酒店規章制度通用
在現實(shí)社會(huì )中，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的酒店規章制度通用，歡迎大家分享。
酒店規章制度通用1
一、嚴格執行酒店的各項規章制度，維護酒店全體員工的共同利益。
二、宿舍實(shí)行定置管理，員工服從酒店統一安排，實(shí)行統一編號，對號安排床位，未經(jīng)允許不得擅自對換住房和床位，不得擅自拆離床位，違者每次扣5元。
三、全體員工憑工號牌進(jìn)入員工宿舍，違者每次扣5元。進(jìn)入宿舍區應做到：
1、不影響他人休息，上、下樓梯腳步輕。
2、不準大聲喧嘩、吵鬧。
四、宿舍每間寢室設寢室長(cháng)一名，其職責如下：
1、總理一切內務(wù)，分配清掃，保持清潔，維持秩序，負責管理水電，門(mén)戶(hù)等;
2、監督輪值人員維護環(huán)境，清潔及門(mén)窗的關(guān)閉;
3、檢查本寢室員工的歸寢情況。
4、員工身體不適應負責照顧，病情重大者應通知主管及親友并送醫院。
五、宿舍衛生管理制度：(總經(jīng)理工作部將不定期抽查，凡有不符合以下各項要求的寢室均做扣10元處理)：
1、保持宿舍的內務(wù)衛生干凈, 各宿舍內應該做到窗明鏡亮，被褥疊放整齊，桌椅擺放整齊,各種用具擺放整齊;
2、保持各宿舍墻面原有面貌，嚴禁亂貼亂劃亂釘;
3、地面無(wú)紙屑、果皮、瓜殼等雜物，保持地面光亮。
4、垃圾、紙屑扔到指定的'垃圾筐內。
5、換洗衣服不得堆積室內，其余衣、鞋必須收入柜內。衣服、被褥在規定位置晾曬。
六、不準往走廊和窗戶(hù)外倒水或扔東西，發(fā)現一次扣5元。
七、保持公共衛生間、澡堂和各公共區域的清潔，不準亂扔衛生紙、塑料袋、舊牙膏等雜物，以免堵塞下水管。違者每次扣15元，并支付疏通下水管的費用。
八、未經(jīng)允許不得在外住宿;
1、不按酒店統一安排住宿，要求單獨出外住宿者由申請人書(shū)面申請報總經(jīng)理工作部，由總經(jīng)理工作部批準后方可遷出宿舍;
2、總經(jīng)理工作部將按員工的休、請假情況不定期檢查員工的歸寢情況。
九、所有員工必須在23：00之前歸寢(正常上班和加班除外)，未經(jīng)休、請假回家，又未及時(shí)歸寢者，發(fā)現一次扣10元處理，重犯者作待崗直至開(kāi)除處理。特殊情況需及時(shí)向總經(jīng)理工作部請假，未經(jīng)批準而未及時(shí)歸寢者每次扣5元。
十、宿舍禁止任何形式的賭博活動(dòng)，違者每次扣10元并給予通報批評，情節嚴重者給予辭退、開(kāi)除處理或移送公安機關(guān)。
十一、會(huì )客管理制度：
1、23：00以后男女宿舍不得互訪(fǎng)，違者每次扣5元。
2、宿舍管理員應做好會(huì )客登記，員工親屬或客人進(jìn)入宿舍須進(jìn)行登記，由所訪(fǎng)員工迎領(lǐng)方可進(jìn)入，如所訪(fǎng)員工不在可在值班室等候。
3、未經(jīng)允許不得留宿外來(lái)人員，父母、兄妹等直系親屬來(lái)探望，確需留宿者應提前向總經(jīng)理工作部報告，經(jīng)批準后方可留宿。留宿時(shí)間原則上不得超過(guò)二天。
十二、愛(ài)護公共財物，節約用水用電。
1、嚴禁在宿舍內私接電源及使用電爐，未經(jīng)批準不得使用300W以上的電器設施，違者每次扣10元，并沒(méi)收設備。
2、故意損壞公共門(mén)鎖、桌椅等設施照價(jià)賠償并扣10元處理，性質(zhì)惡劣或屢教不改者作除名處理。
3、寢室應做到人走燈熄、熄燈就寢，隨手關(guān)燈。
4、隨手關(guān)好水籠頭和電器開(kāi)關(guān)。
5、23：30時(shí)后員工娛樂(lè )室停止一切活動(dòng)，違者每次10元處理。
十三、嚴禁亂拿亂翻同事的物品，不準私拿他人物品，更不得亂翻他人箱包，偷看他人書(shū)信、日記，違者每次扣30元，情節嚴重者送公安機關(guān)處理。
十四、自己的貴重物品，應自行妥善保管，如有遺失應及時(shí)報由總經(jīng)理工作部配合公安機關(guān)處理。
十五、室內不得使用和存放危險及違禁物品。
十六、積極主動(dòng)配合消防安全員搞好宿舍防火工作，宿舍內禁使用明火，發(fā)現火隱患和不安全因素，要迅速報告處理，以免引起火災事故，造成損失將依法追究有關(guān)責任。
十七、團結友愛(ài)，和睦相處。
1、做到不利于團結的話(huà)不說(shuō)，不利于團結的事不做。
2、講文明風(fēng)格、不準罵人、吵架，違者進(jìn)行嚴肅處理。
3、宿舍嚴禁打架、斗毆及酗酒，違者每次扣30元直至辭退，造成傷害的，一切費用由肇事者自理并交公安機關(guān)處理。
十八、宿舍鑰匙由總經(jīng)理工作部統籌管理、分配、復制，其他人員非經(jīng)同意不得復制，違者每次扣10元。
十九、宿舍設管理員兩名，負責宿舍管理事務(wù)。
1、宿舍值班分兩班倒，時(shí)間為每日8：30(之前) 2、按規定對宿舍來(lái)訪(fǎng)客人進(jìn)行登記，有權拒絕未登記客人進(jìn)入宿舍區;
3、對不遵守本制度的員工進(jìn)行登記，并及時(shí)報總經(jīng)理工作部; 4、負責打掃宿舍公共區域的衛生。
5、由于員工宿舍管理員管理不嚴導致員工違反本制度，則與員工一并處理。
酒店規章制度通用2
總則
獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿(mǎn)足，又要達到激勵員工勤懇工作，奮發(fā)向上，爭取更好業(yè)績(jì)的目的。
懲罰的目的在于既要促使員工達到并保持應有的工作水準，又要保障酒店和員工共同利益和長(cháng)遠利益。
獎懲的原則
一、酒店對員工的`基本要求包括酒店的各項規章制定，員工的崗位職責、工作流程、工作目標和臨時(shí)工作任務(wù)。
二、員工的表現只有較大地超過(guò)酒店對員工的要求，才能夠給于獎勵。
三、員工的表現達不到酒店對員工的基本要求，根據情節不同均要給于相應警告和懲罰。
四、員工獎(懲)單必須送當事人，經(jīng)當事人簽字方可生效。
