《今日的菜單》二年級美術(shù)說(shuō)課稿
二年級美術(shù)《今日的菜單》說(shuō)課稿
一、說(shuō)教材:
1、內容:蘇教版小學(xué)美術(shù)二年級上冊第14課《今日的菜單》。
2、地位及作用:本課要求對學(xué)生進(jìn)行造型與表現的訓練,學(xué)生在掌握一定的泥工制作方法的基礎上,充分調動(dòng)學(xué)生大膽想象,之后運用彩泥把自己想象的菜肴的造型和色彩大膽的表現出來(lái)。
3、教學(xué)目標:引導學(xué)生利用彩泥表現生活中的蔬菜、水果、菜肴,體驗材料帶來(lái)的美感。強調在創(chuàng )造過(guò)程中,發(fā)揚團隊、協(xié)助的精神。
4、教學(xué)重難點(diǎn):
。1)引導學(xué)生回憶、說(shuō)出見(jiàn)過(guò)的吃過(guò)的有特色的菜肴或蔬菜的特點(diǎn),包括色、形。
。2)指導學(xué)生把自己想像的菜肴的造型與色彩大膽的表現出來(lái)。
二、說(shuō)教法學(xué)法
1、教法:教學(xué)方法上體現“玩中學(xué)”的理念,采用情境啟導法、講授法、演示法。
2、學(xué)法:本課采用的有:觀(guān)察法、小組合作、動(dòng)手操作等方法。
三、說(shuō)教具學(xué)具準備
教具:、小黑板、彩泥
學(xué)具:彩泥、盤(pán)子
四:說(shuō)教學(xué)過(guò)程
一、 創(chuàng )設情境,活躍氣氛
圍繞菜的色形香味方面去描述,從而使學(xué)生知道無(wú)論哪個(gè)菜,都有它的顏色、形狀和味道,為后面親手制作打下一個(gè)感性的基礎。比如有的菜需要的是完整的`原料形體,而有的菜原料則要加工成各種漂亮的形狀,還有的菜是通過(guò)原料的顏色對比、形狀排列加強美感來(lái)促進(jìn)我們食欲的
二、 欣賞激趣,討論方法
讓學(xué)生通過(guò)欣賞感受菜肴的美,激發(fā)其興趣,使他們在視覺(jué)的刺激下,誘發(fā)制作的欲望。而在相互的討論探究中,尋找其制作的方法與技巧。
從強調色彩的搭配、盤(pán)子上的裝飾、菜肴的造型設計中,讓小朋友感受到做菜的樂(lè )趣與巧妙,同時(shí)也明白做一道菜如此富有藝術(shù)性,間接地告訴了學(xué)生藝術(shù)與生活之間的關(guān)系是如此的密切。
三、 小組討論,合作學(xué)習
這一過(guò)程中,主要培養學(xué)生的合作精神,聚少成多,只有大家合起來(lái)才能辦好“飲食店”或布置一個(gè)豐盛的“餐桌”。
四、 展示作品,總結評析
在這一過(guò)程中,參觀(guān)的人感到驕傲,被參觀(guān)的心里也是甜滋滋的。同時(shí)也使學(xué)生明白要布置“小小飲食店”或一個(gè)“餐桌”,一個(gè)人的力量是不夠的,只有發(fā)揮集體的智慧和精誠合作才能取得勝利。
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