冰湖魚(yú)影散文
身為吉林人,早就耳聞查干湖冬捕的壯美景象和古老的漁獵文化,可就是苦于沒(méi)有機會(huì )成行,臘月二十二是個(gè)星期天,受親戚之邀,向往了許久的心愿終于得以實(shí)現了。
查干湖,又名查干淖爾,蒙語(yǔ)意為“白色的湖”,位于吉林西部松花江畔前郭爾羅斯大草原上,水域面積500平方公里,是吉林省最大的內陸湖泊,也是中國第七大淡水湖。這里的湖泊湖岸線(xiàn)蜿蜒綿長(cháng),狀如天鵝,蒙古族人將其視為圣湖。因為一部電視連續劇《圣水湖畔》的熱播,查干湖掀起了新的旅游熱潮,帶動(dòng)了查干湖的旅游經(jīng)濟發(fā)展。其實(shí),游人最不應該錯過(guò)的是堪稱(chēng)“世界奇觀(guān)"的查干湖冬捕, “查干湖冬捕習俗”還被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。近年來(lái),查干湖冬捕還被命名為吉林八景之一,名揚四海。
因為愛(ài)人的老家就在查干湖畔附近,我算是和查干湖有緣吧。記得幾次來(lái)查干湖都是在夏天。夏日的查干湖煙波浩渺,蒲葦成陣,鴨雁云集,魚(yú)種繁多,鷺蹤鶴影,隨處可見(jiàn),我特別驚訝這里的原生態(tài)之美,感嘆人與自然的和諧在這里已經(jīng)達到了一種極致。
聽(tīng)查干湖畔的老輩人說(shuō),查干湖的漁獵文化有著(zhù)悠久的歷史。早在一萬(wàn)多年前,查干湖畔古老的“青山頭人”就在這里繁衍生息,開(kāi)創(chuàng )了查干湖漁獵活動(dòng)的先河。根據“青山頭人”以“獸骨為鉤,蕁麻為線(xiàn)”的漁獵方式和將“魚(yú)脊骨穿串為飾”的生活習性推斷,查干湖畔的“青山頭人”是以結繩為網(wǎng),用來(lái)捕魚(yú)捕鳥(niǎo)打獵的。
查干湖冬捕在遼金時(shí)期就已經(jīng)達到了鼎盛,那時(shí)的查干湖被稱(chēng)為“大水泊”,是契丹貴族進(jìn)行“春捺缽”活動(dòng)的重要場(chǎng)所。所謂“捺缽”乃契丹語(yǔ),也就是大遼皇帝出行的臨時(shí)住所。遼代皇帝每年都要到查干湖畔進(jìn)行“春捺缽”,都要在查干湖“卓帳冰上”,舉行隆重盛大的“拜日、取火、祭湖”儀式,鑿冰捕魚(yú),用皇帝親手捕到的頭魚(yú)擺下“頭魚(yú)宴”,款待群臣使節。神秘的八角鼓激蕩著(zhù)古老的夢(mèng)幻,也流傳下神秘、神奇、神圣的查干湖“拜日、取火、祭湖、醒網(wǎng)”、鑿冰捕魚(yú)的習俗與鑿冰吉祥好運頭魚(yú)的傳說(shuō)。
查干湖冬捕從每年的12月中旬開(kāi)始至次年的1月中旬結束。在每年冬捕開(kāi)始之前,當地人都要按照歷代流傳下來(lái)的習俗,舉行極為隆重的“祭湖醒網(wǎng)”儀式。身著(zhù)盛裝的蒙古族族人首領(lǐng)手托酒碗,一邊吟誦祭湖詞,一邊用手指沾著(zhù)碗中的烈酒彈向天空和大地,以示他們對天、對地、對湖、對神的虔誠敬畏與祭獻。姑娘小伙子們跳起傳統的查瑪舞,喇嘛誦經(jīng)祝福,漁把頭帶領(lǐng)漁工們吟誦醒網(wǎng)詞,然后吃奶干、炒米飽肚,烈酒壯行。冬捕至今仍沿襲著(zhù)原始、古老、傳統的漁獵方式,隨著(zhù)冬捕名聲的日漸響亮,天南地北的朋友都趕來(lái)一睹查干湖古老的漁獵文化,順便購買(mǎi)新鮮味美的湖魚(yú),查干湖冬捕儼然成了當地人獨具特色的“過(guò)大年”方式。
