懷集縣超級稻高產(chǎn)種植技術(shù)推廣內容和主要成果論文
摘要：根據廣東省懷集水稻種植的基礎條件確定，推廣深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814、五豐優(yōu)615和天優(yōu)3618等超級雜交稻品種，并配套水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)和超級稻強源活庫優(yōu)米栽培技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，超級雜交稻種植面積及高產(chǎn)栽培技術(shù)累計種植面積達140多萬(wàn)畝，收到良好的綜合效益。
關(guān)鍵詞：超級雜交稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；懷集；示范推廣。
引言
為提高廣東省懷集水稻產(chǎn)量和品質(zhì)， 打造珠三角優(yōu)質(zhì)、安全、高產(chǎn)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地和創(chuàng )立農產(chǎn)品品牌，擬通過(guò)超級稻的示范推廣，并配套水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，切實(shí)提高全縣水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，提升水稻種植戶(hù)收益，提升全縣農產(chǎn)品的綜合競爭力，促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收。
1 實(shí)施的必要性和可行性。
1.1 必要性。
懷集縣是廣東省農業(yè)大縣， 屬于省40個(gè)產(chǎn)糧大縣之一。 全縣耕地面積61萬(wàn)畝，常用耕地面積40多萬(wàn)畝，農作物播種面積111.75萬(wàn)畝，其中，水稻播種面積61.70萬(wàn)畝。 水稻產(chǎn)量的每一點(diǎn)提高都關(guān)系著(zhù)全體農民的收益，同時(shí)也關(guān)系著(zhù)所有人的吃飯問(wèn)題。 全縣60多萬(wàn)水稻面積的每一點(diǎn)產(chǎn)量的提高， 對農民都是有必要的。 同時(shí)全縣農民有接受新、優(yōu)、特品種的渴求，對提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)有實(shí)實(shí)在在的需求。
1.2 可行性。
領(lǐng)導重視，措施得力。 縣委、縣政府和農業(yè)局十分重視糧食安全和優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品新品種的示范推廣。
項目成員由縣農業(yè)技術(shù)推廣中心、 縣粵糧農資配送有限公司、 縣農檢站和縣種子管理站等相關(guān)技術(shù)人員組成，負責整個(gè)工作的方案制定、工作組織、協(xié)調、指導和監督檢查， 并聯(lián)系各鎮鄉農業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)技術(shù)人員和粵糧農資配送有限公司各銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)技術(shù)員組織開(kāi)展推廣工作。
實(shí)施單位擁有雄厚的技術(shù)力量基礎。 懷集縣農業(yè)技術(shù)推廣中心負責該項目的具體實(shí)施工作。 縣農業(yè)技術(shù)推廣中心現有高級農藝師1名，農藝師8名，助理農藝師10多名，專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域包括土壤、農學(xué)、植保、生態(tài)、農機等，對水稻品種和種植技術(shù)非常熟悉，并對其應用推廣具有豐富的經(jīng)驗，項目實(shí)施經(jīng)驗豐富，有利于該項目的貫徹實(shí)施。
2 推廣內容和主要成果。
