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奶牛養殖論文
導語(yǔ)：奶牛是乳用品種的黃牛，經(jīng)過(guò)高度選育繁殖的優(yōu)良品種，我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主.下面是奶牛養殖論文。希望能幫到你！
篇一、奶牛養殖論文
摘要：介紹了養殖奶牛應注意的一些常規管理措施，以期引導農戶(hù)加以改進(jìn)，以提高科學(xué)養殖水平，增加養殖收益。
關(guān)鍵詞奶牛；養殖；常規管理
近年來(lái)，大通縣奶牛養殖發(fā)展勢頭良好，據統計，2006年全縣共飼養各類(lèi)良雜奶牛3.20萬(wàn)頭，其中生產(chǎn)奶牛1.96萬(wàn)頭，日產(chǎn)鮮奶達1912t，年增加收入約3438.5萬(wàn)元，是農民增收的主要渠道之一。當前農戶(hù)在養殖奶牛過(guò)程中，對品種、疫病防治以及棚舍方面比較重視，舍得投入，但常常忽視一般日常管理，如：過(guò)早配種（1周歲左右）、掠奪式擠奶、飼料單一、長(cháng)期拴養、忽視奶牛運動(dòng)和調教以及平時(shí)不注意定期消毒、發(fā)病亂用藥物等，給奶牛的生長(cháng)發(fā)育和正常泌乳埋下了隱患。因此，要從飼養管理的細節方面引導農戶(hù)加以改進(jìn)，以提高科學(xué)養殖水平，增加養殖收益。
1、日常飼養管理
�。�1）根據當地牛病的流行特點(diǎn)，堅持“防重于治”的原則，有計劃地對牛群進(jìn)行藥物預防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲(chóng)病的發(fā)生。特別是冬春季奶牛體表易受疥螨和牛虱等寄生蟲(chóng)的侵害，奶牛吃了一個(gè)夏秋的青飼料，也容易使腸道感染各類(lèi)寄生蟲(chóng)。因此，在冬初要對奶牛進(jìn)行1次徹底的驅蟲(chóng)防病工作。平時(shí)對牛群勤觀(guān)察，發(fā)現奶牛乳房、子宮疾患要及時(shí)進(jìn)行診治。
�。�2）做到六凈，即圈舍凈、用具凈、飼料凈、飲水凈、空氣凈、牛體凈。對牛圈、牛舍勤清掃，定期用10%新鮮石灰水或者3%氯化鈣等消毒殺菌；對飼草、用具等應勤放在陽(yáng)光下曝曬；對工作服、醫療器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草較多，而枯草在收貯時(shí)易混入雜物，傷害奶牛的腸胃。因此，在飼喂前應仔細檢查飼草，剔除雜物。還要特別注意奶牛周?chē)h(huán)境的衛生情況，每日最好刷拭牛體1～2次，既能除去污物，保持體表清潔，又可促進(jìn)血液循環(huán)，又便于對奶牛的調教。方法為由前至后，由上到下。在奶牛的睡床上要經(jīng)常放些干草使奶牛夜晚睡得舒適，創(chuàng )造一個(gè)良好的衛生環(huán)境。
�。�3）奶牛生長(cháng)到18個(gè)月齡達到體成熟，方可進(jìn)行初配；牛犢出生后，應及時(shí)哺乳初乳，以提高機體免疫能力。
�。�4）長(cháng)期拴養的`奶牛，要堅持必要的運動(dòng)，每天2次，可在舍外和舍內運動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行，每次0.5～1h。要注意護蹄，運動(dòng)場(chǎng)應平整，無(wú)磚頭石子，保持蹄的清潔，每6個(gè)月定期修護蹄1次。
�。�5）奶牛日糧中的青飼料種類(lèi)不得少于2種，精飼料成分不得少于3種。目前許多奶牛飼養戶(hù)對精、粗飼料的調配達不到種類(lèi)要求，滿(mǎn)足不了奶牛生長(cháng)發(fā)育和哺育犢牛、泌乳的需要，致使奶牛生長(cháng)發(fā)育受阻，泌乳量減少。
�。�6）飼喂要定時(shí)定量，每天飼喂3次為宜，少給勤添，飼喂順序大多采用先精后粗，喂量要根據體重而定，要防止因飼料突然改變而引起消化道疾病。
2、冬季飼養管理
�。�1）進(jìn)入冬季的奶牛，由于外界環(huán)境的改變，必定導致體能的消耗。用來(lái)補充其能量的飼料主要是玉米，在蛋白飼料不變的前提下，要增加玉米20%～50%。每天給高產(chǎn)奶牛供給的精料應達到6～8kg，給一般產(chǎn)奶奶牛供給精料量每天不少于3.2kg。
