客房經(jīng)理述職報告15篇
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，我們使用報告的情況越來(lái)越多，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，下面是小編為大家整理的客房經(jīng)理述職報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
客房經(jīng)理述職報告1
尊敬的酒店領(lǐng)導、各位同仁：
大家好！
XXXX年是不平凡的一年。承蒙酒店領(lǐng)導的信任，繼續擔任客房部這一大部門(mén)經(jīng)理的重要職位。
首先，感謝酒店領(lǐng)導對我個(gè)人工作能力的肯定！感謝各部門(mén)經(jīng)理對我日常工作的支持！感謝各位員工朋友對我工作所作出的努力和奉獻！近一年的日子有失落有疑惑，有求索有希望，有歡笑有淚水，在衡陽(yáng)XX的每一天都在充實(shí)而繁忙中渡過(guò)。下面就一年來(lái)個(gè)人及部門(mén)的工作情況作如下述職，請酒店領(lǐng)導和各位同仁審議、指正。
一、XX年經(jīng)營(yíng)收入情況
XX年客房部實(shí)現總收入XXXX萬(wàn)元（實(shí)際任務(wù)XXXX萬(wàn)元），平均出租率為XX%，平均房?jì)r(jià)為XXX元/間。
影響收入原因分析：
客觀(guān)原因：
1、與去年同期第一季度XX年嚴重冰災影響XX市居民生活，導致居民入住酒店帶來(lái)的商機，相對XX年過(guò)年較早在X月份，第一季度總收入明顯減少為XXX萬(wàn)元，減少率占全年的XX%。
2、從去年全球性的金融危機所帶來(lái)的影響直接造成消費嚴重縮水，從X月份開(kāi)始尤為突出，導致經(jīng)營(yíng)困難重重，第二季度總收入減少為XX萬(wàn)元，減少率占全年XX%。第三季度繼續受影響，加之6、7、8、9月市XX市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的淡季，政府機關(guān)壓縮財政開(kāi)支，減少招待費用，相關(guān)消費節制，也給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不少影響。第三季度總收入減少為XX萬(wàn)元，減少率占全年XX%。
3、同行酒店業(yè)的日益增多，大小經(jīng)濟型酒店的擴張，林隱的開(kāi)業(yè)，地理位置，環(huán)境的優(yōu)勢（各大單位隨之搬至開(kāi)發(fā)區，消費明顯轉移），部分客源流失，導致客房面臨前所未有的經(jīng)營(yíng)壓力。
4、客房從X月份裝修經(jīng)營(yíng)受到了一定的影響。
主觀(guān)原因
周邊酒店房間的性?xún)r(jià)比顯然優(yōu)于本酒店，在嚴峻的經(jīng)營(yíng)形勢下，酒店客房設備設施陳舊，部分設備已老化及硬件的嚴重不足，引起大量投訴，市酒店存在競爭劣勢的情況。主要體現在設備設施老化得不到及時(shí)的改善，很多時(shí)候由于無(wú)配件、無(wú)材料、無(wú)法得到修復，讓客人入住后感覺(jué)物不所值。
在這些團隊與重要VIP的接待中，不僅是我們服務(wù)的體現，團隊凝聚力更是進(jìn)一步得到了升華。部門(mén)各班組克服人手緊、工作量大的實(shí)際困難，每天加班加點(diǎn)，早班忙不過(guò)來(lái)時(shí)，中班就提前上班做房，早班每天幫忙開(kāi)完夜床后才下班，全體員工主動(dòng)停休、帶病堅持工作的感人事跡層出不窮，確保了各項接待的開(kāi)展，并且在取得良好的經(jīng)濟效益的同時(shí)也促進(jìn)了社會(huì )效益。
每次接待完成后，我部都及時(shí)召開(kāi)總結會(huì )總結接待中的優(yōu)點(diǎn)及不足，將此組織成培訓資料進(jìn)行培訓，也因此而完善了工作中的一些程序和標準，如物品配備標準，不同VIP的接待標準。讓每一次團隊接待都有章可循，有據可查，另一方面，銷(xiāo)售代表出面了解客人的意見(jiàn)或建議，以便完善團隊接待。一次一次的接待，實(shí)質(zhì)上就是我們學(xué)習、考驗的機會(huì )。通過(guò)這些接待，很大程度上提高了員工的服務(wù)意識與服務(wù)技能，對日后的工作起到很好的借鑒作用。
上下一致公認說(shuō)：“客房部的法寶就是個(gè)性化服務(wù)�！辈诲e，我們的法寶就是我們取勝市場(chǎng)，得到客人認可的個(gè)性化服務(wù)。我們樹(shù)立了自己的理念：要做就做最優(yōu)秀，這句經(jīng)典的理念已在我們客房部的每一個(gè)員工心中扎下了根，不會(huì )改變，不會(huì )動(dòng)搖。正是因為心中都有了一種不滅的理念，才使得我們的員工永遠直前，永不滿(mǎn)足現狀，去創(chuàng )造更多更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足客人的不同需求。
部門(mén)將服務(wù)理念的熏陶作為一項重點(diǎn)工作來(lái)抓，在每日早會(huì )上通報VIP預訂情況，引起高度重視，培養員工的VIP服務(wù)意識。部門(mén)從布置房間上著(zhù)手，一切以客人的立場(chǎng)出發(fā)，布置特色化、個(gè)性化房間，給客人以常見(jiàn)常新的視覺(jué)效果，客人入住期間，我們細心、用心地為每一位客人提供為他們量身定做的個(gè)性化服務(wù)：為有書(shū)的房間夾上書(shū)簽、為帶藥的客人準備白開(kāi)水、為帶藥包的客人準備剪刀、為衣物凌亂的客人疊衣服等；管理人員帶頭作服務(wù)，拜訪(fǎng)客人，為達到重視每一位客人的目的，建立個(gè)性化服務(wù)登記本、�？蜕盍晳T收集本，通過(guò)制度進(jìn)行約束，與客人建立良好的感情。不斷地培訓和督導，讓這些服務(wù)程序和標準成為每個(gè)員工每日工作的習慣。精美的房間布置，有如家的感覺(jué)等，受到了客人一致認可。
客房部還有許許多多員工都在自己的服務(wù)崗位上發(fā)光發(fā)熱，我們?yōu)橛羞@樣一支優(yōu)秀的隊伍而自豪而欣慰。每一次的付出，每一次的收獲，我們都在成長(cháng)，都在積累。我們每一位員工都在用心做著(zhù)每一件別人看似微不足道的一些小事，但正因為用心做，才做出了精細。我們將一如繼往地開(kāi)創(chuàng )自己的優(yōu)秀服務(wù)，為衡陽(yáng)XX再創(chuàng )輝煌。相信我們的工作將越來(lái)越好。
二、培訓是提高部門(mén)隊伍建設的重要渠道
這樣的方式一方面使新員工得到了更有專(zhuān)業(yè)性的培訓，另一方面老員工學(xué)習、培訓指導熱情、服務(wù)技能也有了更大的提高，無(wú)形中提高了部門(mén)員工綜合素質(zhì)。為提高新員工實(shí)戰能力，在基礎培訓課現場(chǎng)實(shí)操演練形式，現場(chǎng)指出新員工還存在的不足，對其起到了一種良好的催動(dòng)作用。老員工的培訓，每月制定詳細的培訓計劃，每周至少有一堂課，主要是回爐培訓。在培訓時(shí)間以外，更多的是對他們進(jìn)行口頭培訓，和他們交流、溝通，把工作中存在的問(wèn)題及時(shí)指出，以更好的做好服務(wù)工作。英語(yǔ)是我們與外賓溝通的橋梁，部門(mén)也非常重視，現已開(kāi)辦英語(yǔ)班，指定專(zhuān)人負責，從單詞的學(xué)習和詞組到句子每天進(jìn)行培訓和考核。另一方面，我鼓勵員工用留言的形式與外賓交流，每當他們收到表?yè)P信時(shí)，都開(kāi)懷不已。
三、合理節能降耗，狠抓成本控制
作為一名管理人員，我時(shí)刻銘記“開(kāi)源節流”的重要性。本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想。在擔任部門(mén)負責人時(shí)，嚴抓成本控制。號召部門(mén)全體員工本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象。同時(shí)在員工技能考核中，節能也做為考核題目。目的是加強員工的節能意識。如在樓層方面制定回收制度，對梳子、洗發(fā)水、沐浴液、拖把等
易耗品進(jìn)行回收，進(jìn)行考評評選出優(yōu)秀節能區域，考評成績(jì)直接與樓長(cháng)工資掛鉤。洗衣房方面，委派專(zhuān)人進(jìn)行原料管理，出入庫都進(jìn)行詳細登記，洗滌時(shí)用量杯嚴格把關(guān)，洗滌原料科學(xué)配比。
四、真情關(guān)愛(ài)員工，共同營(yíng)造家園
由于部門(mén)一直缺編，在經(jīng)營(yíng)任務(wù)重員工停休多的情況下，相對思想情緒不穩定，流動(dòng)量大，為了穩定員工隊伍。我發(fā)動(dòng)部門(mén)基層管理人員帶頭干，實(shí)事求是的為員工解決工作中困難，盡可能的緩解員工的工作壓力，不定期到各崗位與員工談心，了解員工生活，家庭困難，并伸出援助之手，在員工生病時(shí)為員工買(mǎi)藥，打電話(huà)問(wèn)候，多次探望。有家庭矛盾的對員工進(jìn)行引導等，在H1N1流行的今天，我們部門(mén)為員工準備了可樂(lè )煲姜，板藍根等。冬天天氣干燥，給員工買(mǎi)護手霜。針對不同員工，設立職業(yè)生涯和奮斗目標。視每一位員工為自己的兄弟姐妹，每一位員工對我都重要。盡量協(xié)助她們實(shí)現自己的價(jià)值觀(guān)，達到自己的奮斗目標。感恩節給員工都分發(fā)了一個(gè)蘋(píng)果以表心存感激，元旦節給員工分發(fā)小橘子，希望員工在XXXX年過(guò)的紅紅火火。這些細節帶給員工點(diǎn)點(diǎn)滴滴的真情關(guān)懷，讓員工非常的感動(dòng)。在相關(guān)班組開(kāi)展“親愛(ài)的員工朋友，請您在不忙的時(shí)候主動(dòng)幫助別人”的活動(dòng)。在全年中涌現出一批優(yōu)秀的員工和管理人員，在星級復核期間尤為突出。正是因為有了這樣一群以酒店為家，將個(gè)人置之度外，樂(lè )于奉獻的XX人，星級復核的戰才贏(yíng)得漂亮。也正是有了這么一群好的管理人員，讓員工們深受感動(dòng)，奉獻、服從精神感染了部門(mén)員工，部門(mén)內部形成了團結友愛(ài)，互相關(guān)心照顧的溫暖氛圍。在工作中更突顯出了一批高素質(zhì)，高尚的職業(yè)道德的XX人。全年共拾到手機8臺，存折、銀行卡共9張，錢(qián)包3個(gè)，項鏈、手鏈5副，戒指3個(gè)、玉佩、手鐲共10個(gè)，現金約2萬(wàn)多元，均及時(shí)上交，得到諸多客人的高度贊揚，正是有著(zhù)這樣一批誠實(shí)的員工，進(jìn)一步鑄就了XX品牌形象。
客房經(jīng)理述職報告2
各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
新的一年開(kāi)始了，回顧xx年的工作，在賓館領(lǐng)導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成賓館的各項工作，一些服務(wù)細節上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續發(fā)揚團隊精神，爭取在xx年有新的成績(jì)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下：
�。ㄒ唬﹫绦袓徫宦氊熐闆r：