五、對酒店內部的任何處理和處分總經(jīng)理有特赦權。
六、員工有下列事件之一者給予獎勵。
1、金點(diǎn)子獎：為改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議被采納并有所成效者，獎個(gè)人20—200元。
2、拾金不昧獎：酒店范圍內拾到失物如實(shí)上交者，視情節獎個(gè)人10—100元。
3、見(jiàn)義勇為獎：為維護酒店員工和客人生命財產(chǎn)安全做出貢獻，勇于揭發(fā)違法亂紀。視情節獎30—300元。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎：工作認真負責，服從安排，任勞任怨，能出色完成或超額完成本職工作，受到同事或客人表?yè)P，事跡突出者，獎個(gè)人20—50元。
5、樂(lè )于助人獎：超出工作職責范圍，為客人同事主動(dòng)提供幫助，事跡突出者，獎個(gè)人10—50元。
6、全員促銷(xiāo)獎：非營(yíng)銷(xiāo)人員為酒店營(yíng)銷(xiāo)工作做出貢獻者，按《全員促銷(xiāo)獎勵辦法》予以獎勵。
七、員工有下列行為之一者，視為違紀，并處于罰款；
1、上班遲到5—20分鐘，視為遲到，未經(jīng)允許提前下班5—20分鐘，視為早退，每次遲到早退罰款5元；管理人員每次15元；遲到、早退超過(guò)20分鐘按曠工半日處理；無(wú)故曠工一天按當月三個(gè)工作日的工資總和進(jìn)行扣罰；并以此類(lèi)推計算。曠工三天視為自動(dòng)離職，押金工資不予發(fā)放（所有未按正常辭職手續離職）。
2、上班時(shí)間長(cháng)時(shí)間在洗手間逗留，接打私人電話(huà)者，一經(jīng)發(fā)現，罰款10元。
3、儀容儀表未達標者，罰款5元。（包括不著(zhù)工裝，不戴工牌）。
4、工作時(shí)間不得擅自脫崗、竄崗，發(fā)現一次，罰款5元。
5、上班時(shí)竄崗，聚眾聊天、打鬧及做與工作無(wú)關(guān)的事情扣10元。
6、上班時(shí)站位姿勢不合格、位置不正確，罰款5元。
7、偷吃東西一次罰款20元，帶走酒店客人未消費完的商品視為偷竊，罰款30元。
8、遭客人投訴者，輕者罰款30，給酒店帶來(lái)?yè)p失者，罰款50—100元。
9、同事之間吵架，每人罰款10元。同事之間打架，每人罰款20元。
10、上錯菜品，商品者，該菜品、商品產(chǎn)生費用由當事人承擔，并處以罰款為該菜品、商品價(jià)格的50%，相關(guān)經(jīng)手人共同承擔該罰金。
11、檢查酒店各部門(mén)、8F員工宿舍衛生不合格者，每處罰款10元。
12、私自挪用備用金，營(yíng)業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開(kāi)除。
13、客人跑單按跑單金額的100%賠償，部門(mén)負責人負連帶責任。（當事人60%、經(jīng)理領(lǐng)班40%）
14、客人買(mǎi)單一律在收銀處結帳，嚴禁個(gè)人交易行為，一經(jīng)查處按買(mǎi)單金額的200%罰款。三次不改者，予以開(kāi)除。
15、收銀員要按時(shí)上交簽單和免單的單據，未按時(shí)交者罰款5元。（手續完善后的，特殊情況不得超過(guò)三天）
16、進(jìn)出酒店不走員工通道者罰款5元。（特殊情況除外）
17、不愛(ài)護酒店的設備設施者，罰款20元。
酒店規章制度通用3
一、目的
為提高酒店衛生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環(huán)境，特制定本規定。
二、內容
1、衛生管理包括個(gè)人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個(gè)方面。
2、各部門(mén)人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進(jìn)行清理的責任。管理人員對下級的'衛生工作負有管理連帶責任。
4、個(gè)人衛生管理標準：
�。�1）員工儀容儀表和個(gè)人衛生。
�。�2）掌握必要的衛生知識。
�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、食品衛生管理標準參見(jiàn)《關(guān)于酒店食品衛生的管理規定》。
6、物品及設備衛生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序。
7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門(mén)檢查、職能部門(mén)檢查的四級檢查制度，采用常規檢查、專(zhuān)項檢查、暗查、暗訪(fǎng)的方式進(jìn)行。對檢查出的問(wèn)題，按照標準追究責任和進(jìn)行處罰。
三、考核
1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序，否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。
�。�1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問(wèn)題，每處給予1—2元的處罰。
�。�2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛生問(wèn)題，每處給予2—5元的處罰。
�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛生問(wèn)題，每處給予5—10元的處罰。
2、凡屬周期性衛生清理工作，因到期沒(méi)有清理形成衛生死角的，給予5元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門(mén)警告或責任人過(guò)失處分。
3、在個(gè)人衛生和食品衛生方面違反規定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。
