茶藝 心得
當我們經(jīng)過(guò)反思，對生活有了新的看法時(shí)，寫(xiě)一篇心得體會(huì )，記錄下來(lái)，從而不斷地豐富我們的思想。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編精心整理的茶藝 心得，希望對大家有所幫助。
茶藝 心得1
在公關(guān)禮儀課實(shí)訓中，我們學(xué)習了有關(guān)于茶藝的相關(guān)知識。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝，在我看來(lái)不過(guò)就是喝口茶而已，但在學(xué)習了相關(guān)知識后，我才真正的了解茶藝。
茶藝起源于中國，與中國文化的各個(gè)層面都有著(zhù)密不可分的關(guān)系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶藝并非空洞的玄學(xué)，而是生活內涵改善的實(shí)質(zhì)性體現。茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧靜，就可以泡一壺自己喜歡的茶來(lái)。
我們主要了解了幾種茶的泡法，如綠茶、普洱茶、花茶和鐵觀(guān)音等。在沒(méi)有進(jìn)行進(jìn)一步的了解時(shí)，我知道的茶類(lèi)很少，但在學(xué)過(guò)之后，才知道竟然還有那么多的種類(lèi)，僅咱中國就已經(jīng)有很多了�；静桀�(lèi)就是綠、紅、白、黃、青、黑。除此之外，還有它們的加工方法讓我大感茶的復雜以及深刻的內涵，這些都蘊藏著(zhù)高尚的品質(zhì)。與此同時(shí)，也學(xué)習鑒別鑒別茶的好壞，讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內涵。鑒別茶的好壞，選擇好茶葉很重要，一般來(lái)說(shuō)，判斷茶葉的好壞可以從以下幾點(diǎn)著(zhù)手：即察看茶葉，嗅聞茶香，品嘗茶味，分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個(gè)要項。第一要項是選擇茶葉，第二要項是茶具配合，第三要項是泡茶用水，第四要項是純正技藝，第五要項是品名環(huán)境。
后來(lái)，學(xué)習了各種茶的沖泡方法和技巧，看著(zhù)視頻，主人公的泡茶動(dòng)作是那么的優(yōu)雅高貴，深深地震撼著(zhù)我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的講究，這必定是懂茶的人才會(huì )的享受吧。泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。用量就是放適當分量的茶葉；水溫就是用適當溫度的開(kāi)水；沖泡茶葉時(shí)間，就是將茶葉泡到適當的濃度后倒出。泡茶用水需要講究，好茶需要好水。
把茶看作是造物主送給人類(lèi)的一本教科書(shū)，它教育我們要熱愛(ài)生活。今天高速的經(jīng)濟發(fā)展要求高度的社會(huì )精神文明，高度的社會(huì )精神文明來(lái)源于人們較高的藝術(shù)修養。讓我們結合時(shí)代的要求和我們中華民族的特色，弘揚茶的文明，廣泛提高藝術(shù)修養，推動(dòng)社會(huì )的高度。我要用我所學(xué)，發(fā)揚中國的傳統文化。
這次的茶藝實(shí)訓讓我學(xué)到了很多很多，我相信茶藝會(huì )伴我一生，也會(huì )豐富我一生。
茶藝 心得2
這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點(diǎn)學(xué)習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡，也存在著(zhù)很多認識上的錯誤，沒(méi)能泡出一杯好茶的精髓。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習，很好的幫助我彌補了這一點(diǎn)不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會(huì )�，F就我個(gè)人的茶藝心得總結如下：
一、綠茶
綠茶，是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習的.第一種茶。沒(méi)學(xué)習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費，簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶
烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi)，相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō)，于我是最最陌生的一類(lèi)。而在烏龍茶的實(shí)訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。
最后我發(fā)現，它是最能鍛煉人的心境的一類(lèi)茶。因為無(wú)論時(shí)間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來(lái)，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無(wú)論你遇到多少困難，無(wú)論困難如何大、如何難以解決，無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來(lái)，問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀(guān)的印象。當桌前擺起花茶茶具，無(wú)論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無(wú)論心情、精神都頓覺(jué)美好。由于課程條件有限，在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替，無(wú)法真正體會(huì )到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺(jué)得在泡制時(shí)，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香�；ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì )了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習讓我有了不小的收獲泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習就能練就的，所以在今后的生活中，我會(huì )繼續的練習。同時(shí)，希望每一個(gè)泡茶人，無(wú)論何時(shí)何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
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