�。�2）冬季應給奶牛多喂青貯、微貯等一些多汁飼料，從而代替夏秋季奶牛采食的青草類(lèi)多汁綠色飼料。實(shí)踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛產(chǎn)量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多近1倍�？梢�(jiàn)如果冬季給奶牛飼喂足夠的多汁飼料可以增加其產(chǎn)奶量。
�。�3）由于冬季奶牛飼草料成分單一，每天在其飼料中必須配入5～15g的鈣和磷。為防止奶牛鹽中毒或由于食鹽過(guò)多而帶來(lái)其他不良病癥，在給奶牛補鹽時(shí)應盡量攪拌均勻，有條件的農戶(hù)可購置鹽磚和鹽槽讓奶牛自由舔食為宜。
�。�4）冬季給奶牛供水不足會(huì )直接導致奶牛產(chǎn)奶量下降，引發(fā)其他功能紊亂。奶牛忌飲冰碴水，因為冰碴水容易引發(fā)消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴重影響其產(chǎn)奶量。在給奶牛飲水時(shí)最好將水加熱到10～30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不應按頓供水。
�。�5）注意保溫通風(fēng)。許多飼養戶(hù)冬季只有雪天才將牛趕進(jìn)房舍內，平時(shí)都將奶牛散放在露天場(chǎng)內。在這種情況下，會(huì )隨著(zhù)氣溫的下降造成奶牛體能消耗，嚴重影響產(chǎn)奶量。進(jìn)入冬季后，當夜晚氣溫降到-15℃以下時(shí)，應將奶牛趕入圈舍過(guò)夜，以防因凍傷乳頭或使體能消耗過(guò)多而影響其產(chǎn)奶量。冬季牛舍內溫度一般保持在10～25℃為宜，牛舍濕度不宜過(guò)高，其相對濕度不宜超過(guò)60%，否則會(huì )使奶牛受到水分過(guò)多的外界刺激，導致其產(chǎn)奶量下降，嚴重者會(huì )患一些由真菌引起的病癥。另外，許多飼養戶(hù)用塑料大棚做成的簡(jiǎn)易牛舍往往忽略通風(fēng)設施，這樣易使奶�；冀臧_，造成奶牛產(chǎn)奶量下降。
參考文獻
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篇二、奶牛養殖論文
�。壅蓍L(cháng)久以來(lái)，奶牛養殖一直與生態(tài)環(huán)境有著(zhù)重要的聯(lián)系。隨著(zhù)奶牛養殖規模的不斷壯大，其造成的環(huán)境影響也日益加劇。在面臨現今人們對綠色健康生態(tài)環(huán)境需求的情況下，尋求科學(xué)化奶牛養殖技術(shù)，對奶牛養殖與生態(tài)環(huán)境的互利發(fā)展有著(zhù)重要的意義。
�。坳P(guān)鍵詞］生態(tài)環(huán)境；奶牛養殖
隨著(zhù)奶牛養殖業(yè)的不斷發(fā)展，我國目前的奶類(lèi)產(chǎn)品已名列前列，奶�？倲挡粩鄤�(chuàng )新記錄，于2008年就已高達1500萬(wàn)頭，奶類(lèi)產(chǎn)品總產(chǎn)量高達3500萬(wàn)噸。奶牛養殖業(yè)的不斷發(fā)展，促進(jìn)了畜牧業(yè)的優(yōu)化升級，提高了當地整體的經(jīng)濟水平，增加了牧民的人均收入，有效地提高了國民經(jīng)濟的發(fā)展。然而，奶牛養殖業(yè)在與生態(tài)環(huán)境達到飽和的狀態(tài)下不斷地擴大，對環(huán)境造成了嚴重的危害，同時(shí)也對人們的健康造成了影響，繼而對奶牛養殖業(yè)的發(fā)展也造成了阻礙。因此，生態(tài)養殖模式的開(kāi)展，對奶牛養殖業(yè)的發(fā)展變得尤為重要。
1、奶牛養殖對環(huán)境的影響
奶牛養殖的過(guò)程中勢必會(huì )伴有大量的尿糞、養殖污水、排泄氣體的產(chǎn)生，據調查數據顯示，一頭成年奶牛在一天內的正常的排尿量為15-25公斤，排糞量為30-50公斤，每日污水量為15-20升，假若處理不當，對當地氣體、水源以及土壤都會(huì )造成不同程度的污染，并為傳染性疾病創(chuàng )造了良好的傳播環(huán)境。
1.1空氣污染
