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感恩節吃火雞寓意什么
感恩節和萬(wàn)圣節一樣都是西方重要的傳統節日,在感恩節這天,不管是在哪個(gè)地方,人們都會(huì )回到家和家人團聚,而在其中必不可少的過(guò)節菜就是火雞了,下面和小編一起來(lái)看感恩節吃火雞寓意什么,希望有所幫助!
感恩節吃火雞寓意什么
感恩節吃火雞帶有感恩之意,表達的是一種對上帝的感恩之情。當初英教徒為了感謝印第安人的幫助,讓他們能夠在這片土地上生存下來(lái),所以特地烤了火雞來(lái)表達感激之情,同時(shí)也感謝上帝的恩賜。
當初印第安人為了表達內心的感謝,請當地人暢飲了三天三夜,非常歡樂(lè )。結束以后他們覺(jué)得這樣的日子值得被人們記住,所以就規定在每年11月的第四個(gè)星期四都舉行一次這樣的活動(dòng)。到了后來(lái)這個(gè)節日就慢慢地被人們記住,流傳下來(lái),演變成了今天的感恩節。
直到今天這個(gè)節日也是如此,一直被人們記在心里,西方人每年到十一月二十二日的時(shí)候都會(huì )過(guò)感恩節,在這一天她們都盛裝出席,跟家人們聚在一起飲酒,然后吃最美味的火雞。
自從這個(gè)節日流傳下來(lái)的那一天開(kāi)始,西方人就把火雞作為感恩節的傳統食物,一直吃到現在。迄今為止也沒(méi)有一個(gè)人討厭它,或者是說(shuō)它不好,因為這是歷史的選擇。而且西方人比較信奉上帝,他們覺(jué)得感恩節這一天最重要的就是感恩上帝的恩賜,讓他們有了這樣幸福的生活。
感恩節的來(lái)歷
感恩節的由來(lái)要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年,著(zhù)名的“五月花”號船滿(mǎn)載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過(guò)去時(shí),活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。
這時(shí),心地善良的印第安人給移民送來(lái)了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統習俗,移民規定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節日。
在第一個(gè)感恩節的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時(shí)鳴放禮炮,列隊走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì ),將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。
第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。第一個(gè)感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。
每年11月的第四個(gè)星期四是感恩節(Thanksgiving Day)。感恩節是美國人民獨創(chuàng )的一個(gè)古老節日,也是美國人合家歡聚的節日,因此美國人提起感恩節總是倍感親切。
感恩節吃火雞的由來(lái) 感恩節吃火雞的寓意是什么
1、感恩節吃火雞的來(lái)源是因為1920年一批逃亡美國的英國人,在到達美國東海岸后,得到了當地的印第安人的救助。
2、在當地火雞隨處可見(jiàn),這些英國人為了感謝印第安人在危難時(shí)刻的幫助,就獵獲火雞并制成美味佳肴,盛情款待印第安人。
3、此后每年的這個(gè)時(shí)候,這些英國人就都用火雞款待印第安人,于是形成了這個(gè)傳統,一直流傳到今天。
感恩節吃火雞的傳說(shuō)故事
1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負不能實(shí)現而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天,于11月終于到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當時(shí),此處還是一片荒涼未開(kāi)墾的處女地,火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見(jiàn)。時(shí)值寒冬,來(lái)到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著(zhù)他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻,當地的印第安人為他們帶去了食物、生活用品和生產(chǎn)工具,并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以后,為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對他們的“恩賜”,是年11月第四星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進(jìn)行聯(lián)歡,慶;顒(dòng)持續了三天。此后,每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶;顒(dòng),除招待印第安人食烤火雞外,并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽,夜晚還圍著(zhù)篝火盡情歌舞,共享歡樂(lè )。
感恩節吃火雞的由來(lái) 感恩節吃火雞的寓意是什么
如果我們不能肯定火雞曾出現在頭一個(gè)感恩節盛宴上的話(huà),那火雞又怎樣成了如今感恩節的主要“吉祥物”呢?
有一種說(shuō)法是這樣的,在16世紀某一年的收獲節上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來(lái)消息說(shuō),西班牙的無(wú)敵艦隊在前往攻擊她心愛(ài)的英國途中沉沒(méi)了,女王高興不已,于是又要了一只鵝來(lái)慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節的愛(ài)鳥(niǎo)。當清教徒們從英國來(lái)到美國時(shí),烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴,因為北美大陸火雞數量更為豐富,比鵝更容易找到。
因此感恩節節日大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位“仁兄”了!
除了吃火雞,感恩節還有哪些傳統食物
1、南瓜餡餅
美國人感恩節餐桌上的火雞和南瓜,就如同中國人的中秋月餅。每年11月的第四個(gè)星期四,西方不少?lài)业拿癖娋陀瓉?lái)了他們一年當中最重要的傳統民俗節日——感恩節;痣u和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐,用以感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對他們的恩賜。
南瓜中鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。南瓜不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱(chēng)為“最佳美容食品”.在美國,除了感恩節需要南瓜餅,萬(wàn)圣節的南瓜燈也是非常典型的哦!
2、印第安布丁
感恩節最常見(jiàn)的傳統食品除了火雞和南瓜餡餅,還有玉米面做的印第安布丁。會(huì )稱(chēng)呼印第安布丁跟印地安人無(wú)關(guān),只因為這個(gè)甜品是用印地安人喜好的玉米粉。印地安布丁是感恩節、圣誕節的必備甜點(diǎn),風(fēng)行于早期英國人移民到美國期間。
3、紅莓苔子果醬
利用紅莓苔子果做成的果醬也是感恩節傳統的美食之一。食用紅莓苔子果可使人變聰明,因為它里面含有大量的抗氧化物,其可以與游離的氧原子相互作用,而這些氧原子可以使體內激素對心臟與血管有害的,同時(shí)降低人的記憶力。
4、甜山芋
甜山芋是感恩節里常見(jiàn)的小甜點(diǎn)。甜山芋是一種可直接煮熟了食用的植物。在日常生活中,我們稱(chēng)甜山芋為紅薯、地瓜等等。哥倫布初見(jiàn)西班牙女王時(shí),曾將由新大陸帶回的山芋獻給女王,西班牙水手又將山芋傳至菲律賓。
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