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小學(xué)4年級舌尖上的春節作文（精選32篇）
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編幫大家整理的小學(xué)4年級舌尖上的春節作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 1
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來(lái)了我國的傳統節日——春節。春節，一個(gè)令人向往的節日，一個(gè)合家團圓的節日，但在我這個(gè)“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
大清早， 外婆外公正在做團子，我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人，也是該露露手了，便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌，把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了，洗洗手，隨手抓一個(gè)粉團，學(xué)著(zhù)外公的樣，轉轉捏捏，往里頭添餡，最后像變魔術(shù)一樣捏了一個(gè)尖尖的頂，餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，團子上會(huì )出現“皺紋”。我趕忙開(kāi)始“加工”了起來(lái)，越捏越糟，適得其反，還破了一個(gè)洞，豆沙餡都漏了出來(lái)。我把團子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做!”老爸喝住了我，“剛剛某人還說(shuō)……”我的臉瞬間得的像滴出血來(lái)，一把抓過(guò)團子，連聲道：“看好了，我會(huì )!我是清白的!”“清白?我看你的臉色是青一塊白一塊!” 哥哥調侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著(zhù)外婆的樣，把團子放在米粉里滾來(lái)滾過(guò)去，一個(gè)光滑無(wú)比的團子響當當地誕生了!我轉頭向爸爸看去，他卻站在不遠處笑吟吟地看著(zhù)我，頓時(shí)明白他用的是激將法，向他投一個(gè)堅定的眼神，我便繼續埋頭苦干。
“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”帶著(zhù)絲絲春意的風(fēng)飄入屋內，伴著(zhù)小曲，在小屋里來(lái)回地回蕩。
功夫不負有心人，在我吳大師的手下，白白嫩嫩的團子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛(ài)心的形狀，“吳氏創(chuàng )意米團組”新鮮出爐啦!
“蒸團子咯!”一聲大喝，籠子來(lái)了，我們把團子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，白嫩嫩的.團子便一個(gè)挨一個(gè)擠在了籠里。
盼著(zhù)，盼著(zhù)，“新出爐的團子來(lái)咯!”眾所期盼的時(shí)刻終于到來(lái)，一籠冒著(zhù)白霧的團子出現在眾人面前。我抓起一根筷，給團子“化妝”，點(diǎn)紅。不等霧氣散盡，眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時(shí)辰，就坐等這一刻了，一手一個(gè)，吞了下去，兩個(gè)都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機會(huì )，奪過(guò)她的蘿卜絲團子，迅速往嘴里一送，滑溜溜地進(jìn)了我的肚子，等老姐發(fā)現手中一空，我早就兜著(zhù)兩個(gè)團子逃之夭夭了。
外婆家的蒸團沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達人心扉，淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上，更有種年味——舌尖上的年味!
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 2
今年春節，我和爸爸媽媽沒(méi)有回老家衢州，而是讓我體會(huì )了一番舟山人過(guò)年的習俗。
正月里，我們去東海大峽谷參加了舟山群島首屆年味節。早上外面雖然下著(zhù)淅淅瀝瀝的小雨，但是我們還決定繼續前往。
年味節的活動(dòng)有：包餃子、打的糕、做烙餅等。一到大廳，我就看見(jiàn)了許多小朋友圍在一張長(cháng)方形的桌子上包餃子，我也飛快地跑去一起做包餃子，開(kāi)始包餃子了，我先把一團圓圓的面粉用手壓成平平的餃子皮，接著(zhù)再把肉餡放進(jìn)去，最后把前后的面粉互相往中間和，一個(gè)餃子就包好了。
剛包完餃子，我就聽(tīng)見(jiàn)了“嘭嘭”的聲音，我立刻跑出門(mén)外看，原來(lái)有一位老公公，正拿著(zhù)一把重重的石錘，向一個(gè)裝著(zhù)一塊大米糕的大石碗，用力地敲去，敲好幾下后，就把重重的石錘在一個(gè)裝滿(mǎn)水的'盆子里沾一下，敲完后，把大米糕搬到桌子上做成各種各樣的年糕，有元寶、蝴蝶、小狗等。
這次我除了親手包餃子和親眼觀(guān)看打年糕，我還參加了猜燈謎、打槍、滾鐵環(huán)、蘿卜蹲等活動(dòng)，不僅體會(huì )一番舟山人過(guò)年的習俗，還參加了許多精彩豐富的活動(dòng)，真開(kāi)心啊!
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 3
大年初五，我們一家三口來(lái)到了隋唐遺址植物園的廟會(huì )，想來(lái)這里飽飽眼福和口福，一進(jìn)大門(mén)，我才見(jiàn)識到了什么叫做人山人海，密密麻麻的人群把我們一家圍得水泄不通。
我們隨著(zhù)人群的涌動(dòng)，來(lái)到了“祈福鐘”面前，我們一家子“咚咚咚”敲了三下祈福鐘，保佑我們家平平安安、順順利利、健健康康的。
不一會(huì )兒，我的肚子就開(kāi)始唱“空城計”了，于是我們一家就浩浩蕩蕩的走進(jìn)了“美食街”啊!美食街果然名不虛傳啊，密密麻麻的小吃攤子擺滿(mǎn)了整條街，濃郁噴香的食物味道讓我垂涎欲滴。
瞧!一會(huì )兒功夫，我就右手拿著(zhù)幾串油炸鵪鶉蛋，左手捧著(zhù)一碗正宗的拔絲紅薯，嘴里咬著(zhù)一串新疆烤串，樂(lè )滋滋的走著(zhù)，活像個(gè)買(mǎi)吃的的小姑娘。
爸爸媽媽也是滿(mǎn)載而歸，爸爸右手拿著(zhù)一根玉米棒子，左手拿了一盒長(cháng)沙臭豆腐，不得不說(shuō)臭豆腐的味道實(shí)在是不好聞啊!不過(guò)，臭豆腐吃起來(lái)倒是別有一番獨特的香味。
媽媽則是拿著(zhù)一串烤翅和一杯鮮梨湯，鮮梨湯泛著(zhù)淡淡的黃色，透明的顏色讓我看著(zhù)就很有喝它的欲望，只見(jiàn)媽媽捧著(zhù)鮮梨湯，津津有味兒的喝著(zhù)。
我細細品味著(zhù)我“淘”來(lái)的美食。鵪鶉蛋炸的香香嫩嫩的，蛋的香味融合了各種作料，加上孜然的香味和醬料的點(diǎn)綴，真是看著(zhù)美觀(guān)，吃著(zhù)美味啊!
拔絲紅薯是我最喜歡的一道美食，紅薯糯糯的，紅薯被冰糖完完全全的覆蓋著(zhù)，冰糖上面有撒上了密密麻麻的芝麻，用牙簽扎上一個(gè)拿起來(lái)，會(huì )拉出又長(cháng)又細的糖絲，吃起來(lái)甜甜的、糯糯的、熱熱的、香香的。
新疆烤串更是別有風(fēng)味，獨特的調料烤出的肉串都是獨特的'味道，既有肉自身散發(fā)的那種香味，又有調料帶給肉串的特別的味道，我吃了一串又一串，被這新疆最具有代表性的美食給吸引住啦!
爸爸的臭豆腐，我勇敢的嘗了一嘗，誰(shuí)知聞起來(lái)那么臭的臭豆腐，吃起來(lái)香香的，表皮被炸的脆脆的，豆腐上撒了蔥花、辣椒、孜然等調料，看起來(lái)紅色、綠色、白色、黑色……頗有食欲，吃起來(lái)更是滿(mǎn)口濃濃的香味兒。
媽媽的烤翅，淋了紅紅的辣醬和許多孜然，看起來(lái)如此誘人，我怎有不嘗嘗的道理?雞翅被烤的又香又爛，肉絲輕輕一咬，便咬了下來(lái)，嘴中彌漫著(zhù)肉和醬料的香味。
鮮梨湯也是鮮美可口，它最大的功效就是止咳、潤肺，而且十分解渴，鮮梨湯酸酸甜甜的很是開(kāi)胃，有了它我們才能夠胃口大開(kāi)，品嘗到那么多的美食!
廟會(huì )上不止有這些美食呢!還有許多平時(shí)看不到的民間藝術(shù)，廟會(huì )的一處石碑旁邊照相留念
這是民間的流傳的工藝——捏面人，每一個(gè)面人都被大師捏的栩栩如生，神態(tài)都十分的精細。
看見(jiàn)我面前這條栩栩如生的大家伙了嗎?別以為他是真的哦!他也是藝術(shù)家用面捏出來(lái)的蛇呢
瞧!這也是民間流傳的工藝——吹唐人，一個(gè)個(gè)生動(dòng)、形象的小人兒、小動(dòng)物、裝飾品……都是被這些大師們“吹”出來(lái)的呦!