假若沒(méi)有及時(shí)地處理奶牛排出的尿糞和污水，其產(chǎn)生的惡臭氣體中包含了較多的氨氣、硫化氫、二氧化硫以及二氧化碳等，勢必會(huì )對養殖場(chǎng)內以及周邊環(huán)境的空氣質(zhì)量造成嚴重的影響，同時(shí)也會(huì )造成養殖場(chǎng)內的蚊蠅大量地繁殖�？諝赓|(zhì)量的下降對于奶牛以及人體都是有百害而無(wú)一利的。長(cháng)期處于空氣污染的環(huán)境中，不論是奶牛還是養殖人員的身體狀況都會(huì )遭受危害，甚至出現中毒現象，繼而造成奶牛產(chǎn)奶量的`大幅降低，且患病率提升等�，F今，隨著(zhù)人們居住環(huán)境不斷地往郊區擴建，居民區與養殖場(chǎng)的距離越來(lái)越近，養殖場(chǎng)對環(huán)境的影響必定會(huì )引起人們的重視。
1.2水源污染
奶牛養殖廠(chǎng)隨意排放的尿糞、養殖污水，致使大規模的需氧腐敗有機物質(zhì)滲入到水體中，造成了水體富營(yíng)養化，水中的藻類(lèi)大量繁殖，致使水體中的含氧量降低，魚(yú)蝦類(lèi)大量死亡。因此，水體富氧化是辨別奶牛養殖是否造成水源污染的重要標準。假若此類(lèi)水體被人飲用，則會(huì )造成人體過(guò)敏反應。
1.3土壤污染
奶牛養殖場(chǎng)若將奶牛排放的尿糞直接噴灑至農田，會(huì )對農田內的土壤構造造成嚴重的影響，主要有：（1）堵塞土壤空隙，降低土壤的透氣性和透水性，致使土壤出現板結現象；（2）奶牛尿糞中含有大量的氮磷鉀，遠超于農作物的正常需求，造成農作物大幅度減產(chǎn)，甚至死亡。
1.4疾病傳播
糞污染會(huì )造成超過(guò)90多種同時(shí)對動(dòng)物和人體產(chǎn)生危害的疾病。由奶牛造成的疾病占了30%，奶牛糞便中伴有的大量病原微生物和寄生蟲(chóng)卵，會(huì )增加環(huán)境中的病原體與細菌種類(lèi)，為病菌和寄生蟲(chóng)創(chuàng )造良好的繁殖條件，繼而對奶牛和人體的健康造成危害。因此，在奶牛養殖過(guò)程中，必須重視對奶牛糞便的處理。
2、控制環(huán)境污染
2.1糞便的再利用技術(shù)
糞便的再利用技術(shù)主要有：（1）將奶牛糞便中還未被消化完全放入營(yíng)養物質(zhì)，重新轉化為飼料繼續使用。（2）將奶牛糞便作為培養基料，進(jìn)行蚯蚓、蝸牛、蠅蛆以及食用菌類(lèi)等的養殖。
2.2生態(tài)奶牛養殖場(chǎng)的建設
生態(tài)養殖是將廢物利用、無(wú)污染的養殖方式。該類(lèi)生態(tài)模式利用機械化設備將牛糞轉變?yōu)檎託�，為養殖場(chǎng)供能；將制備沼氣過(guò)程中產(chǎn)生的糞渣和料液作為制備蛋白質(zhì)飼料的光合細菌的培養基；將多余的糞渣用到飼料基地中充當肥料；多余的料液用到種植蔬菜的無(wú)土栽培溫室中。通過(guò)生態(tài)養殖場(chǎng)的建設，為奶牛創(chuàng )造良好的生產(chǎn)環(huán)境，充分地解決養殖過(guò)程中產(chǎn)生的尿糞和污水問(wèn)題，避免了對環(huán)境造成的污染，同時(shí)也有效地提升奶牛的生產(chǎn)效益。
2.3奶牛養殖場(chǎng)的綠化
做好奶牛養殖場(chǎng)的綠化工作，如種植洋槐、垂柳、楊樹(shù)、丁香以及草坪燈，對養殖場(chǎng)以及周?chē)h(huán)境的空氣有著(zhù)良好的改善作用。綠化設施的建設，能在酷暑時(shí)期為奶牛起到遮陽(yáng)避暑的作用。植被的種植能有效地減少風(fēng)沙對養殖場(chǎng)的影響，同時(shí)還起到一定的隔離作用，降低奶�；疾〉膸茁�，以及對周?chē)h(huán)境產(chǎn)生的噪音污染。
3、結語(yǔ)
畜禽養殖業(yè)作為我國經(jīng)濟發(fā)展的一項重要來(lái)源，對提升我國經(jīng)濟水平有著(zhù)重要的意義。奶牛養殖作為畜禽養殖業(yè)中的重要養殖類(lèi)，占據了畜禽養殖的較大份額。隨著(zhù)居住地的郊區化以及對生態(tài)環(huán)境的需求，奶牛養殖場(chǎng)的建設必須重視環(huán)境的問(wèn)題，通過(guò)生態(tài)奶牛養殖場(chǎng)的建設,采用廢物利用的生產(chǎn)模式，科學(xué)合理地利用奶牛養殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞便，有效地避免對周邊環(huán)境造成污染，在提升奶牛產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，兼顧環(huán)境的健康與安全。
[參考文獻]
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