五一游張溪散文

　　張溪——顧名思義就是廣東韶關(guān)城區郊外的一個(gè)地名，也我們五一出游的主要地點(diǎn)，其鄉土氣息濃厚，不外乎山水相接，宜人心扉。

　　如今的農村發(fā)生變化可大了，以前的落后面貌已經(jīng)無(wú)處可尋；人們依靠勤勞致富的雙手，創(chuàng )造甜美愉悅的生活，美好前景有說(shuō)不出的興奮之感，一排排的有模有樣的水泥紅磚徹成屋，一棟棟的現代化的新式樓房，襯托出鄉村別致的風(fēng)景，浮云青山相接顯示出一股磅磗大氣之美。

　　全家三口其樂(lè )融融，背上一個(gè)小背袋，帶上所需，如相機、水果和水之類(lèi)的物品，整裝出發(fā)，騎著(zhù)單車(chē)轉了一圈山溪的山丘和平野。平常孩子要上學(xué)，大人卻忙于各自的工作，很少真正花時(shí)間去感受城外迷人的風(fēng)光。五一勞動(dòng)節這天，陽(yáng)光明媚，我們帶著(zhù)好心情，有說(shuō)有笑，騎著(zhù)單車(chē)游玩在水泥鋪成的小馬路上，直奔張溪，一路鳥(niǎo)語(yǔ)花香，輕風(fēng)送爽，景色迷人，山間樹(shù)木郁郁蔥蔥，五月正是插秧的季節，野外梯田里的稻苗青蔥翠綠。勞動(dòng)的人們正在田間忙碌，小孩子的嘻戲打鬧聲，不絕于耳。

　　那里也有工交車(chē)直達張溪的各個(gè)地方，其間經(jīng)過(guò)學(xué)校，燒烤等景點(diǎn)。但我們選擇騎單車(chē)還要方便，可以到處亂轉，從這條路出發(fā)，從別一條路回家。就這樣轉了整整一個(gè)大圓圈。張溪的香芋是一大特色，田地間處處可見(jiàn)一片片種植整齊的香芋苗，正發(fā)芽的碧綠苗兒探出圓圓的臉，長(cháng)高大以后，形象似滿(mǎn)池荷葉停停玉立。張溪香芋是韶關(guān)小有名氣的蔬菜特產(chǎn)，每年春天播種，秋至冬季收獲成熟的地下果實(shí)。

　　張溪地處韶關(guān)北部、武江河畔，具有獨特的氣候和優(yōu)良的肥沃土壤，使其出產(chǎn)的香芋具有個(gè)大肉嫩，內有檳榔花紋，皮薄，煮熟時(shí)松軟如棉，起糖粉等特點(diǎn)，它香氣四溢，令人聞之垂涎。尤以外形奇特，似“迫擊炮彈”，人們稱(chēng)之為“炮彈芋頭”。好的芋頭，制作方式可以多種多樣，炸、煮、烤、煲等均佳，可以用作烹制菜肴，更是制作廣東名點(diǎn)心之好材料。耳熟能詳的廣東美點(diǎn)“臘味芋頭糕”、“蜜汁桂花芋糕”、“芋餅”等，都可以用張溪芋制作�！�—香芋，又稱(chēng)地栗子，表皮黃褐色，肉呈乳白色�！�—香芋的營(yíng)養價(jià)值極高，是醫療保健專(zhuān)家認為的少有的營(yíng)養成份十分齊全的綠色健康蔬菜，可防治高血壓，骨質(zhì)疏松，心血管病，糖尿病，白內障，保護心臟，防癌，健腦及增強免疫功能等，是啊，張溪的芋頭，實(shí)在是魄力不小呢！

　　天氣晴朗，景色宜人，我們一路走走又停歇，認為好的景點(diǎn)就用相機拍攝下來(lái)，心里有說(shuō)不出的快樂(lè )。

　　我們在山間摘摘野果，如樹(shù)上的枇杷正是紅黃熟透時(shí)，不妨也爬上樹(shù)去摘幾串，品嘗以后酸酸甜甜，正好可以解困解泛；如草叢間的黃白相間的金銀花也采摘下來(lái)，準備帶回家后煮涼茶喝。還有零星散落的杜鵑花，不妨摘一朵帶在頭上，心里美滋滋的；見(jiàn)到那樹(shù)上掛滿(mǎn)的青澀楊梅，一串串如親兄弟抱在一起，雖然還沒(méi)有成熟，但是想到了過(guò)不了多久，等到變成紅通通的果實(shí)時(shí)，令人垂涎欲滴的`場(chǎng)面便展現眼前……心想，到成熟的時(shí)候，再來(lái)山間采果時(shí)的心情，一定樂(lè )不可支。在路上我還看到兩個(gè)青年男人，在路邊的一棵樹(shù)上摘樹(shù)葉，往一個(gè)蛇皮帶里裝進(jìn)去，我覺(jué)得這種舉動(dòng)很好奇，走過(guò)去問(wèn)他們說(shuō)，摘樹(shù)這么多樹(shù)葉是為啥？那倆個(gè)青年男人微笑回答說(shuō)是祖傳秘方，用來(lái)治病，天機不可泄露，不方便告知�？晌覅s特別想知道，再三追問(wèn)也沒(méi)用，他們就是不肯說(shuō)出所謂的祖傳秘方，我也拿他們沒(méi)辦法，也只好當成一個(gè)無(wú)法言說(shuō)的秘密了。

　　穿山繞水，一路欣賞路邊風(fēng)光與景致，只見(jiàn)廣東省長(cháng)大公路公程有限公司的工人，正在修建一條通往湖南相接軌的高速公路，正巧經(jīng)過(guò)張溪。我們沿著(zhù)一條陡峭的小馬路，艱難地爬上了施工地點(diǎn)，有工作人員正在勘察路況。

　　望著(zhù)那高大挺拔的圓形柱子，不驚感嘆人們的智慧財富，發(fā)達的今天所賦予人心所向的美好愿望，天南地北全國各地，坐車(chē)是越來(lái)越方便快捷了。雖然我們頂著(zhù)烈日，爬向頂端看高速建設有些累，當看到眼前廣闊前景之路一幕時(shí)，心里真是感慨萬(wàn)千，思緒翩翩令人回味無(wú)窮��！我們情不自禁地用數碼相機，拍下了那些感動(dòng)心扉的高速建設之花絮。

　　我們全家的這一次“五一節”的游山玩水——張溪之游，騎著(zhù)單車(chē)轉了一圈山路，一去就是好幾個(gè)小時(shí)，還是覺(jué)得有很多感嘆光景，得到了許多收獲和生活上的閱歷，也感覺(jué)身心有些疲憊，但是心里卻無(wú)怨無(wú)悔。

　　雖然，我們在游玩當中也沒(méi)什么驚心動(dòng)魄之舉，卻也不失體味快樂(lè )真心，領(lǐng)悟生活的真諦。人生再世玩得便是心情，如果心情好了就達到了真正目的和所需。

　　我們每一個(gè)人都抱著(zhù)對生活的熱愛(ài)和信心，誰(shuí)又能說(shuō)天下何處無(wú)風(fēng)景？鄉間田野又何嘗不是人間風(fēng)水寶地呢？

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