經(jīng)過(guò)三年超級雜交稻及高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項目的實(shí)施， 主要推廣了深優(yōu)9516、 深兩優(yōu)9814、 天優(yōu)3618、 五豐優(yōu)615等超級稻品種， 并配套水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)。 種植超級雜交稻并按照高產(chǎn)栽培技術(shù)方法種植平均每畝增收50kg以上， 推廣超級雜交稻種植面積達141.529 4萬(wàn)畝，直接增加經(jīng)濟效益19 814.116萬(wàn)元。
2.1 建立新品種示范點(diǎn)，開(kāi)展超級雜交稻推廣。
2013年在懷城鎮幸福社區鄧屋村建立固定的.新品種示范點(diǎn)，示范優(yōu)質(zhì)水稻新品種早造40個(gè)（超級稻4個(gè)），晚造36個(gè)（超級稻3個(gè)）；在崗坪鎮、冷坑鎮、大崗鎮、 梁村鎮等10個(gè)水稻大鎮各建立單一品種示范點(diǎn)，并推廣水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，專(zhuān)人辦點(diǎn)，組織附近的種植戶(hù)觀(guān)摩， 并組織全縣的相關(guān)農技人員觀(guān)摩，選擇合適的品種推廣，大家一致推薦深優(yōu)9516和深兩優(yōu)5814作為超級稻的主推品種。
2014年在懷城鎮幸福社區鄧屋村建立固定的新品種示范點(diǎn)，示范優(yōu)質(zhì)水稻新品種早造40個(gè)（超級稻5個(gè)），晚造36個(gè)（超級稻4個(gè)）；在崗坪鎮、冷坑鎮、大崗鎮、梁村鎮等水稻大鎮各建立單一品種示范點(diǎn)，并推廣水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，專(zhuān)人辦點(diǎn)，組織附近的種植戶(hù)觀(guān)摩，并組織全縣的相關(guān)農技人員觀(guān)摩，選擇合適的品種推廣，大家一致推薦深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814和天優(yōu)3618作為超級稻的主推品種。
2015年在懷城鎮幸福社區鄧屋村建立固定的新品種示范點(diǎn)，示范優(yōu)質(zhì)水稻新品種早造40個(gè)（超級稻6個(gè)），晚造36個(gè)（超級稻4個(gè)）；在全縣各個(gè)鎮鄉各建立單一品種示范點(diǎn)，并推廣水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、 病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，專(zhuān)人辦點(diǎn)，組織附近的種植戶(hù)觀(guān)摩，并組織全縣的相關(guān)農技人員觀(guān)摩，選擇合適的品種推廣，大家一致推薦深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814、五豐優(yōu)615和天優(yōu)3618作為超級稻的主推品種。
示范點(diǎn)的建設得到了各鎮鄉農技推廣中心的大力支持和廣泛配合， 各示范點(diǎn)得到種植戶(hù)的廣泛關(guān)注，對于超級雜交稻的推廣起到了較大的作用。
2.2 開(kāi)展現場(chǎng)觀(guān)摩和技術(shù)培訓。
制訂了 《懷集縣超級雜交稻三控施肥技術(shù)規程》、《懷集縣水稻種植測土配方施肥建議卡》和《懷集縣雙季超級稻強源活庫優(yōu)米栽培技術(shù)規程》 等資料免費發(fā)放給種植戶(hù)。 并深入農村，利用陽(yáng)光培訓和農業(yè)技術(shù)培訓機會(huì )， 對種植戶(hù)和潛在種植戶(hù)進(jìn)行現場(chǎng)培訓， 提高種植戶(hù)對超級雜交稻的認識。 其中，2013年開(kāi)展技術(shù)培訓19期， 開(kāi)展現場(chǎng)指導300多次；2014年開(kāi)展技術(shù)培訓26期， 開(kāi)展現場(chǎng)指導400多次；2015年開(kāi)展技術(shù)培訓31期，開(kāi)展現場(chǎng)指導600多次，得到農民的廣泛好評。
2.3 結合高產(chǎn)創(chuàng )建項目，開(kāi)展高產(chǎn)栽培技術(shù)示范。