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 4
雖然春節已經(jīng)過(guò)去許久，但其年味還在口中未曾消去。每逢和家人說(shuō)起春節這段時(shí)間的美食時(shí)，總不經(jīng)意回憶起過(guò)年的味道。
說(shuō)到春節的傳統美食，餃子總是第一個(gè)浮現在眼前的，一家人圍在桌子前其樂(lè )融融的包著(zhù)餃子，這是年味最重的.時(shí)刻，仿佛和家人有說(shuō)不完的話(huà)。餃子出鍋后的幾分鐘是食用的最佳時(shí)期，香味十足的里餡和柔軟耐嚼的外皮、餡里浸泡著(zhù)的許少湯汁混合著(zhù)咽進(jìn)口中，余留下引人饞涎欲滴的后味，不禁胃口大開(kāi)，等候著(zhù)下一口的到來(lái)。
湯圓是元宵節必享用的食物。外層彈性十足的糯米包著(zhù)內部各具風(fēng)味的湯圓餡，略燙的汁液和糯米結合，別具有一番風(fēng)味，是該節日的一大特色和樂(lè )趣之一。
除此之外，南方每到過(guò)年的時(shí)候，都有炸酥肉的習俗，用肉和著(zhù)芡粉一塊放在油鍋里炸，沒(méi)過(guò)多久，就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手，所以每次家人團聚時(shí)，姥姥都要做上幾盤(pán)剛出鍋的酥肉，嘗起來(lái)又脆又香，是大餐前不錯的開(kāi)胃菜。
過(guò)年間吃過(guò)的美食數不勝數，而最大的一個(gè)原因就是家人的關(guān)懷和問(wèn)候，讓平日里十分平常的食物充滿(mǎn)著(zhù)溫暖，也只有在春節時(shí)才能吃到這樣的美食。
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 5
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！睂τ谶^(guò)年，我印象最深的不是煙花爆竹，而是那年夜飯。
我的年夜飯總少不了家鄉特色菜的身影。在除夕的中午，大家們便開(kāi)始忙活晚上的'年夜飯了。
奶奶細細將肉切成小塊，媽媽在一旁遞鹽罐調料瓶，爺爺在一旁忙活著(zhù)準備糯米和水，調皮而有心急的妹妹在姑姑身旁囔囔，叔叔在將打上來(lái)的魚(yú)處理好，就連平時(shí)不愛(ài)吃飯的弟弟眼巴巴的望著(zhù)我們。爸爸開(kāi)始炒肉了，奶奶和媽媽的糯米肉團也快出鍋了，爺爺和我制作的年糕已經(jīng)擺桌上了，姑姑和叔叔的清蒸魚(yú)也上桌了。
還沒(méi)等媽媽喊：“開(kāi)飯了！”我早已坐在餐桌上，大家齊聚一堂，其樂(lè )融融。糯米肉團的香甜，清蒸魚(yú)的爽滑，年糕的軟糯，紅燒肉的美味可口。我情不自禁的多吃一口飯菜。這頓年夜飯，怎一個(gè)爽字了得？
“開(kāi)始放煙花了！好漂亮呀！”小妹妹說(shuō)道。大家都不約而同地望著(zhù)窗外，小朋友們在一旁嬉戲，大人在欣賞煙花，年夜飯最重要的是團圓，要和家人一起共度美好的時(shí)光��！
舌尖上的春節，既是對傳統文化的傳承，又是味覺(jué)的一場(chǎng)美妙體驗，更要和家人一起，享受團圓��！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 6
春節是中國最盛大節日，也稱(chēng)農歷新年，節日歡慶時(shí)間最長(cháng)，禮俗最為隆重繁瑣，也是中國人最為重視節日，這一天終于在萬(wàn)眾矚目下到來(lái)了。
在鄉下，過(guò)年時(shí)有一種特殊美食，那就是糖餃子。過(guò)年時(shí)吃糖餃子就寓意新一年里招財進(jìn)寶。財源滾滾。聽(tīng)奶奶說(shuō)，以前辦酒宴才用這種餃子，很多人帶回家給小孩吃。
這次到鄉下恰逢爺爺奶奶在包糖餃子，我趕緊湊過(guò)去看，只見(jiàn)爺爺拿來(lái)一塊和好面粉，切出一小塊來(lái)，用手均勻地搓，拉扯成一個(gè)條形，再切成一小塊小塊，好像一個(gè)個(gè)鼓鼓方枕頭，然后拿出一個(gè)空瓶子，把小枕頭搟成一個(gè)個(gè)小圓餅，爺爺拿起一塊小心翼翼放在手中，用勺子舀一勺特制糖放中間，對折合上，用手捏合，最后別上一個(gè)個(gè)精美花邊，就大功告成了。媽媽試著(zhù)做了一個(gè)，那餃子真是別具一格呀，前面開(kāi)始很好，漸漸越來(lái)越小，媽媽看了，笑著(zhù)對我說(shuō)；‘來(lái)，你也來(lái)做一個(gè)�！乙驗椤け渴直磕_，所以奶奶遞給我一個(gè)只剩最后一步，我手有點(diǎn)發(fā)抖，照著(zhù)樣子做，結果成了一朵花，全屋人哈哈大笑。
動(dòng)物有‘四不像’，可我們做餃子有‘七不像’�！瞬幌瘛�，因而引得我們捧腹大笑，爺爺笑紅了臉，奶奶笑彎了腰，一屋喜氣洋洋！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 7
一年一度的春節到了，每到春節，我們都會(huì )胖上個(gè)幾斤。因為到了春節，家家戶(hù)戶(hù)會(huì )準備許多好吃的，滿(mǎn)足你的'口福。咸鴨、咸雞、臘腸……樣樣都有。噼里啪啦噼里啪啦，深夜被鞭炮聲吵醒，又煩又激動(dòng)，因為這意味了春節到了。
一早起來(lái)，一桌子的早餐在等著(zhù)我，果子、豆干、煮干絲……香氣撲鼻。我拿起筷子趕忙夾了一口煮干絲，哇好香啊……讓我聞一聞，廚房里傳來(lái)一陣陣香味我走過(guò)去一看是煮紅棗。入口即化的紅棗伴著(zhù)甜甜的紅棗汁簡(jiǎn)直是一大享受。美味的早飯吃完了，我期待著(zhù)晚上的大餐……
果然，沒(méi)有讓我失望，一桌子的美味佳肴擺在我面前，啤酒鴨、燉豬蹄、螃蟹、農蝦……幾乎所有的美食都全了，拿起筷子竟不知該伸向何處好吃的太多太難選擇了……每一道菜都是奶奶親手做的干凈又美味這都是托春節的福呢！
怎么樣是不是覺(jué)得春節可以改為美食節了。
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 8
今年的春節，我們在上海度過(guò)，因為外公、外婆全都跟大舅住在上海。
到上海的時(shí)候已經(jīng)是晚上了，所以為了不打擾外公、外婆休息，我們就直接住了下來(lái)。第二天一早，我們給了他們一個(gè)驚喜。他們連忙做了一頓豐盛的早餐。不過(guò)我今天要說(shuō)的重點(diǎn)不是早餐，而是一會(huì )兒的中餐。
吃完早飯后，我們進(jìn)行了“分工”，一些人準備食材，一些人去接舅媽。我要去接舅媽。舅媽上班的地方離家大概有30分鐘的路程，但大舅足足開(kāi)了40分鐘。我不禁說(shuō)了聲“真慢”。我們回去又用了35分鐘，到家時(shí)已經(jīng)快到12：45了。
剛到家，我站在門(mén)口就聞到了香味，于是迫不及待地打開(kāi)了房門(mén)，洗了洗手，就趕緊坐到了位置上。哇，餐桌上什么菜都有，烤魚(yú)、涼皮、花菜、米糕、炸知了……
媽媽給我?jiàn)A了一只知了并說(shuō)：“嘗嘗吧，很脆的非常好吃�！蔽也唤蛄藗�(gè)寒顫，雞皮疙瘩掉了一地：知了？好嚇人��！不過(guò)，還是試試吧！我顫抖地用筷子夾起它，然后猶豫地往嘴里一放，輕輕咬了一口——脆脆的，還有一些油。雖沒(méi)我想象的那么難吃，但是我也沒(méi)吃下一口。我最喜歡“烤魚(yú)”，首先它的刺很少，而且入口軟綿綿的，還很入味，讓人吃了還想吃。小米糕也很好吃，上面淋著(zhù)桂花蜜，入口有些微甜，還有一些桂花的`芳香。還有涼皮，入口涼涼的，“滋溜”一下滑進(jìn)了喉嚨里，上面的醬料則是點(diǎn)睛之筆，讓你回味無(wú)窮。
團圓飯是中國春節的傳統，這次一共有10道菜，因為在新的一年要十全十美。它吃的更是一種團圓的感覺(jué)，一家人圍在桌子旁，熱鬧地聊著(zhù)這一年的喜事，多美好��！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 9
寒假的氣息撲面而來(lái)，春節也摻雜著(zhù)美食的香氣手拉著(zhù)手向我們走來(lái)。
對于一個(gè)大吃貨來(lái)說(shuō)，春節最重要的是吃的，必須要吃好，才能過(guò)一個(gè)美美的春節。
臘月二十七，我和爺爺奶奶在老家，吃過(guò)早飯，爺爺開(kāi)始準備炸東西的食材，把準備好的帶魚(yú)、雞肉切成塊，拌上面粉，加進(jìn)去點(diǎn)佐料，把前幾天割的豆腐切成片。我拿出幾個(gè)紅薯，把皮削了，也切成片，讓爺爺給我炸炸，我最喜歡吃炸紅薯片，特別是爺爺炸得，外焦里嫩，黃褐色的外皮，里面金燦燦的，吃起來(lái)棒極了，一有這我就食欲大開(kāi)。
爺爺每次都先炸紅薯，讓我先吃著(zhù)。接著(zhù)就是炸雞肉，用罩子撈出一些盆子里拌好的雞塊，順著(zhù)鍋邊放進(jìn)去，以免油濺出來(lái)。也可以放進(jìn)去兩塊豆腐片壓壓火。炸一會(huì )后用罩子把雞塊涼到放上干凈紙的筐里。準備下一鍋。我站在爺爺的身邊，看著(zhù)他那嫻熟的動(dòng)作，我也想學(xué)學(xué)。奶奶讓我做到她的身邊，一邊烤火，一邊吃東西。
剛出鍋的雞肉香氣四溢，我不顧燙手，洗了手就去拿，雞塊剛炸出來(lái)是最香的，讓人垂涎欲滴，吃一口，滿(mǎn)嘴都是肉的香氣，有時(shí)會(huì )燙著(zhù)，我呼呼吹了兩口氣，繼續吃。我遞給奶奶一塊，奶奶笑著(zhù)對我說(shuō)謝謝。一老一小在充滿(mǎn)了愛(ài)的`空氣中品嘗好吃的，多么溫馨啊。
