馬鈴薯春耕生產(chǎn)技術(shù)建議與誤區論文
1馬鈴薯春耕生產(chǎn)技術(shù)建議
1.1做好深松整地
建議選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、團粒結構良好、排水和保水性能好、有深松基礎的偏酸性地塊，鹽堿地不適宜種植。進(jìn)行深翻或深松整地、起壟連續作業(yè)，深松深度達到35～40cm。要做到隨翻隨起壟隨鎮壓，做到地平、土細、地暄、上實(shí)下虛，起到保墑的作用，并達到待播種狀態(tài)。也可以春季播種、施肥、起壟一次完成作業(yè)。
1.2采用大壟栽培模式
大壟是指壟距80～90cm的壟，大壟具有抗旱、保墑、抗澇、保肥能力強等優(yōu)點(diǎn)，利于改善土壤溫度及土壤結構。采用大壟栽培，一般馬鈴薯單產(chǎn)可提高30%～50%，大薯率可提高20%以上，而且能夠有效減輕青皮薯及馬鈴薯二次生長(cháng)等現象的發(fā)生。根據品種和土壤肥力狀況，合理密植，早熟品種或肥力低的地塊適當密植，晚熟品種或肥力高的地塊適當稀植。栽培密度行株距80～90cm×15～18cm，肥力高的地塊早熟品種保苗株4500～4800株/667m2為宜，中晚熟品種3800～4300株/667m2為宜；肥力低的地塊早熟品種5200～5500株/667m2，中晚熟品種4000～4500株/667m2，力爭一次播種保全苗。
1.3優(yōu)選良種
種薯選擇上要兼顧種植需求、產(chǎn)品用途、市場(chǎng)需求、本地生態(tài)特點(diǎn)來(lái)選擇，最好采取訂單模式，選用經(jīng)過(guò)審定的高產(chǎn)、抗病、質(zhì)佳的二代以?xún)鹊臉藴拭摱痉N薯。選擇中小薯做種薯，凡薯形不整、有裂痕、畸形、表皮粗糙、老化等不能做種薯。采用機械播種，播種量一般為130～150kg/667m2。
1.4進(jìn)行種薯處理
播種前25～30天將種薯出窖，放在15～18℃的室內散光下進(jìn)行催芽，催芽薯塊不宜堆得太厚，應平鋪2～3層，3～5天翻動(dòng)一次，使其受光、受熱均勻。當芽長(cháng)至0.5～1cm左右時(shí)，即可切塊，準備播種。切塊時(shí)，薯塊上面至少帶1～2個(gè)飽滿(mǎn)的芽眼，要求每個(gè)薯塊重35～40g，切記不要切小塊、切薄片。種薯在切塊時(shí)會(huì )遇到帶病的.薯塊，容易通過(guò)切刀將病菌、病毒傳染給健康薯塊，所以切刀必須進(jìn)行消毒。消毒的做法是：將切刀用75%酒精或5%的來(lái)蘇爾浸泡5～10min。切塊時(shí)多備幾把切刀，發(fā)現病薯即更換一把切刀。待薯塊切口風(fēng)干后，為防治苗期真、細菌性病害的發(fā)生，采用70%甲基托布津可濕性粉劑100g＋72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑（12～16g）＋滑石粉（1.5～2kg）均勻拌到100kg薯塊上。
1.5提倡整薯播種
整薯播種是抗旱保苗的重要措施，也可以防止切刀傳播病毒。整薯播種有利于出苗、苗齊、苗壯、促早熟、提高產(chǎn)量。
1.6平衡施肥
根據馬鈴薯需肥規律以及土壤養分狀況和肥料效應，確定相應的肥料品種、施肥量和施肥方法。一般施尿素7.5kg/667m2、磷酸二銨15kg/667m2、50%硫酸鉀25kg/667m2（忌用氯化鉀）。也可施用同等含量的專(zhuān)用肥，隨播種一同施入，施于10cm以下土層，防止燒種。
1.7適時(shí)播種