人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習賓館的一些規章制度、質(zhì)監部給客房培訓禮節操作知識外，每一天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì )，總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛生服務(wù)方面：客房部衛生質(zhì)量xx年保持比較穩定，衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整，機動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節支方面的管理：本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制，各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。xx年小物品平均節省率30%。（小物品平均每月費用元。）軟片從5月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個(gè)房間軟片洗滌費比原來(lái)節省元。為節省電量，客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用，走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節能意識。
會(huì )議接待及ok廳使用上的管理：今年會(huì )議年終時(shí)比較多，我和部門(mén)員工對會(huì )議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì )議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì )議的人數、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷(xiāo)單子下達以后，我都仔細分析，從跟會(huì )人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬）、提醒結賬、會(huì )議時(shí)間要求上都仔細安排部署。等會(huì )議來(lái)時(shí)又和與會(huì )主管商量后都能達到與會(huì )人員的滿(mǎn)意為止，中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì )議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒(méi)提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽(tīng)到使用ok廳的電話(huà)后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)ok廳的使用。
對長(cháng)包房迎送往來(lái)上的管理：長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的重要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意，對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求，提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，為他們定時(shí)做衛生，郵件收發(fā)，休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，例如：客房飲水機三個(gè)月消毒清洗一次，空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，門(mén)鏈，暖氣、空調等及時(shí)定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然.定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害，及時(shí)觀(guān)察，消毒，防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生.
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1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì )議接待人員在操作程序上有待規范化，需要進(jìn)一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強，將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
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1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監部加強培訓，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監部配合首先對會(huì )議人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓，從禮節禮貌、實(shí)際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養，每個(gè)區域的班長(cháng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長(cháng)包房班長(cháng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。（配合硬件設施檢查第三條一塊說(shuō)明）。
3、制定硬件（水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開(kāi)關(guān)）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區域的三名班長(cháng)對房間設施設備、衛生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的ab區的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的ab區的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會(huì )議室，第四周查環(huán)境區域和服務(wù)臺的設施設備和衛生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì )，公布結果，對出現問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會(huì )議室ok廳使用上每一次都讓客人滿(mǎn)意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節約開(kāi)支。
6、注重本部門(mén)工作作風(fēng)，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。
以上是我對xx年工作的匯報和xx年工作的設想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導對客房工作的支持，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻力量。
客房經(jīng)理述職報告3
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:
大家好！
時(shí)光飛逝，轉眼間20xx年即將過(guò)去。我在這里向大家提前拜個(gè)早年:祝大家新春愉快，合家歡樂(lè )！
我在咱們公司已工作xx年了，可以說(shuō)是個(gè)實(shí)實(shí)在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過(guò)，負責相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。特別是客房部，我工作的時(shí)間最長(cháng)，有12年。經(jīng)過(guò)多年的工作歷練，我對咱們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數，成竹在胸。這次，重回客房部服務(wù)，是承蒙領(lǐng)導對我的器重，把酒店改革后的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過(guò)，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔此重任嗎。見(jiàn)我猶豫不決，總經(jīng)理專(zhuān)門(mén)找我談話(huà)，表達了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個(gè)重擔，幫酒店渡過(guò)難關(guān)。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時(shí)候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和指導以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開(kāi)業(yè)前期，為給客人營(yíng)造一個(gè)干凈、舒適、美觀(guān)的休息場(chǎng)所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店�，F在，我借此機會(huì )，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們xx酒店的功臣�！�
一、認真努力，做好采購工作
今年上半年，我主要負責酒店的采購任務(wù)。每次接到任務(wù)，我都會(huì )通過(guò)各種渠道了解物品的市場(chǎng)信息。經(jīng)常來(lái)回跑市場(chǎng)，為酒店采購品質(zhì)優(yōu)，價(jià)格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購任務(wù)量大、任務(wù)重。我經(jīng)常開(kāi)車(chē)跑市場(chǎng)共20多次，經(jīng)常是早出晚歸。而且，我們只有兩個(gè)人，我既當司機，又當采購。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無(wú)怨言，即使犧牲休息日，也要確保采購工作的順利完成。
二、布置周全，保證酒店順利開(kāi)業(yè)