大年三十晚上，爺爺奶奶把煮好的餃子盛好后，讓爸爸在門(mén)外放了一掛鞭，我們就開(kāi)始正式吃飯了。餃子是蘿卜羊肉餡的，吃羊肉可以讓身子變得暖和。爸爸媽媽陪爺爺奶奶說(shuō)說(shuō)話(huà)，聊聊天，我和弟弟比賽誰(shuí)吃得快，吃得多，一家人圍著(zhù)桌子吃飯，其樂(lè )融融。
吃過(guò)飯后，我，媽媽和弟弟打開(kāi)中央一套準備看春節聯(lián)歡晚會(huì )，當時(shí)晚會(huì )還沒(méi)有開(kāi)始，那時(shí)外面深藍的天空上已經(jīng)開(kāi)始放煙花，五彩繽紛，美不勝收。四面八方的煙花都響了起來(lái)，令人眼花繚亂，不知道該看哪一邊才好。我和弟弟拿出買(mǎi)的仙女棒，在院子里甩來(lái)甩去。笑聲在空氣中彌漫。
春節是愉快的，溫馨的，美味的……
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 10
今天有香噴噴的餃子，有紅紅火火的爆竹，今天就是中國最傳統的節日——春節。
我對媽媽說(shuō)：“我們一起來(lái)包餃子吧！”媽媽說(shuō)：“好呀！”餃子的原料有生姜、水、面粉、鹽、羊肉、胡椒粉、蔥花。
先把面粉倒在碗里，然后左手拿著(zhù)一支筷子，右手拿著(zhù)水，一邊倒水，一邊攪拌，這樣面團就做好了！現在我們來(lái)做肉餡，先把羊肉搗爛，再把鹽、胡椒粉、蔥花和生姜倒到羊肉里去，攪拌均勻，這樣肉餡兒就做好了。接著(zhù)我們來(lái)包餃子，先把剛才做的面團拿出來(lái)，拿一點(diǎn)點(diǎn)面團，把它揉圓，再壓扁，這樣面餅就做好了。然后把剛才做的面餅拿在手中，再用勺子舀一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在面餅上，然后在面餅的周?chē)可弦稽c(diǎn)水，將兩邊進(jìn)行對折，再在周?chē)b飾一下，這樣一個(gè)餃子就包好了，像這樣我反復做了好幾個(gè)餃子。
包完餃子，當然是要煮餃子了。先在鍋里倒滿(mǎn)水，再把鍋放在火上，等幾分鐘之后，如果水中間開(kāi)始冒泡泡了，那就代表水開(kāi)了。這個(gè)時(shí)候我們就可以把餃子放進(jìn)去了，等餃子浮出水面了，那就代表餃子煮好了，這樣就可以把餃子撈出來(lái)了。
到了最關(guān)鍵的時(shí)候了，那就是吃餃子了。當我把餃子放在桌上的`時(shí)候，全部人都圍過(guò)來(lái)了。我們就一起坐下吃餃子了，餃子吃起來(lái)香香的，一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多個(gè)餃子，感覺(jué)耳朵熱熱乎乎的，一點(diǎn)也不冷了。餃子真是太好吃了！
包餃子的過(guò)程真復雜呀！這個(gè)餃子真是引人注目呀！春節真熱鬧呀！我真喜歡過(guò)春節��！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 11
爆竹劃破了早晨的寧靜，春節的腳步聲即將到來(lái)。除夕前最重要的事，莫過(guò)于做艾籺了。
籺是我們老家的一道傳統美食，主要有由田艾和糯米粉做成，又叫糯米粑粑，多用于祭祀，婚嫁，分甜咸兩類(lèi)。
一家庭早早地起了床，爺爺去集市趕集了，奶奶熟練地將水煮好，然后加入糯米粉進(jìn)行和面，最后再倒入曬干的田艾，搓捏均勻，艾籺的餅皮就做好了。
二叔把蝦米、豬肉丁、花生……分別炒好后，把餡料分開(kāi)并分成甜咸兩類(lèi)，進(jìn)行調料，這個(gè)步驟十分重要，否則前面的就要功虧一簣了。
在包餡料的`過(guò)程，我十分認真地包著(zhù)。爭強好勝的我，說(shuō)媽媽包得不好，餅皮容易破裂。這是媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你還記得你小時(shí)候特別調皮，將艾籺的餅皮搓得長(cháng)長(cháng)的，裝在盒子里，然后拿去嚇妹妹，你妹妹每次都哭著(zhù)來(lái)找我�！�
聽(tīng)完后，一家人都笑了，我尷尬地低下頭，恨不得將頭埋入土里。在這歡聲笑語(yǔ)的氛圍中，艾籺很快就包好了，然后印花，裝葉，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)—蒸。
天漸漸變黑了，小朋友們也都坐到了椅子上，二嬸三嬸開(kāi)始準備團圓飯的豐富菜肴，艾籺也開(kāi)始蒸了。
菜肴陸續端上了桌，一共有九個(gè)菜。因為老家有一個(gè)俗語(yǔ)，過(guò)年要吃“九大簋”，簋是一種食物器皿，九大指九種自然元素，最后指為九種菜，意義是每次吃飯的菜肴都很豐盛。
艾籺蒸好了，每個(gè)人都拿出一個(gè)，品嘗自己的勞動(dòng)成果。艾籺這種傳統美食，是勞動(dòng)人民智慧的結晶，讓我們來(lái)傳承這種文化吧！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 12
又是一年新春時(shí)。
張燈結彩，走親訪(fǎng)友的同時(shí)，人們不忘歡享佳節盛宴，餐桌上的美食也精彩紛呈，傳遞著(zhù)春節的獨特味道。
盛宴主角：餃子送福
又要包餃子了！面粉與水混在一起，揉成一個(gè)大面團�？斓稊剡^(guò)，小面團經(jīng)搟面杖的“巧手”，就變成了薄薄的餃子皮。調好餡，綠油油的韭菜間夾雜著(zhù)雞蛋，點(diǎn)綴著(zhù)饃饃饹馇，香味撲鼻，我越發(fā)期待餃子的味道了。終于，煮好了餃子。餃子乖巧地躺在碩大的盤(pán)里，輕輕夾起，蘸上醋，送入嘴中，餡香、面香充溢四周。這時(shí)，若再配上奶奶腌的臘八蒜，翠綠微辣，又讓人食欲大增。
餃子是春節的主角。吃出的是團圓的味道，是悠久的傳統。
味道大咖：年年有“魚(yú)”
酥魚(yú)是老爸的拿手戲。一條鮮活的魚(yú)，去掉魚(yú)鱗和內臟，沖洗干凈。加水，放入鍋內。此時(shí)，最重要的配角—調料，登場(chǎng)。醋和老抽賦予酥魚(yú)最初的.味道，軟化魚(yú)骨。再加上大蔥幾段、蒜瓣若干，可加上鮮紅的辣椒，大料。小火慢燉，味道滲入魚(yú)中。不過(guò)幾小時(shí)，魚(yú)香四溢，等到魚(yú)骨酥爛，酥魚(yú)就大功告成了！筷子輕輕撇下一塊魚(yú)肉，鮮滑軟嫩，又經(jīng)過(guò)湯汁的浸滲，咸香可口，可謂人間美味，令人期待。
酥魚(yú)是春節的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。
美食集會(huì )：歡聚涮鍋
涮鍋，食材就豐富了。大白菜、油麥經(jīng)水沖洗，綠得可愛(ài)。土豆、藕片去干凈皮，光溜溜的，迫不及待要進(jìn)鍋中“游泳”。富有嚼勁的香菇、金針菇，各式各樣的魚(yú)丸都準備好了。當然，不能少了緊致鮮美的羊肉。終于開(kāi)鍋了，一雙雙筷子大展身手，撈、夾、戳，無(wú)所不有。用其極，反應慢的人就沒(méi)有啦。蘸蘸芝麻醬，放入嘴中，又燙又香。哎呀，嘴上全是醬，成了只小花貓，我哪里還有空在意呢？
涮鍋是春節的集會(huì )。吃出的是歡樂(lè )的味道，是溫馨的親情。
春節總讓人大飽口福。與家人團聚，共享佳肴，才是春節最幸福的味道。
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 13
在響徹云宵的爆竹聲中，迎來(lái)了我國的傳統節日——春節。在春節，人們會(huì )準備各種各樣的美食，來(lái)迎接新一年的到來(lái)。
說(shuō)到美食，小孩子們最喜歡的就是零食了。超市里各種各樣的零食應有盡有，琳瑯滿(mǎn)目。小孩子們笑著(zhù)、嚷著(zhù)、挑著(zhù)。家家戶(hù)戶(hù)里都會(huì )準備一些糖果、糖冬瓜、利士糖、堅果、奶糖、果干……糖果寓意著(zhù)幸福、美好，所以每家都會(huì )備一些。
單單是零食，還體現不出春節美食的豐富。年夜飯簡(jiǎn)直就是一次小型美食展覽會(huì )。飯桌上白切雞、梅菜扣肉、芥菜湯、白切鴨、白切鵝、酸菜、酸甜豬腳……簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺。每家都會(huì )按照各家的習俗、口味來(lái)安排菜式。大家圍著(zhù)桌子，吃著(zhù)團圓飯、嘮著(zhù)家常，是那么溫馨、喜慶。
我們家每年都會(huì )保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九號早上，奶奶都會(huì )早早趕集，去買(mǎi)五花肉和梅干菜。
回到家后，先燒水。在燒水同時(shí)把買(mǎi)回來(lái)的'五花肉切成大長(cháng)條塊狀，寬約七公分。再把切好的五花肉用滾水煮熟。取出后，在豬皮那一面用牙簽戳幾個(gè)洞，抹上少許醬油，讓其入味。
起鍋燒油，將五花肉炸成金黃色，豬皮呈起泡狀態(tài)。切成厚約0.8公分的薄片，并讓其維持完整形態(tài)。
將梅干菜洗凈，切成小段，放入鍋中炒干，加入豬油炒香，最后加入調味料。、
取一盆，將五花肉鋪平在盆中，豬皮朝下，不將五花肉展開(kāi)。在上面均勻撒鹽，再在最上面鋪上梅干菜，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋蒸兩個(gè)小時(shí)，等肉軟后，倒扣在盤(pán)子上就能上桌食用。
奶奶家的梅菜扣肉軟軟的、嫩嫩的，吃下去一股咸香縈繞在舌尖，更有一種年味，一種舌尖上的年味!
