酒店管理系統的論文

　　論文常用來(lái)指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章，一起來(lái)看看酒店管理系統的論文，僅供大家參考！謝謝！

　　一、高職酒店管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng )業(yè)教育的實(shí)踐研究

　�。ㄒ唬┟鞔_人才培養目標

　　以往高職酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養僅注重人才角色領(lǐng)域，將學(xué)生就業(yè)當作最終目的，僅重視專(zhuān)業(yè)技能、操作訓練，忽視了創(chuàng )新理念以及創(chuàng )業(yè)能力的提升。此目標雖然較重視職業(yè)教育的職業(yè)特性，但卻忽略了人文素質(zhì)教育與創(chuàng )業(yè)教育的重要性，此為造成學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力不足的主要因素。

　　但隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步，人們的觀(guān)念有了一些改變，逐漸意識到職能能力不只是針對單一崗位的工作能力，應當讓學(xué)生得到對職業(yè)崗位變化的有效適應能力及不間斷學(xué)習的基礎。這就需要職業(yè)教育明確培養目標，摒棄傳統的教育思想，重新為就業(yè)下定義。酒店管理專(zhuān)業(yè)應當將其當作依據，調整人才培養的目標，將學(xué)生可以創(chuàng )造性就業(yè)與創(chuàng )造新的就業(yè)崗位當作最終目的，在教育的前提下培養學(xué)生的創(chuàng )業(yè)素養，讓學(xué)生具備基礎的創(chuàng )業(yè)理念、創(chuàng )業(yè)品質(zhì)及創(chuàng )業(yè)能力。

　�。ǘ�）課程安排

　　1.在專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中融入創(chuàng )業(yè)教育第一，將創(chuàng )業(yè)教育與酒店管理專(zhuān)業(yè)相結合，構造理論聯(lián)系實(shí)際的系統，促成創(chuàng )業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)共同發(fā)展。第二，擺正專(zhuān)業(yè)教育的價(jià)值取向。組成專(zhuān)業(yè)課程系統最重要的并非內容，而是教育價(jià)值取向。應有效整合酒店管理專(zhuān)業(yè)教育和創(chuàng )新教育，在專(zhuān)業(yè)教育中，使學(xué)生形成創(chuàng )新理念、創(chuàng )業(yè)精神及創(chuàng )業(yè)能力，將調動(dòng)學(xué)生創(chuàng )業(yè)積極性、塑造學(xué)生創(chuàng )業(yè)素質(zhì)與能力當作教育的最終價(jià)值。此類(lèi)模式不但實(shí)現了課堂資源的有效配置，而且節省了教育過(guò)程的時(shí)間，并使教育質(zhì)量也有了顯著(zhù)提升。

　　2.以專(zhuān)業(yè)教學(xué)作為前提設置創(chuàng )業(yè)教育課設置的創(chuàng )業(yè)教育課主要包含“創(chuàng )業(yè)管理”“風(fēng)險投資”“法律和稅收”等。此外，基于酒店領(lǐng)域創(chuàng )業(yè)的獨特性，設置小企業(yè)創(chuàng )業(yè)課，展示小企業(yè)的生存方式、發(fā)展方式等，包含規模不大的酒店的經(jīng)營(yíng)方針、營(yíng)銷(xiāo)方式、團隊精神等方面的內容。

　�。ㄈ�）組織創(chuàng )業(yè)實(shí)踐活動(dòng)

　　1.酒店實(shí)習實(shí)習作為職業(yè)教育必不可少的內容，同樣是創(chuàng )業(yè)教育進(jìn)一步完善的主要渠道。實(shí)習是對專(zhuān)業(yè)或與行業(yè)相關(guān)的知識有一個(gè)更具體的認知的重要環(huán)節，能讓學(xué)生將理論知識運用到實(shí)際中，檢驗自己掌握知識的程度及實(shí)踐能力。學(xué)生借助實(shí)習可以充分理解此領(lǐng)域的特征、結構及運營(yíng)方式，豐富了思想，積累了經(jīng)驗，認知水平也進(jìn)一步提高，在社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中塑造了創(chuàng )造性思維與創(chuàng )新能力。此外，通過(guò)為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，可以磨煉意志，培養艱苦創(chuàng )業(yè)的精神，讓學(xué)生在不斷的學(xué)習實(shí)踐中形成獨立的品質(zhì)，以更適應社會(huì )的發(fā)展。同時(shí)，在創(chuàng )業(yè)中積累更多經(jīng)驗，對日益變化的社會(huì )環(huán)境有一個(gè)動(dòng)態(tài)的認知，提高溝通水平，提升創(chuàng )業(yè)成功的幾率。