四、本規定自下發(fā)之日起執行。
酒店規章制度通用4
1、提前十分鐘到崗，換好工作服，檢查好儀容、儀表。
2、上班時(shí)間站立規范，不得倚墻、靠椅，不準聚一起閑談，上班按規定時(shí)間在自己區域站立規范，面帶微笑迎接客人的到來(lái)。嚴禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所，違者一次罰款10-20元。
3、遇到客人和上司，要主動(dòng)問(wèn)好點(diǎn)頭致意，不能視而不見(jiàn)。違者一次罰款5-20元。
4、客人來(lái)了前臺員工要說(shuō)歡迎光臨。在服務(wù)過(guò)程中請使用禮貌用語(yǔ)，客人買(mǎi)單要致謝，客人離時(shí)要送客，“請慢走，歡迎再次光臨，違者一次罰款5-20元。
5、不準與客人爭吵，要記住客人永遠是對的，不準向客人索取物品與小費。若因態(tài)度問(wèn)題導致客人不買(mǎi)單，給餐廳造成的損失由本人承擔。視情節輕重罰款20-200元。
6、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領(lǐng)導保管，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準私自留藏，占為已有。一經(jīng)發(fā)現，罰款20-200元并后果自負。
7、如遇客人較多時(shí)，不得私自離崗。離崗要上報領(lǐng)班（包括上洗手間），領(lǐng)班安排人員頂崗后，才能離開(kāi)。否則所造成的.后果由本人承擔，并罰款20元/每次。
8、不準在餐廳內奔跑，不準在大吼大叫、大聲說(shuō)話(huà)，違者視情節輕重罰5-10元。
9、不得，或三五聚集鬧事，嚴禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機密或抵毀餐廳形象，違者開(kāi)除處理。
10、員工必須參加班前會(huì )及平常的業(yè)務(wù)培訓，違者一次罰款5元。
11、在工作中隨時(shí)服從，工作完后再提出見(jiàn)解，不得當眾與領(lǐng)導爭辯，否則視情節輕重，罰款50-100元，并在班會(huì )上作書(shū)面檢討。
12、上班時(shí)間不準吃東西，更不準私自吃、用餐廳或客人的食物，違者罰款50-200元，情節嚴重者開(kāi)除。
13、熟悉業(yè)務(wù)知識，了解餐廳供應的食品及飲品、熟記餐單，如因業(yè)務(wù)不熟，造成客人不滿(mǎn)情緒的，視情節輕重，初次罰款5-50元。
14、不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品，一經(jīng)發(fā)現罰款50-100元。
酒店規章制度通用5
1、熱愛(ài)本職工作、秉公執法、辦事果斷、思維敏捷，能承受壓力，以身作則，模范遵守公司的各項規章制度，團結同事，勇于獻身， 2、在保安部主管的領(lǐng)導下，直接負責本班次、本崗位的安全保衛工作，負責妥善安排在崗值勤人員的崗位，分派工作任務(wù)，組織替換崗，保證重點(diǎn)部位警衛人員不離崗。
3、負責處理涉及員工生命財產(chǎn)和公司安全方面的調查，具體調查事件事實(shí)經(jīng)過(guò)，并呈報主管或經(jīng)理。
4、接到各部門(mén)案件報告時(shí)，要迅速與當值保安人員奔赴現場(chǎng)，及時(shí)采取恰當果斷的處理措施，重大問(wèn)題要及時(shí)上報主管部門(mén)經(jīng)理。
5、負責對重要案件及事故進(jìn)行調查，核實(shí)情節，發(fā)現線(xiàn)索，組織追查，及時(shí)整理結果并提出處理意見(jiàn)，上報主管部門(mén)經(jīng)理。
6、負責與客房部門(mén)聯(lián)系，對違反客房須知的賓客進(jìn)行有效地勸說(shuō)制止，重大問(wèn)題報上級領(lǐng)導。
7、直接負責本班查哨、檢查保安員堅守崗位情況，督促檢查屬下保安員執勤、著(zhù)裝、用餐、替代班等情況，落實(shí)部門(mén)的.通知，及時(shí)了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現的問(wèn)題，做好處理登記，并及時(shí)上報，
8、經(jīng)常檢查各項防火安全措施，負責消防器材和防范措施的檢查落實(shí)工作。重點(diǎn)巡查防范有關(guān)的薄弱環(huán)節，確保公司安全。
9、負責檢查、督促本班各崗位保安設備、器材的使用、保管工作，確保完好無(wú)損。
酒店規章制度通用6
為了維護賓館治安秩序，保護旅客安全，有效控制違法犯罪分子，現就賓館來(lái)訪(fǎng)登記規定如下制度。
一、設立來(lái)訪(fǎng)登記處，由門(mén)衛保安員負責辦理來(lái)訪(fǎng)手續，建立來(lái)訪(fǎng)登記崗位責任制。
二、來(lái)訪(fǎng)人員需進(jìn)房會(huì )客一律憑身份證辦理來(lái)訪(fǎng)登記手續，并征得住客同意后方可進(jìn)客房會(huì )客。
三、來(lái)訪(fǎng)人員離訪(fǎng)時(shí)，必須在來(lái)訪(fǎng)人員登記表上離訪(fǎng)時(shí)間欄內準確填寫(xiě)離訪(fǎng)時(shí)間，來(lái)訪(fǎng)人員登記，服務(wù)人員必須跟房查房，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。
四、晚上十一時(shí)至凌晨七時(shí)，原則上不準進(jìn)行來(lái)訪(fǎng)，特殊情況來(lái)訪(fǎng)只能在大廳會(huì )客。
五、來(lái)訪(fǎng)人員登記表一式兩份，逐日整理裝訂，同住宿登記表一并要妥善保管。
六、辦理來(lái)訪(fǎng)登記手續，要文明禮貌，熱情宣傳來(lái)訪(fǎng)須知和賓館的管理制度。
