水質(zhì)檢驗技術(shù)實(shí)訓課教法設計初探論文
隨著(zhù)教學(xué)改革的不斷深入推進(jìn)，如何在課堂上緊緊抓住學(xué)生的注意力，挖掘學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性、積極性，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量是每個(gè)教師追求的目標。前兩年，我開(kāi)始教授“水質(zhì)檢驗技術(shù)”課程時(shí)，恰逢我校申報“水質(zhì)檢驗技術(shù)”上海市精品課程立項成功，給我們這個(gè)教學(xué)團隊提供了更廣闊的舞臺。作為一名主講教師，深知自己要學(xué)習的內容有很多，從上海市給排水工程施工與運行專(zhuān)業(yè)教學(xué)標準的編制、廢水處理工的考核、精品課程的建設，一路走來(lái)，感慨頗多。在這里，我想從如何有效組織實(shí)訓課程達到提高教學(xué)質(zhì)量的目的談?wù)勛约旱慕虒W(xué)改革體會(huì )，與同行們共勉。
“水質(zhì)檢驗技術(shù)”課程是給排水工程施工與運行專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)技術(shù)課。本課程通過(guò)水質(zhì)檢驗基本知識、基本技能的學(xué)習，以常規水質(zhì)指標的檢驗操作實(shí)訓為任務(wù)，對學(xué)生水質(zhì)檢驗技能進(jìn)行訓練，使學(xué)生具備從事水質(zhì)檢驗工作的基本職業(yè)能力。由于該課程是一門(mén)實(shí)踐操作性強，實(shí)訓較多的課程，為體現“任務(wù)引領(lǐng)型”的教學(xué)改革思路，我們不斷探索，將整個(gè)課程分成水質(zhì)檢驗工作準備、物理指標測定、一般化學(xué)指標測定、營(yíng)養鹽類(lèi)指標測定和微生物指標測定五個(gè)項目，每個(gè)項目分成若干個(gè)任務(wù)，采用理論與實(shí)踐相結合的教學(xué)方法，讓學(xué)生帶著(zhù)工作任務(wù)去學(xué)習水質(zhì)指標的相關(guān)知識，并通過(guò)實(shí)訓來(lái)鍛煉其技能，做到理論教學(xué)與實(shí)訓有機融合。在課堂教學(xué)中，引入一個(gè)個(gè)有教育警示意義的案例，把職業(yè)道德素養教育自然融入教學(xué)，起到了事半功倍的效果。
下面我以“水中六價(jià)鉻的測定”為例來(lái)談?wù)勅蝿?wù)引領(lǐng)型教學(xué)方法提高教學(xué)質(zhì)量的嘗試。
一、巧妙入題，激發(fā)學(xué)習興趣
開(kāi)始上課時(shí)，首先復習與本次課題相關(guān)的理論知識:什么是標準色列?如何配制?什么是目視比色法?有何缺點(diǎn)?如何繪制工作曲線(xiàn)?復習完后馬上給學(xué)生介紹有關(guān)六價(jià)鉻在飲用水中的作用以及超標的危害，讓學(xué)生意識到自己所學(xué)知識很有用處。
接下來(lái)以一個(gè)真實(shí)的案例一一寧波首例污染環(huán)境罪“六價(jià)鉻超標排放案例”引入，開(kāi)始內容的講解。老陳是慈溪新浦鎮的村民，從事汽車(chē)、摩托車(chē)和自行車(chē)的配件金屬件鍍鋅加工。對于電鍍加工，他未到環(huán)保部門(mén)審批。對于電鍍的污水，他更沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的防滲漏收集池，只是在家庭作坊外面挖了一個(gè)一米深的小池，用一根排污的管子通到水體。近4個(gè)月的時(shí)間里，老陳總共獲利約4萬(wàn)元。之后由于被舉報，慈溪市環(huán)境保護局執法人員對電鍍廢水進(jìn)行現場(chǎng)采樣，測定六價(jià)鉻含量為260mg/L。根據《電鍍污染物排放標準》 (GB21900-2008)，新建企業(yè)水污染物排放濃度六價(jià)鉻限值為0. 2 mg/L。也就是說(shuō)，老陳排放的廢水里，六價(jià)鉻含量超標高達近1300倍。老陳受到判刑1年、罰款4000元的法律制裁。這個(gè)案例深深震撼每一位學(xué)生，感覺(jué)到自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)的價(jià)值。此時(shí)，我就勢引導學(xué)生以后自主創(chuàng )業(yè)或者從事相關(guān)職業(yè)時(shí)都要守法，有職業(yè)道德操守。讓學(xué)生深刻理解六價(jià)鉻超標排放對環(huán)境的危害，并須承擔法律責任，從而樹(shù)立法律意識。沒(méi)有枯燥的說(shuō)教，自然而然地將職業(yè)道德素養教育融入課堂教學(xué)，收到了事半功倍的教學(xué)效果。