　　2.組織創(chuàng )業(yè)主題活動(dòng)經(jīng)過(guò)組織市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃、科技創(chuàng )新體驗、創(chuàng )業(yè)設計競賽等主題活動(dòng)，把課堂教學(xué)和課外訓練相結合，能讓學(xué)生積累豐富的經(jīng)驗，拓展眼界，構成復合性的知識架構，形成復合性能力。此外，還應當最大限度地發(fā)揮報刊、校園電臺及電視臺等資源的作用，強化對創(chuàng )業(yè)的推廣力度。

　　3.組織創(chuàng )業(yè)成功的人演講通常來(lái)講，學(xué)生在創(chuàng )業(yè)面前經(jīng)常表現出信心不足，對此邀請成功人士開(kāi)設講座，或發(fā)表演講必然能獲得較好的效果�？梢匝�請周?chē)�的人或者師兄師姐回學(xué)校進(jìn)行創(chuàng )業(yè)演講，借此來(lái)激勵學(xué)生，使他們對創(chuàng )業(yè)充滿(mǎn)信心，讓他們認識到其實(shí)創(chuàng )業(yè)并不遙遠，進(jìn)而調動(dòng)他們的創(chuàng )業(yè)積極性。

　　二、施行創(chuàng )業(yè)教育的有效方式

　�。ㄒ唬┙M建創(chuàng )業(yè)教育教師隊伍

　　通過(guò)研究發(fā)現，高職院校要順利進(jìn)行創(chuàng )業(yè)教育就必須重視對相關(guān)教師的培養與篩選。教師隊伍的組成呈現出多元性的.特征，包含經(jīng)濟管理專(zhuān)家、工程技術(shù)類(lèi)專(zhuān)家等各方面的人才。要實(shí)現創(chuàng )業(yè)教育的目標，高職院校需要做的就是要組建多領(lǐng)域、校內外合作的創(chuàng )業(yè)教育教師隊伍，為創(chuàng )業(yè)教育的順利開(kāi)展保駕護航。

　�。ǘ�）完善保障方法

　　1.學(xué)校政策及資金的支持政策與資金是確保創(chuàng )業(yè)教育順利進(jìn)行的保障。高職應制定出積極的政策幫助院校順利開(kāi)展教學(xué)管理工作，打造適宜的教學(xué)氛圍。例如，可以制定用科研成果代替學(xué)分的政策、用專(zhuān)利成果來(lái)爭取獎資金的政策、舉辦多種多樣的創(chuàng )新型比賽活動(dòng)等。對于資金層面的支持，院校應建立風(fēng)險基金，為創(chuàng )業(yè)項目撥付一定啟動(dòng)資金，作為對創(chuàng )業(yè)的鼓勵。2.改革學(xué)籍管理體制院校應做好學(xué)生提前或延遲畢業(yè)的相關(guān)管理工作，使學(xué)生學(xué)籍體制為有才能的創(chuàng )業(yè)型學(xué)生提供保障。

　�。ㄈ�）成立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)服務(wù)平臺

　　成立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)服務(wù)平臺，當學(xué)生有創(chuàng )業(yè)想法，具備創(chuàng )業(yè)能力時(shí)，院校應對其予以鼓勵，并提供有價(jià)值的創(chuàng )業(yè)服務(wù)。

　　三、結語(yǔ)

　　未來(lái)高職創(chuàng )業(yè)教育的發(fā)展前景良好，職業(yè)教育和創(chuàng )業(yè)教育的結合勢在必行。本文只針對酒店管理進(jìn)行了一些探索，然而還有很多方面，例如創(chuàng )業(yè)教育等仍需要進(jìn)一步探索，這勢必會(huì )伴著(zhù)當前國內職業(yè)教育的不斷改革進(jìn)一步推進(jìn)。

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