七、認真做好來(lái)訪(fǎng)人員證件查驗工作，并督促來(lái)訪(fǎng)人員按時(shí)離房，發(fā)現公安機關(guān)通緝人員或有現行違法人員應立即報告，并交公安機關(guān)處理。
酒店規章制度通用7
1、檢查班前車(chē)輛狀況，做好出車(chē)準備。
2、本著(zhù)努力為公司節省費用的原則，凡屬于自行保養的要自行做好。
3、定期地車(chē)輛進(jìn)行清潔、維護和保養，及時(shí)發(fā)現并解決問(wèn)題，保持車(chē)輛的良好狀態(tài)。
4、安全駕車(chē)不違章、無(wú)事故，如發(fā)生交通安全事故，及時(shí)如實(shí)報告;嚴格執行交通安全法規和有關(guān)條例，確保安全行車(chē)。
5、優(yōu)質(zhì)高效完成出車(chē)任務(wù)，為公司和員工提供安全可靠的.服務(wù)。
6、每次出車(chē)時(shí)必須有上級領(lǐng)導的派車(chē)單，并做好行車(chē)記錄。
7、配合采購員將貨物按時(shí)完好運抵公司或指定地點(diǎn)。
8、合理選擇運輸路線(xiàn)，節約用油，降低出車(chē)成本。
9、完成上級領(lǐng)導交辦的其它運輸任務(wù)。
任職條件：個(gè)人素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，善于與人相處，工作上熱情周到、業(yè)務(wù)熟練，思維敏捷，有高度的責任感;遵守交通法規，反應機敏，技術(shù)熟練，安全意識強，對企業(yè)有忠誠度和認同感。
酒店規章制度通用8
一、酒店所有設備設施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罰款50—100元/次。
二、不準用客用餐具喝水、吃飯，發(fā)現一次罰款5元。
三、服務(wù)員不能隨意開(kāi)放空調私自使用，客人走后應立即關(guān)閉空調、電燈、電視，違者罰款5—20元。
四、每天必須檢查空調、消毒柜、燈光、衛生間下水道、電視機、煤氣灶具開(kāi)關(guān)等工作是否正常，如有異常立即上報領(lǐng)班或主管安排人來(lái)維修。
五、如已知某物不能使用，不可強行使用，否則造成的'后果由本人承擔。
六、下班前必須檢查一切電器設備的開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉、門(mén)窗是否關(guān)好，領(lǐng)班檢查到某區域沒(méi)關(guān)電器設備開(kāi)關(guān)，該區域服務(wù)員罰款20元/次，所造成的損失由本人承擔。
七、酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品，服務(wù)員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價(jià)賠償或使其恢復原樣。
八、若有發(fā)現故意損壞酒店設備、設施者，作重罰開(kāi)除處理。
九、若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語(yǔ)氣要委婉，不得對客人無(wú)禮。
十、每月盤(pán)點(diǎn)一次工作用具、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。（另行通知）
酒店規章制度通用9
為了切實(shí)做好廣電大酒店的防火安全工作，消除火災隱患，杜絕火災事故發(fā)生，切實(shí)保障全臺職工和來(lái)大酒店就餐人員的生命財產(chǎn)安全，特制定本防火安全制度：
一、廣電大酒店總經(jīng)理是酒店防火安全的第一責任人，全面負責酒店的防火安全工作。同時(shí)指定一名副總經(jīng)理具體負責酒店的消防安全工作。大酒店的'各辦公室、包間、員工食堂、零點(diǎn)餐廳、各制作間都要指定一名防火安全責任人。在大灑店與有關(guān)單位和個(gè)人簽訂的租賃、承包、合作的合同條款中，必須明確各自的消防責任。
二、大酒店所有辦公及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的電氣線(xiàn)路必須由專(zhuān)業(yè)人員施工，并需符合有關(guān)規范。線(xiàn)路不得在燃氣管道上纏繞，不得靠近火源。堅決杜絕私拉亂接線(xiàn)路。酒店里使用大功率用電設備須由酒店統一核定負載，并報總臺物業(yè)管理中心審定備案。
三、大酒店要設置專(zhuān)業(yè)電工對酒店內的線(xiàn)路、開(kāi)關(guān)、電源插座等進(jìn)行定期檢查，及時(shí)更換老化的線(xiàn)路和壞損的開(kāi)關(guān)、插座、插頭等，并要查明原因，徹底消除電氣火災隱患。
四、大酒店使用的燃料及相關(guān)設施要符合有關(guān)規定。
五、大酒店各部位在下班前必須進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉電源和氣源，確認無(wú)隱患后方可離開(kāi)。
六、制作間的爐灶和排煙裝置必須定期清洗，制作間禁止在無(wú)人的情況下存有明火或接通電源（電冰箱、電冰柜除外）。
七、大酒店應積極對員工進(jìn)行消防安全知識的教育和培訓，應安排專(zhuān)人管理淄博廣電總臺統一設置配備的消防設施器材。
酒店規章制度通用10
一、按規定著(zhù)裝，做好每日開(kāi)餐前的準備工作，檢查好開(kāi)餐所需物品是否齊全。如不齊全，應馬上做好補充工作，如因此對在開(kāi)餐過(guò)程中所造成的后果及損失由責任人承擔。
二、熟記各類(lèi)菜的'佐料單；熟記單號、包廂位置；熟記下單、上菜時(shí)間、上菜順序。如有跟錯菜料、記錯餐桌位置、上錯菜、延誤下單、上菜時(shí)間，顛倒上菜順序，所造成的損失及后果，由責任人承擔，并罰款5—20元。
三、及時(shí)參加班前會(huì )，熟記班會(huì )內容，積極主動(dòng)配合好服務(wù)員的工作。
四、完成好上級領(lǐng)導安排的一切任務(wù)。
五、堅決把好食品衛生關(guān)，做到變味、變質(zhì)食品不上餐桌，違者罰款50—100元。
