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食品安全的手抄報的內容資料
食物中毒可出現多種癥狀:
食物中毒者最常見(jiàn)的癥狀是、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低,甚至可致休克。
食物中毒后的'應急措施:食物中毒發(fā)生后,千萬(wàn)不要恐慌,劇烈嘔吐、腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì )因上吐下瀉而出現脫水癥狀,如口干、眼窩下陷自亂陣腳,可以采取以下應急措施:
飲水:立即飲用大量干凈的水,對毒素進(jìn)行稀釋。
催吐:用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
處理:將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理,避免更多的人受害。
飲食建議
1、不使用一次性塑料袋、餐盒裝食物,自己攜帶飯盒既衛生又經(jīng)濟。
2、不買(mǎi)不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;
3、不食用來(lái)歷不明的食品;不購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址和保質(zhì)期等標識不全的食品;
4、不光顧無(wú)證無(wú)照的流動(dòng)攤檔和衛生條件不佳的飲食店;不隨意購買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛生質(zhì)量不合格,食用、飲用會(huì )危害健康。
5、不食用在室溫條件下放置超過(guò)2小時(shí)的熟食和剩余食品;
6 、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
7、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。
8、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來(lái)水;水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開(kāi)水最安全。
9、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的.食物,食物腐爛變質(zhì),就會(huì )味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會(huì )造成食物中毒。
10、進(jìn)食前或便后應將雙手洗凈;養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì )沾染病菌、病毒和寄生蟲(chóng)卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
11、在進(jìn)食的過(guò)程中如發(fā)現感官性狀異常,應立即停止進(jìn)食。
食品或者其包裝上的標識必須真實(shí),并符合下列要求:
、儆惺称焚|(zhì)量檢驗合格證明;
、谟兄形臉嗣鞯氖称访Q(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)廠(chǎng)名和廠(chǎng)址;
、塾兄形臉嗣鞯氖称芬幐、重量、所含主要成分的名稱(chēng)和含量;需要事先讓消費者知曉的`,應當在外包裝上標明,或者預先向消費者提供有關(guān)資料;
、茉陲@著(zhù)位置清晰地標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
、輰(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度的食品,還必須加貼食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志。 ⑥銷(xiāo)售散裝食品的,經(jīng)營(yíng)者應當向消費者明示食品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
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