我早已被查干湖的神秘、神圣和神奇捕獲了,期盼已久的心迫不及待了。聽(tīng)說(shuō)觀(guān)賞查干湖冬捕要走很長(cháng)的一段冰面,老公早早就把車(chē)子換上了雪地輪胎,我換上了最厚的羽絨服。天剛蒙蒙亮,月牙兒還掛在天邊,我們就出發(fā)了。
也就兩個(gè)多小時(shí)的路程,我們趕到了松原市的親戚家,聽(tīng)說(shuō)冬捕下午兩點(diǎn)左右才出網(wǎng),吃過(guò)午飯后,我們才向查干湖方向進(jìn)發(fā)。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)車(chē)路,就來(lái)到了查干湖自然風(fēng)景區。幾年不見(jiàn),查干湖的變化令人吃驚,這里已是AAAA級旅游區,不僅規劃得井然有序,且特色鮮明,景區里散落著(zhù)各式各樣的蒙古包,還有氣勢恢宏的妙因寺,以及透著(zhù)古典風(fēng)格的建筑群。因為現在是隆冬季節,景區里游人稀少,顯得有些清冷,想那喧囂的盛夏時(shí)節,一定是載歌載舞、美酒飄香的熱鬧景象。
我們向景區服務(wù)人員打聽(tīng)到冬捕的地點(diǎn),在他的指引下,一行人很快來(lái)到了查干湖邊。昔日婀娜萬(wàn)千、搖曳生姿的查干湖,此時(shí)搖身而成一位冰美人靜默地佇立在北國大地上,一派千里冰封、銀裝素裹的壯美景象,但見(jiàn)白茫茫的冰面上,冷冷清清,真有點(diǎn)“千山鳥(niǎo)飛絕,萬(wàn)徑人蹤滅”的況味。冰面上插著(zhù)兩排花花綠綠的小旗,小旗一直延伸至遠方,這就是冬捕的路標了。
冰面像鏡子一樣滑,老公不敢開(kāi)快車(chē),這也使我們得以欣賞查干湖的冬日美景。舉目遠眺,一望無(wú)際的冰面在太陽(yáng)的照射下反射著(zhù)耀眼的銀光,氤氳著(zhù)一種不可言說(shuō)的寂寥和神秘,仿佛這是一塊遺世獨立的地方,所有的前塵往事都在這塊湖面上被冰封了;蛟S被這蒼茫、恢弘的景象攫住了,我們誰(shuí)都沒(méi)有說(shuō)話(huà),剛才我還有些浮躁的心漸漸安靜下來(lái),靜靜體味著(zhù)瞬間而至的大美。這時(shí)兒子忽然冒出了一句:“媽媽?zhuān)覀兒芟袷窃诘仄骄(xiàn)上走呢!焙,也許在兒子的想象里,地平線(xiàn)就是這樣子的嘍。
走了很長(cháng)一段冰面,湖面四周還是靜悄悄的,想象中冬捕的歡騰景象到底在哪兒呢?我們開(kāi)始懷疑走錯了路,但是后面也有車(chē)子趕上來(lái)了,都往這個(gè)方向行駛。狐疑之間,我隱約看到前方冰面上一排排的車(chē)子,還有黑壓壓的人群,想必那就是冬捕所在地了。
到了冬捕所在地,才知道冬捕的陣勢和熱鬧。下車(chē)后,我發(fā)現上百輛車(chē)早已停在冰面上,仔細看了下車(chē)牌號,發(fā)現有遼、吉、黑、京、蒙、魯等地的牌照,看來(lái)查干湖冬捕的影響還真不小,東北的天氣再冷也按捺不住人們一顆顆火熱的心。我小心地在冰面上走著(zhù),一抬頭,視野里忽然出現幾匹馬在兜著(zhù)圈子跑,馬的嘴里熱氣沼沼,甚是有趣,我好奇地詢(xún)問(wèn)身邊的親戚:“這馬在做什么呢?”他告訴我:“這叫馬拉絞盤(pán),查干湖依然沿用這種古老而神秘的漁獵方式。查干湖冬捕收網(wǎng)時(shí),漁網(wǎng)的兩端都用纜繩相連,掛在轉盤(pán)上,馬拉轉盤(pán),網(wǎng)綱盤(pán)絞,大網(wǎng)就被拉上來(lái)。拉上來(lái)一片解下一片,垛起來(lái),再將網(wǎng)綱接在下一片大網(wǎng)上,這樣繼續往復,直到完全拉上來(lái)為止!
