:其一是價(jià)格較高,其二是缺乏特色;

 、卟蛷d服務(wù)的跟進(jìn)不足也一直是顧客抱怨的中心話(huà)題,成為阻礙餐飲收入增長(cháng)的短板;

 、嘣谄放仆茝V上缺少計劃性及節奏感,時(shí)至如今一些客戶(hù)甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;

  以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個(gè)關(guān)鍵節點(diǎn)上處于劣勢,實(shí)現經(jīng)營(yíng)效益增長(cháng)實(shí)屬不易。

  20xx年10月底,由于部分機組將撤銷(xiāo)住房,大廈和機場(chǎng)賓館的可出租客房量會(huì )達到60間左右,而來(lái)自旅游市場(chǎng)的團隊客流將季節性萎縮,營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)加重。

  (2)發(fā)現機會(huì )

 、俅髲B是南門(mén)廣場(chǎng)區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會(huì )場(chǎng)和餐廳,周邊交通環(huán)境非常便捷,可以招攬到社會(huì )商界、政界、文化界等各界宴請活動(dòng)和高端消費的客人。此外,大廈營(yíng)造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會(huì )各界消費者的認同。

 、诖髲B位于機場(chǎng)大巴車(chē)的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機場(chǎng)25公里,我們所能提供的特色服務(wù)即一站式乘機服務(wù)其他酒店暫時(shí)無(wú)法復制。

  三、淡季營(yíng)銷(xiāo)目標

  在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營(yíng)銷(xiāo)目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會(huì )議接待的機會(huì ),提高會(huì )場(chǎng)出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

  四、營(yíng)銷(xiāo)組合策略(4p)

  淡季的主要目標市場(chǎng)應變更為商務(wù)市場(chǎng)為主導(包括政府接待、集團消費、商務(wù)散客、商務(wù)會(huì )議、各類(lèi)宴會(huì )等),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著(zhù)力拓展商務(wù)會(huì )議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營(yíng)銷(xiāo)的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶(hù)、企業(yè)客戶(hù)、商務(wù)會(huì )議客戶(hù)等等各協(xié)議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶(hù)的滿(mǎn)意度,為酒店應對中長(cháng)期的市場(chǎng)競爭打下扎實(shí)的客源基礎。

  1.產(chǎn)品策略

 、倬频甑漠a(chǎn)品即是客房、會(huì )場(chǎng)、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統產(chǎn)品的基礎上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目,如一站式乘機服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,應該持續強化這種創(chuàng )新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環(huán)節,促進(jìn)客房順暢銷(xiāo)售。

 、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖,如在已有歡迎果盤(pán)和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

 、鄄惋嫹矫,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過(guò)程中增強跟進(jìn)意識,主動(dòng)推薦。

 、軙(huì )場(chǎng)出租方面,通過(guò)電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的方式主動(dòng)詢(xún)問(wèn)各協(xié)議單位有無(wú)年終尾牙或團拜會(huì )等活動(dòng),及時(shí)通知新老客戶(hù)大廈最新的營(yíng)銷(xiāo)政策了解市場(chǎng)需求。

  2.價(jià)格策略

  大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價(jià)格策略,形成系統的合理的價(jià)格方案并嚴格執行,同時(shí)對酒店全年的銷(xiāo)售活動(dòng)實(shí)行全程管控,確保各項銷(xiāo)售指標可以順利完成。目前的當務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格,配合有效的促銷(xiāo)策略,同時(shí)完善傭金返現制度為提高散客入住率和會(huì )議出租率增加吸引力,提高外援的主動(dòng)合作意識。

  建議:商務(wù)標間320元,商務(wù)單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務(wù)標間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價(jià)格不變;網(wǎng)絡(luò )訂房?jì)r(jià)格不變,對首次通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎上增加一站式乘機服務(wù),同時(shí)可主動(dòng)與其聯(lián)絡(luò )簽訂合作協(xié)議,

  3.渠道策略

  鑒于目前大廈的分銷(xiāo)渠道少、分銷(xiāo)項目單一、銷(xiāo)售過(guò)程不暢、交易效率仍有提高的空間等問(wèn)題,市場(chǎng)管理部策劃增加通過(guò)網(wǎng)絡(luò )預訂會(huì )場(chǎng)的服務(wù)項目:通過(guò)發(fā)貼、電子郵件、電話(huà)聯(lián)絡(luò )、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣內容,F已在聯(lián)系洽談中的有樂(lè )邦、會(huì )議通、天竣、網(wǎng)蟲(chóng)、北京超凡共創(chuàng )廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。

  繼續執行出租車(chē)司機推薦入住即可計提成的營(yíng)銷(xiāo)方式,提成的類(lèi)型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道,增加營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )。

  4.促銷(xiāo)策略

 、20xx年11月、12月間,重點(diǎn)做好新客戶(hù)挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房?jì)r(jià)的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個(gè)百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時(shí)代廣場(chǎng))的推介宣傳,開(kāi)發(fā)潛在客戶(hù)。

 、诩訌娕c各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場(chǎng)中已簽訂協(xié)議的客戶(hù)要選擇合適的時(shí)間逐一登門(mén)回訪(fǎng),穩定現有客戶(hù)。

 、坩槍π碌纳祥T(mén)散客進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,顧客在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、會(huì )議、娛樂(lè )方面享受不同程度的優(yōu)惠。