咱們酒店開(kāi)業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設備、家具的配置和酒店的衛生打掃是重點(diǎn)。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃，夜里搬運家私、設備。通過(guò)大家的不懈努力，以昂揚的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務(wù)。然后是對新員工的培訓工作。酒店開(kāi)業(yè)，新員工占絕大多數，為了讓他們按時(shí)能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力，每天不僅要堅持上班，休息時(shí)間還要不顧疲憊，為新員工培訓。我要特別感謝客房部的xxx。因為有你們精心的指導，培訓工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營(yíng)業(yè)期間正常上崗，沒(méi)有出現任何差錯。
三、認真細致，做好客房部的日常管理
一是完善客房部管理制度，通過(guò)精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標準。帶動(dòng)員工的工作激情。二是加強對客房衛生質(zhì)量的監督，務(wù)必保證客房的干凈、整潔。三是開(kāi)源節流、控制物品損耗，強化員工的節約意識。四是取消樓層臺班，成立服務(wù)中心，便于管理，提升服務(wù)質(zhì)量，節約經(jīng)費。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
四、工作中還存在的不足
回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現。雖然工作取得了一定的成績(jì)，但我也認識到工作中的不足:一是客房的衛生檢查制度仍需加強，走動(dòng)式管理堅持落實(shí)。二是員工個(gè)人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應變能力有待加強。四是日常對客服務(wù)當中，員工服務(wù)技巧不到位。
總結過(guò)去，展望未來(lái)，今后，我會(huì )努力改進(jìn)上述的不足，在自己的崗位上認真履職，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶(hù)營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適、干凈、美觀(guān)的住宿環(huán)境。
以上是的述職匯報，請各位領(lǐng)導評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見(jiàn)，并借此機會(huì )，向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導和同事表示誠摯的謝意。
客房經(jīng)理述職報告4
各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
新的一年開(kāi)始了，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成賓館的各項工作，一些服務(wù)細節上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績(jì)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下：
�。ㄒ唬﹫绦袓徫宦氊熐闆r：
人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習賓館的一些規章制度、質(zhì)監部給客房培訓禮節操作知識外，每一天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì )，總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛生服務(wù)方面：客房部衛生質(zhì)量20xx年保持比較穩定，衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整，機動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節支方面的管理：本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制，各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。（小物品平均每月費用元。）軟片從5月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個(gè)房間軟片洗滌費比原來(lái)節省元。為節省電量，客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用，走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節能意識。
會(huì )議接待及OK廳使用上的管理：今年會(huì )議年終時(shí)比較多，我和部門(mén)員工對會(huì )議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì )議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì )議的人數、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷(xiāo)單子下達以后，我都仔細分析，從跟會(huì )人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬）、提醒結賬、會(huì )議時(shí)間要求上都仔細安排部署。等會(huì )議來(lái)時(shí)又和與會(huì )主管商量后都能達到與會(huì )人員的滿(mǎn)意為止，中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì )議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒(méi)提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽(tīng)到使用OK廳的電話(huà)后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)OK廳的使用。
對長(cháng)包房迎送往來(lái)上的管理：長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的重要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意，對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求，提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，為他們定時(shí)做衛生，郵件收發(fā)，休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，例如：客房飲水機三個(gè)月消毒清洗一次，空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，門(mén)鏈，暖氣、空調等及時(shí)定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然.定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害，及時(shí)觀(guān)察，消毒，防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生.
客房經(jīng)理述職報告5
一：規范各轄區，各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，在20xx年12月份，
針對我們部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范，部統一的現象，進(jìn)行了對新員工的培訓。還有很多員工對工作有所松懈，對自身要求不嚴，我部將對此加大督導，檢查方面力度。 二：為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執行{三級查房制度}
酒店的主營(yíng)來(lái)自客房，從事客房工作，首要是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生，設施設備，物品配備等，為了提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查，領(lǐng)班普查，主管和經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且增加了（返工單）分析和（領(lǐng)班，主管查房記錄），對客房各項指標的檢查用數據來(lái)反映存在的問(wèn)題，更能直觀(guān)反映我們部門(mén)工作的執行力和跟進(jìn)度。 三：執行首問(wèn)責任制
執行首問(wèn)責任制要求處在一線(xiàn)崗位，樓層，洗衣房，PA，文員所掌握的信息，如文員記住個(gè)部門(mén)的電話(huà)和聯(lián)系方式，還有洗衣房和PA能工作靈活應用，樓層服務(wù)員處理事情的靈活應變能力，對客服務(wù)要求的解決能力。責任制是在執行前，已做好各項準備工作，以便更好的為客人提供服務(wù)。
四：培養技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，客房部從9月起利用晨會(huì )，對樓層員工開(kāi)展技術(shù)培訓，對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核。從中發(fā)現員工的技能不規范，和存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。從而房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
�。�1） 為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任
心，樓層主管和領(lǐng)班組的員工骨干，鼓勵讓她們中有免查房的優(yōu)秀員工，讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領(lǐng)班休假期間的代替工作。使員工對工作更有熱情。目前有2人經(jīng)主管和領(lǐng)班認可，能批準為免檢房間，如此一來(lái)減輕領(lǐng)班在查房上的工作量，有更對時(shí)間放在對新員工的管理和培訓上，真正發(fā)揮了基礎管理人員工作技能。對員工的管理多采取剛柔并濟的說(shuō)教方式，提高親和力，拉近與員工的距離，培養部門(mén)更多的精鷹骨干。
�。�2） 針對客房分工和對客服務(wù)設施出現的老化情況，多于個(gè)部門(mén)進(jìn)行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專(zhuān)人維護保養工作。
�。�3） 重視對部門(mén)基礎管理人員的培訓，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門(mén)思想統一，勁往一處使。
五：制定周期性，計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現象，確保采購物品質(zhì)量。實(shí)行二級庫管理制度，有庫管負責管理，規范和細化客房成本，以防各種方式浪費。
