最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )
茶藝是在茶道精神和美學(xué)理論指導下的茶事實(shí)踐，是一門(mén)以茶為媒介的生活藝術(shù)。以下是小編為大家整理的最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )（精選7篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )1
沒(méi)去xxxx茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很費事的一件事情。但經(jīng)過(guò)這十幾天的專(zhuān)業(yè)學(xué)習，我從中感悟到：當一個(gè)人的心由原來(lái)的急躁變?yōu)槠届o時(shí)，即可以看到生活中的很多美，這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作，每一次心境，都會(huì )影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝其實(shí)不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)單。"酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人。"倒茶七分滿(mǎn)是茶道的基本常識，同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì )保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會(huì )讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會(huì )讓人覺(jué)得舒適；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧和諧；"敬"主要表現在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里高的境界，它體現的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、沉著(zhù)，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒(méi)有被摘采的時(shí)候，要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打；當被摘采下來(lái)之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時(shí)候，要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把濃郁的清香散發(fā)出來(lái)。
成長(cháng)是一種蛻變，茶藝的學(xué)習過(guò)程對我而言就是個(gè)蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習過(guò)程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛(ài)。
xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現美麗，創(chuàng )造自信，感悟生活，感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作，我都會(huì )永遠熱愛(ài)茶，熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導更多的人來(lái)喝茶，讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。
最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )2
茶，是中國一種的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我，喜歡喝茶，因為喝茶，養身。這次有幸參加普洱茶文化圖書(shū)舉辦的茶藝培訓，我也是分外的高興，特地向公司請了一個(gè)星期的假參加茶藝班的學(xué)習。
能夠得到這次學(xué)習機會(huì )，我非常的珍惜，每天準時(shí)到課堂學(xué)習，不遲到早退。而這次的學(xué)習，每一位老師的教學(xué)內容以及經(jīng)驗傳授，讓我收獲頗豐。
從前，我喜歡喝花茶，所以對于花茶的理解與實(shí)際運用可能更為熟練。而秉著(zhù)對茶的熱愛(ài)，參加培訓后我學(xué)習了更多關(guān)于茶的知識，與中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷第一本有關(guān)茶的書(shū)叫做《茶經(jīng)》，是作者陸羽寫(xiě)于天寶年間的書(shū)籍，它一直傳承到了現在，是我們進(jìn)行茶文化學(xué)習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶，六大類(lèi)茶種，詳細地學(xué)習了我們云南的茶山、名茶，掌握了茶的沖泡方法與實(shí)際操作要領(lǐng)等等。
以前，只是聽(tīng)說(shuō)我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起，因為日本的茶道，也是從我們中國學(xué)習過(guò)去的。通過(guò)學(xué)習，我知道了，我們中國的茶文化是多么的博大精深，知道了我們中國人飲茶為何注重一個(gè)“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味與葉底來(lái)分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開(kāi)水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等，達到調節口味與點(diǎn)心之功效。除此之外，我們還進(jìn)行了茶膏的學(xué)習與鑒賞。
這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友，我們在一起連續九天的學(xué)習培養出了深厚的感情。我們以茶會(huì )友，從不認識到因為茶而相識結緣，我們也互相學(xué)習交流茶知識、茶經(jīng)驗，以及各自生活中擅長(cháng)的領(lǐng)域。
最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )3