在每年的高產(chǎn)創(chuàng )建示范點(diǎn)開(kāi)展測土配方施肥、“三控”施肥技術(shù)、水稻重大病蟲(chóng)綜合防治技術(shù)、農業(yè)機械化耕作和施用有機物料腐熟劑秸稈還田等技術(shù)推廣。通過(guò)組織農民種植深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814、天優(yōu)3618和五豐優(yōu)615等超級稻品種， 萬(wàn)畝示范片帶動(dòng)周邊大崗鎮、梁村鎮、崗坪鎮、冷坑鎮、馬寧鎮等周邊地區10萬(wàn)多畝水稻增產(chǎn)增收， 輻射帶動(dòng)全縣水稻產(chǎn)業(yè)均衡增產(chǎn)。 并結合高產(chǎn)創(chuàng )建示范，在水稻重大病蟲(chóng)綜合防治、農業(yè)機械化機耕、機收時(shí)期組織相關(guān)人員觀(guān)摩，開(kāi)展超級稻新品種和新技術(shù)的推廣。
2.4 開(kāi)展種植大賽。
對全縣種植相關(guān)超級稻品種的農戶(hù)，開(kāi)展新品種種植大賽，并按照畝產(chǎn)600~700kg的目標產(chǎn)量，制定建議施肥方案。 收獲時(shí)按照單株最大穗粒數確定“穗王”,全縣評選出100個(gè)“穗王”,入選“穗王”者，實(shí)行田間實(shí)割，按照產(chǎn)量排名，參加高產(chǎn)競賽，評選出“鄉鎮冠軍”和“鄉鎮亞軍”,并對全縣的“鄉鎮冠軍”和“鄉鎮亞軍”排名，評選出“懷集冠軍”,按照檔次進(jìn)行獎勵，鼓勵農民科學(xué)施肥，科學(xué)管理，依靠?jì)?yōu)良品種，獲得較高收益。
2.5 對優(yōu)質(zhì)稻谷進(jìn)行優(yōu)價(jià)收購。
多方聯(lián)系、籌措，對優(yōu)質(zhì)稻谷以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格回收，保證種植超級稻農民的收益。 2014年和2015年兩年時(shí)間聯(lián)系廣東省金稻種子公司等每年收購優(yōu)質(zhì)谷各10 000kg,共20t,收購價(jià)達3.6元/kg,解決了部分大戶(hù)的資金回籠問(wèn)題。
2.6 開(kāi)展高產(chǎn)栽培種植試驗，并取得階段性成果。
結合超級稻高產(chǎn)栽培表現和高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范和推廣， 撰寫(xiě)發(fā)表超級雜交稻新品種示范和新品種引進(jìn)的論文兩篇[1,2],從技術(shù)層面論述了超級雜交稻天優(yōu)3618和深優(yōu)9516在懷集縣種植示范推廣的情況。
結合測土配方施肥補貼項目，開(kāi)展超級稻“深優(yōu)9516”的3414試驗，結果為：在懷集縣晚稻試驗區基礎地力為61.72%,氮肥的貢獻率為28.92%,磷肥的貢獻率為0.21%,鉀肥的貢獻率為17.39%,三種肥料的貢獻率排序為N>K>P. 根據氮磷鉀三元二次回歸方程，得出懷集縣晚稻最大施肥量為純N 15.75kg/畝、P2O50.00 kg/畝、K2O 9.63kg/畝， 最大產(chǎn)量為546.43kg/畝，施用氮、磷、鉀比為1∶0∶0.61.單因子分析表明，氮磷鉀施肥效應均為拋物線(xiàn)，氮鉀肥效應拋物線(xiàn)較平緩，磷肥效應拋物線(xiàn)則接近直線(xiàn)，晚稻的N肥最大施用量為12.82kg/畝，最大產(chǎn)量為540.78kg/畝；磷肥最大施用量為2.04kg/畝，最大產(chǎn)量為539.33kg/畝；鉀肥最大施用量為11.47kg/畝，最大產(chǎn)量為540.23kg/畝。 在氮磷鉀肥施用均在半數水平時(shí)， 優(yōu)先施用氮肥相對增施磷或鉀肥增長(cháng)顯著(zhù)，增施磷或鉀肥對比增產(chǎn)不顯著(zhù)；兩種肥料常用水平，第三種肥料1.5倍量，對晚稻產(chǎn)量變化不顯著(zhù)，表明在當地最佳施用量即接近作物需肥飽和值，增施對作物產(chǎn)量影響不大；兩種肥料當地最佳用量，第三種肥料缺乏時(shí)對晚稻產(chǎn)量的影響， 缺施磷肥產(chǎn)量對晚稻產(chǎn)量影響不大，缺氮對晚稻產(chǎn)量影響極顯著(zhù)[3].