六、工作細節問(wèn)題由前廳經(jīng)理安排。
酒店規章制度通用11
一、各部門(mén)于每月的25日上報下月辦公用品計劃。
二、由行政部王主任把關(guān)簽字報總經(jīng)理審批�？偨�(jīng)理批準后，由采購部購買(mǎi)。
三、采購于月底前購回后，由總辦文員保管。
四、每月1—5號下午15：00—17：00為領(lǐng)取辦公用品時(shí)間。
五、由各部門(mén)經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽批后領(lǐng)取。
六、每次領(lǐng)夠一月用量，不再簽批。
酒店規章制度通用12
1、員工上班下班必須到酒店指定的'地方(員工通道入口處)提前十五分鐘等候打卡。
2、員工打卡亮出工牌，當值保安核對無(wú)誤后，由員工自行打卡。員工打卡后即回所屬部門(mén)簽到，由部門(mén)管理人員分派工作任務(wù)。
3、保安當班打卡處，應有序排隊等候打卡，不能請人打卡或替人打卡、弄虛作假，否則第一次處以當事雙方各100元罰款，第二次按曠工一天處理。
4、員工打卡時(shí)間，以每遲到5分鐘為一單元，每單元扣5元。
5、打卡處保安，應嚴格履行職責，查獲犯規者將給予表?yè)P及50元獎勵，不負責任者將給予批評及100元處分。
6、考勤卡應妥善保管，加以愛(ài)護，不得折疊、損壞，不得放在有磁性的物品旁或有電的物品旁，否則照價(jià)賠償并處罰100元。
7、每月結束后，由行政人事部調出所有員工打卡資料并收回由各部經(jīng)理簽名的排班記錄、值班記錄，獎勵、扣罰記錄及簽到記錄計算工資。
8、員工如因加班或外出公干未能打卡，必須由部門(mén)經(jīng)理級以上簽條給行政人事辦備案。
9、員工如因請假，沒(méi)能打卡，應由部門(mén)經(jīng)理簽條給人事部備查，否則按《員工手冊》處理。
10、員工因事未能上班，必須填寫(xiě)病、事假，換休條，按層級的權限給予審批，經(jīng)批準后執行。
本制度從XX年3月7日起實(shí)施。
酒店規章制度通用13
為加強酒店管理，有效杜絕不良事件發(fā)生，使酒店營(yíng)業(yè)秩序規范化，特制定本規定：
1、酒店員工憑工牌出入酒店，無(wú)工牌者不得進(jìn)入酒店上班員工沒(méi)戴工牌進(jìn)入須本部門(mén)經(jīng)理出外認領(lǐng)，并對無(wú)工牌者處以10元罰款，例休員工、非本公司或無(wú)關(guān)人員不允許進(jìn)入員工通道及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所閑逛。
2、酒店正廳大門(mén)和員工通道門(mén)，開(kāi)啟時(shí)間為每日早8：00—晚24：00。收市時(shí)關(guān)閉正廳大門(mén)和員工通道，關(guān)閉時(shí)間：每日晚24：00—次日早8：00。
3、員工自行車(chē)通道開(kāi)、關(guān)閉時(shí)間：每日早6：00開(kāi)門(mén)，晚24：00關(guān)門(mén)。
4、酒店正廳大門(mén)行走人員只限就餐顧客和酒店張董、劉董、胡總、張總、呂總五人，其余人員一律繞行員工通道進(jìn)入酒店。
5、酒店收市前30分鐘，保安部門(mén)負責清場(chǎng)，除就餐顧客外，任何人不得以任何理由在酒店內逗留。
6、酒店所有人員離店時(shí)，須自覺(jué)配合值勤保安接受翻兜、翻包檢查，不得以任何理由拒絕接受檢查，否則，將攜帶物品扣留。
7、攜帶物品者必須由本部門(mén)經(jīng)理，保安主管審核簽字后，由攜帶物品者將出門(mén)證交于當值保安，方可予以放行，否則，由保安將物品扣留。
8、酒店收市后，任何人不得進(jìn)入酒店，特殊情況須請示公司領(lǐng)導批準方可進(jìn)入，并做好登記記錄。
9、騎自行車(chē)員工必須將自行車(chē)存放在指定車(chē)位內并鎖好。
10、收市后管理工作按收市巡檢制度執行。
11、本規定自下文之日起執行。
以上規定如有違反處以當事人30元罰款，對拒不接受者予以除名。
酒店規章制度通用14
一、遵守上下班制度，提前十分鐘到崗，做到不遲到不早退。
二、按規定著(zhù)裝，化淡妝。為客人服務(wù)時(shí)應彬彬有禮，熱情大方，態(tài)度程度和謁可親，面帶微笑，使用禮貌用語(yǔ)，并行鞠躬禮。
三、主動(dòng)熱情為進(jìn)出的每一位賓客、路人拉門(mén)。違者視情節輕重罰款1—10元。
四、及時(shí)參加班前會(huì )及平時(shí)的業(yè)務(wù)培訓，服從領(lǐng)導指揮。
五、了解每日的'客人就餐情況，并作記錄，熟各包廂、臺號、位置，熱情正確的引導客人就位。如有發(fā)生帶客帶錯包廂或態(tài)度問(wèn)題被客人投訴，每次罰款5—20元，兩次加倍。
六、熟記�？托彰皢挝�，要熱情、準確的稱(chēng)呼客人，違者罰款20元/次
酒店規章制度通用15
一、工作職責：
1、執勤時(shí)間統一著(zhù)裝，姿態(tài)端正，樹(shù)立威武、文明的執勤形象。不準穿奇裝異服；夏天不準穿拖鞋、背心、短褲；
2、公司保安白天實(shí)行坐班制，白班期間保安不可隨意上樓，如果有事或問(wèn)題需上樓時(shí)，經(jīng)行政中心同意后方可上樓，并及時(shí)找人替崗。當班期間作好當班值勤記錄，力求詳細、準確、客觀(guān)，并分別簽名確認。
3、上層領(lǐng)導到來(lái)應主動(dòng)站起問(wèn)好，董事長(cháng)、總經(jīng)理及客戶(hù)到門(mén)口時(shí)應主動(dòng)開(kāi)門(mén)迎接。
4、對來(lái)公司人員應做到熱情有禮，不卑不亢，外來(lái)人員進(jìn)辦公樓應問(wèn)詢(xún)清楚，如是客戶(hù)應主動(dòng)與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，經(jīng)確認后方可放行，由保安填寫(xiě)客戶(hù)登記表；