當土壤10cm深處溫度穩定通過(guò)5～7℃，氣溫穩定通過(guò)6～7℃時(shí)即可播種。選擇播期時(shí)，應根據當地干旱情況，適當延期播種，推遲出苗期，促進(jìn)根系發(fā)育，減輕苗期干旱。
2馬鈴薯是糧菜兼用作物
在種植中存在著(zhù)諸多影響其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的誤區亟待解決，現介紹如下：
2.1割塊方法不當
在割薯塊時(shí)往往存在3個(gè)誤區。一是認為薯塊割得越大越好；二是怕傷芽把芽眼留在薯塊中間；三是割成薄片狀。在割塊時(shí)應掌握：每塊薯種種重20～25g，緊靠芽眼邊緣，將薯塊割成三角形，每塊要保證有1～2個(gè)芽眼。割薯塊時(shí)要注意兩點(diǎn)：一是割到病種薯時(shí)要剔除，割刀要用15%酒精擦后再割另一薯塊；二是要把前尖芽和后腚芽分放、分開(kāi)播種，以利出苗整齊一致。
2.2施肥不當
馬鈴薯喜鉀，忌氯化物。生產(chǎn)中存在著(zhù)怕跑秧、施肥不足、偏施過(guò)量氮肥、追肥過(guò)晚等問(wèn)題。馬鈴薯以鉀需要最多，次為氮素，需磷較小。要避免追肥時(shí)間過(guò)遲、偏施過(guò)量碳銨等氮素化肥，要忌用氯化鉀等含氯化肥。
2.3播種期太晚
不少農村普遍存在怕播種早了凍壞種薯而把播種期推遲，使結薯期遇到高溫階段，影響薯塊膨大，造成人為減產(chǎn)的現象。馬鈴薯原產(chǎn)南美洲安第斯山高山區，這一地區年平均氣溫5～10℃，最高21℃左右。研究證明：馬鈴薯塊莖在地面下10cm深的溫度達7～8℃時(shí)幼芽即可生長(cháng)，10～12℃時(shí)幼芽就可茁壯成長(cháng)。出土幼苗遇到0.8℃低溫才會(huì )受凍，一旦氣溫回升到4℃以上還能從節部發(fā)出新莖葉繼續生長(cháng)。植株生長(cháng)最適宜的溫度為21℃左右，開(kāi)花期最適宜溫度為15～17℃，塊莖生長(cháng)發(fā)育最適溫度為17～19℃，溫度低于2℃或高于29℃塊莖就停止生長(cháng)。
2.4赤霉素浸種濃渡不當
為了提前打破休眠，防止薯塊腐爛，促其早發(fā)芽和出苗整齊，可在播種前15～20天用100mg/kg的赤霉素溶液浸泡3～5天，撈出晾干放在15～18℃處進(jìn)行催芽，待芽長(cháng)1～15cm時(shí)即可播種。在生產(chǎn)中有的農民對赤霉素濃度不會(huì )配比或有意加大濃度，致使被浸種薯長(cháng)出的莖葉細瘦而長(cháng)，易倒伏造成減產(chǎn)。
2.5底墑不足、澆水時(shí)間不當
馬鈴薯一生中需水的關(guān)鍵時(shí)期是播種期和孕蕊開(kāi)花期。進(jìn)入盛花期是莖葉生長(cháng)量最高峰期，這個(gè)階段水分不足會(huì )影響植株正常發(fā)育和塊莖迅速膨大，此期缺水一般要減產(chǎn)30%～40%，然而不少地區往往忽視底墑水和現蕊開(kāi)花水。底墑不足寧愿造墑（或溜足溝水）適當晚播也不能干播等雨，地膜覆蓋種植者底墑水充足更為重要。經(jīng)多年的實(shí)踐認為：春馬鈴薯澆水應掌握：澆（造）好底墑水、適當晚澆齊苗水、及時(shí)澆足蕊花水、收獲前7～10天不要再澆水、收獲時(shí)地面一定不能積水。
參考文獻
[1]鄭軍偉，田朝輝，別志偉，等.中原地區春季馬鈴薯種植誤區及改進(jìn)措施[J].中國瓜菜，2006，（1）：46-47.
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