再往前看,黑壓壓的人群正圍在一個(gè)寬1米、長(cháng)10米左右破開(kāi)的出網(wǎng)口前,大網(wǎng)在馬拉絞盤(pán)的帶動(dòng)下一點(diǎn)點(diǎn)在動(dòng),漁把式立在水道兩側不時(shí)地用鉤釬順拉著(zhù)大網(wǎng)。這些漁把式的打扮很有意思,戴著(zhù)貉毛帽子,身穿羊皮襖,足蹬厚厚的高筒皮靴,透著(zhù)關(guān)東漢子的粗獷、豪爽的陽(yáng)剛之美,一個(gè)個(gè)活脫脫曲波筆下的的楊子榮。其實(shí),漁把式們很辛苦,他們天不亮就要上冰。由漁把頭在湖面上選定下網(wǎng)眼并插上紅旗做標志。然后,打镩的'、走勾的、扭矛的、下網(wǎng)的、跑水線(xiàn)的、趕馬輪子的立即忙活起來(lái),就是這群漁民,就是這群關(guān)東漢子,在數九寒天里,用原始的捕魚(yú)方式演繹著(zhù)冬捕的壯觀(guān),彰顯著(zhù)古老漁獵文化的獨特魅力。
我在出網(wǎng)口等了一會(huì )兒,網(wǎng)口處只是冒出零星的小魚(yú),不見(jiàn)大魚(yú)的蹤跡。我連忙詢(xún)問(wèn)身邊的漁把式:“何時(shí)才能出魚(yú)呢?”,他告訴我,不一定每次下網(wǎng)都能捕到魚(yú),幸運的時(shí)候一網(wǎng)能有十幾萬(wàn)斤的鮮魚(yú),而有時(shí)候網(wǎng)口也許捕不到魚(yú)。我正躊躇今天能否幸運地看到群魚(yú)出網(wǎng)的壯麗景象時(shí),漁把式忽然指著(zhù)遠處告訴我:“你看,那邊的銷(xiāo)售車(chē)啟動(dòng)了,說(shuō)明另一個(gè)網(wǎng)口出魚(yú)了,你們快去那邊看看!甭(tīng)到這個(gè)喜人的消息,我們連忙驅車(chē)奔向另一個(gè)網(wǎng)口。
果不其然,這個(gè)出網(wǎng)口出魚(yú)了,我們來(lái)的正是時(shí)候。人群早已水泄不通地圍在出網(wǎng)口,為了讓兒子真切地看到出網(wǎng)場(chǎng)景,我倆擠到了出網(wǎng)口的位置,只見(jiàn)成百上千條活蹦亂跳的大魚(yú)正源源不斷地從出網(wǎng)口涌出,大的足有二三十斤,小的也有七八斤,我認識的有胖頭魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鏈魚(yú)、鯰魚(yú)、白魚(yú),還有叫不出名字的魚(yú),魚(yú)兒們上下騰躍著(zhù),在太陽(yáng)的照射下,反射著(zhù)鱗光耀眼的光芒,馬拉絞盤(pán)拉動(dòng)著(zhù)沉甸甸的大網(wǎng),漁把式配合著(zhù)拉著(zhù)網(wǎng)繩,并展開(kāi)大網(wǎng),好讓湖魚(yú)順利出網(wǎng)。兒子不錯眼珠地瞧著(zhù)眼前的冰湖騰魚(yú)景象,他不由驚嘆道,“媽媽?zhuān)珘延^(guān)了!”是呀,漁把式拉出的不僅是歡騰的魚(yú)群,他們拉出的更是絢麗的生活,是幸福的希翼!