5、有推銷(xiāo)人員要求進(jìn)公司，應先電話(huà)確認是否和相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，確認后進(jìn)行會(huì )客登記（填寫(xiě)“會(huì )客登記表”），在得到確認并進(jìn)行登記后方可放行，在人員離樓時(shí)應檢查核對“會(huì )客登記表”的簽字回執。如身份不明或形跡可疑人員進(jìn)公司，保安應視情況進(jìn)行靈活處理；
6、嚴格檢查員工徽章或證件（員工必須佩帶徽章），有權拒絕沒(méi)有佩帶徽章的員工進(jìn)入公司，有權拒絕不符合公司著(zhù)裝要求的員工進(jìn)入公司，對于員工有損公司形象的.行為應立即制止，如果員工不聽(tīng)勸阻，報辦公室后有權對此員工處罰；
7、對本公司員工應加強監督管理，上班時(shí)間員工因為業(yè)務(wù)外出必須進(jìn)行出入登記。如果員工不登記者有權拒絕其出入；
8、維護打卡秩序，監督打卡紀律，防止員工代打卡。如遇打卡失敗等特殊情況，應監督員工填寫(xiě)手工簽到表；
9、負責公司消防中心的管理工作，熟練掌握各種消防設施的使用方法，和上級消防機關(guān)保持緊密聯(lián)系，遇到緊急情況及時(shí)反饋并作應急處理。定期檢查公共區域的消防設施，對電源集中區、火源區不定期進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現事故隱患，防患于未然；
10、晚上隨時(shí)對各樓層進(jìn)行巡視，若有亮燈、門(mén)窗開(kāi)啟等情況，務(wù)必關(guān)閉。如發(fā)現可疑情況，提高警惕，靈活處理。若事態(tài)嚴重，立即上報或報警；
11、配合行政中心，對員工執行公司規章制度的情況進(jìn)行監督，對發(fā)現的問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行制止，情節嚴重的交行政部處理；
12、保安必須嚴格遵守公司紀律，并嚴格按照公司紀律的要求對違反規定的員工在授權范圍內執行處罰。
13、下班期間，留意公司員工攜帶的物品，防止公司財物丟失。
二、懲罰制度
有下列情況之一者，視情節給予警告至大過(guò)處理，造成嚴重后果者，可給予開(kāi)除處理
1、上班時(shí)著(zhù)裝不整潔，不注意儀容，有損保安形象的，每次罰款20元；
2、上班時(shí)，做與值班無(wú)關(guān)的事（如看書(shū)、閑聊），影響工作者，處以罰款20元，上班睡覺(jué)者，第一次罰款50元，第二次予以辭退，非工作需要，外人嚴禁在值班室逗留，違者雙方各罰款50元。
3、上班時(shí)發(fā)現違法亂紀、不遵守公司規章制度的人和事，不制止、不處理、不上報或縱容者，對當班保安罰款50元；
4、上班期間，由于瀆職行為造成公司財產(chǎn)、物品丟失的，由保安按物品價(jià)格的兩倍進(jìn)行賠償；視情節輕重處100元罰款至辭退。
5、不認真履行保安職責，不服從領(lǐng)導，玩忽職守、故意刁難、打擊報復同事者，視情節給予處罰，特別嚴重者，給予開(kāi)除處理，違反國家法律法規的，送公安機立案處理；
6、有其它違紀行為的，視情節輕重進(jìn)行處罰。
三、獎勵制度
有下列情況之一者，給予嘉獎至記大功表彰
1、在執勤過(guò)程中，嚴格、公正、文明，無(wú)任何責任事故，可做表率；
2、在處置突發(fā)事件、維護公司利益的活動(dòng)中，表現突出，貢獻突出者；
3、有其它重大突出表現者。
酒店規章制度通用16
1.員工每月享受帶薪休假4天，每天工作8小時(shí)(不含用餐和休息時(shí)間)。特定部門(mén)除外。
2.根據營(yíng)運需要，公司按《勞動(dòng)法》規定可以要求員工超時(shí)工作，以等同時(shí)間補鐘。
3.門(mén)店實(shí)行全員上、下班打卡考勤制度，拒不參加打卡，以曠工論處。
4.每遲到或早退10分鐘以下罰款現金10元,10分鐘以上按1分鐘1元計，15分鐘以上4小時(shí)以?xún)瓤哿P75元，當月遲到、早退累計3 次，另行扣罰75元。
5.員工漏打卡每月不得超過(guò)2次,同時(shí)須由部門(mén)負責人簽字證明方為有效。當月漏打卡第3次扣款30元,以后每漏打卡1次扣罰10元
6.曠工：基層員工曠工1天扣罰150元;其他人員曠工1天扣罰300元,連續曠工3 天、作自動(dòng)離職處理。
7.員工連休、病假、事假5天(含)由部門(mén)負責人審批執行，5天以上由門(mén)店總經(jīng)理審批。
8.病假：?jiǎn)T工請假須有醫院或相關(guān)醫療機構，開(kāi)具的病假證明單及收費單，員工所獲得的病假天數與扣薪金天數相等。
9.事假：扣除所請事假天數的工資，且事假不享受當月請假期內公司特定福利和其他獎勵補貼，事假全年累計10天和病假全年累計達15天以上，不享受年假。
10.年假：凡在本公司任職滿(mǎn)一年的員工，享受有薪年假5天，，工作期間提出辭職的不享受年假年假不許跨年度累計，受到兩次以上警告處分或重大違規違紀處罰的`，當年年假取消。
11.請假必須要填《員工請假卡》，需要提前24小時(shí)申請，經(jīng)批準后，假期生效，不接受電話(huà)請假，未經(jīng)批準不得無(wú)故缺席或擅自離崗，否則以曠工論處。
12.員工享有國家法定節假日，部門(mén)按實(shí)際工作需要制定休假計劃,因工作需要不能休假的,按公司規定給予補休處理
13.婚假、產(chǎn)假、喪假參照員工手冊相關(guān)規定
酒店規章制度通用17
1、準時(shí)上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按集團相關(guān)規定處理。
2、請假提前三天告之領(lǐng)導，請假條一天前送到，必須由本人或親屬送達，病假當天須寄交病假條，醫院證明，必須由本人送達，如有特殊情況，可親屬代送。
3、上班時(shí)必須按規定著(zhù)裝，戴工號牌，著(zhù)裝要整齊干凈，不佩帶首飾（手表除外），不留長(cháng)指甲，女員工要統一盤(pán)花，化淡妝，穿肉色絲襪，男員工不得留長(cháng)發(fā)，胡須，穿深色襪子。