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 14
時(shí)間過(guò)得真快，一晃又一個(gè)愉悅的寒假過(guò)去了。在這個(gè)寒假里，我照例和父母回了寧波老家。這一次回老家我印象最深的就是老家的特色美食。
老家寧波屬于江南沿海地區，背山面海的出產(chǎn)許許多多的海鮮和山珍。要說(shuō)特色些的美食有用料簡(jiǎn)單卻回味無(wú)窮的寧海麥餅，百吃不厭的手工面和特色米面，家家都有各自特色味道的薄皮湯包，五花八門(mén)做法的蟶子、牡蠣以及小土豆宴等等，都足以吊起你的胃口。但是在這些琳瑯滿(mǎn)目的美食當中，我印象最深也是我最喜歡的莫過(guò)于寧波的青麻糍了。
那是一種結合了一年精華所制成的`糕點(diǎn)，同時(shí)也有著(zhù)復雜而又精細的制作工序。在春節時(shí)，它是餐桌上必不可少的一道點(diǎn)心，我非常喜歡這種點(diǎn)心的味道。在寧波艾草被人們稱(chēng)為“青”，在清明前后人們會(huì )去采這種植物，然后將其煮熟，混進(jìn)蒸熟的糯米粉后的麻糍呈現深綠色，同時(shí)還泛著(zhù)清香，可以讓人垂涎欲滴。蒸好了之后就要開(kāi)始體力活了。首先把糍粑放到清洗干凈的大石臼里，然后加入糖并開(kāi)始捶打。捶糍粑看起來(lái)很簡(jiǎn)單但是卻有講究，在捶打時(shí)要讓糍粑受力均勻，否則最后吃到的糍粑會(huì )軟硬不均。最后就是給它平鋪，切成塊狀，再把每塊放到松花粉上粘勻，就可以吃到誘人的青麻糍啦。它那綿軟而又不沾牙的口感，加上清甜又泛清香的氣味可以讓人百吃不厭。
啊，青麻糍真是我心心念念的必不可少的一種過(guò)年美食��！好期盼下一個(gè)春節的來(lái)臨。
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 15
春節，是我們中國傳統節日。在春節里，人們會(huì )準備很多美食，迎接新一年到來(lái)。
說(shuō)到美食，我們小孩子最喜歡就是零食。走進(jìn)超市，各種賀年零食琳瑯滿(mǎn)目、應有盡有：糖冬瓜、開(kāi)心果、瓜子、嘉應子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、飲料……來(lái)置辦年貨人們，特別是孩子們，高興地笑著(zhù)、嚷著(zhù)、挑著(zhù)。當然，不管是誰(shuí)家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異糖果，因為它寓意著(zhù)來(lái)年生活幸福和甜蜜，每家每戶(hù)都會(huì )買(mǎi)上一些。
單單是零食，還不能體現春節美食豐盛。讓我們再到年夜飯餐桌上找找答案吧。那簡(jiǎn)直就是一次小型美食博覽會(huì )！年夜飯餐桌上，白切雞、燉鴨、煨鵝、鹵大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚(yú)、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱發(fā)菜湯……真是讓人垂涎三尺，名副其實(shí)一場(chǎng)舌尖上狂歡！家家戶(hù)戶(hù)會(huì )根據家人口味準備不同美食，然后一家人圍坐在熱氣騰騰飯桌旁，一邊吃飯，一邊拉家常，敘親情，是那么喜慶熱鬧、溫馨感人。
而我們家每年最有特色一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場(chǎng)選購上好豬蹄�；丶液�，她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，還有適量水放進(jìn)一個(gè)大瓦鍋里熬兩個(gè)小時(shí)，然后再把洗干凈切成塊豬蹄倒進(jìn)去熬半個(gè)小時(shí)就大功告成了！忍不住舀上一碗嘗一嘗：豬蹄軟而不膩，湯水酸酸甜甜，讓人食欲大增！
我愛(ài)快樂(lè )團圓春節，更愛(ài)春節里美食！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 16
春節，是中國傳統節日，豐富多彩的美食自然是必不可少，比平時(shí)尤為豐盛，舌尖上的味蕾充斥著(zhù)各種美食。
春節，家人們尤其辛苦——煎、炒、烹、炸，媽媽也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕，這是我家春節期間必不可少的，一次做很多分給親戚朋友，得到了他們的贊許，都說(shuō)很好吃。
排叉制作起來(lái)并不費事，但很耗時(shí)，首先取面粉放到盆里，打入雞蛋，放點(diǎn)小蘇打，起到酥脆的作用，喜歡吃甜的放糖，喜歡吃咸的放鹽。我們都喜歡吃甜的，會(huì )放一些紅糖，再發(fā)少許黑白芝麻，吃起來(lái)有芝麻的香味，揉成硬一點(diǎn)的面團，然后搟成薄片，切成菱形片，兩片交叉，下油鍋炸，變金黃撈起，咬一口，酥脆好吃，更有芝麻的香味，讓人唇齒留香。
軟糯香甜的豆包，金黃色的年糕也是春節餐桌上不可或缺的，寓意，年年高，讓人們的生活一年比一年高。黃米面用開(kāi)水少量多次加入，拌成小的'顆粒狀，上鍋蒸，一層紅小豆，一層面，一層紅，最后再撒一層面，大火蒸熟出鍋，稍微放涼切成小塊，就可以吃了，香糯濃甜，口感軟滑中略帶韌性，回味無(wú)窮。
烹飪我叔叔是師傅級的，春節當天，從上午開(kāi)始準備，到制作完成上桌，都是他一個(gè)人，不用任何人插手，一桌的美味佳肴，首先有一個(gè)視覺(jué)美感，不論是葷素，更有色彩的搭配，簡(jiǎn)直就是相得益彰，光看就能讓人垂涎欲滴，名副其實(shí)的一場(chǎng)舌尖的盛宴。
春節的餃子在最后也會(huì )閃亮登場(chǎng)，餃子雖然是平時(shí)餐桌上的�？�，但在這天可是重要的角色，今天的餃子特別隆重，奶奶會(huì )和五顏六色的面，紅的、黃的、綠的、紫的，用各種顏色的蔬菜打汁和成面。餡料拌兩種，白菜、韭菜豬肉餡，還有素三鮮餡——韭菜、雞蛋、蝦仁。會(huì )包餃子的全都上手一起包，常聽(tīng)人們說(shuō)：“舒服不過(guò)躺著(zhù)，好吃不過(guò)餃子”，這就體現出從吃上人們是多么喜歡它。煮好出鍋，多種顏色放到一起非常漂亮。三鮮吃到嘴里鮮香四溢，韭菜已經(jīng)沒(méi)有生時(shí)的辣味，金黃的雞蛋碎，顆粒Q彈的蝦仁，咸、鮮、香，簡(jiǎn)直絕了，吃了還想吃。白菜豬肉餡的也要有韭菜搭，才更好吃，更有味道，這是普遍人們常吃的。一家人圍坐在桌旁，談過(guò)去，聊未來(lái)，增進(jìn)彼此間的感情，讓人倍感溫馨。
不愧是舌尖上的春節，不僅大飽口福，更增進(jìn)了親人之間的感情。
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 17
期待星星，期待月亮，最后期待春節。今年的春節，我吃東西吃了很多美味的食物。當然，我必須對這些美味的食物進(jìn)行詳細的清點(diǎn)！
老車(chē)集麻辣鍋
第一站；大上海美食城。在鄭州，如果你不去上海美食城，那是一次徒勞的旅行。這里有很多當地美食：頂級牛蛙、重慶小火鍋、旋轉壽司、韓國料理和黑菜。最后我們選擇了鄭州的特色菜麻辣老車(chē)記麻辣鍋。這叫“油炸火鍋”。它是將羊肉片、培根卷、魚(yú)丸、腰花、蝦、豆腐皮和油小麥蔬菜加入到稠密的材料中，然后在砂鍋中煎。來(lái)吧，哇！里面的辣椒占了整整三分之一。它像火海一樣覆蓋著(zhù)盤(pán)子。它有獨特的胃口。我迫不及待地想把魚(yú)丸放進(jìn)嘴里。它真的很好吃，辣而且舒服。真好吃！過(guò)了一會(huì )兒，我熱得渾身出汗，嘴唇上下跳動(dòng)，就像騎馬跳舞一樣。盡管如此，我還是無(wú)法抗拒美食的誘惑。我不能一邊吃一邊說(shuō)“酷”。
開(kāi)封官塘堡
第二站；開(kāi)封鼓樓夜市。當你回開(kāi)封過(guò)年的時(shí)候，你當然要去鼓樓夜市的小吃。雖然是春節，但仍然很擁擠。人們邊走邊吃各種各樣的零食。燉魚(yú)、杏仁茶和餃子我們訂了兩籠餃子。它們像景德鎮的瓷器一樣潔白，形狀像一朵白菊花。我用筷子輕輕地把它們撿起來(lái)，咬了一口。香濃的湯蓋在我的嘴唇上，氣味撲鼻，直沖我的內臟。
必勝客