3 項目組織保障措施。
3.1 加強組織領(lǐng)導。
以縣農業(yè)技術(shù)推廣中心和粵糧農資配送有限公司為主體，成立項目組。 由項目組成員聯(lián)系各鎮鄉農業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)技術(shù)人員和粵糧農資配送有限公司各銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)技術(shù)員組織開(kāi)展推廣工作， 整合高產(chǎn)創(chuàng )建示范項目、測土配方施肥項目、水稻重大病蟲(chóng)害統防統治項目等有關(guān)項目資源和技術(shù)力量， 保障各項推廣措施順利實(shí)施，達到預期目標。
3.2 落實(shí)技術(shù)指導責任。
落實(shí)專(zhuān)人掛點(diǎn)負責，指導制定規章制度，執行規范操作。 在建立超級稻品種示范牌，并落實(shí)責任人和責任單位， 種植戶(hù)可以實(shí)實(shí)在在看到超級雜交稻配套高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范效果。 項目組成員深入推廣區域，開(kāi)展多形式、多層次的技術(shù)培訓和指導，重點(diǎn)抓好對農民骨干和種植大戶(hù)的培訓和技術(shù)指導，解決推廣中出現的問(wèn)題。
3.3 加大宣傳力度。
通過(guò)報紙、 電視、 派發(fā)宣傳單和現場(chǎng)宣傳的方式，大力宣傳種植超級稻和水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、 病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)的成效和經(jīng)驗，共同營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。
3.4 加強工作督導和經(jīng)驗總結。
項目負責人和兩個(gè)單位負責人在水稻種植和生長(cháng)的關(guān)鍵時(shí)期不定期下鄉對項目的成員的工作進(jìn)行督導并及時(shí)總結經(jīng)驗推廣。
4 示范推廣的綜合效益。
4.1 經(jīng)濟效益高。
在2012~2015年間， 提升農民對超級稻品種的認知度， 農民愿意購買(mǎi)超級雜交稻種子并按照水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)種植超級稻。 種植超級雜交稻并按照高產(chǎn)栽培技術(shù)方法種植平均增收50kg/畝以上，按照2.8元/kg的市場(chǎng)價(jià)計算， 畝綜合效益提升140元以上，共推廣超級雜交稻種植面積達140萬(wàn)畝，直接增加經(jīng)濟效益19 800萬(wàn)元，經(jīng)濟效益顯著(zhù)提高。
4.2 社會(huì )效益強。
超級雜交稻及高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣，可減少農藥和化肥的投入， 一方面減少了過(guò)量化肥和農藥對環(huán)境的破壞，改善了農業(yè)環(huán)境；一方面減少了種植戶(hù)的投入；同時(shí)正確合理的栽培方式，可增加超級雜交稻的抗病、抗蟲(chóng)水平，受到種植戶(hù)的歡迎。
4.3 生態(tài)效益明顯。
通過(guò)超級雜交稻及高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣，不僅降低了種植投入，減輕病蟲(chóng)的危害，減少化肥對農業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染，從而提高了農產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)有針對性地施用秸稈還田、 作物專(zhuān)用肥和配方肥，既減少浪費，又提高了化肥利用率。 同時(shí)，有效地提高了農田綜合生產(chǎn)能力，節約了肥料資源，改善了農業(yè)生態(tài)環(huán)境。
參考文獻：
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[3] 鄧作茂，李一方。懷集縣晚稻測土配方施肥試驗[J].安徽農學(xué)通報，2015,21（23）：49-50,43.
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