六：不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門(mén)員工的培訓力度，確保服務(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺階，培養部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運行。
七：加強對PA的管理，加大客房地毯，地板維護保養的工作，有解決不了的打磨和保養不了的地毯，地板，會(huì )申請外聘專(zhuān)業(yè)人員來(lái)處理，使客房房間的地毯，地板保養維護更到位。最后目標和現實(shí)之差距，機遇與困難并存，都要我們去面對，迎接挑戰。本人會(huì )按照酒店領(lǐng)導指示，號召本部門(mén)全員團結拼搏，努力工作將客房管理工作更上一層樓。在這里祝戴斯酒店，在新的一年里生意興隆，財源滾滾。祝大家工作順利，合作愉快。
客房經(jīng)理述職報告6
尊敬的賓館領(lǐng)導：
我非常榮幸能夠成為xx賓館的一員，承蒙各位領(lǐng)導的信任，對我委以重任，我雖然在賓館行業(yè)積累了點(diǎn)滴的`工作經(jīng)驗，但自從來(lái)到xx賓館以來(lái)，感謝總經(jīng)理及各部門(mén)領(lǐng)導對我工作的指導與支持，我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負領(lǐng)導的期望與厚愛(ài)！
客房部作為賓館的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響賓館的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導的信任，任命我為客房部經(jīng)理一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。
根據我們xx賓館的自身特點(diǎn)，針對以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請領(lǐng)導給予指點(diǎn)：
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識
對新員工和后進(jìn)員工做好輔導工作，并協(xié)同各班組主管制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。此賓館服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛生質(zhì)量
加大客房衛生質(zhì)量的督導力度，務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài)，實(shí)行逐級負責制：?jiǎn)T工對所清潔的房間負責；樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；客房部經(jīng)理或經(jīng)理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查；對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴，影響賓館聲譽(yù)，同時(shí)強調當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》，有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養維護，提高客房衛生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命，由于我們客房?jì)瘸霈F部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調采購部購買(mǎi)清潔養護所需物料，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養清潔用品。
3、控制物耗、開(kāi)源節流
強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責任制：從9月1號開(kāi)始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據其樓層開(kāi)房數量核對其物耗情況，領(lǐng)班督導服務(wù)員每日盤(pán)點(diǎn)，客房倉管員每周盤(pán)點(diǎn)，月底客房部統一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時(shí)，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識，（例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加賓館客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責任心及工作積極性。
4、客房部下屬洗衣房
協(xié)同洗衣房主管，確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照賓館客房部規定時(shí)間段收洗；對外客衣的洗滌應保質(zhì)保量及時(shí)的收洗。并盡快同采購部落實(shí)門(mén)市廣告牌，天氣逐漸轉冷，應加大廣告宣傳力度，提高廣告效應，樹(shù)立知名度。增加對外門(mén)市收入。
5、客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理
做為賓館幕后一線(xiàn)員工——話(huà)務(wù)員，應提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓普通話(huà)及禮貌用語(yǔ)，并強調其工作區域要保持安靜，確保話(huà)務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話(huà)務(wù)工作人員，對客做到普通話(huà)標準，聲音婉轉，服務(wù)熱情。并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門(mén)班組做好協(xié)調溝通，滿(mǎn)足客人服務(wù)需要，確保賓館整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
以上報告，敬請領(lǐng)導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見(jiàn)意，并借此機會(huì )，向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望。為xx賓館的發(fā)展奉獻綿薄之力！
客房經(jīng)理述職報告7
尊敬的各位領(lǐng)導，同事們，大家下午好：
20xx年即將成為歷史，我們又將迎來(lái)嶄新的一年，雖過(guò)去但卻不能忘記，在過(guò)去的一年里，我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作？又有哪些工作我們做的還不完善？我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等？為了20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面，更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步，我們應該未雨綢繆，總結20xx年工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動(dòng)20xx年的工作開(kāi)展。
一、抓好營(yíng)銷(xiāo)，努力創(chuàng )收，完成任務(wù)指標。
客房部管理人員x人，房務(wù)中心x人，房嫂x人，洗衣房x人，在現有人員的共同努力下接待了客人xx人，打掃凈房xx間，鐘點(diǎn)房xx間，整理房間xx間，7月份創(chuàng )歷史新高完成xx萬(wàn)，20xx年全完成xx萬(wàn)，成績(jì)是喜人的，但我們還需努力，爭取在20xx年突破900萬(wàn)的好成績(jì)。
洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作，對工作任勞任怨，20xx年清洗客房布草xx件，餐飲xx件，廚房x件，后勤xx件，客衣創(chuàng )收xx元。
客房部20xx年一次性客用消耗品使用金額xx元，洗滌用料x(chóng)x元。
客房部20xx年共計撿到客人遺留物品現金xx元，手機xx部，電腦xx部，手表xx塊，手飾xx件，錢(qián)包x個(gè)，小件物品xx件，總價(jià)值約為xx元。個(gè)人都得到了應有的獎勵。
二、理論聯(lián)系實(shí)際，認真抓好培訓促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)知識和員工責質(zhì)的雙提高。服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低，特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工，工作作風(fēng)要扎實(shí)，要想培訓別人自身學(xué)習要過(guò)硬，對國家法律，法規要了解，單位規章制度要知道，業(yè)務(wù)知識要熟悉。
三、樹(shù)立全局觀(guān)念，提倡奉獻精神，創(chuàng )造良好的工作氛圍。工作中樹(shù)立良好的自身形象，用自身言行帶動(dòng)員工認真工作并教育員工樹(shù)立集體系觀(guān)念，日常工作中及時(shí)傳達各級領(lǐng)導對員工的關(guān)懷，親自了解員工們在生活工作中的難題，員工心氣順工作干勁就足，并教育員工拋棄社會(huì )的不良風(fēng)氣，在工作中還及時(shí)化解員工之間，員工與部長(cháng)之間出現的矛盾，講清道理，分清對錯，我在處理類(lèi)似的矛盾時(shí)，對事不對人，不以人員論是非，充分發(fā)揮每個(gè)員工的長(cháng)處，堅決做到處罰公證，人品端正，并教育員工做事先做人，樹(shù)立全局意識，工作上搞好協(xié)作，生活上互相關(guān)心，樹(shù)立全局觀(guān)念，團隊意識，做到對領(lǐng)導的指示精神落實(shí)的了，落實(shí)的好，從而對本部門(mén)的工作起到了一定的推動(dòng)作用。
四、為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主要收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當其中的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”即員工的自查、部長(cháng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。