  具體方案如下:

  散客單次消費滿(mǎn)1000元

  享受餐飲28元自助券一張

  享受餐飲8.8折優(yōu)惠一次

  二次入住享受門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠

  散客單次消費滿(mǎn)20xx元

  享受餐飲48元自助券一張

  享受餐飲8.5折優(yōu)惠一次

  二次入住客房享受門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠

  散客單次消費滿(mǎn)3000元

  享受餐飲48元自助券兩張

  享受餐飲8.0折優(yōu)惠一次

  享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)

  享受300元航空禮品

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案14

  根據酒店目前情況,為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,現擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案,具體如下:

  一.目標市場(chǎng):酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì )議市場(chǎng)、旅游團隊為輔;長(cháng)住客、散客為補,F須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團隊、散客、會(huì )議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。

  二. 目標任務(wù):提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

  三. 促銷(xiāo)時(shí)間:xxx年11月、12月 xxx年1月

 、、 協(xié)議客戶(hù)單位房?jì)r(jià)促銷(xiāo):4、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈送雙份早餐。

 、、散客房?jì)r(jià)促銷(xiāo):以會(huì )員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì )員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶(hù)辦理一張新會(huì )員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎上減20元 。

 、、會(huì )議房?jì)r(jià)促銷(xiāo):凡是以會(huì )議形式入住,不論會(huì )議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì )議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶(hù)單位活動(dòng)價(jià)的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

 、、旅行社促銷(xiāo):在酒店消費季度累計達5萬(wàn)﹙含5萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬(wàn)﹙含8萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房?jì)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

  四、銷(xiāo)售措施

 、、穩定本地區的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點(diǎn)旅游團隊的指定入住點(diǎn)。

 、、推出“會(huì )員積分卡”和“酒店代金劵”。

 、、全員銷(xiāo)售:?jiǎn)T工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%

  給予提成獎勵。會(huì )員卡充值按3%給予提成。

 、、公交廣告—以郴州201、資興公交線(xiàn)路,乘坐該線(xiàn)路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車(chē)做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。

 、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案15

  一、目的

 、偈贡臼写蠖鄶等硕贾辣揪频,使司機都知道本酒店及來(lái)此的路線(xiàn)。

 、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標消費群體在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店,在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店。

 、壑荚诶瓌(dòng)二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度;使消費客戶(hù)最終成為酒店的老客戶(hù)及VIP會(huì )員,最終提升酒店的知名度。

  二、時(shí)間

  20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

  三、涉及的部門(mén)

  康樂(lè )部、前廳部、餐飲部等。

  四、主題

  暖春——春季優(yōu)惠酬賓。

  五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

  實(shí)行通票制度,價(jià)格為人民幣元 /位。

  六、活動(dòng)服務(wù)項目

  (一)洗浴

  可在本酒店洗浴一次。

  (二)自助餐

  酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

  (三)觀(guān)看大型演出

  每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場(chǎng)觀(guān)賞,每票僅限次。

  (四)書(shū)吧

  在活動(dòng)時(shí)間內,持通票可到酒店書(shū)吧免費閱覽(無(wú)次數和時(shí)間限制)。

  (五)健身

  活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。

  七、宣傳

  (一)外部宣傳

  活動(dòng)的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

  1.報紙媒體

  _ _時(shí)報、_ _晚報(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報)。

  2.電視媒體

  _ _衛視綜合頻道,_ _電視臺經(jīng)濟頻道。

  3.網(wǎng)絡(luò )媒體

  _ _網(wǎng),_ _網(wǎng)。

  4.戶(hù)外媒體

  路過(guò)本酒店的_ _路、_ _路公交車(chē)的車(chē)身廣告。

  (二)其他宣傳

  1 DM的發(fā)放

  DM為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè),針對司機及有車(chē)族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。

  2.店外的宣傳

  開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

  3.店內布置

  酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。

  4.每天舉辦幸運大抽獎活動(dòng)

  詳情見(jiàn)店堂海報

  八、促銷(xiāo)

  (一)贈券活動(dòng)

  1、禮券禮品

  除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。

 、俜惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、诜惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、鄯惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、芊惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、莘惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

  2.演藝門(mén)票

  活動(dòng)期間演藝門(mén)票買(mǎi)一送一。

  (二)促銷(xiāo)禮品

  活動(dòng)中設立的禮品包括打火機類(lèi)、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類(lèi)。

  九、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)

 、贋榕浜洗舜螤I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導及銷(xiāo)售部營(yíng)銷(xiāo)人員需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團隊之間要互相配合,全力以赴。

 、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度及匯總工作。

  十、費用預算

  費用預算決計 萬(wàn)元,具體包含以下費用。

  1.報紙廣告 萬(wàn)元。

  2.電視廣告 萬(wàn)元。

  3. DM 萬(wàn)元。

  4.POP 元。

  5.氣球 元。

  6.燈籠 元。

  7.其他 萬(wàn)元。

  十一、綜述

  此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶(hù)的美譽(yù)度、滿(mǎn)意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”,即各項物品的準備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。

  針對用外幣結算的客戶(hù)按照當日外幣牌價(jià)及酒店財務(wù)規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶(hù),按照本酒店財務(wù)規定結算。概不賒欠。

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