4、站位期間，站位要端正，不可背靠墻或家私柜，不得私自竄崗，打鬧，爭吵，不得跑，大聲喧嘩，唱歌。
5、要時(shí)刻用好禮貌用語(yǔ)，必須“請”字當頭，“謝”不離口，如遇客人或領(lǐng)導要主動(dòng)打招呼。
6、上班期間不得玩或接聽(tīng)私人電話(huà)，手機一律關(guān)機，上下班必須走員工通道，不可走前門(mén)，不得進(jìn)入吧臺重地。
7、上班期間不能擅用店內設施及物品（客用電梯，客用樓梯，客用洗手間等）。
8、不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。
9、熟悉本店現階段供應的.酒水和菜單價(jià)格。
10、禁止偷吃偷喝，偷拿店內財務(wù)，情節嚴重者將轉交司法部門(mén)處理。
11、內部員工的私用物品不可帶入餐廳，統一放在更衣柜。
12、當班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈，門(mén)窗，排風(fēng)，水電及衛生；
13、員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜，禁止浪費。
14、下級必須服從上級，上級有錯也要先服從后投訴，要有層級管理，不得頂撞，爭吵。
15、工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時(shí)候都要維護自身的形象，不要發(fā)脾氣。
酒店規章制度通用18
1.一切行動(dòng)按照中心指示執行，服從領(lǐng)導。
2.嚴格遵守崗位紀律，遵守工作紀律，講究工作效率，日事日畢。
3.不準遲到、早退、礦工，不準擅自換班，私自脫崗。
4.飯店員工在上班時(shí)間內工作服裝必須統一。
5.注意自身安全，不準穿拖鞋上班，經(jīng)常檢修所用的'電器設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修，安全操作，嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開(kāi)水鍋以及電器擊傷。
6.除本店人員外，非工作人員不得進(jìn)入廚房。
7.中午值班人員要認真負責，注意安全，不得擅自離崗。
8.下班離開(kāi)飯店必須落鎖，任何人不得獨自進(jìn)入飯店。
9.下班后關(guān)掉一切水、電源，液化氣，以防漏水、漏電、漏氣造成嚴重后果。
10.愛(ài)惜飯店物品、工具及一切使用設施。
11.若發(fā)現貨物不足，應及時(shí)報告領(lǐng)導。
12.不準做有損害飯店和客人利益的事情。
13.員工不得偷盜飯店公私財務(wù)。
14.客人離開(kāi)時(shí)主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現客人遺忘丟失物品，應及時(shí)上報上交，不可私自藏匿，一旦發(fā)現給予處分。
15.員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。
16.了解當天工作安排，熟悉當天菜品、供應情況，急推特色菜品。
17.所有遭顧客投訴的菜品，要認真對待，發(fā)現責任人，誰(shuí)做誰(shuí)負責，當班人員嚴格把好質(zhì)量關(guān)，避免出現類(lèi)似情況。
18.餐中跑堂人員應勤走動(dòng)、查看客人需求，對客人的需求必須有應答聲。
19.周六、周日無(wú)特殊情況不得請假。
20.工作忙時(shí)不得隨便抽煙，違者罰款五十元。
21.廚房衛生要保持一天一清理，下班之后把衛生打掃干凈。
22.衛生間每周三、周日各打掃一次，垃圾簍必須用塑料袋套著(zhù)。每周一進(jìn)行一次大掃除。
酒店規章制度通用19
倉庫管理基本規定：
一、物料管理須按照幾點(diǎn)原則：先進(jìn)先出、物以類(lèi)聚、賬實(shí)相符、物料按規定存放等。
二、倉庫流程分為：進(jìn)料流程、發(fā)放流程、庫存品管理等。
三、倉庫管理人員職責：
�。�1）負責倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
�。�2）提出倉庫管理意見(jiàn)及物資采購計劃，在批準后貫徹執行。
�。�3）嚴格執行公司倉庫保管制度及其細則規定，防止收發(fā)貨物差錯出現。
�。�4）入庫要及時(shí)登帳，手續檢驗不合要求不準入庫；出庫時(shí)手續不全不發(fā)貨。
�。�5）負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發(fā)現事故隱患及時(shí)上報，對意外事件及時(shí)處置。
�。�6）合理安排物料在倉庫內的存放次序，按物料種類(lèi)、規格、等級分區堆碼，不得混堆和亂堆，保持庫區的整潔。
�。�7）負責將物料的存貯環(huán)境調節到最適條件，防止鼠害、蟲(chóng)咬等，
�。�8）負責定期對倉庫物料盤(pán)點(diǎn)清倉，做到帳、物、卡三相符，協(xié)助主管人員做好盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的處理及調帳工作。
�。�9）負責倉庫管理中的出入庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時(shí)編制和按時(shí)上交相關(guān)的材料收支存報表，及時(shí)準確地登記材料明細分類(lèi)帳簿。
�。�10）以公司利益為重，愛(ài)護公司財產(chǎn)，不得監守自盜。
�。�11）完成采購業(yè)務(wù)部及財務(wù)部臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
倉庫管理工作程序規定
一、目的：對工程物資、歌舞總會(huì )、客房用品、茶樓物資和辦公用品進(jìn)行控制。
二、適用范圍：適用于本公司物料的存儲管理。
三、規定內容
1、倉庫分類(lèi)：本公司倉庫可分為辦公用品倉、歌舞總會(huì )物資倉、客房用品倉、茶樓物資倉、工程物資倉五個(gè)倉庫。