在回家鄉的`路上，因為高速公路是免費的，我們又去了許昌。餓了，我們決定嘗嘗西餐必勝客。點(diǎn)菜后不久，侍者叔叔拿出了熱氣騰騰的水果比薩餅。我仔細看了看。比薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果，混合著(zhù)奶酪醬和白奶酪。顏色很艷麗，這讓我有點(diǎn)不愿意吃。我小心地拿起刀叉，切下一塊放進(jìn)嘴里。它很滑，非常清爽，回味無(wú)窮。再吃一口。稍微蓬松的面團蛋糕非常耐嚼。真好吃！吃了比薩餅，喝了一杯熱騰騰的珍珠奶茶后，我的心非常溫暖，驅走了冬天無(wú)與倫比的寒冷和陰霾。
清點(diǎn)春節食品。當然，我吃的不止這些。奶奶包的餃子，爺爺包的蒸碗，奶奶和爺爺包的紅燒肉和果凍。今年春節，我品嘗了各種各樣的食物，我的味蕾享受了一頓美味的大餐。我的春節過(guò)得好嗎！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 18
“過(guò)了臘八就是年，臘八粥，喝幾天？，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，炸豆腐；二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
在我們兒時(shí)的記憶里，唯有讓孩子們魂牽夢(mèng)繞，掰著(zhù)手指頭盼望的日子，估計只有春節了。因為只有在這個(gè)時(shí)候，我們就會(huì )有壓歲錢(qián)，還能放鞭炮，也有吃不完的各種美食。
春節是我國最盛大，最熱鬧的一個(gè)古老的傳統節日。俗稱(chēng)“過(guò)年”。人們有足夠的理由來(lái)迎接這個(gè)節日，唯有美食才不會(huì )辜負人們的這份隆重。
中國地大物博，南北方的飲食也有很大的差異。北方地區春節喜歡吃餃子，其寓意團圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂(lè )趣，歷代人們在餃子餡兒里面下了許多功夫，人們在餃子里包上錢(qián)，誰(shuí)吃到了來(lái)年就會(huì )發(fā)大財，走大運！每次為了吃到錢(qián)，我都會(huì )把肚子吃的鼓鼓的。老人們也會(huì )正許多棗花饅頭，因為饅頭的形式不同，所以表達的意思也不同，如：魚(yú)形為吉祥，桃形為長(cháng)壽，元寶饅頭寓意著(zhù)招財進(jìn)寶……
南方地區春節喜歡吃年糕。年糕的'名字起的好，寓意著(zhù)“年年高升”。似乎多念叨幾遍，以誠則靈。不僅聽(tīng)起來(lái)順耳，吃起來(lái)味道也不賴(lài)。唇齒之間，能且嚼出南方稻米的天然醇香。而且，因其粘性大，口感獨特。南方人家，大年30晚上，總要在八仙桌上擺一盤(pán)年糕，作為貢品。南方地區不僅喜歡吃年糕，還喜歡吃湯圓。湯圓又稱(chēng)元宵，元宵象征著(zhù)合家團圓，吃元宵意味著(zhù)新的一年合家幸福，團團圓圓！
當然，不管南方還是北方，桌子上都少不了魚(yú)這道菜。魚(yú)的做法各有不同，有：紅燒，清蒸，煮，炸……寓意著(zhù)年年有余，象征著(zhù)人們的美好希望。
中國人會(huì )用美食來(lái)記錄每次的悲歡離合。吃，在中國被發(fā)展成了一種文化，美食成了人們孜孜不倦的追求。
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 19
“今夜思千里，霜鬢明朝又一年�！备哌m的《除夜作》，表達了作者對家鄉的懷念。我很慶幸，每年春節我都會(huì )和家人團聚在一起吃錢(qián)餃子。吃錢(qián)餃子是春節所特有的，今天我就來(lái)和大家分享一下吃錢(qián)餃子的經(jīng)歷吧。
春節那天我回到家，發(fā)現媽媽和爸爸正在包餃子。我忍不住好奇心，湊上來(lái)幫忙。案板旁邊還有幾個(gè)硬幣，媽媽說(shuō)這是要放在餃子里的，誰(shuí)吃了誰(shuí)就會(huì )有好運。包好之后，餃子要下鍋了。只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，餃子們都跑到它們期待已久的“大澡盆”里了。它們在里面蹦來(lái)蹦去，爭先恐后地好像在舉辦一場(chǎng)舞蹈比賽呢。等了十分鐘，餃子終于好了。哇！只見(jiàn)媽媽把餃子盛出來(lái)，盡管我離媽媽很遠，那氣味還是一樣飄到我面前，真香！
“我要開(kāi)動(dòng)了！”我迫不及待叫起來(lái)，趕忙把餃子塞到嘴里�！鞍�，好燙！”媽媽見(jiàn)了連忙端來(lái)一碗涼水，讓我把餃子浸涼了再吃，那樣就不會(huì )這么燙了。
我咬了一口，大口鮮美的湯汁滑進(jìn)我的嘴中，餃子的皮滑滑的，香香的。真是讓人回味無(wú)窮！我吃著(zhù)正帶勁，突然牙齒嚼到一個(gè)硬硬的東西，真難吃。我吐出來(lái)一看，竟然是一角錢(qián)硬幣。我欣喜若狂，興奮地大喊大叫，我的運氣真好。
春節不光光有熱騰騰的餃子，還會(huì )在門(mén)上貼福字。別人家的.門(mén)上貼的都是打印的，而我家確實(shí)我自己寫(xiě)的，每次看到我寫(xiě)的福字，心里就會(huì )感到非常的舒服。歡度春節，不亦樂(lè )乎？
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 20
春節作為我國第一大節，總能給我們留下一些難以忘記的美好時(shí)光，例如那些必不可少的春節活動(dòng)，放鞭炮，看春晚……或是和家人團聚在一起的節日氛圍，但作為一名吃貨，我春節第一喜歡的便是那些“俗氣”的大魚(yú)大肉們了。
臘肉——一個(gè)四川人，過(guò)年怎么能少了臘肉呢？往年在老家過(guò)年時(shí)，臘肉都是要自家腌的，一串串肉掛起來(lái)，一整個(gè)春節都能看見(jiàn)它的身影，別看它，看著(zhù)老老的，也聞不出什么花樣，但只要拿它切下來(lái)幾片，配上辣椒或蒜苗，真是一絕！油辣火熱，讓菜飄著(zhù)誘人的香氣，又咸又香的口味，絕對能夠點(diǎn)燃你的味蕾，越吃越香。
酥肉——它是一種類(lèi)似炸雞肉塊的'存在，實(shí)在很普通，那它是如何在競爭如此激烈的美食中被端上飯桌的呢？得虧它豐富多樣的吃法。它剛炸出來(lái)時(shí)就可以吃，金黃色油燦燦的，一口咬下去，先是酥脆的外殼，然后是白嫩嫩的雞肉，有的還冒著(zhù)汁水，一口一個(gè)是拿來(lái)解饞的最佳人選。它還可以用來(lái)煮湯，剛開(kāi)始我還理解不了，這樣不就軟了嗎？后來(lái)才發(fā)現這又是它的另一番風(fēng)味，它吸足了湯水，味道中既有湯的鮮又有肉的香，很奇妙的，竟然很般配，不同的湯還可以解鎖不同的口味，有一種新奇感。
粉蒸排骨，它在一片大魚(yú)大肉中顯得白白凈凈的，不怎么惹眼，但仔細以看，大有來(lái)頭，一塊塊的大排骨嵌在泛著(zhù)光澤的糯米上，隨便夾起一塊，還能拉起長(cháng)長(cháng)的絲，軟糯的口感讓人咬一口便沉淪了，糯米中帶著(zhù)肉的咸香，排骨中又帶著(zhù)糯米的清香，二者相得益彰，巧妙的融合讓人吃得停不下來(lái)。
雖然春節已經(jīng)過(guò)去了，但還是要對自己說(shuō)，吃飽這些美食，轉化成動(dòng)力，向新的一年出發(fā)吧！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 21
春節，伴隨著(zhù)鞭炮聲，我走進(jìn)酒店，非常緊張。過(guò)了一會(huì )兒，我們本應該乘電梯的，但是電梯太擁擠了，所以我們一言不發(fā)地輕快地走到樓梯上。當我走到箱子邊時(shí)，我立即放下我的東西，迅速坐到我的座位上。我看到每個(gè)人的笑臉，像一個(gè)溫暖的小太陽(yáng)，我也笑了。
大家坐在一起開(kāi)始吃飯。桌子上的東西五顏六色，很吸引人。突然，我的眼睛亮了起來(lái)，我發(fā)現了一種我喜歡吃的東西——那是一種包裹在黃色外套里的.金黃脆條。我去看是否有人移動(dòng)了轉盤(pán)，但有人移動(dòng)了轉盤(pán)，他拿走了糕點(diǎn)條，所以我不得不吃美味的大螃蟹。
我吃了美味的鴨舌，但我有點(diǎn)驚訝。為什么鴨子的舌頭不是軟的而是硬的？我問(wèn)別人，但別人不明白。所以我又吃了蒸蝦。它感覺(jué)如此美味，就像在飛翔！我又吃了一只蝦，但這只比那只更嫩。哇，好多了！我想我好像有一雙翅膀。我問(wèn)別人為什么？一個(gè)人說(shuō)這兩只蝦不是同一種�，F在我明白為什么了。
