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茶藝培訓心得體會(huì )

時(shí)間:2024-11-11 09:57:06 心得體會(huì ) 我要投稿
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茶藝培訓心得體會(huì )通用

  當在某些事情上我們有很深的體會(huì )時(shí),不如來(lái)好好地做個(gè)總結,寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣就可以通過(guò)不斷總結,豐富我們的思想。那么心得體會(huì )到底應該怎么寫(xiě)呢?以下是小編為大家收集的茶藝培訓心得體會(huì )通用,僅供參考,歡迎大家閱讀。

茶藝培訓心得體會(huì )通用

茶藝培訓心得體會(huì )通用1

  茶,是中國一種著(zhù)名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養身。這次有幸參加普洱茶文化圖書(shū)舉辦的茶藝培訓,我也是分外的高興,特地向公司請了一個(gè)星期的假參加茶藝班的學(xué)習。

  能夠得到這次學(xué)習機會(huì ),我非常的珍惜,每天準時(shí)到課堂學(xué)習,不遲到早退。而這次的學(xué)習,每一位老師的教學(xué)內容以及經(jīng)驗傳授,讓我收獲頗豐。

  從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解和實(shí)際運用可能更為熟練。而秉著(zhù)對茶的.熱愛(ài),參加培訓后我學(xué)習了更多關(guān)于茶的知識,和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書(shū)叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫(xiě)于天寶年間的書(shū)籍,它一直傳承到了現在,是我們進(jìn)行茶文化學(xué)習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶,六大類(lèi)茶種,詳細地學(xué)習了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法和實(shí)際操作要領(lǐng)等等。

  以前,只是聽(tīng)說(shuō)我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學(xué)習過(guò)去的。通過(guò)學(xué)習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個(gè)“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和外,我們還進(jìn)行了茶膏的學(xué)習和鑒賞。

  這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續九天的學(xué)習培養出了深厚的感情。我們以茶會(huì )友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學(xué)習交流茶知識、茶經(jīng)驗,以及各自生活中擅長(cháng)的領(lǐng)域。

  開(kāi)心的九天茶之旅即將結束,但我們的茶路才剛剛開(kāi)始。我們會(huì )因為茶,將友誼繼續,將我們以茶會(huì )友的精神繼續。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助!

茶藝培訓心得體會(huì )通用2

  茶藝是什么?在沒(méi)深入了解之前,可能只以為是泡茶以及泡茶的優(yōu)美動(dòng)作,別無(wú)其它。但在接觸之后便發(fā)現,它源于生活的本質(zhì)。

  經(jīng)過(guò)九天的了解和操作,我發(fā)現當一個(gè)人在用心泡茶的時(shí)候,原本的暴躁會(huì )慢慢轉為平靜,似乎眼前也看到了茶葉浮沉中的壯麗河山,泡出來(lái)的味道也與之前截然不同。通過(guò)培訓,我發(fā)現之前存在很多認識上的錯誤,這或許是自己沒(méi)能泡出一杯好茶的根源。在課程當中,綠茶是我最有印象的一個(gè),綠色的芽葉干凈清爽,茶水更是凝神舒服。

  茶,有幾千年的歷史,茶道更是中國茶文化的核心。通過(guò)學(xué)習之后再泡茶,我發(fā)現每一個(gè)動(dòng)作,都代表這一個(gè)心態(tài),一種意向,也明白了這是對茶具的尊重。在這其中的每一個(gè)細節,又是對喝茶的人的重視。學(xué)習茶藝是一個(gè)慢慢提升自己修養的一個(gè)過(guò)程,而這其中大都是靠自己的努力。茶具的干凈、整潔以及著(zhù)裝的重視,帶來(lái)的是身心的.愉悅,似乎找到了屬于自己的茶。當人們相互敬茶時(shí),各種禮數規范,又讓我時(shí)刻謹記我們是禮儀之邦的傳人,懂得事事必須謙恭,知禮方能有所成就。

  在學(xué)習的過(guò)程當中,我明白了茶不可泡得太濃,因為濃茶有損胃氣,對脾胃虛寒者更甚,茶葉中含有鞣酸,太濃太多,可收縮消化黏膜,妨礙胃吸收,引起便秘和牙黃。同時(shí),太濃的茶湯和太淡的茶湯不易體會(huì )出茶香嫩的味道。古人謂“飲茶寧淡勿濃”是有一定道理的。在彼此交流當中,我發(fā)現有很多人已經(jīng)是很有經(jīng)驗的茶藝人士,他們對茶藝的了解和感觸都會(huì )分享給大家,這是一個(gè)很好的成長(cháng)氛圍。我也意識到學(xué)習不論年齡、不分先后,而茶的博大精深也遠遠超出我們的想象,無(wú)論在禮節、沖泡上面,我們看到的都不僅僅是茶藝了。