“出魚(yú)嘍”,人們高呼著(zhù),寧靜的查干湖立刻沸騰了。漁把式操起大“操撈子”(操撈子就是把一個(gè)大鋼圈安在木桿上,鋼圈上綴上大網(wǎng)兜),把大魚(yú)倒甩在出網(wǎng)口旁邊的冰面上,不一會(huì )兒,冰面就堆起了一座“魚(yú)山”,一位漁把式告訴我,這一網(wǎng)最少也有兩萬(wàn)斤魚(yú)。這邊湖魚(yú)堆成了小山,那邊銷(xiāo)售點(diǎn)也開(kāi)始歡騰了。查干湖冬捕湖魚(yú)現出現賣(mài),價(jià)錢(qián)按分量和魚(yú)種從30元/斤—100元/斤不等,頭魚(yú)則以拍賣(mài)的形式出售,買(mǎi)魚(yú)的人爭先恐后地挑選自己中意的魚(yú)。也許出于對查干湖圣水的崇拜,和對查干湖冬捕神秘的好奇,還有對查干湖大魚(yú)美味的垂涎,人們都希望分享到查干湖的這份吉祥、平安,“自選”的場(chǎng)面十分火爆、熱烈。一個(gè)北京口音的男子和一個(gè)遼寧口音的男子同時(shí)抓住了一條十幾斤的胖頭魚(yú),一個(gè)抓住了魚(yú)頭,一個(gè)抓住了魚(yú)尾,兩人爭執不下。最后到底漁把式出面,裁定這條魚(yú)歸屬于北京買(mǎi)主。一個(gè)中年男子的魚(yú)筐里已經(jīng)有三十條多魚(yú)了,還在興致勃勃地挑選著(zhù),快過(guò)年了,大家都想把查干湖的吉祥和湖魚(yú)的美味傳遞給親朋好友。也有人像我一樣只為賞景而來(lái),一些攝影愛(ài)好者紛紛拿起錄像機、端起照相機,記錄下查干湖冰湖騰魚(yú)的精彩瞬間。那些穿著(zhù)光鮮的城里人也顧不得體面了,勇敢地抓起還帶著(zhù)血漬的大魚(yú)和它來(lái)個(gè)親昵合影,希望“圣水”的湖魚(yú)能為自己帶來(lái)新年的吉祥與好運。此時(shí)的查干湖人聲鼎沸,熱鬧非凡,每個(gè)人的臉上都洋溢著(zhù)喜悅的笑容,查干湖這個(gè)冰美人仿佛瞬間被人們的熱情融化了,正使出渾身解數賣(mài)力上演著(zhù)一場(chǎng)冰湖騰魚(yú)的拿手好戲。
此時(shí),我仿佛看到查干湖古老的漁獵文化正撩開(kāi)神秘的面紗,踏著(zhù)遠古的節拍款款向我走來(lái),我仿佛看到人與自然和諧共生的畫(huà)卷正舒展安詳、美好的姿容,我眼前躍動(dòng)著(zhù)關(guān)東風(fēng)情文化的陽(yáng)剛之美,我似乎聽(tīng)到了這個(gè)中國僅存的最后的漁獵部落正豪情無(wú)限地向世人說(shuō):來(lái)吧,分享歡樂(lè ),領(lǐng)略神奇,感受魅力,查干湖冬捕一定會(huì )讓你不虛此行!
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