2、庫區：存放物料的區域，通常分為：合格品區、收貨區、輔助區、不合格品區。合格品區：存放合格物料的倉儲區；收貨區：沒(méi)有辦理登記的`入庫物料存放的區域；輔助區：存放辦公用品，禮品、暫存物料的區域；不合格品區：不合格物料的存放的區域。
3、物料驗收:
�。�1）倉管員對采購購回的物品無(wú)論大小、多少等都要進(jìn)行驗收。要做到：
a、與實(shí)物的名稱(chēng)、型號、規格、數量等不符的不驗收；
b、對購進(jìn)物品已損壞的不驗收；
c、對購進(jìn)的食品、酒水等原材料超過(guò)保質(zhì)期的不驗收； d、發(fā)票所計數量與實(shí)物不符，但名稱(chēng)、型號、規格相符的可按實(shí)際數量驗收入庫。
�。�2）驗收后，要根據發(fā)票上列明物品名稱(chēng)、型號、規格、單位、單價(jià)、數量和金額填寫(xiě)入庫單一式三份，一份倉管留底，一份交送貨人連同發(fā)票交財務(wù)部報賬，一份交財務(wù)會(huì )計處。
4、物料入庫：根據檢驗結果，庫房人員將已有明確標識的合格物料入庫，不合格物料清點(diǎn)后入不合格品區，同時(shí)通知采購部門(mén)讓其通知廠(chǎng)商辦理退貨事宜。
5、物料存放：
�。�1）物料要分類(lèi)存放。庫房按物料類(lèi)別及工作流程劃分為各個(gè)存儲區，各類(lèi)物料要分類(lèi)存放，同類(lèi)物料集中存放，不得混放。物料存放應科學(xué)、合理、整齊、有序，嚴防物料翻倒。
�。�2）庫房?jì)纫３中l生、整潔。貨區內不得存放任何無(wú)標記或者無(wú)記錄的物料。
�。�3）庫存物料應包裝完好，發(fā)現破損及時(shí)更換。用防靜電材料包裝的物料，要按原包裝形式存放。標注存放要求的貨箱，應按要求存放，以避免造成物料的損耗與毀壞。
�。�4）防止物料受潮，雨季尤其要注意，必要時(shí)要通風(fēng)。晴天時(shí)要開(kāi)窗換氣。易受潮物料包裝箱內要放防潮劑，并定期檢查防潮情況。
�。�5）庫房管理安全第一，要做好消防工作，每個(gè)倉庫配備兩至三個(gè)滅火器，出現異常情況應及時(shí)上報領(lǐng)導。
�。�6）出、入庫物料的裝卸搬運應由庫房管理人員負責控制，應輕拿輕放，嚴禁野蠻操作。
6、物料出庫：
�。�1）各部門(mén)、各單位的領(lǐng)貨人員一般要求專(zhuān)人負責。領(lǐng)料員先填好領(lǐng)料單和相關(guān)負責人簽名，倉管員憑單發(fā)貨。
�。�2）倉管根據領(lǐng)料單實(shí)發(fā)數量填寫(xiě)出庫單，出庫單一式三份，領(lǐng)料單存根聯(lián)留底，客戶(hù)聯(lián)交領(lǐng)料人，會(huì )計聯(lián)交財務(wù)部會(huì )計。
�。�3）倉庫對任何部門(mén)均按正規手續發(fā)貨，嚴禁先出貨后補辦手續或白條頂庫。
�。�4）各部門(mén)領(lǐng)料時(shí)間規定：工程部上午8:00－9:00、下午14:00－15:00；
歌舞總會(huì )下午17:00－17:30；餐飲部上午10:00－10:30；房務(wù)部上午9:00－9:30。
7、盤(pán)點(diǎn)與賬務(wù)處理：
�。�1）倉庫物資要求每月底盤(pán)點(diǎn)一次，做到帳物相符。盤(pán)點(diǎn)期間原則上停止發(fā)貨，實(shí)在急用的當下月發(fā)貨。盤(pán)點(diǎn)有盤(pán)虧盤(pán)盈的情況需查明原因，上報領(lǐng)導處理。將盤(pán)點(diǎn)結果列明細報財務(wù)表審核。
�。�2）物料出、入庫房每日要記賬，記賬要有原始憑證如：出庫單和入庫單，無(wú)原始單據一律不能進(jìn)帳，原始單據必須有各自的編號。按記賬原則、方法和要求設立賬簿并登記入賬。賬簿要做以整齊、清潔、一目了然。
8、倉庫檔案管理：
�。�1）倉庫檔案主要有：
a、送貨單或收款明細單；
b、入庫單；
c、領(lǐng)料單；
d、出庫單；
e、實(shí)物賬簿。
�。�2）原始單據保管期限為一年，實(shí)物賬薄保管期限為二年。超過(guò)保管期應立即移交相關(guān)部門(mén)封存，并填寫(xiě)移交清冊。移交清冊需相關(guān)負責人簽字。
酒店規章制度通用20
一、考勤考核制度
1.考勤制度：考勤缺卡、遲到打卡按照公司規章制度執行，不按照公司規定參加公司組織集體活動(dòng)（周例會(huì )、大掃除等）考核當月績(jì)效工資20元/次。
2.工作時(shí)間：白班客房服務(wù)員班次時(shí)間為：上午9:30--12:30；下午13:30--18:30；每周公休為每周二、周四下午。
夜班客房服務(wù)員班次時(shí)間為每天18：30--次日早8:30；每周公休時(shí)間為每周三。
3.崗位考核制度：如有客人投訴，第一責任人考核當月績(jì)效工資10-50元。抽查房間衛生標準不合格，考核當月績(jì)效工資5-10元/項。
二、提成獎勵制度
白班保底任務(wù)4間/天，完成當日保底任務(wù)后每打掃一間客房提成3元/間。
夜班保底任務(wù)2間/天，完成當日保底任務(wù)后每打掃一間客房提成5元/間。
由各人開(kāi)發(fā)新客當晚入住提成10元/間。
三、薪酬標準
基本工資為稅后實(shí)發(fā)不可缺少部分，崗位技能工資為崗位業(yè)務(wù)績(jì)效考核部分，考核辦法參照本制度。
1.客房服務(wù)員白班工資:基本工資為1900/月，崗位技能工資200元，全勤獎金200元，合計為2300元，其中有10%的工資作為績(jì)效考核的工資；
2.客房服務(wù)員夜班工資:基本工資為1900/月，崗位技能工資200元，全勤獎金100元，合計為2200元其中有10%的工資作為績(jì)效考核的'工資；
3.兼職人員工資為1000/月，其中有10%的工資作為績(jì)效考核的工資；
4.本規定從20xx年7月10日起執行。
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