  我認為茶道不單單是一種烹茶技術(shù),更是一種修身養心的方式,有助于陶冶情操、去除雜念、修煉心性。如朱熹所說(shuō)“正心誠意修身”,在品味茶的香醇同時(shí),體會(huì )人生哲理,提升個(gè)人思想境界。茶葉生命雖短暫,但它留給人們的那一縷清香將令人永記。人生也當如此,既然做不了命運的主人,但也得拼搏一番,待生命離世的那一剎那,散發(fā)完自己的光和熱。

茶藝培訓心得體會(huì )通用3

  抱著(zhù)"活到老,學(xué)到老"的心態(tài)參加了由xx茶業(yè)有限公司創(chuàng )辦的首屆"茶藝師"培訓班,經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的學(xué)習和積累,可以說(shuō)是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著(zhù)五千年的歷史和豐厚的傳統文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉,還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。

  過(guò)去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類(lèi)分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類(lèi),而龍井茶屬于綠茶這一分類(lèi)。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。

  何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實(shí)際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來(lái),也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫(xiě)到"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見(jiàn)水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據不同的茶類(lèi),加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開(kāi)水的溫度,沖泡的時(shí)間。因此,可將茶水比例,開(kāi)水溫度,沖泡時(shí)間歸納為泡茶的三要素。

  現如今,茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的`日常生活中,比如有客人來(lái)時(shí)都是以茶代禮,聚會(huì )時(shí)一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí),人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來(lái)越發(fā)揚光大。

  最后非常感謝xx茶業(yè)有限公司給大家帶來(lái)的這一次學(xué)習茶藝的機會(huì ),讓愛(ài)茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來(lái),變成一個(gè)優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開(kāi)始,希望我們都能成為愛(ài)茶,懂茶,惜茶的人。

茶藝培訓心得體會(huì )通用4

  沒(méi)去xx茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前,我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過(guò)這十幾天的專(zhuān)業(yè)學(xué)習,我從中感悟到:當一個(gè)人的心由原來(lái)的浮躁變?yōu)槠届o時(shí),便可以看到生活中的很多美,這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作,每一次心境,都會(huì )影響到我們的生活,讓我們受益匪淺。茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)單。"酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)欺人。"倒茶七分滿(mǎn)是茶道的基本常識,同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì )保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會(huì )讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會(huì )讓人覺(jué)得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它體現的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒(méi)有被摘采的時(shí)候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當被摘采下來(lái)之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時(shí)候,要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來(lái)。

  成長(cháng)是一種蛻變,茶藝的學(xué)習過(guò)程對我而言就是個(gè)蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的`甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習過(guò)程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛(ài)。

  xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現美麗,創(chuàng )造自信,感悟生活,感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作,我都會(huì )永遠熱愛(ài)茶,熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué),倡導更多的人來(lái)喝茶,讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。

茶藝培訓心得體會(huì )通用5

  因為個(gè)人對茶的喜愛(ài),我報名學(xué)習了茶藝。

  在7天的學(xué)習過(guò)程中,我對茶有了進(jìn)一步的了解。無(wú)論是茶的歷史文化、茶的分類(lèi)、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒(méi)有了解過(guò)的。7天的學(xué)習即將結束,雖然當前我只是淺淺地學(xué)習了一些入門(mén)知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習茶,讓自己融入茶的美妙世界。

  茶藝培訓學(xué)習開(kāi)設這樣關(guān)于茶的培訓課程,不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化,也為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺。在當代社會(huì ),能有機會(huì )以茶會(huì )友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

  源于對“茶”的喜愛(ài),懷著(zhù)對中國傳統文化的'敬仰,終于將學(xué)習茶道的小夢(mèng)想付諸于行了。

  如中國傳統文化中任何一例皆淵源流長(cháng)、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開(kāi)“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來(lái)飲茶的習慣及愛(ài)好的淺浮和模糊,引向明了,開(kāi)啟更多愉悅之情。

  短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學(xué)習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛(ài),淺閱過(guò)茶藝相關(guān)的書(shū)籍,學(xué)習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時(shí),我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時(shí)因為課時(shí)的原因,未能更為詳盡,我想學(xué)習是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。

  茶藝學(xué)習,對我來(lái)說(shuō),才是剛剛開(kāi)始。