然后我開(kāi)始吃椰子水果拼盤(pán)。這時(shí)，生日星出現了。她拿著(zhù)一個(gè)動(dòng)物奶油蛋糕，上面是甜芒果，下面是臭榴蓮。我覺(jué)得有點(diǎn)糟糕。為什么是大層榴蓮和小層芒果？原來(lái)，一大群人都喜歡聞起來(lái)很臭的榴蓮！現在我明白了為什么榴蓮是最大的一層了。我說(shuō)我要吃芒果層。過(guò)了一會(huì )兒，一盤(pán)新鮮的芒果蛋糕被切了下來(lái)。這位生日明星說(shuō)她想吃榴蓮蛋糕，所以她把蛋糕給了她的哥哥，但她的哥哥也說(shuō)她想吃榴蓮蛋糕。正好趕上，我想吃芒果蛋糕，所以他們讓我吃。
我咬了一口。真好吃！甜是很細膩的！今天天氣多好��！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 22
春節是中國最重要的傳統節日，而美食則是春節的重頭戲，在這個(gè)與親朋好友團聚的美好時(shí)光，每一道菜都浸潤著(zhù)春節特有的濃濃暖意。一盤(pán)餃子，一碗熱湯面，一盤(pán)臘肉，過(guò)年的菜是有時(shí)不那么的復雜，也是常見(jiàn)的食物，卻在一天內一盤(pán)盤(pán)的食物都寄托著(zhù)我們對家人的美好祝福。
餃子永遠是大年三十晚上餐桌上最重要的角色，一盤(pán)盤(pán)的餃子會(huì )被擺在整個(gè)桌子的C位，也就是最中間。在我們家的餐桌上餃子餡永遠是以韭菜為主的韭菜豬肉和韭菜雞蛋餡，爺爺會(huì )在早上去菜市場(chǎng)購買(mǎi)的新摘的韭菜，洗去那一層棕色的泥土，韭菜更是青翠。晚上十點(diǎn)鐘，一家人一起坐在客廳，一邊看著(zhù)春晚，一邊包著(zhù)餃子，豬肉一定要有肥有瘦，這樣嚼起來(lái)才更有感覺(jué)，更加美味，豬肉和韭菜的碰撞，真是餃子中的最佳組合，別有一番風(fēng)味，喜食肉我還是更喜歡豬肉韭菜餡兒的餃子，當然，韭菜雞蛋的也不賴(lài)……
在我們家還有一道必不可少的菜——炸咯吱，爺爺奶奶總是在春節的好幾天前就開(kāi)始準備做這道菜，最重要的是綠豆面。在鍋里倒上適量的`綠豆面糊，攤成煎餅皮兒，然后至涼，切成等寬的長(cháng)條，最后卷成咯吱盒下鍋炸至即可。隨時(shí)都可以吃，不用擔心，它的保鮮，只要你想吃，拿起一個(gè)便還是那樣金黃黃的，入口一嚼，那“咯吱”一聲還真是脆響的，口感如其名。這便是我們家舌尖上的年味。
一年一年，我也好像是在那“咯吱”聲中忘掉煩惱，那一聲脆響足以讓人滿(mǎn)足了，我們也是伴隨著(zhù)這舌尖上的春節成長(cháng)……
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 23
放寒假了，也意味著(zhù)新年快到了，一聽(tīng)到新年，立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜飯。我們打算去姥姥家過(guò)年。
到了姥姥家門(mén)前，我看到那門(mén)前的楊柳，依舊沒(méi)變；那只有一層的瓦房，依舊沒(méi)變；那面四周有綠色的青苔的墻，依舊沒(méi)變；那只忠誠的小狗，依舊沒(méi)變；那只又肥又可愛(ài)的小貓，也依舊沒(méi)變……如果你是一位游客，肯定覺(jué)得這是一座古老的院子。
鄉村的空氣總是最好的，早上陽(yáng)光明媚，藍天白云。中午好像大地鋪上了金黃色的地毯，陽(yáng)光照射著(zhù)，非常溫暖。一天中最美麗的時(shí)刻就是黃昏，天空中的白云像是被染上了顏色，有紅色，黃色，橘色，紫色……但這美麗的景象，只能維持幾分鐘。夜晚的天空也很美麗，星星亮極了。
我和姥姥去街上買(mǎi)年貨，街上很熱鬧，人山人海。賣(mài)冰糖葫蘆的前面站滿(mǎn)了小孩，他們都想吃又大又甜的冰糖葫蘆。一群人圍在賣(mài)魚(yú)的前面，那里的`魚(yú)叫做花鰱魚(yú)，一條十多斤。賣(mài)羊肉的架子上掛滿(mǎn)了羊肉，我看著(zhù)口水都流出來(lái)了。賣(mài)年貨的店里更是熱鬧，有買(mǎi)炮竹的，有買(mǎi)對聯(lián)的，有買(mǎi)禮物的，不一而足。還有賣(mài)飾品的，琳瑯滿(mǎn)目，看得我眼花繚亂。路上的行人左手三四個(gè)袋子，右手三四個(gè)袋子，開(kāi)車(chē)的載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)的年貨。
大年三十晚上開(kāi)始放煙花，美麗的煙花在深藍的天空顯得格外美麗。年夜飯后我們開(kāi)始看春節晚會(huì )。
這次春節是我最快樂(lè )的鄉村春節，我永遠不會(huì )忘記！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 24
春節，它的起源蘊含著(zhù)深邃的文化內涵，在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。雖然春節有很多傳統活動(dòng)，但在我眼中，春節，便是舌尖上的一頓飯。
我家的年夜飯富足豐盛，有“清燉雞”、“紅燒魚(yú)”、“水蒸蛋”等。爺爺奶奶總說(shuō)這些菜預示著(zhù)來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂(yōu)。黃澄澄的炒蛋，酸甜可口的糖醋小排，香味飄逸的雞湯……一道道讓人饞涎欲滴的飯菜躍上餐桌。而最讓我期待的，還是海鮮。在挑選時(shí)，它們的形態(tài)各異就已讓我迫不及待吃掉它們。有的像蝸牛一樣在水里緩緩爬動(dòng)；有的像蠶一樣在水里靠肌肉伸縮蠕動(dòng)；螃蟹則像霸王似的在水里大搖大擺的晃動(dòng)。最后在桌上呈現的是：顏色鮮艷的圓貝，鮮嫩可口的大龍蝦，紅的冒油的螃蟹。
作為主食，像彎月的餃子是必不可少的，它照著(zhù)思鄉的人，幻想著(zhù)家的溫暖，團圓的幸福。但在我們家，燒麥也是每年不能少的'，燒麥里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。咬一口后，皮馬上就破，吃到里面由蝦仁，韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。
而飲品除了汽水果汁外，還有各式的茶葉，用爺爺奶奶的話(huà)講：生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉，干癟單薄，只有傾注如沸水般滾燙的熱情，才能讓它飽滿(mǎn)豐盈，清香四溢。飯后甜品則有糖葫蘆，一個(gè)圓溜溜的大山楂披著(zhù)金黃色的糖衣串在竹簽上，大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶，像一個(gè)被掛起來(lái)的小紅燈籠，在陽(yáng)光的照射下又有一點(diǎn)兒白色的亮光。
年夜飯接近尾聲，我開(kāi)始戀戀不舍，希望我們能一直沉浸在這種氣氛里，沒(méi)有寒冷，沒(méi)有孤獨，讓這個(gè)溫暖的晚上成為我永遠的美好回憶。期待著(zhù)，下次舌尖上的一頓飯。
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過(guò)年了，大家聊的話(huà)題超多，但是，對于我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，十句話(huà)八句是關(guān)于吃的。
鴨舌是南方特有的產(chǎn)品，在北方是沒(méi)有的。鴨舌看起來(lái)紅彤彤的，油滴滴的，在餐桌上擺的整整齊齊，讓人直流口水。聞起來(lái)香味十足，香料俱全，香噴噴。我實(shí)在忍不住了，拿起鴨舌一口往嘴里塞，一口咬下去，真是美味佳肴，味道十分好。如果跟前放一盆醬油醋，蘸一下吃，那就更加美味了。
鴨舌味道雖好，可糖炒年糕可不亞于味道十足的'鴨舌。
“節節高”是我們吃年糕的喻義。糖炒年糕是一條條細細長(cháng)長(cháng)的年糕，一段一段，很是整齊的，翻炒后，年糕上都包了一層薄薄的糖，撒一些桂花、芝麻，看起來(lái)口水就不由自主地流了下來(lái)。聞起來(lái)香氣撲鼻，嘴也情不自禁地動(dòng)起來(lái)。于是，立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里，黏乎乎的，嚼起來(lái)十分有勁。這味道甜甜的，都是糖味，桂花清香四溢。不一會(huì )兒，年糕就被吃了個(gè)精光，個(gè)個(gè)舔著(zhù)嘴，甜在嘴里，美在心里。