中國茶文化有幾千年的歷史，而茶藝又是其中的一部分。以前我只知道喝茶是一種享受，可以靜心神、修身性，卻從來(lái)不知道泡茶原來(lái)也有這么多的講究。8月2日，根據酒店的培訓安排，我跟隨著(zhù)同事們來(lái)到了高黎貢山茶廠(chǎng)觀(guān)摩學(xué)習了茶文化知識。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，剛開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，我聽(tīng)不懂老師在說(shuō)什么，也完全不知道泡茶需要這么多茶具，不知道茶的種類(lèi)，不知道每種茶需要多少度的水溫來(lái)泡才合適。慢慢的，聽(tīng)著(zhù)老師的講解和示范，才知道，泡茶不僅僅是用開(kāi)水泡那么簡(jiǎn)單，選茶、擇水以及茶具的使用、環(huán)境氛圍等客觀(guān)條件都尤為重要，又或是在泡茶時(shí)抬水、倒水的手法、技術(shù)，給客人斟茶的動(dòng)作等每個(gè)環(huán)節都要小心操作，精心調配，才能泡出好茶，也能讓喝茶的人感覺(jué)到心曠神怡。
在培訓過(guò)程中，老師耐心的指導我們如何拿捏茶具，沏茶時(shí)手肘如何擺放才美觀(guān)大方，在實(shí)際操作的時(shí)候我拿起茶具，舀起茶葉又連帶著(zhù)濾茶、沏茶，一連串的動(dòng)作中還要時(shí)刻注意自己的姿勢是否正確，坐姿是否優(yōu)美，忙得我七手八腳，老師也不厭其煩的指導我每一步應該重點(diǎn)掌握什么，該從哪里入手。
通過(guò)一天的學(xué)習，我對茶文化有了進(jìn)一步的了解，不論是簡(jiǎn)單的茶文化基礎知識、沖泡技巧、茶具選擇還是品茶，我都得到了一些新的認識，對茶文化的興趣也因此得到培養，迫不及待的想更進(jìn)一步學(xué)習。因為在我看來(lái)，泡茶不僅僅是一門(mén)技術(shù)活，更能讓人修心養性、提高自身素質(zhì)。品茶悟道，茶如人生，而學(xué)習茶藝能改變我們浮躁的心態(tài)，能讓我們慢慢的在做人處事上變得從容不迫。
最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )4
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，也存在著(zhù)很多認識上的錯誤，沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習，很好的幫助我彌補了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會(huì )�，F就我個(gè)人的茶藝心得如下：
一、綠茶
綠茶，是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習的第一種茶。沒(méi)學(xué)習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶
烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi)，相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō)，于我是最最陌生的一類(lèi)。而在烏龍茶的實(shí)訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。
最后我發(fā)現，它是最能鍛煉人的心境的一類(lèi)茶。因為無(wú)論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來(lái)，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無(wú)論你遇到多少困難，無(wú)論困難如何大、如何難以解決，無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來(lái)，問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀(guān)的印象。當桌前擺起花茶茶具，無(wú)論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無(wú)論心情、精神都頓覺(jué)美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無(wú)法真正體會(huì )到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺(jué)得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香�；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì )了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習就能練就的.，所以在今后的生活中，我會(huì )繼續的練習。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無(wú)論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )5
因為個(gè)人對茶的喜愛(ài)以及今后要從事茶銷(xiāo)售這一行業(yè)，報名學(xué)習了茶藝。
學(xué)習過(guò)程中，我對茶有了進(jìn)一步的了解。無(wú)論是茶的歷史文化、茶的分類(lèi)、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的�，F在是淺淺地學(xué)習了一些入門(mén)知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習茶，讓自己融入茶的美妙世界。
在當代社會(huì )，能有機會(huì )以茶會(huì )友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
如中國傳統文化中任何一例皆淵源流長(cháng)、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開(kāi)“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來(lái)飲茶的習慣及愛(ài)好的淺浮和模糊，引向明了，開(kāi)啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習到綠茶泡法、生活泡法茶藝表演。因為原本對茶的喜愛(ài)，淺閱過(guò)茶藝相關(guān)的書(shū)籍，學(xué)習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí)，我們也渴望老師能傳授更多的知識，我想學(xué)習是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。