二、分組教學(xué)，一個(gè)也不能少
學(xué)習興趣調動(dòng)起來(lái)后，就開(kāi)始進(jìn)行實(shí)訓。我采取分組的方法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生在競爭中提高學(xué)習質(zhì)量。分組時(shí)充分考慮不同學(xué)生在理論、動(dòng)手能力上的個(gè)體差異，組建不同能力層次、男女比例適當的團隊，并選取一名學(xué)習能力、動(dòng)手能力、組織能力強的學(xué)生擔任組長(cháng)，帶領(lǐng)全體組員共同完成教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)中讓每個(gè)學(xué)生都有機會(huì )體驗演示操作的過(guò)程，迫使每位學(xué)生全神貫注，精力集中參與教學(xué)。教師直觀(guān)、及時(shí)地評價(jià)小組的表現，解答具有共性的問(wèn)題，幫助學(xué)生認識到組內個(gè)體之間、組與組之間的差距，形成個(gè)體之間互幫互助，組與組之間互相競爭的良險循環(huán)局面。每組5人為宜，因為本課程是在水質(zhì)檢驗實(shí)訓室內進(jìn)行，每組需要一臺分光光度計，當老師在演示分光光度計的操作過(guò)程時(shí)，能保證每位學(xué)生都看清教師的每一個(gè)操作步驟，學(xué)生在自己操練的過(guò)程中也有足夠的時(shí)間互相監督，取長(cháng)補短。當然，這樣分組要求有充足的師資力量，教師要關(guān)注到每一位學(xué)生，隨時(shí)解答學(xué)生提出的問(wèn)題，糾正出現的錯誤，所以一名教師最多負責指導2組學(xué)生。由于課堂上經(jīng)常以組為單位搶答問(wèn)題、總結經(jīng)驗教訓，每次輪流發(fā)言，避免了優(yōu)等生一言堂的局面，這樣下來(lái)，膽怯的學(xué)生通過(guò)一學(xué)期的鍛煉，期末也能侃侃而談了。
三、任務(wù)引領(lǐng)，做中學(xué)習
由于本課程的'教學(xué)任務(wù)是測定水樣中的六價(jià)鉻的含量。為了幫助學(xué)生順利、有序地完成這個(gè)任務(wù)，我把這個(gè)大任務(wù)分解成了四個(gè)子任務(wù):
1.標準色列的配制。
2.使用分光光度計測定標準色列和水樣的吸光度。
3.工作曲線(xiàn)的繪制。
4.求出水樣中六價(jià)鉻的含量。
學(xué)生看著(zhù)任務(wù)單，一目了然，心中有底，有條不紊地進(jìn)行，每位學(xué)生必須完成前一任務(wù)后方可進(jìn)入下一個(gè)任務(wù)的操作。
由于四個(gè)子任務(wù)各步驟之間環(huán)環(huán)相扣，需要注意的事項多，稍有不慎，會(huì )造成極大的誤差，前功盡棄。因此我們規定主講教師、實(shí)訓教師對每位學(xué)生在每一步關(guān)鍵的操作之后，要求學(xué)生進(jìn)行組內互查、輔導老師檢查通過(guò)后，方可進(jìn)行下一步子任務(wù)。如在標準色列的配制中，檢查學(xué)生加入標準色列的鉻使用液是否精確、比色管的刻度是否精準(第一次檢查)，顯色劑是否準確加入(第二次檢查)，分光光度計的調零、吸光度的記錄是否有效(第三次檢查)，工作曲線(xiàn)的坐標選取、實(shí)驗數據記錄是否合規(第四次檢查)。教師發(fā)現問(wèn)題及時(shí)引導，鼓勵學(xué)生自己找錯、糾錯，讓學(xué)生理解每一步容易出錯的細節，少走彎路，取長(cháng)補短。每位學(xué)生對自己犯的錯誤印象非常深刻，絕不會(huì )再出同樣的問(wèn)題。比如有位學(xué)生在用分光光度計測標準色列的吸光度時(shí)，第一次非常順利地測好了1-4號比色管中的溶液吸光度，第二次再次用比色皿時(shí)，他動(dòng)作很快地再次按下了調零鍵，我就問(wèn)這名學(xué)生為何要再調零，參比溶液在同一標準色列中能否變化?他陷入了沉思。