魚(yú)也是我們愛(ài)吃的一道菜，年夜飯上是少不了這道菜的，因為“年年有余”嘛！魚(yú)煮熟的顏色是棕色的，估計是放了醬油，那閃閃發(fā)光的魚(yú)鱗已經(jīng)不亮了，但是魚(yú)的香味聞起來(lái)芬芳可口，十分清新。味道也是十分好，咬起來(lái)軟綿綿的，雖然有許多刺，也是一道美食佳肴。
這一桌年夜飯，每道菜都有寓意，不管什么菜，大家吃著(zhù)都極開(kāi)心，因為一家人在一起吃團圓飯，吃出的是幸福。
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大年初一慶春節，家家戶(hù)戶(hù)慶團圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息，在春節的鐘聲中越來(lái)越濃，到處都洋溢著(zhù)春節的熱鬧氣氛。
當一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續端上桌時(shí)，我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鉆進(jìn)了鼻子，滲透到了全身，令我感受到的不僅是那股飯香，更是親人團圓的.那種難以言表的親切溫暖。
菜都上齊了，各種美味應有盡有！醬汁鮑魚(yú)、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說(shuō)有笑，好不祥和！終于開(kāi)飯了，按我們家的習俗：好吃的要先讓長(cháng)輩吃。等長(cháng)輩們吃完以后，我便像一只饑餓的大灰狼，向那些美味撲上去。我?jiàn)A了一只醬汁鮑魚(yú)，一咬下去，那柔軟鮮嫩的鮑魚(yú)在嘴中翻騰著(zhù)，那甜甜的香味在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，而那美味的醬汁在我的身體里流淌，使我全身都溫暖了。
接著(zhù)，我盯上了下一個(gè)“獵物”——烤乳鴿，可惜只剩下最后一條腿了，而且還同時(shí)被兩條狼盯上了，我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子，我讓給了他。所謂孔融讓梨，尊老愛(ài)幼，看著(zhù)弟弟心滿(mǎn)意足的模樣，我心里也樂(lè )開(kāi)了花。
吃完主菜以后，媽媽又上了一盤(pán)吃了會(huì )學(xué)學(xué)業(yè)有成、步步高升的年糕！香噴噴、熱乎乎，饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時(shí)，天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上，爺爺看了便感嘆道：“中華民族正在騰飛��！”我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。接著(zhù)，全家人舉杯同慶，新的一年即將到來(lái)，窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預示著(zhù)這將是個(gè)好年份。
舌尖上的年味，洋溢著(zhù)一家人團圓的幸福，不舍的年味，不忘的溫暖，這股團團樂(lè )樂(lè )的暖流在我心中歡樂(lè )地流淌！
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我爺爺奶奶都是湖南人，一過(guò)春節多多少少老家的親人都會(huì )寄來(lái)一些那邊的臘味食物，說(shuō)實(shí)話(huà)除了臘雞之外我都不太愛(ài)吃，尤其是臘魚(yú)。還記得兒時(shí)，我第一次吃臘魚(yú)第一口下去又咸又腥還有點(diǎn)臭，直接吐了出來(lái)，引得一桌子家人哈哈大笑
像往年春季一樣，三十就來(lái)到了奶奶家。我輕輕推開(kāi)奶奶家的門(mén)，“新春快樂(lè )！”我大聲叫了一聲。奶奶果然嚇了一跳，一把抱住我說(shuō)：“今年老家人寄來(lái)了好多臘貨，一會(huì )晚飯給你做”頓時(shí)記憶里那臘雞的美味一下子浮現出來(lái)，濃濃的白湯，彈彈的雞肉，配上鮮紅的辣椒，和潔白的筍子...那味道無(wú)情的刺激著(zhù)我的'味蕾，我咽了咽口水“是臘雞嗎？”迫不及待的問(wèn)道�！安皇�，是更好吃的臘魚(yú)�！彼χ�(zhù)說(shuō)。��？那兒時(shí)吃臘魚(yú)的經(jīng)歷倏地返青了�！芭�，好吧�！蔽倚÷暤剜止玖艘痪�。她仿佛也沒(méi)聽(tīng)清，徑直地走向了廚房。家人們早已到齊，聚在了客廳里。奶奶，姨奶奶和爸爸都去廚房里忙碌。
春節期間的飯總是令人期待不已。這回雖然沒(méi)有臘雞，但也令我期待不已。時(shí)不時(shí)，我就跑到廚房看一眼，左看看，右嘗嘗。不知不覺(jué)，飯好了。又是一大桌子。我第一個(gè)坐了下來(lái)，迫不及待地等爺爺一入座，就開(kāi)始大快朵頤。忽然奶奶從廚房出來(lái)看著(zhù)我的吃相笑著(zhù)說(shuō)：“來(lái)嘗嘗老家的味道�！闭f(shuō)著(zhù)一塊臘魚(yú)加到了我的碗里，我有點(diǎn)猶豫看著(zhù)奶奶的期待的樣子實(shí)在不好意思夾回去。算了，吃吧。我一口咬下去，好咸，夾雜著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)魚(yú)腥味好像還有點(diǎn)臭，我下意識地想吐出來(lái)，奶奶摸著(zhù)我的頭微笑著(zhù)，我只好咽了下去�！昂贸詥�？”奶奶問(wèn)道，看著(zhù)她那期待的樣子我只好說(shuō)：“還行吧�！彼匦Τ隽寺�，“吃得慣就多吃點(diǎn)�！闭f(shuō)完又給我?jiàn)A了兩塊。唉，怎么好再夾回去呢，我呆呆地看著(zhù)我的碗，一邊用筷子蓋上一邊對奶奶說(shuō)：”您也快來(lái)吃吧�！� ”我不餓，你們先吃吧，待會(huì )兒晚會(huì )就該開(kāi)始了�！澳棠虒χ�(zhù)一桌子人說(shuō)到，之后又回到了廚房，隨著(zhù)嘩啦啦的水聲響起，她又進(jìn)去收拾了起來(lái)，時(shí)不時(shí)還往外看兩眼。
看著(zhù)奶奶在廚房里忙碌的樣子，聽(tīng)著(zhù)嘩啦啦的水聲，我忽然覺(jué)得臘魚(yú)也是蠻好吃的。
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我國的美食文化，在歷史長(cháng)河中占據了不可磨滅的地位。而各個(gè)節日的飲食習慣也是數不勝數，多彩多樣。春節作為我國的重要傳統佳節之一，當然也會(huì )有很多的傳統食物，它們也蘊含著(zhù)許多的相關(guān)文化。
大年三十這一天，全家都在為過(guò)年而做準備。最重頭的大戲便是大年初一凌晨要吃的餃子了，餃子分為兩種包法;一種是擠，一種是包。我們使用的包的方法。這種包的方法有很多個(gè)要點(diǎn);我們拿起一張皮，在里面放上精心制作的韭菜雞蛋餡：綠色的蔬菜上點(diǎn)綴著(zhù)幾點(diǎn)金黃的雞蛋，香油和油為它們上了一層亮光的亮光油一般，顯得十分可口又美味。前面的皮小，后面的皮大，有大拇指和食指，把前后兩塊皮抿著(zhù)捏在一起;捏好后，從后面可以看出褶皺，整個(gè)餃子呈現元寶狀，除了包餃子的方法以外，餃子也蘊含著(zhù)一些傳統文化……
比如在餃子中選一個(gè)“幸運的`餃子”。在里面放一枚硬幣，吃到它的幸運兒代表著(zhù)新的一年會(huì )財源廣進(jìn);在里面放上一顆甜甜的糖果，吃到它的人彰示著(zhù)新的一年里會(huì )甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬幣還是糖果，這都告訴你——你在新的一年里都會(huì )有著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的福氣。
家里的老老少少門(mén)在大年三十將用心制作的鮮美餃子一個(gè)個(gè)吃到嘴里，在尋找“幸運餃子”的同時(shí)，也將自己的肚子吃得飽飽噠!其樂(lè )融融的新年氛圍就通過(guò)這樣的美食打開(kāi)了!!!傳統的飲食文化也將通過(guò)這樣的新年氛圍傳遞下去，將我國的美食文化一直傳遞下去!