五、開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，結合技術(shù)比武，對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定，從中發(fā)現員工的操作不規范，不科學(xué)，針對存在的問(wèn)題，部長(cháng)級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣，通過(guò)考核，取得一定成績(jì)的予以加獎，這樣房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)等現象也減少了。
六、執行首問(wèn)責任制實(shí)施首問(wèn)責任制。要求處在一線(xiàn)崗位如前廳掌握的信息量大，如交通信息，旅游資訊，及重要的電話(huà)號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務(wù)需求的解決能力，首問(wèn)責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學(xué)習，擴大自己的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。
七、增強經(jīng)營(yíng)意識，減少成本支出，樹(shù)立勤儉持家的經(jīng)營(yíng)理念�？头坎渴蔷频甑闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費用較高的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我部號召全體員工本著(zhù)從自我的做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，同時(shí)節能做為考核項目，目的是加強員工的節能意識，主要表現在：
1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。
2、每日早晨要求上夜班員工對各個(gè)走道燈光按時(shí)開(kāi)啟和關(guān)閉；查退房后拔掉取電卡，房間空調均按要求調整到指定溫度，客人退房時(shí)及時(shí)調好并關(guān)閉等節電措施，這樣日復一日的執行下來(lái)，為酒店節約了一筆不少的電費。
八、力爭做好服務(wù)工作的同時(shí)，確保安全工作常抓不懈。在20xx年工作中無(wú)任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時(shí)把客人安全自身安全放在首位，把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當中，及時(shí)提醒客人應注意的安全情況，比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項，教育員工注意使用電器設備的安全，外出交通安全，治安安全，提高防火意識做到易燃物品及時(shí)清理，滅火器能正確使用，懂得“防消結合，以防為主”的方針。
存在的問(wèn)題：
1、工作漏洞不少體現了管理工作不到位，檢查、督導、指導力度不夠還應加強。
2、脾氣急噪，工作方式方法把握的度不準確，應加強修養。
3、對基礎管理工作抓而不細，存在惰性心理今后要克服。
今后的措施：
結合自己的工作實(shí)際，做到理論和實(shí)踐相結合，及時(shí)完成中心領(lǐng)導安排的工作，同時(shí)熟悉各項規章制度，認真掌握業(yè)務(wù)知識，講學(xué)習，講正氣，樹(shù)立大局意識，全局觀(guān)念，搞好協(xié)作，增強責任感，認真履行自已的職責，守一個(gè)部門(mén)保一個(gè)部門(mén)的平安，樹(shù)立超前的意識，站高一個(gè)層次看問(wèn)題，想問(wèn)題對本部門(mén)出現的問(wèn)題做到舉一反三，力爭把本職工作做的更好，請領(lǐng)導和同仁放心，為酒店明天的輝煌盡心盡力。
以上是我的總結，如有那些不當，真誠的請大家諒解，并對我的工作和本人提出寶貴的意見(jiàn)，我會(huì )誠心誠意的接受，并加以改正。
客房經(jīng)理述職報告8
伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：
一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是 萬(wàn)，月均完成 萬(wàn)，客房的出租率為 ，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導指導下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jì)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
客房經(jīng)理述職報告9
我是在xx年11月份經(jīng)郭總親點(diǎn)，由總辦調整到客務(wù)部工作的�；仡欉@一年多的日日夜夜，從實(shí)事求是的角度出發(fā)，本人的工作在客務(wù)部全體員工的支持與配合下，取得了一定了成績(jì)，但也存在不少問(wèn)題，下面從幾個(gè)方面進(jìn)行評述：
一、經(jīng)營(yíng)工作：
1.上任之初經(jīng)過(guò)調研，發(fā)現當時(shí)的各項經(jīng)營(yíng)數字統計得比較凌亂，有的方面沒(méi)有完整的數字記錄，經(jīng)過(guò)在部門(mén)例會(huì )上與其他同志的討論，確定了統計的范疇及各項科目，采取每月累計歸檔的辦法，使各類(lèi)經(jīng)營(yíng)數字的統計工作比08年更為詳細。20xx年前十個(gè)月，客房累計出租率26727間;樓層低值易耗品消耗金額為129243.52元;棉織品洗滌費用為104412.70元;平均每間天客房消耗金額(水、電、氣除外)為8.74元，比08年的每間天消耗15.12元下降了6.38元，下降的幅度為42.2%，超額完成了年初制定的下降1/3的計定目標。
樓層領(lǐng)用物品(低值易耗品、酒水)費用為131154.29元，上半年P(guān)A領(lǐng)用消耗清潔品費用為13148.07元，共計144302.36元。讓數字說(shuō)話(huà)，為調整客房管理思路提供了有效的保障。
2.全年始終堅持貫徹了節約降耗的工作，為了減少庫存與跑冒滴漏現象發(fā)生，我們采取了每周領(lǐng)貨的辦法，減少了以往樓層存在庫存積壓的現象，取得了不錯的實(shí)踐成績(jì)。為了提高服務(wù)員節約工作的興趣，向店領(lǐng)導申請了關(guān)于客用品節約的獎勵措施并得到了允許，使服務(wù)員在做房時(shí)本著(zhù)一客一換的配發(fā)原則，減少了許多過(guò)去不必要的浪費，為降低經(jīng)營(yíng)成本做出了自己的努力。
3.通過(guò)對PA各項數據的準確核算，為店領(lǐng)導下決心將這塊工作整體外包提供了有效的測算依據，并最終于6月下旬將這塊工作統一劃給外包保潔公司打理�，F在看的效果還是不錯的。4.根據對每月經(jīng)營(yíng)數字的對比，找出出現差異的具體原因，為接下來(lái)的工作找到了可進(jìn)一步提升的空間。例如：每間天客房消耗的金額，上半年是9.82元，下半年前4各月通過(guò)及時(shí)調控，在此基礎上又下降了1.08元，下降幅度為10.99%，達到了我在半年總結會(huì )上提出的下半年還要下降5到10個(gè)百分點(diǎn)的整體目標。
二、管理：
20xx年全年采取每月月初制定工作計劃，月底核查的辦法，集中開(kāi)展了以提高服務(wù)水平為中心，以培訓、保養檢修客房設備設施、控制各項消耗及清理房間衛生死角為重點(diǎn)的一系列工作，收到了不錯的效果。
1.親自制定了內部重要客人來(lái)店客房工作預案，使這項重要的接待工作形成了從準備到實(shí)施一條龍的流程，多次受到領(lǐng)導的表?yè)P。
2.設計完善了部門(mén)安全管理規定，每天對所轄工作區域進(jìn)行安檢記錄，并將安全責任落實(shí)到每個(gè)人;制定完善了樓層服務(wù)員的工作程序、崗位職責及棉織品、玻璃器皿的管理辦法等相應的規章制度。明確了服務(wù)員的做房責任，主管、領(lǐng)班的查房責任。本著(zhù)誰(shuí)主管誰(shuí)負責，誰(shuí)在崗誰(shuí)負責的原則將工作質(zhì)量進(jìn)行了進(jìn)一步的強化。通過(guò)平時(shí)對服務(wù)員的嚴格要求與檢查，客用品、棉織品、杯具等主要監測指標均未發(fā)生缺少現象。財產(chǎn)的管理步入了良性循環(huán)的軌道。
3.切實(shí)抓對客服務(wù)水平，調理各層的工作間，做好棉織品換洗及杯具消毒的檔案記錄;每季度調整一次房間的床墊位置。通過(guò)觀(guān)察，增加了客房服務(wù)項目;為每間房配備了牙簽，申購了嬰兒床及殘疾人客房的洗澡椅;新添了折疊麻將桌、麻將牌等服務(wù)工具。為了保證客人對客衣加急服務(wù)的需要，更換了客衣洗滌商，受到了客人的好評。通過(guò)努力完善基礎設施與提高工作質(zhì)量的工作，使客務(wù)部在全市星級酒店量化分級評比中，取得了客房及公共區域A級資質(zhì)，為賓館贏(yíng)得了榮譽(yù)!另外，全體員工參加了全店優(yōu)質(zhì)服務(wù)月及迎國慶服務(wù)評比活動(dòng)，通過(guò)認真落實(shí)各項服務(wù)措施，使服務(wù)員在服務(wù)水平與態(tài)度上上了一個(gè)臺階，并評出了 微笑大使 與 服務(wù)標兵 。
4.在合理做好清房工作的同時(shí)，逐層檢查了房間內設備設施的運轉情況。建立了房間設備的檔案，要求服務(wù)員及時(shí)向工程部報修;及時(shí)向前廳部通報房間設施運行狀況，方便他們以準確的房態(tài)為客人提供服務(wù)與幫助。
5.全年認真落實(shí)了培訓計劃。只要有時(shí)間，我都會(huì )親自參加。通過(guò)每周按時(shí)的培訓課，落實(shí)了對服務(wù)員技能、技巧的訓練內容，并且對他們進(jìn)行了相應的考核。通過(guò)培訓，使服務(wù)員在基本素質(zhì)、相關(guān)業(yè)務(wù)知識及服務(wù)水平上得到了不同程度的提高。
6.節能降耗工作是我們的一項長(cháng)期主要的工作。通過(guò)每天對白班服務(wù)員做房的檢查以及對中、夜班服務(wù)員開(kāi)關(guān)樓道、電梯廳燈光的檢查，使服務(wù)員加深了對節約工作重要性的理解。我們要求服務(wù)員將客人用過(guò)的香皂收集起來(lái)調給員工衛生間使用;將客人用過(guò)的牙刷用于刷洗房間地角板及地毯上的污漬。這些細微之處體現了我們節約工作的實(shí)效性。
7.房間衛生質(zhì)量是客房衛生工作的基石。我們利用出租率轉換的間隙時(shí)間，集中組織人員安排了對所有房間的的清房工作，要求做到走客房一塵不染。另外對所有房間的玻璃也進(jìn)行了不定期的清潔工作。
8.根據經(jīng)營(yíng)任務(wù)的需要，全年分兩次將25間商務(wù)大床間改為商務(wù)雙床間，在一定程度上緩解了標間使用不足的問(wèn)題。另外，重新整合了房間mini吧的酒水品種，印制了新的酒吧單，對房間電視與機頂盒遙控器進(jìn)行了改造更換。
三、存在的問(wèn)題：
1.人力不足影響服務(wù)質(zhì)量。人員編制數量和實(shí)際用工數量的差額在相當長(cháng)的時(shí)間內沒(méi)有補上，到了十月份以后進(jìn)入自然淡季時(shí)才有所好轉。長(cháng)期的缺編給管理工作帶來(lái)很大困難!我始終認為單憑出租率核定員工人數的做法欠妥，因為有沒(méi)有客人入住，我們的房間衛生都應該符合100%星級賓館的要求!沒(méi)有人干，塵土不會(huì )自己跑掉!