通過(guò)引導與解釋?zhuān)皶r(shí)糾正了錯誤，也順利地完成了第二個(gè)子任務(wù)。在課堂中不斷挖掘學(xué)生自己分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生，真正做到“做中學(xué)，學(xué)中做”。另外，第一個(gè)子任務(wù)完成后需要等待巧分鐘，讓溶液充分顯色。為了合理利用好這巧分鐘時(shí)間，我們提醒學(xué)生:利用這巧分鐘，將任務(wù)單上繪制工作曲線(xiàn)的縱橫坐標選好。因為橫坐標是標準色列中的六價(jià)鉻含量，此時(shí)己經(jīng)可以計算，并填入任務(wù)單，在橫坐標上己可找到具體的點(diǎn)�？v坐標是對應的吸光度，等待測定，一旦有了數據就可快速點(diǎn)點(diǎn)連線(xiàn)了。當然合理組織教學(xué)環(huán)節始終是教師的首要任務(wù)，在此課題中，學(xué)生開(kāi)始實(shí)訓時(shí)就要求每組同學(xué)將自己組的分光光度計打開(kāi)電源，因為該儀器需要預熱30分鐘，而不是等到要用儀器測定時(shí)才想起，也不主張教師提前代勞，讓學(xué)生參與每一個(gè)實(shí)訓環(huán)節是很有必要的。整個(gè)教學(xué)始終井然有序，沒(méi)有讓學(xué)生覺(jué)得茫然不知所措。而檢查學(xué)生的任務(wù)單可以讓教師張弛有度，牢牢掌控整個(gè)教學(xué)進(jìn)度與質(zhì)量。
四、合理評價(jià)，激勵學(xué)習
對于有實(shí)訓課的課程，評價(jià)體系的好壞、公正與否直接影響學(xué)生實(shí)踐學(xué)習的積極性。如何激勵學(xué)生通過(guò)自身努力得到一個(gè)讓他自己滿(mǎn)意又心服口服的成績(jì)一直是我思索的問(wèn)題。在本課程教學(xué)中，我不斷摸索，嘗試如何既不因分組而使有的學(xué)生可以渾水摸魚(yú)，也不由于組與組之間的差別使某一組整體成績(jì)都不錯的學(xué)生吃虧，因此每次實(shí)訓結束，我都要求每名學(xué)生將實(shí)訓的結果全部保存。如滴定分析中的錐形瓶?jì)鹊味ńK點(diǎn)溶液的保留、分光光度法中的標準色列的保留、任務(wù)單上所有原始數據的記錄以及本次實(shí)訓的經(jīng)驗分享等等，讓想偷懶的學(xué)生也必須勤快地動(dòng)起手來(lái)。我們采取學(xué)生評分和教師評分各占50%的評價(jià)方式，其中學(xué)生評分包括組內評分、外組評分及獎勵加分三部分，組內評分相對而言是比較客觀(guān)的，每位組員都相當清楚彼此的進(jìn)度、精度、操作準確性。外組組長(cháng)評分加強了組與組之間的學(xué)習與監督，每組可推薦一個(gè)做得最成功的作品代表本組參加最佳作品評分，被推薦的該名學(xué)生可以加分。另外，我也鼓勵學(xué)有余力的學(xué)生在征得老師同意的情況下，測定自帶水樣的指標，如水的硬度、六價(jià)鉻含量等，這部分學(xué)生可適當加分，加分控制在0. 5-1分。
經(jīng)過(guò)不斷探索與改進(jìn)，我明顯地感受到教學(xué)方法改革在“水質(zhì)檢驗技術(shù)”課程教學(xué)中帶給學(xué)生的益處。下一步計劃讓學(xué)生參加檢驗工、廢水處理工的崗位證書(shū)考核，這對主講老師又是一個(gè)新的挑戰。由于“水質(zhì)檢驗技術(shù)”占據了其中的兩個(gè)分項考試內容模塊(分光光度法測定水樣某一指標模塊、微生物模塊)，還涉及機電知識模塊、水處理知識模塊，因而有效銜接這些課程，讓學(xué)生盡早通過(guò)廢水處理工(初級、中級)的考核，使專(zhuān)業(yè)教學(xué)與崗位實(shí)際有效接軌，相信更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)力。
備課是每位教師的基本功。剛當教師之初，我在教學(xué)內容上花的時(shí)間多一些，隨著(zhù)對教學(xué)內容的駕輕就熟，我在教法上花的時(shí)間越來(lái)越多。知己知彼，百戰不殆。相信每個(gè)學(xué)生都有成功的愿望和成功的潛能，用積極的眼光看待他們，用心關(guān)注每位學(xué)生，不斷創(chuàng )新教學(xué)設計，相信我們會(huì )在教學(xué)改革的路上越走越寬。
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