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有一句口頭禪:誰(shuí)過(guò)年不吃頓餃子。意思是說(shuō)，過(guò)年吃餃子，是最最平常不過(guò)的一件事情了。
然而在我的人生中，有一頓年夜飯，讓我終生難忘，刻骨銘心。
1960年的冬天，也就是三年自然災害的頭一年，全家人天天喝稀米湯，每人每天二兩糧啊!當年小老弟才四歲，天天哭著(zhù)喊：“媽媽?zhuān)茵I——我餓!”聽(tīng)了讓人揪心啊!全依仗媽媽當年去大石橋賣(mài)玉米餅，掙點(diǎn)錢(qián)，買(mǎi)點(diǎn)高價(jià)糧貼補，若不然，真就揭不開(kāi)鍋了。
春節到了，媽媽想方設法，要給我們包頓餃子吃。買(mǎi)不著(zhù)白菜，她坐火車(chē)去海城，好不容易買(mǎi)了二斤干白菜，花了12元錢(qián)，其實(shí)就是一些爛白菜幫子，曬干了，黑乎乎的`，像垃圾似的。媽媽又花了三十多塊錢(qián)，買(mǎi)了二斤豬肉，給我們包了一頓干白菜餡的餃子。
媽媽包餃子時(shí)，小老弟看見(jiàn)了，餓得拿起生餃子就吃。第一鍋餃子蒸熟了，媽媽沒(méi)有敢往桌子上放，放在一個(gè)大盆里，不許我們吃。第二鍋餃子蒸熟了，媽媽又把餃子撿到一個(gè)盆里，和前一盆餃子，一起放在飯桌上。還沒(méi)等把餃子撿到盤(pán)子里，我的四個(gè)弟弟，大弟19歲，二弟14歲，三弟十歲，小老弟才四歲，像惡狼一樣，抓起餃子，就往嘴里塞，一口一個(gè)，狼吞虎咽。媽媽直喊:夠吃，別噎著(zhù)了……不一會(huì )兒，兩大盆餃子，一搶而光。
那年頭，人們餓得不知道飽，還傳說(shuō)有不少人，吃了一頓飽飯后，竟然撐死了。
媽媽剛把飯桌從炕上拿走，三弟躺在炕上大嚎，說(shuō)肚子疼。媽媽說(shuō)肯定是撐著(zhù)了，我要給三弟揉一揉肚子，他不讓我碰，肚子撐得鼓鼓的，一碰好像要破啊!
三弟使勁叫喚，全家人嚇得手忙腳亂。折騰了兩個(gè)多鐘頭，三弟又不使勁嚎了，也不知聲了。大家又慌了，是不是疼昏過(guò)去了!媽媽一宿沒(méi)敢睡覺(jué)，看著(zhù)三弟怕他出事呀!一直看到三弟的肚子不那么鼓了，才放心啊……
六十年了，那頓辛酸苦楚的年夜飯，今生難忘啊!
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春節，是人們最熱鬧的一天。12歲了，已經(jīng)過(guò)了12個(gè)年，每次都繽紛多彩，但都有一個(gè)共同的點(diǎn)—熱鬧。大家都團聚在一起，無(wú)不歡喜。
過(guò)年的時(shí)候，我們全家都會(huì )到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟總會(huì )去堂姐那里玩，或者去買(mǎi)小鞭炮玩。三嬸，媽媽則看看奶奶的衣服暖不暖和，鞋子合不合適。三叔、大伯和爸爸坐在沙發(fā)上，一邊喝著(zhù)茶，一邊談?wù)摴ぷ鞯那闆r。
問(wèn)候過(guò)后，大家就要發(fā)壓歲錢(qián)啦！爸爸媽媽先發(fā)給奶奶，祝她身體健康，壽比南山。接著(zhù)發(fā)給我們小孩子，祝我們學(xué)習進(jìn)步，天天開(kāi)心。奶奶笑呵呵的，合不攏嘴。我們心神領(lǐng)會(huì )地將紅包放到銀行—母親大人那里。
接著(zhù)，大伙分工做飯。我負責洗菜、挑菜；堂弟堂妹負責擺放碗筷；媽媽負責炒菜；三嬸負責熬湯；大伯負責盛飯；爸爸則負責上菜。奶奶只管坐在沙發(fā)上就可以了，堂姐在旁邊坐著(zhù)，用她伶牙俐齒的.嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。
做完菜，大伙紛紛坐下，說(shuō)說(shuō)笑笑，夸獎這菜做得真可口。突然，外面響起了“啪、啪”的響聲，堂弟大喊：“看煙花啦”大家端了碗，坐在門(mén)階上，一邊吃，一邊觀(guān)賞煙花。五彩繽紛的煙花照亮了每個(gè)人的心，大家在一起，其樂(lè )融融，好不熱鬧。
過(guò)年真好！眼看一年又一年過(guò)去，我一定要好好學(xué)習，快快長(cháng)大！
小學(xué)4年級舌尖上的春節作文 31
春節，是我們中國的傳統節日。在春節里，人們會(huì )準備很多美食，迎接新的一年的到來(lái)。
說(shuō)到美食，我們小孩子最喜歡的就是零食。走進(jìn)超市，各種賀年零食琳瑯滿(mǎn)目、應有盡有：糖冬瓜、開(kāi)心果、瓜子、嘉應子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、飲料……來(lái)置辦年貨的人們，特別是孩子們，高興地笑著(zhù)、嚷著(zhù)、挑著(zhù)。當然，不管是誰(shuí)家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異的糖果，因為它寓意著(zhù)來(lái)年生活的幸福與甜蜜，每家每戶(hù)都會(huì )買(mǎi)上一些。
單單是零食，還不能體現春節美食的豐盛。讓我們再到年夜飯的餐桌上找找答案吧。那簡(jiǎn)直就是一次小型的美食博覽會(huì )！年夜飯的餐桌上，白切雞、燉鴨、煨鵝、鹵大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚(yú)、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱發(fā)菜湯……真是讓人垂涎三尺，名副其實(shí)的'一場(chǎng)舌尖上的狂歡！家家戶(hù)戶(hù)會(huì )根據家人的口味準備不同的美食，然后一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，一邊吃飯，一邊拉家常，敘親情，是那么喜慶熱鬧、溫馨感人。
而我們家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場(chǎng)選購上好的豬蹄�；丶液�，她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，還有適量的水放進(jìn)一個(gè)大瓦鍋里熬兩個(gè)小時(shí)，然后再把洗干凈切成塊的豬蹄倒進(jìn)去熬半個(gè)小時(shí)就大功告成了！忍不住舀上一碗嘗一嘗：豬蹄軟而不膩，湯水酸酸甜甜，讓人食欲大增！
我愛(ài)快樂(lè )團圓的春節，更愛(ài)春節里的美食！
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“噼里啪啦，噼里啪啦”，隨著(zhù)此起彼伏的爆竹聲，春節的腳步越來(lái)越近了。趁著(zhù)天晴，家家戶(hù)戶(hù)就不約而同地曬起了醬鴨舌，我們家也不例外。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，醬鴨舌的做法十分簡(jiǎn)單。先去市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)幾包鴨舌，搓洗干凈，加上蔥姜放在熱水里焯五六分鐘，這樣處理過(guò)的鴨舌非常干凈。接著(zhù)把鴨舌撈出放在盤(pán)里，倒上醬油、料酒、白砂糖、鹽，調上蔥姜等調料，腌制30來(lái)分鐘，就可以開(kāi)曬了。注意，不要放在陽(yáng)光下曝曬，只要放在架子上風(fēng)干就可以了。特別要提醒的是，鴨舌要避開(kāi)雨，不然會(huì )壞掉的'。兩三天后，拿出來(lái)，烹飪幾下，一盤(pán)美味的鴨舌就出爐了。我猛吃了幾個(gè)，太好吃了，真是“此味只應天上有，人間能有幾回吃”，怪不得這是溫州名特產(chǎn)呢！
美味無(wú)比的醬鴨舌還有一個(gè)神奇的來(lái)歷呢！很久很久以前，溫州就開(kāi)始有鴨舌了，不過(guò)，這鴨舌是燒起來(lái)的，價(jià)格很貴，又容易生蟲(chóng)子，放久了味道就不好了。這鴨舌，窮人吃不起，富人也不能天天吃，而是偶爾吃幾次。于是，人們就想把鴨舌腌制起來(lái)，留待重大日子時(shí)享用。說(shuō)干就干，他們把鴨舌放在水中洗了洗，放在醬油中泡了泡，放在架子上曬了曬，放在火上燒了燒，鴨舌就做出來(lái)了。他們嘗了嘗，味道不錯，放了幾天，味道仍然很好。從此，醬鴨舌的做法就火爆傳開(kāi)了。
聽(tīng)了我的介紹，你們肯定口水直流了吧！那春節的時(shí)候，歡迎你們到我家來(lái)，好好地品嘗一下我們溫州的特產(chǎn)——醬鴨舌！
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