09年在人力不足而出租率較高的時(shí)段，我們采取停休倒休的辦法，渡過(guò)了最困難的那段時(shí)間，而且店領(lǐng)導也給出了超額做房提成的獎勵辦法，這一點(diǎn)我深表感謝!在不忙的時(shí)間內，我們主要的工作一是清房二就是還休。截至目前，客務(wù)部全年已不欠員工休息，且員工的有薪年假也全部安排完畢。
2.衛生質(zhì)量不穩定。要想讓客人對客房工作滿(mǎn)意，衛生是最重要的。目前服務(wù)員的做房水平參差不齊，現有服務(wù)員中有個(gè)別人是準備調整的目標，因為其工作水平達不到工作的要求。9月份的客人投訴就是因為服務(wù)不到位造成的�？墒钦娌桓逸p易放棄，因為已接近年底，人力招聘已進(jìn)入枯水期，只能采取加強檢查與督導的辦法來(lái)避免不穩定的狀態(tài)出現。等到人員充足時(shí)再進(jìn)行優(yōu)勝劣汰的工作。
3.培訓工作單一。日常培訓重視了業(yè)務(wù)水平與靈活技巧的培訓內容。對于服務(wù)中突出的案例，剖析解讀的不夠，對員工的考核也太少。另外，外語(yǔ)培訓的效果一直不佳，服務(wù)員在對外賓服務(wù)時(shí)顯得能力不足，溝通不利。因員工素質(zhì)有差異，理解能力有高低，在今后的培訓工作中應著(zhù)重抓好基礎工作與能力的培養。
4.協(xié)調工作滯后。主要體現在與前臺等部門(mén)溝通時(shí)，出現的一些工作上的差異。像差異房的房態(tài)核實(shí)、對講機的呼叫等等。雖然經(jīng)過(guò)部門(mén)經(jīng)理之間的溝通，兩次領(lǐng)班主管協(xié)調會(huì )上的討論，原先的狀況得到了緩解，但從提高整體服務(wù)水平的角度看，相互間的補臺還應加強，客房應全力支持前臺的工作。
5.管理水平有待提高。領(lǐng)班查房應統籌兼顧，不能總盯著(zhù)一個(gè)服務(wù)員去查。另外應采取科學(xué)的方法檢查，減少服務(wù)員由于偷懶而造成的反工機率，提高房間的出成率。
客房經(jīng)理述職報告10
尊敬的酒店領(lǐng)導:
我非常榮幸能夠成為××酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導的信任，對我委以重任，我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗，但自從來(lái)到××酒店以來(lái)，感謝*總、*經(jīng)理及各部門(mén)領(lǐng)導對我工作的指導與支持，我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負領(lǐng)導的期望 與厚愛(ài)！
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。
身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責就是：協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導，在客房部經(jīng)理的授權下，具體負責某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。在客房部經(jīng)理不在時(shí)，代理客房部經(jīng)理職責；負責檢查各分部的日常工作情況；組織安排vip客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報；與酒店相關(guān)部門(mén)做好溝通協(xié)調，保證客房部工作順利進(jìn)行；主持召開(kāi)的.班前班后會(huì )議，布置相關(guān)的工作安排、總結存在的問(wèn)題；在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班，對先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P；對后進(jìn)員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現，發(fā)現員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當面協(xié)調溝通，并妥善解決；調動(dòng)員工的工作積極性，降低員工流動(dòng)性，樹(shù)立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏(yíng)得更多的客源。
根據我們××酒店的自身特點(diǎn)，針對以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請領(lǐng)導給予指點(diǎn)：
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識。
對新員工和后進(jìn)員工做好輔導工作，并協(xié)同各班組主管制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛生質(zhì)量。
加大客房衛生質(zhì)量的督導力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級負責制：?jiǎn)T工對所清潔的房間負責；樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查；對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強調當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》，有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養維護，提高客房衛生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命，由于我們客房?jì)瘸霈F部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調采購部購買(mǎi)清潔養護所需物料，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養清潔用品。
3.控制物耗、開(kāi)源節流。
強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責任制：從9月1號開(kāi)始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據其樓層開(kāi)房數量核對其物耗情況，領(lǐng)班督導服務(wù)員每日盤(pán)點(diǎn)，客房倉管員每周盤(pán)點(diǎn)，月底客房部統一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時(shí)，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識，（例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責任心及工作積極性。
4.客房部下屬洗衣房。
在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導下；協(xié)同洗衣房主管，確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店客房部規定時(shí)間段收洗；對外客衣的洗滌應保質(zhì)保量及時(shí)的收洗。并盡快同采購部落實(shí)門(mén)市廣告牌，天氣逐漸轉冷，應加大廣告宣傳力度，提高廣告效應，樹(shù)立知名度。增加對外門(mén)市收入。
5.客房部下屬pa部。
pa部因工作須經(jīng)常出入公共區域應強調其儀容儀表，禮貌禮節。督導其保證所轄區域的衛生質(zhì)量，由于所負責區域人流量大，協(xié)同并督促pa主管、領(lǐng)班使行走動(dòng)式管理，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決；對衛生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區域使行簽到制度，并制作出簽到表格，每隔10-20分鐘巡視一次并簽到，對重大宴會(huì )接待使行專(zhuān)人負責，確保服務(wù)質(zhì)量。并且強調注重機械的保養維護。
6.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理。
做為酒店幕后一線(xiàn)員工--話(huà)務(wù)員,應提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓普通話(huà)及禮貌用語(yǔ),并強調其工作區域要保持安靜，確保話(huà)務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話(huà)務(wù)工作人員,對客做到普通話(huà)標準,聲音婉轉,服務(wù)熱情.并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門(mén)班組做好協(xié)調溝通，滿(mǎn)足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎 對我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機會(huì ),向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為××酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
客房經(jīng)理述職報告11
各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
新的一年開(kāi)始了，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成賓館的各項工作，一些服務(wù)細節上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績(jì)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下：
�。ㄒ唬﹫绦星闆r：
人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習賓館的一些規章制度、質(zhì)監部給客房培訓禮節操作知識外，每一天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導，以便和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì )，總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛生服務(wù)方面：客房部衛生質(zhì)量20xx年保持比較穩定，衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整，機動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
控制損耗增收節支方面的管理：本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制，各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%。（小物品平均每月費用元。）軟片從5月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個(gè)房間軟片洗滌費比原來(lái)節省2.8元。為節省電量，客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用，走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節能意識。
會(huì )議接待及OK廳使用上的管理：今年會(huì )議年終時(shí)比較多，我和部門(mén)員工對會(huì )議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì )議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì )議的人數、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷(xiāo)單子下達以后，我都仔細分析，從跟會(huì )人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬）、提醒結賬、會(huì )議時(shí)間要求上都仔細安排部署。等會(huì )議來(lái)時(shí)又和與會(huì )商量后都能達到與會(huì )人員的滿(mǎn)意為止，中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì )議中午和晚上都要撤臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒(méi)提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽(tīng)到使用OK廳的電話(huà)后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)OK廳的使用。
對長(cháng)包房迎送往來(lái)上的管理：長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的重要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意，對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求，提供。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，為他們定時(shí)做衛生，郵件收發(fā)，休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，例如：客房飲水機三個(gè)月消毒清洗一次，空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，門(mén)鏈，暖氣、空調等及時(shí)定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害，及時(shí)觀(guān)察，消毒，防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生。