最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )6
抱著(zhù)"活到老，學(xué)到老"的心態(tài)參加了由xx市xx茶業(yè)有限公司創(chuàng )辦的xx市首屆"茶藝師"培訓班，經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的學(xué)習和積累，可以說(shuō)是受益匪淺。了解了茶早起源于中國，有著(zhù)五千年的歷史和豐厚的傳統文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉，還是早種茶，制茶和飲茶的國家。
過(guò)去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶，殊不知，茶的基本種類(lèi)分為綠茶、紅茶、青茶，白茶，黃茶，黑茶六大茶類(lèi)，而龍井茶屬于綠茶這一分類(lèi)。除此之外，它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。
何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧，實(shí)際上是包括茶葉的識別，茶具的選擇，泡茶用水的選擇等。比如，沖泡綠茶要用玻璃杯，因為玻璃杯是透明的，且不容易吸香，用其泡茶可使茶之清香，嫩香充分顯露出來(lái)，也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫(xiě)到"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見(jiàn)水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì)，泡茶的水質(zhì)好壞，對茶葉的色、香、味，特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗，鑒賞，對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶，主要是要根據不同的茶類(lèi)，加工方法，茶的特性，掌握好茶的用量，開(kāi)水的溫度，沖泡的時(shí)間。因此，可將茶水比例，開(kāi)水溫度，沖泡時(shí)間歸納為泡茶的三要素。
現如今，茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中，比如有客人來(lái)時(shí)都是以茶代禮，聚會(huì )時(shí)一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí)，人生就像一杯茶平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來(lái)越發(fā)揚光大。
非常感謝茶業(yè)有限公司給大家帶來(lái)的這一次學(xué)習茶藝的機會(huì )，讓愛(ài)茶的人相聚一堂談天論地，也讓我的心慢慢沉淀下來(lái)，變成一個(gè)優(yōu)雅的女子，而這只是剛剛開(kāi)始，希望我們都能成為愛(ài)茶，懂茶，惜茶的人。
最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )7
在公關(guān)禮儀課實(shí)訓中，我們學(xué)習了有關(guān)于茶藝的相關(guān)知識。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝，在我看來(lái)不過(guò)就是喝口茶而已，但在學(xué)習了相關(guān)知識后，我才真正的了解茶藝。
茶藝起源于中國，與中國文化的各個(gè)層面都有著(zhù)密不可分的關(guān)系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶藝并非空洞的玄學(xué)，而是生活內涵改善的實(shí)質(zhì)性體現。茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧靜，就可以泡一壺自己喜歡的茶來(lái)。
我們主要了解了幾種茶的泡法，如綠茶、普洱茶、花茶和鐵觀(guān)音等。在沒(méi)有進(jìn)行進(jìn)一步的了解時(shí)，我知道的茶類(lèi)很少，但在學(xué)過(guò)之后，才知道竟然還有那么多的種類(lèi)，僅咱中國就已經(jīng)有很多了�；静桀�(lèi)就是綠、紅、白、黃、青、黑。除此之外，還有它們的加工方法讓我大感茶的復雜以及深刻的內涵，這些都蘊藏著(zhù)高尚的品質(zhì)。與此同時(shí)，也學(xué)習鑒別鑒別茶的好壞，讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內涵。鑒別茶的好壞，選擇好茶葉很重要，一般來(lái)說(shuō)，判斷茶葉的好壞可以從以下幾點(diǎn)著(zhù)手：即察看茶葉，嗅聞茶香，品嘗茶味，分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個(gè)要項。第一要項是選擇茶葉，第二要項是茶具配合，第三要項是泡茶用水，第四要項是純正技藝，第五要項是品名環(huán)境。
后來(lái)，學(xué)習了各種茶的沖泡方法和技巧，看著(zhù)視頻，主人公的泡茶動(dòng)作是那么的優(yōu)雅高貴，深深地震撼著(zhù)我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的講究，這必定是懂茶的人才會(huì )的享受吧。泡好一壺茶的技藝有三大要素：
第一是茶葉的用量，
第二是泡茶用水的溫度，
第三是浸泡的時(shí)間。
用量就是放適當分量的茶葉；水溫就是用適當溫度的`開(kāi)水；沖泡茶葉時(shí)間，就是將茶葉泡到適當的濃度后倒出。泡茶用水需要講究，好茶需要好水。
把茶看作是造物主送給人類(lèi)的一本教科書(shū)，它教育我們要熱愛(ài)生活。今天高速的經(jīng)濟發(fā)展要求高度的社會(huì )精神文明，高度的社會(huì )精神文明來(lái)源于人們較高的藝術(shù)修養。讓我們結合時(shí)代的要求和我們中華民族的特色，弘揚茶的文明，廣泛提高藝術(shù)修養，推動(dòng)社會(huì )的高度。我要用我所學(xué)，發(fā)揚中國的傳統文化。
這次的茶藝實(shí)訓讓我學(xué)到了很多很多，我相信茶藝會(huì )伴我一生，也會(huì )豐富我一生。
【最新茶藝學(xué)習心得體會(huì )】相關(guān)文章：
最新版茶藝學(xué)習心得06-07
茶藝學(xué)習心得體會(huì )08-30
茶藝學(xué)習心得體會(huì )04-10
茶藝培訓學(xué)習總結12-01
茶藝學(xué)習心得05-13