客房經(jīng)理述職報告12
尊敬的各位，同事們：
大家下午好！
20xx年即將成為歷史，我們又將迎來(lái)嶄新的一年，雖過(guò)去但卻不能忘記，在過(guò)去的一年里，我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作？又有哪些工作我們做的還不完善Qб們又從哪些事網(wǎng)中得到啟發(fā)等等QИ了20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面，更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步，我們應該未雨綢繆，20xx年工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動(dòng)20xx年的工作開(kāi)展。
一、抓好營(yíng)銷(xiāo)，努力創(chuàng )收，完成任務(wù)指標。
客房部管理人員x人，費я中心x人，房嫂x人，洗衣房x人，在現有人員的共同努力下接待了客人xx人，打掃凈房xx間，鐘點(diǎn)房xx間，整理房間xx間，7月份創(chuàng )歷史新高完成xx萬(wàn)，20xx年全完成xx萬(wàn)，成績(jì)是喜人的，但我們還需努力，爭取在20xx年突破900萬(wàn)的好成績(jì)。
洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作，對工作任勞任怨，20xx年清洗客房布草xx網(wǎng)，餐飲xx網(wǎng)，廚房x網(wǎng)，后勤xx網(wǎng)，客衣創(chuàng )收xx元。
客房部20xx年一次性客用消耗品使用金額xx元，洗滌用料x(chóng)x元。
客房部20xx年共計撿到客人遺留物品現金xx元，手機xx部，電腦xx部，手表xx塊，手飾xx網(wǎng)，錢(qián)包x個(gè)，小網(wǎng)物品xx網(wǎng)，總價(jià)值約為xx元。個(gè)人都得到了應有的獎勵。
二、理論聯(lián)系實(shí)際，認真抓好培訓促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)知識和員工責質(zhì)的雙提高。服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低，特別是管理人員要做到素質(zhì)要高于一般員工，工作作風(fēng)要扎實(shí)，要想培訓別人自身學(xué)習要過(guò)硬，對國家法律，法規要了解，單位規章制度要知道，業(yè)務(wù)知識要熟悉。
三、樹(shù)立全局觀(guān)念，提倡奉獻精神，創(chuàng )造良好的工作氛圍。工作中樹(shù)立良好的自身形象，用自身言行帶動(dòng)員工認真工作并教育員工樹(shù)立集體系觀(guān)念，日常工作中及時(shí)傳達各級對員工的關(guān)懷，親自了解員工們在生活工作中的難題，員工心氣順工作干勁就足，并教育員工拋棄社會(huì )的不良風(fēng)氣，在工作中還及時(shí)化解員工之間，員工與部長(cháng)之間出現的矛盾，講清道理，分清對錯，我在處理類(lèi)似的矛盾時(shí)，對事不對人，不以人員論是非，充分發(fā)揮每個(gè)員工的長(cháng)處，堅決做到處罰公證，人品端正，并教育員工做事先做人，樹(shù)立全局意識，工作上搞好協(xié)作，生活上互相關(guān)心，樹(shù)立全局觀(guān)念，團隊意識，做到對領(lǐng)導的指示精神落實(shí)的了，落實(shí)的好，從而對本部門(mén)的工作起到了一定的推動(dòng)作用。
四、為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主要收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當其中的是如何使客房達到一網(wǎng)合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”即員工的自查、部長(cháng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。
五、開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，結合技術(shù)比武，對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對員工打掃房間技能和查房技譴篪行考核和評定，從中發(fā)現員工的操作不規范，不科學(xué)，針對存在的問(wèn)題，部長(cháng)級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣，通過(guò)考核，取得一定成績(jì)的予以加獎，這樣房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)等現象也減少了。
六、執行首問(wèn)責任制實(shí)施首問(wèn)責任制。要求處在一線(xiàn)崗位如前廳掌握的信息量大，如交通信息，旅游資訊，及重要的電話(huà)號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務(wù)需求的解決能力，首問(wèn)責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學(xué)習，擴大自己的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。
七、增強經(jīng)營(yíng)意識，減少成本支出，樹(shù)立勤儉持家的經(jīng)營(yíng)理念。客房部是酒店的主要創(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費用較高的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我部號召全體員工本著(zhù)從自我的做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，同時(shí)節能做為考核項目，目的是加強員工的節能意識，主要表現在：
1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。
2、每日早晨要求上夜班員工對各個(gè)走道燈光按時(shí)開(kāi)啟和關(guān)閉；查退房后拔掉取電卡，房間空調均按要求調整到指定溫度，客人退房時(shí)及時(shí)調好并關(guān)閉等節電措施，這樣日復一日的執行下來(lái)，為酒店節約了一筆不少的電費。
八、力爭做好服務(wù)工作的同時(shí)，確保安全工作常抓不懈。在20xx年工作中無(wú)任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時(shí)把客人安全自身安全放在首位，把安全工作溶入到對客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當中，及時(shí)提醒客人應注意的安全情況，比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項，教育員工注意使用電器設備的安全，外出交通安全，治安安全，提高防火意識做到易燃物品及時(shí)清理，滅火器能正確使用，懂得“防消結合，以防為主”的方針。
存在的問(wèn)題：
1、工作漏洞不少體現了管理工作不到位，檢查、督導、指導力度不夠還應加強。
2、脾氣急噪，工作方式方法把握的度不準確，應加強修養。
3、對基礎管理工作抓而不細，存在惰性心理今后要克服。
今后的措施：
結合自己的工作實(shí)際，做到理論和實(shí)踐相結合，及時(shí)完成中心領(lǐng)導安排的工作，同時(shí)熟悉各項規章制度，認真掌握業(yè)務(wù)知識，講學(xué)習，講正氣，樹(shù)立大局意識，全局觀(guān)念，搞好協(xié)作，增強責任感，認真履行自已的職責，守一個(gè)部門(mén)保一個(gè)部門(mén)的平安，樹(shù)立超前的意識，站高一個(gè)層次看問(wèn)題，想問(wèn)題對本部門(mén)出現的問(wèn)題做到舉一反三，力爭把本職工作做的更好，請領(lǐng)導和同仁放心，為酒店明天的輝煌盡心盡力。
以上是我的，如有那些不當，真誠的請大家諒解，并對我的工作和本人提出寶貴的意見(jiàn)，我會(huì )誠心誠意的接受，并加以改正。
述職人：
20xx年xx月xx日
客房經(jīng)理述職報告13
各位、各位同事：大家好！
�。ㄒ唬﹫绦袓徫宦氊熐闆r：
人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習賓館的一些規章制度、質(zhì)監部給客房培訓禮節操作知識外，每一天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì )，工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
在客房衛生服務(wù)方面：客房部衛生質(zhì)量20xx年保持比較穩定，衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整，機動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
會(huì )議接待及OK廳使用上的管理：今年會(huì )議年終時(shí)比較多，我和部門(mén)員工對會(huì )議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì )議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì )議的人數、臺型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷(xiāo)單子下達以后，我都仔細分析，從跟會(huì )人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬）、提醒結賬、會(huì )議時(shí)間要求上都仔細安排部署。等會(huì )議來(lái)時(shí)又和與會(huì )主管商量后都能達到與會(huì )人員的滿(mǎn)意為止，中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì )議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒(méi)提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽(tīng)到使用OK廳的電話(huà)后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)OK廳的使用。
對長(cháng)包房迎送往來(lái)上的管理：長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的重要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意，對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求，提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，為他們定時(shí)做衛生，郵件收發(fā)，休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。
定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，例如：客房飲水機三個(gè)月消毒清洗一次，空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，門(mén)鏈，暖氣、空調等及時(shí)定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然.定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害，及時(shí)觀(guān)察，消毒，防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生.
�。ǘ┕ぷ髦写嬖诘膯�(wèn)題
1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì )議接待人員在操作程序上有待規范化，需要進(jìn)一步培訓。
2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強，將事故防患于未然。
3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
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2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養，每個(gè)區域的班長(cháng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長(cháng)包房班長(cháng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。（配合硬件設施檢查第三條一塊說(shuō)明）。
3、制定硬件（水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開(kāi)關(guān)）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區域的三名班長(cháng)對房間設施設備、衛生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會(huì )議室，第四周查環(huán)境區域和服務(wù)臺的設施設備和衛生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì )，公布結果，對出現問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當的獎懲。
4、做到會(huì )議室OK廳使用上每一次都讓客人滿(mǎn)意在賓館。
5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節約開(kāi)支。
6、注重本部門(mén)工作作風(fēng)，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。
客房經(jīng)理述職報告14
各位尊敬的領(lǐng)導：
本人來(lái)自康樂(lè )部的客房領(lǐng)班 ，現階段主要負責酒店開(kāi)業(yè)之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月�，F對近期工作總結如下：
1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。
2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。
3、完善本部門(mén)的詳細培訓計劃和培訓時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導溝通。
4、、巡視現場(chǎng)熟悉場(chǎng)地的進(jìn)度和變化，檢查本部門(mén)存在的工程問(wèn)題和漏洞及時(shí)上報，并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問(wèn)題。
5、與各部門(mén)做好溝通協(xié)調工作，積極主動(dòng)參加酒店組織的各種培訓。
在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著(zhù)自己對工作的熱愛(ài)和責任心、踏實(shí)肯干、好學(xué) 讓我再這里學(xué)到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高，從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺，感謝這里的領(lǐng)導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準備好迎接芭堤雅酒店的開(kāi)業(yè)。在自我提高的同時(shí)，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強人際交流方面的能力，凡事多學(xué)多問(wèn)，豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識。
今后工作方向：
1、克服自身缺點(diǎn)，提高工作效率，更好的完成工作。
2、熟練掌握本部門(mén)的培訓資料并合理運用。
3、對即將入職的新員工做好培訓工作，并樹(shù)立正面榜樣。
客房經(jīng)理述職報告15
20xx年，我在上級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和客房部全體同事的支持下，按照總體工作部署和目標任務(wù)要求，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，認真執行上級部門(mén)的工作方針政策，圍繞中心，突出重點(diǎn)，注重實(shí)效，認真履行崗位職責，較好地完成了自己的工作任務(wù)，取得了一定的成績(jì)。下面就我這一年來(lái)的德、能、勤、績(jì)、廉等方面的情況述職如下：
一、政治思想
古語(yǔ)說(shuō)：“德若水之源，才若水之波”。要做好客房部經(jīng)理工作，必須要有正確的政治思想。我認真學(xué)習黨的理論，特別是學(xué)好鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀(guān)和十八大精神，用黨的理論武裝自己的頭腦，提高自身政治素質(zhì)，在思想上與保持一致，堅定理想信念，樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)，樹(shù)立全心全意做好工作的思想，做到無(wú)私奉獻。在工作上我養有吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。緊密結合崗位實(shí)際，完成各項工作任務(wù)。
二、業(yè)務(wù)能力
我是一個(gè)喜歡學(xué)習的人，總覺(jué)得人的一生是學(xué)習的一生，特別在當今發(fā)展迅速的時(shí)代，學(xué)習就更加重要，一個(gè)人不學(xué)習，就跟不上時(shí)代的需要，必定被時(shí)代所淘汰。我在工作上除了學(xué)習黨的理論知識和國家方針政策外，重點(diǎn)是學(xué)習客房管理知識，做到學(xué)深學(xué)透，掌握在腦海中，運用到實(shí)際工作中，為自己做好客房部經(jīng)理工作打下堅實(shí)的基礎。通過(guò)學(xué)習，我熟悉和掌握了黨和國家的方針政策、法律法規和客房管理工作知識與技能，能較好地結合實(shí)際情況加以貫徹執行，具有較強的工作能力，能完成較為復雜、繁瑣的工作任務(wù)，取得良好成績(jì)。
三、工作態(tài)度
實(shí)際工作中，我始終堅持“精益求精，一絲不茍”的原則。具有很強的事業(yè)心、責任心，奮發(fā)進(jìn)取，一心撲在工作上；每件小事都會(huì )當成大事來(lái)做；當天事當天完成，不拖拉；不計名利和得失。來(lái)往接待有禮有節，平和待人。
四、工作業(yè)績(jì)
20xx年，客房部完成額萬(wàn)元，比去年同比增長(cháng)萬(wàn)元。這一成績(jì)的取得，依靠的是全體員工的共同努力，在日常的工作過(guò)程中，我主要做好了以下幾項工作。
1、運用鏈條式管理，確保管理暢通。
一是將“五心”服務(wù)作為客房主題服務(wù)標準，通過(guò)精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標準。帶動(dòng)員工的工作激情。
二是對部門(mén)員工進(jìn)行心理學(xué)的培訓，使員工掌握客人的基本心理需求和消費動(dòng)機。同時(shí)也通過(guò)心理學(xué)來(lái)指導部門(mén)的管理工作。
三是將為賓客提供個(gè)性化、人性化服務(wù)列入考核范圍，召開(kāi)“我給賓客提供了哪些優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的溝通、討論，探討如何開(kāi)展細微服務(wù)，提高員工的服務(wù)意識。
2、提供一站化服務(wù)，做到首待負責。為了方便賓客的入住接待及會(huì )議安排，推行了首待負責制，為賓客提供一站式服務(wù)，首次接待的服務(wù)員服務(wù)到底，不浪費賓客的每一分鐘時(shí)間，并也由此衍生了一整套規范的服務(wù)模式，在接受個(gè)體及集體會(huì )議上均發(fā)揮了較大的優(yōu)勢。在接待組織部科學(xué)發(fā)展觀(guān)工作組服務(wù)中，我們統一購置了辦公家具及相關(guān)設備。休息房間也做了精心的布置，配備了辦公用品、生活用品，并設專(zhuān)人做好服務(wù)工作。
3、落實(shí)全方位措施，提高服務(wù)質(zhì)量。
一是配合人事部對新進(jìn)員工的接待。制作床上用品，準備住宿房間，并制作員工宿舍棉織品的工作。
二是組織部門(mén)部分員工參加賓館的晉級考核，對考核中出現的問(wèn)題進(jìn)行總結和針對性的培訓，提高部門(mén)的業(yè)務(wù)水平。
4、堅持低成本跨越，全力節支降耗。減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節支同樣必不可少。為此，號召全體員工都要把自己當作的主人，樹(shù)立以店為家的思想。
一是采購物品時(shí)堅持貨比三家，在保障質(zhì)量的同時(shí)，壓低降格，以節約賓館成本支出。
二是讓大家從節約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，在思想上積極教育員工各項資源的有限性。在工作過(guò)程中加大檢查力度，避免水、電的流失。
三是維護各種設施設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修，不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費。四是對一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度，要求樓層衛生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí)，未使用的過(guò)的不再補充，房間回收的香皂，用于洗滌抹布，未使用完的衛生紙整理補充到公共衛生間，為酒店節約了成本，增加了利潤。五是賓客離店時(shí)，服務(wù)員及時(shí)檢查房間避免造成各項能源浪費。
5、承負第一位責任，確保安全穩定。
一是根據治安管理要求規定。對前臺、客房員工進(jìn)行重點(diǎn)安全培訓，嚴格執行登記制度，每日核查住宿客人信息并對入住信息進(jìn)行小時(shí)匯總上報，對寄存行李開(kāi)包檢查，嚴格落實(shí)治安會(huì )議精神。
二是定期召開(kāi)住宿員工安全會(huì )議，確定責任人，落實(shí)檢查記錄，避免安全隱患。
三是客房、前臺、會(huì )議進(jìn)行夏季相關(guān)電器使用、節能降耗進(jìn)行培訓，重點(diǎn)加強會(huì )議服務(wù)員對夏季茶水安全服務(wù)的操作要求。四是要據《關(guān)于加強從業(yè)人員身份信息錄入上傳》的通知，及時(shí)通知保衛部，并協(xié)助完成賓館員工信息錄入工作。
五、廉潔工作
今年以來(lái)，我認真學(xué)習了《廉政準則》、《關(guān)于黨員領(lǐng)導干部報告個(gè)人有關(guān)事項的規定》和《黨政領(lǐng)導干部選拔任用工作責任追究辦法（試行）》、《黨政領(lǐng)導干部選拔任用工作有關(guān)事項報告辦法（試行）》等，切實(shí)加強了黨性修養和作風(fēng)建設，提高了廉潔自律和自覺(jué)接受監督的意識。特別是通過(guò)認真學(xué)習《廉政準則》，我進(jìn)一步明確了新準則所要解決的突出問(wèn)題。新準則分為四大部分，十八條；涉及八方面的禁止和五十二個(gè)不準。落腳點(diǎn)是1、要解決全黨內部各級領(lǐng)導干部中可能存在的六個(gè)方面的突出問(wèn)題：
2、利用職務(wù)和權力謀取不正當利益的問(wèn)題；
3、私自從事?tīng)I利活動(dòng)的問(wèn)題；
4、違反規定干預和插手市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng)的問(wèn)題；
5、利用職務(wù)和權力上的影響為親屬及其身邊的工作人員謀取利益的問(wèn)題；
6、在選拔領(lǐng)導干部工作中任人唯親的問(wèn)題；干部在工作和生活中的問(wèn)題。
這些問(wèn)題，我從思想上的進(jìn)一步理清，增強了我個(gè)人自覺(jué)執行《廉政準則》的信心和決心，提高了廉潔勤政意識。
回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現，我不僅能在工作時(shí)埋下頭去忘我地工作，吃苦耐勞，富有團隊合作精神，具有一定的組織、協(xié)調和交際能力，且面對困難從不氣餒，能夠冷靜、果斷和全面的去處理，有著(zhù)強烈的上進(jìn)心和永不服輸的干勁。雖然在工作上取得了一定成績(jì)，但同時(shí)，我也清醒地認識到自己的不足，主要是綜合分析危機的能力離上級的要求還是有一定的差距。
今后，我要繼續加強學(xué)習，掌握做好工作必備的知識與技能，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)的要求對照自己，衡量自己，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，以創(chuàng )新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅破難，把各項工作提高到一個(gè)新的水平，為的發(fā)展，做出我應有的貢獻。
一是加強人員培訓。圍繞“規范服務(wù)、強化執行”主題，力爭規范各項服務(wù)程序和規章制度、創(chuàng )新培訓方式、完善質(zhì)檢體系、提升內部管理水平。拓寬人員招聘渠道。督促部門(mén)做好各項培訓工作，不斷為部門(mén)所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓，保證培訓效果，迅速提高新員工的技能水平。對新晉升的基層管理人員開(kāi)展培訓工作，外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習，提升管理能力。
二是完善各項管理機制。實(shí)施親情化管理，每月定期找部門(mén)員工談心，了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵方式，每季度對員工開(kāi)展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核，提高員工的工作熱情，以人性化的制度和管理留住人才。實(shí)施每周總結會(huì )制度，總結上周工作中的得與失。完善和豐富部門(mén)值班制度
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